Amelia Lake (akademisch) - Amelia Lake (academic)

Amelia A. Lake ist eine britische Ernährungsberaterin und Professorin für Biowissenschaften an der Teesside University . Sie arbeitet im Bereich der öffentlichen Gesundheit und ist Mitbegründerin des North East Obesogenic Environment Network (NEOeN). Sie ist besorgt über die Auswirkungen von Energy Drinks auf die Gesundheit von Kindern.

Frühes Leben und Ausbildung

Lake studierte Public Health an der Glasgow Caledonian University und schloss 1999 mit erstklassigen Auszeichnungen ab. Sie arbeitete kurz für den National Health Service , bevor sie ihre Postgraduierten-Karriere an der Newcastle University begann . Sie wurde mit dem Elizabeth Washington Award der British Dietetic Association ausgezeichnet. promovierte 2004. Sie wurde zur Stipendiatin des National Institute for Health Research an der Newcastle University ernannt, die sich mit Obesogen befasst . Sie fand heraus, dass das Zusammenleben mit einem Freund Frauen dicker machen könnte. Sie argumentierte, dass Menschen in Beziehungen ihre Ernährung ändern, um sich gegenseitig zu gefallen. Sie zeigte auch, dass die Ernährung der Menschen mit zunehmendem Alter gesünder wurde.

Forschung und Karriere

Lake arbeitet an der obesogenoischen Umwelt, die beschreibt, wie unsere Umwelt die Wahrscheinlichkeit von Fettleibigkeit bei Menschen beeinflusst. Sie kam 2010 als Associate Professor zur Northumbria University , bevor sie 2011 an die Durham University wechselte. Lake glaubt, dass Fettleibigkeit ein globales Problem ist. Sie hat untersucht, wie Fettleibigkeit durch Raumplanung bekämpft werden kann . einschließlich Planungsrichtlinien, Entwicklungskontrolle und Neugestaltung der gebauten Umgebung . Sie glaubt, dass Stadtplaner im Umgang mit Fettleibigkeit ebenso Verantwortung tragen wie Ernährungswissenschaftler.

2017 wechselte Lake als Reader in Public Health und stellvertretender Direktor des Zentrums für translationale Forschung im Bereich der öffentlichen Gesundheit (FUSE) zur Teesside University . Sie hat sich für eine Steuer auf zuckerhaltige Getränke oder ein Verbot des Verkaufs von Energiegetränken ausgesprochen, um den Konsum von Getränken bei Kindern und das nachfolgende Risiko von Fettleibigkeit zu begrenzen. Da Fettleibigkeit und Gewichtszunahme bestimmte Krebsarten verursachen können , ist Lake der Ansicht, dass die Reduzierung der Zuckermenge in unserer Ernährung für die öffentliche Gesundheit von wesentlicher Bedeutung ist.

Akademischer Dienst

Lake i war wissenschaftlicher Berater der British Nutrition Foundation , Mitglied des Register of Specialists der Food Standards Agency und des Forschungsausschusses der British Dietetic Association . Sie ist Redaktionsmitglied von BMC Public Health sowie des Bulletins der British Nutrition Foundation . Sie ist Mitglied des Komitees der Association for the Study of Adipositas.

Ausgewählte Publikationen

Ihre Veröffentlichungen umfassen;

• Lake, Amelia A. (2011). Obesogene Umgebungen: Komplexität, Wahrnehmung und objektive Maßnahmen . John Wiley & Sons. ISBN   9781444347821 .
• Lake, Amelia A. (01.11.2006). "Obesogene Umgebungen: Erkundung der gebauten und Lebensmittelumgebungen". Zeitschrift der Royal Society for the Promotion of Health . 126 (6): 262–267. doi : 10.1177 / 1466424006070487 . PMID   17152319 . S2CID   1598671 .
• Craigie, Angela M.; Lake, Amelia A.; Kelly, Sarah A.; Adamson, Ashley J.; Mathers, John C. (2011). "Verfolgung von Verhaltensweisen im Zusammenhang mit Fettleibigkeit von der Kindheit bis zum Erwachsenenalter: Eine systematische Überprüfung" (PDF) . Maturitas . 70 (3): 266–284. doi : 10.1016 / j.maturitas.2011.08.005 . PMID   21920682 .
• Lake, Amelia (2006). "Längsschnittliche Veränderung der Ernährungsgewohnheiten zwischen Jugend (11–12 Jahre) und Erwachsenenalter (32–33 Jahre): die ASH30-Studie" . Zeitschrift für öffentliche Gesundheit . 28 : 10–6. doi : 10.1093 / pubmed / fdi082 . PMID   16473923 .

Verweise