Aquakultur in Chile - Aquaculture in Chile

Aquakulturanlagen in Südchile

Aquakultur ist eine wichtige Wirtschaftstätigkeit in Chile . Unter den vielfältigen Aquakulturen, die in Chile praktiziert werden, ist die Aquakultur des Atlantischen Lachses mit Abstand der größte Sektor. Neben Lachs und Forelle produziert die chilenische Aquakultur auch Steinbutt und Weichtiere , insbesondere Mytilus platensis (immer noch oft als Mytilus chilensis bezeichnet ), Jakobsmuscheln , pazifische Austern , Aulacomya ater (eine riesige Muschel), rote Abalone und chilenische Austern . In Bezug auf Algen wird Gracillaria chilensis kultiviert und geerntet.

Die Hauptgebiete der Aquakultur in Chile liegen in der südlichen Hälfte des Landes, insbesondere in den Binnengewässern der Region Los Lagos und in geringerem Maße in den Fjorden und Kanälen der südlicheren Regionen Aysén und Magallanes .

Lachs

Bis 2007 erlebte Chile über 15 Jahre bedeutendes Wachstum in seiner Lachsaquakultur und wurde nach Norwegen zum zweitgrößten Lachs- und Forellenproduzenten . Bis 2006 trug Chile mit 38% zum weltweiten Lachsvolumen bei, knapp hinter Norwegen, das 39% davon produzierte. Im Jahr 2006 war Lachs aus chilenischen Aquakulturen wertmäßig das drittgrößte Exportprodukt und machte 3,9 % der chilenischen Exporte nach Kupfer und Molybdän aus .

Ökologische Auswirkungen

In der industriellen Aquakultur gelangen jedes Jahr erstmals Millionen entflohener Fische in das heimische Ökosystem Im Oktober 2018 führte ein großer Bruch im Lachskulturzentrum von Punta Redonda (verwaltet von Marine Harvest) zum Auslaufen von 690.000 Lachsen in die Flüsse des Landes. Diese Lachse wurden mit Florfenicol behandelt , sind also für den Menschen nicht essbar.

Der unregulierte Einsatz chemischer Verbindungen wie Antibiotika zur Infektionsprävention kann das gesamte Ökosystem beeinflussen, ebenso wie Kupfer als Antifouling (Buschmann et al. 2006) und Einstreu (Pumalin, 2008); und die Verladung von Nährstoffen aus der Aquakultur in das Binnenmeer und in Seen sowie Nährstoffe aus großen Muschelfarmen

Die Branche hat seit dem plötzlichen Auftreten und Ausbruch der infektiösen Lachsanämie im Jahr 2007 in Verbindung mit der Finanzkrise Ende der 2000er Jahre eine schwere Rezession erlitten . Dies hat dazu geführt, dass die Krise von einem chilenischen Lachsmanager als "der perfekte Sturm" bezeichnet wurde. Die Produktion von Atlantischem Lachs in Chile ist von 2005 bis 2010 von 400.000 auf 100.000 Tonnen zurückgegangen. Bis 2009 erwartete ein Lachsmanager, dass die Produktion innerhalb von vier Jahren wieder auf das Niveau von 2007 zurückgehen wird. Die Infektion von 2007 führte zu strengeren Hygienevorschriften.

Schädliche Algenblüten und industrielle Lachsaquakultur

Studien von Meeresbiologen zielen darauf ab, den Zusammenhang zwischen den Abfällen der Lachsindustrie in den chilenischen Ozeangewässern und dem Ausbruch der hochgiftigen, schädlichen Algenblüte der Roten Flut in der Region zu überprüfen . Nach diesem Ausbruch gingen zwischen 2016 und 2018 40.000 Tonnen Lachs aufgrund tödlicher Gesundheitsprobleme verloren (0,9 % der gesamten in chilenischen Meerwasser angebauten Lachse), aber die Lachsproduzenten bestreiten den direkten Zusammenhang zwischen ihren Aktivitäten und dem Ausbruch der Roten Flutt .

Hinweise aus dem Comau Fjord, dass eine schädliche Algenblüte ein Massensterben an Kaltwasserkorallenriffen verursachte, standen in direktem Zusammenhang mit den eutrophen Bedingungen, die HABs von den Lachsfarmen in der Region verursachten. Dies war klarer als das offene Meer, das ein halb geschlossenes Becken ist

Aquakultur und private Eigentumsrechte im Meer

Die Aquakultur in Chile wird durch das Fischerei- und Aquakulturgesetz von 1989 geregelt, und das Verteidigungsministerium erteilt Konzessionen für Gewässer und anderes Staatseigentum für die Einrichtung von Aquakulturen .

Anders als in jedem anderen Land der Welt hat die chilenische Regierung diesen Meeresräumen jedoch private Eigentumsrechte eingeräumt. Dies bedeutet, dass es der öffentlichen wissenschaftlichen Aufsichtsbehörde IFOP unmöglich ist, das Gebiet zu betreten, um benthische oder Wasserqualitätsproben zu entnehmen. Das heißt, durch die fließende Natur des Meeres werden die ökologischen Auswirkungen gemeinsam wahrgenommen, während die Gewinne vom Unternehmen privat gehalten werden. Es ist zu hoffen, dass sich in Zukunft eine faire Regulierung entwickelt, die mehr Transparenz über diese hochprofitable Branche ermöglicht.

Im November 2018 kaufte das chinesische Unternehmen Joyvio Group den chilenischen Lachsproduzenten Australis Seafoods für 880 Millionen US-Dollar und erlangte damit die Kontrolle über 30 % aller chilenischen Lachsexporte.

Verweise

Externe Links

• Medien zum Thema Aquakultur in Chile bei Wikimedia Commons