Belhaven Brauerei - Belhaven Brewery

Belhaven
Art Tochtergesellschaft
Industrie Alkoholisches Getränk
Gegründet 1719
Hauptquartier Belhaven , Schottland , Großbritannien
Produkte Bier
Inhaber Greene King , CK Asset Holdings
Belhaven Brauerei.

Die Belhaven Brewery ist eine Brauerei mit Sitz in Belhaven , Schottland . Die Brauerei stammt mindestens aus dem Jahr 1719; Bis 2005 war es die größte und älteste erhaltene unabhängige Brauerei in Schottland. Im November 2005 schloss die in Suffolk ansässige Brauerei Greene King eine Übernahme des Unternehmens im Wert von 187 Mio. GBP ab. Der Brauereikomplex ist als Kategorie A gelistet .

Geschichte

Belhaven behauptet, 1719 mit dem Brauen begonnen zu haben. In diesem Jahr erhob die Stadt Dunbar eine lokale Steuer auf Brauer, um Verbesserungen der Bürger zu finanzieren. Da der Standort von Belhaven unmittelbar außerhalb der vom damaligen Dunbar Council kontrollierten Grenzen liegt und daher frei von „Impost“ oder Steuern wäre, ist es möglich, dass das Datum 1719 die Verlagerung eines bestehenden Unternehmens aufzeichnet. In der ersten Hälfte des 18. Jahrhunderts hatte Belhaven mehr als 24 kleine und große Konkurrenten in der Nähe in Dunbar, Belhaven und West Barns. Nur drei Brauereien, Dunbar, Belhaven (damals Johnstone's und später Dudgeon's genannt) und West Barns, überlebten bis Mitte des 19. Jahrhunderts, und nur Belhaven hielt bis zum 20. Jahrhundert an, was teilweise auf seinen geringen Produktionsumfang und seine viel größere Malzkapazität zurückzuführen war . Die Geschichte des Brauens in Dunbar reicht jedoch viel weiter zurück - bis in das 12. Jahrhundert hinein, als Benediktinermönche, die auf der Isle of May ansässig waren, einen Standort für Landwirtschaft, Mälzerei und Brauerei gründeten .

Das Haus des Managers (das sich auf der Westseite der Zufahrtsstraße befindet) wurde um 1790 erbaut, aber mehrmals erweitert. Es ist seit mindestens 50 Jahren von der Brauerei getrennt und befindet sich derzeit in Privatbesitz. Auf dem Gelände befindet sich eine kleine Giebel- Torheit, die die Brauerei vom Haus aus abschirmt. Die Eingangstore waren früher die Kieferknochen eines Wals (wie auch im nahe gelegenen North Berwick Law zu finden), aber diese sind zu Stümpfen erodiert.

Bis 2005 war Belhaven die größte und älteste noch existierende unabhängige Brauerei in Schottland. Im November 2005 schloss die in Suffolk ansässige Brauerei Greene King eine Übernahme von Belhaven im Wert von 187 Millionen Pfund ab. Greene King erklärte, dass Belhaven seine Marken und Brauereien nach der Übernahme behalten werde.

2019 gab das in Hongkong ansässige Unternehmen CK Assets die Übernahme des Eigentümers von Belhaven, Greene King, bekannt. Nach Angaben der Financial Times ist die Holdinggesellschaft der Ansicht, dass die Pubs von Greene King ein Vermögenswert sind, der vor einer möglichen Rezession sicher ist. Der Analyst David Blennerhassett sagte der FT, dass CK Assets eine Erfolgsbilanz beim Kauf solcher Vermögenswerte in Großbritannien vorweisen kann und er nicht erwartet, dass Greene King später als Wette auf das fallende Pfund verkauft wird.

Biere

Eine 500 ml Flasche "80 Shilling" Bier

Belhaven braut eine Auswahl von rund 20 Bieren, die im In- und Ausland verkauft werden. Das größte und bekannteste in Schottland ist Belhaven Best, das 1991 auf den Markt gebracht wurde und 2001 zum meistverkauften Ale Schottlands wurde, eine Position, die es bis heute beibehält. Belhaven Best ist in Schottland als Entwurf und in Dosen weit verbreitet. Das Sortiment der Brauerei umfasst auch Belhaven Black Scottish Stout, traditionelle schottische Ales wie 80 Shilling, St. Andrews Amber Ale, Belhaven IPA und Robert Burns Brown Ale; 2014 brachte Belhaven eine Reihe von handwerklichen Bieren auf den Markt, darunter Twisted Thistle IPA, blondes Ale im Speyside Oak-Alter, Craft Pilsner, Scottish Oat Stout und Scottish Ale in Belhaven. Diese sind in Flaschen und teilweise als Entwurf erhältlich.

In den letzten Jahren hat Belhaven eine Reihe neuer Biere eingeführt, da die Craft-Beer-Bewegung einen großen Appetit auf neue Biersorten entwickelt hat. Zu den seit 2015 eingeführten Produkten gehören Intergalactic Dry-Hopped Lager, Bridge to Nowhere Pale Ale und Twisted Grapefruit IPA. Viele dieser Biere sind hopfenreicher und oft stärker als die traditionelleren Biere, die historisch mit Belhaven in Verbindung gebracht wurden. In der Vergangenheit wurden in Belhaven Stouts, Träger, braune Ales, 20 / - bis 110 / - Ales (in Schritten von 10 / - steigend) sowie regelmäßige Specials zur Feier von Jubiläen und königlichen Ereignissen gebraut. Noch weiter hinten waren Erntebiere und 2d-Biere die Bereitschaft der Brauerei.

LKW der Brauerei Belhaven

In der alten Brauerei wurde 2012 ein neues Sudhaus installiert. Das alte Maischebottich wurde durch ein Maischeumwandlungsgefäß und ein Läuterbottichsystem ersetzt, wodurch die dort zu brauenden Bierstile erweitert werden und insbesondere die Möglichkeit eröffnet wird, Lagerbiere zu brauen sowie Ales. Das Sudhaus wurde am 18. Januar 2013 von Prinzessin Anne offiziell eröffnet.

Belhaven hat ein erfolgreiches Exportgeschäft aufgebaut, wobei die USA, Russland, Schweden und Frankreich wichtige Märkte sind. 2016 war Belhaven "Exporteur des Jahres" bei den Scottish Beer Awards.

Pubs

Die Brauerei hat auch ein geführtes Pub-Geschäft mit über 150 Pubs, die unter der Marke Belhaven Pubs betrieben werden.

Sportsponsoring

Belhaven sponserte Dundee United zwischen 1987 und 1993 für sechs Spielzeiten.

Innis & Gunn

Innis & Gunn ist ein Bier aus Eichenholz, das von Belhaven bis 2011 im Auftrag von Belhaven für Innis & Gunn gebraut und abgefüllt wurde.

Belhaven-Stipendium

Seit 2018 vergibt das Unternehmen jährlich das Belhaven-Stipendium für Innovation in der schottischen Musik. Der Gewinner wird im Rahmen der Scots Trad Music Awards bekannt gegeben . Der Preis besteht aus 25.000 GBP, einem Bier mit dem Namen des Gewinners, einem Auftritt bei einer Veranstaltung der Tartan Week in New York und der Verwendung der Musik des Gewinners in einer Werbekampagne. Der Geldpreis ist der größte Musikpreis in Schottland und wird nur vom Mercury-Preis vergeben .

Stipendiatinnen und Stipendiaten

Verweise

Externe Links

Koordinaten : 55 ° 59'35.03 "N 2 ° 30'26.31" W.  /.  55,9930639 ° N 2,5073083 ° W.  / 55.9930639; -2,5073083