Benzoe (Harz) - Benzoin (resin)
Benzoin / b ɛ n z oʊ . ɪ n / oder Benjamin (verfälschte Aussprache) ist ein Balsamico- Harz, das aus der Rinde mehrerer Baumarten der Gattung Styrax gewonnen wird . Es wird in Parfums und einigen Weihraucharten sowie als Aroma und Medizin verwendet (siehe Benzoin-Tinktur ). Es unterscheidet sich von der chemischen Verbindung Benzoin , die letztendlich chemisch aus Benzoinharz gewonnen wird; Das Harz enthält diese Verbindung jedoch nicht.
Benzoe wird manchmal als Benzoe-Gummi oder Benjamin-Gummi bezeichnet , und in Indien als Sambrani oder Loban , obwohl Loban über arabisches Lubān ein Oberbegriff für Weihrauch vom Weihrauch- Typ ist, z. B. duftendes Baumharz. Benzoe wird auch Storax genannt , nicht zu verwechseln mit dem gleichnamigen Balsam aus der Familie der Hamamelidaceae .
Benzoe ist aufgrund seines süßen Vanille- ähnlichen Aromas und seiner fixierenden Eigenschaften eine häufige Zutat in der Weihrauchherstellung und Parfümerie . Gummibenzoin ist ein Hauptbestandteil der Art von Weihrauch, der in Russland und einigen anderen orthodoxen christlichen Gesellschaften sowie in westkatholischen Kirchen verwendet wird. Das meiste Benzoe wird auf der Arabischen Halbinsel und in den Hindu-Tempeln Indiens verwendet , wo es als Weihrauch auf Holzkohle verbrannt wird . Es wird auch zur Herstellung von Bakhoor (nach Holz duftende Holzhackschnitzel) sowie verschiedener Weihrauchmischungen in den arabischen Ländern und am Horn von Afrika verwendet . Benzoe wird auch in gemischten Arten von japanischem Weihrauch , indischem Weihrauch , chinesischem Weihrauch (bekannt als Anxi xiang; 安息香) und Papier d'Arménie sowie in Räucherstäbchen verwendet.
Es gibt zwei übliche Arten von Benzoe, Benzoin Siam und Benzoin Sumatra. Benzoin Siam wird aus Styrax tonkinensis gewonnen , das in Thailand , Laos , Kambodscha und Vietnam vorkommt . Benzoin Sumatra wird aus Styrax-Benzoin gewonnen , das überwiegend auf der Insel Sumatra wächst . Im Gegensatz zu siamesischem Benzoin enthält Sumatra-Benzoin neben Benzoesäure auch Zimtsäure . In den Vereinigten Staaten wird Sumatra-Benzoin ( Styrax-Benzoin und Styrax paralleoneurus ) üblicherweise in pharmazeutischen Präparaten verwendet, Siam-Benzoin ( Styrax tonkinensis et al.) In der Aroma- und Duftstoffindustrie.
In der Parfümerie wird Benzoe als Fixiermittel verwendet , wodurch die Verteilung von ätherischen Ölen und anderen Duftstoffen in der Luft verlangsamt wird . Benzoe wird in Kosmetika , Veterinärmedizin und Duftkerzen verwendet. Es wird als Aroma in alkoholischen und alkoholfreien Getränken, Backwaren, Kaugummi , gefrorener Milch, Gelatinen , Pudding und weichen Süßigkeiten verwendet.