Restaurants Bob Evans - Bob Evans Restaurants

Restaurants Bob Evans
Typ Tochtergesellschaft
Industrie Essen
Genre Familienstil
Gegründet 1948 ; vor 73 Jahren ( 1948 )
Gründer Bob Evans
Schicksal Unternehmensspaltung 2017; Restaurantbereich an Golden Gate Capital und BE Farms an Post Holdings verkauft
Hauptquartier 8200 Walton Pkwy
New Albany , Ohio ,
USA
Anzahl der Standorte
 445 (2020)
Bereich bedient
 Vereinigte Staaten (18 Staaten)
Schlüsselpersonen
 Saed Mohseni, CEO & Präsident
Produkte Frühstücksspeisen , Steaks, Hühnchen, Meeresfrüchte, Burger, Sandwiches, Suppen, Salate, Desserts, Getränke
Einnahmen 384,94 Millionen US-Dollar (2017)
Eigentümer
Anzahl der Angestellten
 30.625 (2017)
Webseite bobevans.com

Bob Evans Restaurants , auch bekannt als Bob Evans , ist eine amerikanische Restaurantkette im Besitz von Golden Gate Capital mit Sitz in New Albany, Ohio . Nach der Gründung 1948 durch Bob Evans (1918–2007) entwickelte sich die Restaurantkette zu einem Unternehmen mit dem Firmennamen "Bob Evans Farms, Inc." (BEF) und gründete schließlich eine eigene Lebensmittelabteilung, um den Verkauf seiner Produkte in anderen Märkten abzuwickeln.

Das Unternehmen tätigte mehrere große Akquisitionen, darunter 1987 Owens Country Sausage, und wurde im Januar 2017 mit dem Verkauf seiner Restaurantsparte an eine Tochtergesellschaft von Golden Gate Capital aufgeteilt. BEF Foods blieb bis September 2017 im unabhängigen Besitz, als es an Post Holdings verkauft wurde .

Die Restaurantkette der Familie Bob Evans umfasst 500 Standorte in 18 Bundesstaaten, hauptsächlich in den Regionen Mittlerer Westen und Mittelatlantik der Vereinigten Staaten. Die Standorte sind alle in Firmenbesitz und keiner von ihnen ist Franchisenehmer .

Die Restaurants haben ein ländliches Thema und die meisten Orte verkaufen Backwaren, Snacks und kleine Geschenkartikel. Das Unternehmen bot früher Schweinefleischprodukte und gekühlte Beilagen im Lebensmitteleinzelhandel und in der Gastronomie an. Der Vertrieb dieser unter den Marken Bob Evans und Owens Country Sausage vertriebenen Produkte erfolgte unabhängig von der Restaurantsparte.

Geschichte

Beginn und Konsolidierung

Bob Evans Restaurants wurde 1948 von Bob Evans gegründet , als er begann, Wurst für sein kleines Restaurant in Gallipolis, Ohio , zu verarbeiten und zu verpacken . Frühe Operationen waren auf seiner Farm in Rio Grande angesiedelt . Mit dem Ansehen seiner Wurst wuchs auch die Zahl der Gäste, die seinen Hof besuchten, um sie in großen Mengen zu kaufen. Freunde und Familie schlossen sich 1953 zusammen, um Bob Evans Farms, Inc. zu gründen. Der zunehmende Verkehr führte ihn dazu, 1962 das erste Betriebsrestaurant auf der Farm zu bauen, das den Namen "The Sausage Shop" trug.

Nachdem Bob Evans bei der Erfüllung großer Bestellungen auf ein Kapazitätsproblem gestoßen war, schloss er einen Vertrag mit seinem Cousin Tim Evans von der Evans Packing Company ab, um Bob Evans Wurstprodukte zu verpacken. Ein weiterer Verwandter, Dan Evans, war bis zu seiner Pensionierung im Jahr 2000 als CEO tätig.

Das Unternehmen erwarb 1987 Owens Country Sausage mit Sitz in Texas . Aufgrund von Markenproblemen brandmarkte das Unternehmen seine ansonsten identischen Restaurants in Texas als Owens Restaurants. Bis Januar 2006 waren alle Owens-Restaurants geschlossen.

Das Unternehmen betrieb Mitte der 1990er Jahre ein mexikanisches Restaurant namens Cantina del Rio, ein Schritt, den Gründer Bob Evans 2003 als "eine Katastrophe" bezeichnete.

Die Familie Evans kontrollierte das Tagesgeschäft des Unternehmens bis 2000, als Dan Evans als CEO in den Ruhestand ging. Danach übernahm Stewart K. Owens (ein ehemaliger Offizier der Owens Country Sausage Company und später Präsident von BOBE) als CEO die Kontrolle über Bob Evans Farms Inc.. 2001 wurde er Vorstandsvorsitzender . Die Unternehmensgewinne brachen während der Amtszeit von Owens ein. Nachdem die Unternehmensgewinne in acht der vorangegangenen neun Quartale gesunken waren, gab Owens im August 2005 seinen Rücktritt bekannt. Nachdem das Unternehmen mehrere Monate unter dem Interims-CEO Larry Corbin tätig war, stellte das Unternehmen im Mai 2006 Steven Davis , den ehemaligen Präsidenten von Long John Silver's , als CEO ein.

Die Bob Evans Farm in Rio Grande, Ohio , mit einem Bob Evans Restaurant (links), abgebildet im Jahr 2007
Bob Evans-Filiale in Lynchburg, Virginia , 2011

Im Juli 2004 kaufte Bob Evans Farms die in Kalifornien ansässige Restaurantkette Mimi's Cafe (die unter der SWH Corporation firmiert) für 182 Millionen US-Dollar. Mimi's Cafe hatte zu dieser Zeit 144 Standorte in den USA. Sie boten Casual Dining und amerikanisches Essen mit französischen Akzenten und dekorativen Elementen. Bob Evans Farms verkaufte Mimi's Cafe 2013 an die US-Niederlassung der Groupe Le Duff .

In dem Bemühen , das Image des Unternehmens zu aktualisieren, debütierte Bob Evans ein neues Prototyp - Design im Restaurant Lage in Xenia, Ohio , am 17. August 2009. Der neue Look inklusive Flachbildfernseher, kostenloses WLAN , Bordsteinkante carryout Service und neu gestaltete Uniformen für das Personal. Seine Architektur und Innenarchitektur wurden von der Farm der Familie Bob Evans im Süden von Ohio inspiriert, und zwar auf eine Weise, die das Unternehmen als "zeitgenössisch und relevant" bezeichnete.

CEO Steven Davis trat im Dezember 2014 zurück.

Im Dezember 2015 gab die Kette ihre Absicht bekannt, 145 Immobilien an Mesirow Financial Holdings Inc. für 165 bis 175 Millionen US-Dollar zu verkaufen.

Trennung und Auflösung von Bob Evans Farms

Am 24. Januar 2017 gab Bob Evans Farms den Verkauf seines Geschäftsbereichs Restaurants an die Private-Equity-Gesellschaft Golden Gate Capital (Eigentümer von Red Lobster und California Pizza Kitchen ) für 565 Millionen US-Dollar zuzüglich der Übernahme von bis zu 50 Millionen US-Dollar an Verbindlichkeiten bekannt . Neben den Restaurants übernahm Golden Gate Capital auch die Bob Evans Farm in Bidwell, Ohio , in der Nähe von Rio Grande . Nach Abschluss des Verkaufs wechselte Saed Mohseni, CEO von Bob Evans Farms, zu Golden Gate Capital, um als Präsident der Restaurantabteilung von Bob Evans zu fungieren. Mike Townsley, Präsident von BFF Foods, wurde Präsident und CEO der neuen Bob Evans Farms, die ein börsennotiertes Unternehmen mit Schwerpunkt auf Lebensmittelprodukten wie Frühstückswurst und gekühlten Beilagen bleibt . Der Nettoerlös aus dem Verkauf an Bob Evans Farms soll zwischen 475 Millionen US-Dollar und 485 Millionen US-Dollar betragen.

Am selben Tag schloss Bob Evans Farms eine Vereinbarung zum Erwerb der Pineland Farms Potato Co. aus Mars Hill, Maine, für 115 Millionen US-Dollar. Pineland Farms ist ein Kartoffelverarbeiter mit Mehrwert, einschließlich einer 900 Hektar (360 ha) großen Kartoffelfarm, die den Einzelhandel und die Gastronomie bedient. Sie betreiben auch einen Käse verarbeitenden Betrieb. Sowohl der Verkauf der Restaurantsparte an Golden Gate Capital als auch der Kauf der Pineland Farms Potato Company wurden am 1. März 2017 abgeschlossen.

Am 19. September 2017 gab Bob Evans Farms die Übernahme durch Post Holdings bekannt . Post Holdings gab außerdem bekannt, dass sie nach Abschluss der Übernahme ihr bestehendes Kühleinzelhandelsgeschäft von Michael Foods mit dem von Bob Evans Farms zusammenlegen werden. Diese Einheit würde zunächst unter dem Namen Bob Evans Farms firmieren (bevor sie schließlich in Post Refrigerated Retail geändert wurde) und vom damaligen Präsidenten und CEO von Bob Evans Farms, Mike Townsley, geleitet werden. Das Foodservice-Geschäft von Bob Evans Farms wird zu Michael Foods verlagert und vom Divisionspräsidenten Jim Dwyer geleitet. Der Verkauf von Bob Evans Farms an Post Holdings wurde am 12. Januar 2018 abgeschlossen, als die Aktien von Bob Evans Farms vom NASDAQ Global Select Market gestrichen wurden und das Unternehmen aufhörte, als unabhängige Organisation zu existieren.

Siehe auch

Verweise

Externe Links