Kardaminhirsuta -Cardamine hirsuta

Haarige Bitterkresse
Kleine Veldkers Cardamine Hirsuta Pflanze.jpg
Wissenschaftliche Klassifikation bearbeiten
Königreich: Pflanzen
Klade : Tracheophyten
Klade : Angiospermen
Klade : Eudicots
Klade : Rosiden
Auftrag: Brassicales
Familie: Kohlgewächse
Gattung: Cardamin
Spezies:
C. hirsuta
Binomialer Name
Cardamine hirsuta
Synonyme
  • Cardamine multicaulis Hoppe von Schur
  • Cardamine scutata var. formosana (Hayata) TS Liu & SS Ying
  • Cardamine umbrosa Andrz. ex DC.

Cardamine hirsuta , allgemein haarige Bitterkresse genannt , ist eine ein- oder zweijährige Pflanzenart aus der Familie der Brassicaceae und ist als Salatgrün essbar. Es ist in feuchten Gebieten auf der ganzen Welt verbreitet.

Beschreibung

Cardamine Hirsuta Blüten
Blumen und Blätter

Je nach Klima kann C. hirsuta zwei Generationen im Jahr vollenden, eine im Frühjahr und eine im Herbst; je nach Klima können die Samen im Herbst keimen und die Pflanzen können den ganzen Winter über grün bleiben, bevor sie im Frühjahr blühen. An der Basis des Stängels wächst oft eine Rosette aus Blättern, während am aufrechten Stängel Blätter sein können, die meisten Blätter sind Teil der basalen Rosette. Die Blätter dieser Rosette sind gefiedert in 8–15 Blättchen geteilt, die kurze Stiele haben, die sie mit dem Blattstiel verbinden. Diese grundständigen Blätter sind oft 3,5–15 cm lang. Die Blättchen sind rund bis eiförmig und können glatte oder gezähnte Ränder haben. Das Blättchen an der Blattspitze (terminales Blättchen) ist größer als die anderen Blättchen und hat eine runde bis nierenförmige Form. Die Blätter der Cauline (am aufrechten Stängel befestigt) sind ebenfalls gefiedert, mit weniger Blättchen und im Allgemeinen kleiner als die Grundblätter; diese Blätter werden auf einem Blattstiel getragen und sind 1,2–5,5 cm lang. Die Stängel, Blattstiele und Oberseiten der Cauline-Blätter sind spärlich behaart.

Früchte

Pflanzen dieser Art sind normalerweise aufrecht und werden nicht mehr als etwa 30 Zentimeter (12 Zoll) von einem Stamm entfernt, der entweder unverzweigt oder in der Nähe der Basis verzweigt ist. Die kleinen weißen Blüten werden in einer Traube ohne Deckblätter getragen, bald gefolgt von den Samen und oft weiter blühend, wenn die ersten Samen reifen. Die Blüten haben (4) weiße Blütenblätter (die fehlen können, aber meistens vorhanden sind), die 1,5–4,5 mm lang und spatelförmig sind. Die Blüten haben auch (4) gleich hohe Staubblätter anstelle der 6, die man bei den am nächsten verwandten Pflanzen findet. Pollen sind länglich, ungefähr 32 Mikrometer lang.

Pollen

Unter den Blüten befinden sich 4 Kelchblätter, die länglich geformt und 1,5–2,5 mm lang und 0,3–0,7 mm breit sind. Die Samen werden in aufrechter Zeige getragen Schoten , die gerade sind und 1,5-2,5 cm lang und 1-1.4mm Durchmesser. Wenn die Frucht reif ist, winden sich die Ventile an den Schoten nach Berührung von unten nach oben und platzen explosionsartig , wodurch die Samen weit von der Mutterpflanze wegfliegen. Diese Strategie der Samenausbreitung wird als Ballochory bezeichnet und ist eine Art schneller Pflanzenbewegung .

Haarige Bitterkresse ist Cardamine flexuosa sehr ähnlich . Einige Unterschiede bestehen darin, dass die Stängel unbehaart sind und die Blätter die Stängel nicht umklammern, wie bei C. flexuosa . Sie hat nur 4 Staubblätter , C. flexuosa hat 6 Staubblätter und die Früchte überragen die Blüten. Bei C. flexuosa überragen die Früchte die jüngeren Blüten nicht. Die Früchte wachsen in einer dünnen Schote, die einreihig angeordnet ist.

Lebensraum und Verbreitung

Es wird häufig in feuchtem, kürzlich aufgewühltem Boden, offenem Boden, Rasen und Ödland gefunden und ist in Europa bis zum Kaukasus und in Nordafrika beheimatet . Diese Bedingungen sind in Baumschulen oder Gartencenter-Pflanzen weit verbreitet, und behaarte Bitterkressesamen können mit diesen Pflanzen eingeführt werden. Einmal etabliert, ist es schwer auszurotten. Die winzigen Blüten sind attraktiv für einige frühe Schmetterlinge, darunter (in den Vereinigten Staaten) Frühlings-Azur ( Celastrina ladon ) und Falcate-Orangenspitze ( Anthocharis midea ).

Es stammt aus Eurasien aber wurde eingeführt in vielen Ländern der Welt. Das Angebot umfasst unter anderem: Argentinien, Australien, Kanada, China, Kolumbien, Costa Rica, Ecuador, Gabun, Großbritannien, Indien, Japan, Laos, Madagaskar, Mexiko, Pakistan, Panama, Peru, Philippinen, Südafrika, Sri Lanka, Thailand, Turkmenistan, USA, Venezuela und Vietnam.

Das Buch "The Useful Native Plants of Australia" von 1889 berichtet, dass es auch "Lady's Smock" genannt wurde und dass "Diese und andere Arten ausgezeichnete Topfkräuter liefern, wenn sie üppig und schlaff sind. Das heutige Unkraut ist fast auf der ganzen Welt ein verbreitetes Unkraut. "

Etymologie und Namensgebung

  • Binomiale Etymologie
    • Cardamine ist der Name von Dioskurides für Kresse. Es ist aus dem Griechischen abgeleitet .
    • Hirsuta bedeutet „behaart“ oder „behaart“.
  • Gebräuchliche Namen
    • Andere gebräuchliche oder Ländernamen sind Lammkresse, Landkresse, Graue Bitterkresse, Frühlingskresse, Flickweed und Shotweed (oder Lambscress, Landcress, Hoary Bittercress, Springcress, Flickweed und Shotweed). Einige dieser gebräuchlichen Namen können mit anderen Pflanzen der Familie Brassicaceae geteilt werden und sind daher von begrenztem Nutzen, da sie geteilt werden können. Als altenglische Stune wird die Pflanze als eines der Kräuter zitiert, die im heidnischen angelsächsischen Nine Herbs Charm aus dem 10. Jahrhundert erwähnt werden.

Verwendet

Die Blätter sind roh essbar und andere zarte Pflanzenteile können gekocht werden.

Verweise

Externe Links