Gunnera Tinctoria -Gunnera tinctoria
Gunnera Tinctoria | |
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Wissenschaftliche Klassifikation | |
Königreich: | Pflanzen |
Klade : | Tracheophyten |
Klade : | Angiospermen |
Klade : | Eudicots |
Auftrag: | Gunnerales |
Familie: | Gunneraceae |
Gattung: | Gunnera |
Spezies: |
G. tinctoria
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Binomialer Name | |
Gunnera Tinctoria |
Gunnera tinctoria , bekannt als Riesenrhabarber oder chilenischer Rhabarber , ist eine blühende Pflanzenart, die in Südchile und benachbarten Gebieten Argentiniens heimisch ist. Er ist nicht mit Rhabarber verwandt, da die beiden Pflanzen in verschiedene Ordnungen gehören, sieht aber aus der Ferne ähnlich aus und hat ähnliche kulinarische Verwendungen. Es ist eine großblättrige mehrjährige Pflanze , die mehr als zwei Meter hoch wird. Sie wurde in vielen Teilen der Welt als Zierpflanze eingeführt und in einigen Ländern (z. B. Neuseeland, Großbritannien und Irland) hat sie sich aus Gärten ausgebreitet und wird zu einem Unkrautproblem. Es ist unter den Synonymen bekannt : Gunnera chilensis Lam. und Gunnera scabra Ruiz & Pav.
Beschreibung
Gunnera tinctoria ist eine riesige, klumpenbildende Staude. Die Blätter können bis zu 2,5 m breit, herzförmig und handförmig mit bis zu 9-lappigen Rändern werden. Sie hat vom Frühjahr bis zum Frühsommer aufrechte Ähren aus kegelförmigen Blütenständen (bis 1m) mit kleinen Blüten. Die Frucht ist orange. Die Anzahl der Samen wird von 80.000 pro Samenkopf bis 250.000 pro Pflanze geschätzt.
Lebensraum
Bach und Straßenränder.
Verwendet
In seiner Heimat Chile, wo er Nalca oder Pangue genannt wird , wird er ähnlich wie der europäische Rhabarber verwendet: Die Stängel werden frisch gegessen oder zu Marmelade oder Likör gekocht. Die Blätter werden bei der Zubereitung des traditionellen chilenischen Gerichts Curanto verwendet .
Als invasive Art
In Teilen Neuseelands hat sich der chilenische Rhabarber zu einer anerkannten Schädlingspflanze entwickelt. Zum Beispiel in Taranaki , an der Westküste der Nordinsel , breitete es sich auf Flussbetten, Küstenklippen und Waldränder aus. G. tinctoria ist Teil des National Pest Plant Accord . Gemäß den Abschnitten 52 und 53 des Biosicherheitsgesetzes ist es eine Straftat, wissentlich zu verbreiten, zu verteilen, zu verbreiten, zu verkaufen oder zum Verkauf anzubieten. In Großbritannien hat sie sich etabliert, ist in westlichen Distrikten manchmal problematisch und scheint sich auszubreiten. Im Westen Irlands ist G. tinctoria eine bedeutende invasive Art, insbesondere auf Achill Island und auf der Halbinsel Corraun, County Mayo . Seine großen Blätter schaffen dichten Schatten und verhindern, dass andere Arten keimen oder wachsen.
Chilenischer Rhabarber wird in der Europäischen Union als invasive Art von unionsweiter Bedeutung eingestuft, und es ist illegal, ihn innerhalb der EU zu importieren, anzubauen oder zu verkaufen.
Ähnliche Arten
Eine ähnliche Art ist Gunnera manicata (Brasilianischer Riesenrhabarber). Diese Art kann auch invasiv sein.
In der Populärkultur
Im Oktober 2019 kursierten in den chilenischen sozialen Medien unter dem Namen "Nalcaman" Fotos eines Lebensmittelverkäufers in Puerto Montt, der sich selbst in Nalca-Blätter kleidete. Da diese Fotos ungefähr zur gleichen Zeit wie zu Beginn der chilenischen Proteste 2019-20 geteilt wurden, ist Nalcaman seitdem zu einem Element der Ikonographie rund um die chilenischen Proteste gegen die Regierung geworden.
Anmerkungen
- Die Blaualge Nostoc ist ein Symbiont in Gunnera .
Verweise
Weiterlesen
- Rosa, A. (2004). Gartenarbeit für Millionen . Projekt Stiftung Literaturarchiv Gutenberg .
- Department of Conservation (NZ) - Plant mich stattdessen . Wellington (Neuseeland) 2005. ISBN 0-478-14007-X
- Department of Conservation - Faltblatt: "Chilenischer Rhabarber; Schatten unserer Eingeborenen", Wanganui. März 2006.
Externe Links
- Gunnera Tinctoria
- Gunnera tinctoria bei Biosecurity New Zealand
- Bilder