Limonia acidissima -Limonia acidissima

Limonia acidissima
Holz-Apfelbaum.JPG
In Trincomalee, Sri Lanka
Wissenschaftliche Klassifikation bearbeiten
Königreich: Pflanzen
Klade : Tracheophyten
Klade : Angiospermen
Klade : Eudicots
Klade : Rosiden
Befehl: Sapindales
Familie: Rutaceae
Unterfamilie: Aurantioideae
Gattung: Limonia
L.
Spezies:
L. acidissima
Binomialer Name
Limonia acidissima
L.
Synonyme

Gattung:

  • Anisifolium Rumph. ex Kuntze
  • Feronia Corrêa
  • Hesperethusa M.Roem.
  • Winterlia Dennst.

Spezies:

  • Schinus limonia L.
  • Crateva balangas K.D.Koenig
  • Crateva vallanga J.Koenig von Wight & Arn.
  • Anisifolium curvispina (Miq.) Kuntze
  • Anisifolium limonia Kuntze
  • Anisifolium spectabile (Miq.) Kuntze
  • Feronia balanghas (KDKoenig) Steud.
  • Feronia Elephantum Corrêa
  • Feronia limonia (L.) Swingle
  • Hesperethusa acidissima (L.) M.Roem.
  • Hesperethusa ambigua M.Roem.
  • Limonia ambigua DC.
  • Limonia curvispina Miq.
  • Limonia dulcis J.F.Gmel.
  • Limonia Elephantum (Corrêa) Panigrahi
  • Limonia engleriana Perkins
  • Limonia pinnatifolia Houtt.
  • Limonia spectabilis Miq.
  • Murraya odorata Blanco

Limonia acidissima ist die einzige Art innerhalb der monotypischen Gattung Limonia . Gebräuchliche Namen für die Art im Englischen sind Holz-Apfel und Elefant-Apfel .

Beschreibung

Limonia acidissima ist ein bis zu 9 Meter hoher Baum mit rauer, stacheliger Rinde. Die Blätter sind gefiedert, mit 5-7 Blättchen, jedes Blättchen 25-35 mm lang und 10-20 mm breit, mit einem Zitrus - -scent wenn zerkleinern. Die Blüten sind weiß und haben fünf Blütenblätter. Die Frucht ist eine Beere 5-9 cm Durchmesser und kann süß oder sauer sein. Es hat eine sehr harte Rinde, die sich schwer aufbrechen lässt, es erscheint von außen grünlich-braun und enthält klebriges braunes Fruchtfleisch und kleine weiße Samen. Die Frucht ähnelt im Aussehen der Bael- Frucht (Aegle marmelos) . Es enthält eine beträchtliche Menge an Proteinen, Kohlenhydraten, Eisen, Fett, Kalzium, Vit-B & C usw. 100 g reifes Fruchtfleisch enthalten bis zu 49 KCal.

Holzapfelfrucht
Geöffnete Holzapfelfrucht
Ein Glas Holzapfelsaft

Taxonomie

Eine Reihe anderer Arten, die früher in der Gattung enthalten waren, werden jetzt in den verwandten Gattungen Atalantia , Citropsis , Citrus , Glycosmis , Luvunga , Murraya , Micromelum , Naringi , Pamburus , Pleiospermium , Severinia , Skimmia , Swinglea und Triphasia behandelt .

Verteilung

Limonia acidissima stammt aus Indien (einschließlich der Andamanen ), Bangladesch und Sri Lanka. Die Art wurde auch in Indochina und Malesia eingeführt .

Verwendet

Aus den Früchten wird ein Fruchtsaft mit adstringierenden Eigenschaften und Konfitüren hergestellt. Reife Früchte können als Gurke verwendet werden (nur mit grünem Chili, Zucker und Salz püriert). Eine andere Art dieser Früchte gilt als glückverheißend, um Shiva und Ganesha in Pujas angeboten zu werden . Die Mehrheit der hinduistischen Tempel wird einen heiligen Baum auf ihrem Gelände haben, der als Sthala Vriksha bekannt ist .

In Myanmar wird das Holz verwendet, um die unverwechselbare lokale Gesichtscreme Thanaka herzustellen .

Ernährung

Holzapfel, roh ( Tageswert )
Nährwert pro 100 g (3,5 oz)
Energie 518.816 kJ (124.000 kcal)
18,1 g
Zucker 0 g
Ballaststoffe 5 g
3,7 g
7,1 g
Vitamine Menge
%DV †
Thiamin (B 1 )
3%
0,04 mg
Riboflavin (B 2 )
1417%
17 mg
Niacin (B 3 )
53%
8 mg
Vitamin C
4%
3 mg
Mineralien Menge
%DV †
Kalzium
13%
130 mg
Eisen
46%
6 mg
Mangan
857%
18 mg
Zink
105 %
10 mg
Andere Bestandteile Menge
Wasser 64,2 g
in Fruit Wood Apple- Werte beziehen sich auf den essbaren Anteil
† Die Prozentsätze werden anhand der US-Empfehlungen für Erwachsene grob geschätzt.
Quelle: 1

Verweise

Externe Links