Geschirrspüler (Beruf) - Dishwasher (occupation)

Eine Spülmaschine ist eine Person, die das Geschirr wäscht und trocknet.

Aufgaben und Funktionen

Die meisten Geschirrspüler arbeiten in einem Restaurant. In der Regel kratzen Geschirrspüler Speisereste von Geschirr, Töpfen und Küchenutensilien ab. Sortieren und Laden von Gestellen mit schmutzigem Geschirr in eine handelsübliche Geschirrspülmaschine . Sie organisieren und platzieren sauberes Geschirr und andere Kleinwaren an ihrem jeweiligen Lagerort. Außerdem waschen sie größere Gegenstände und Utensilien von Hand in großen Waschbecken, die normalerweise für diese Aufgabe vorgesehen sind. Je nach Betrieb können zusätzliche Reinigungsaufgaben anfallen.

Die Arbeitsanforderungen sind normalerweise körperlich anstrengend und schnelllebig. Spülmaschinenuniformen werden normalerweise mit persönlicher Schutzausrüstung abgedeckt , um den Benutzer trocken zu halten. Dazu gehören normalerweise eine wasserdichte Schürze in voller Länge, hohe wasserdichte Gummistiefel und lange wasserdichte Hochleistungshandschuhe.

Die Spülmaschine in einer gewerblichen Küche ist häufig ein Einstiegsjob , der zu einer Karriere in der Zubereitung von Speisen führen kann . Trotzdem verlassen sich viele Operationen auf die Fähigkeiten einer erfahrenen Spülmaschinen-Crew in der "Geschirrgrube".

Eine Studie des Pew Hispanic Center aus dem Jahr 2008 berichtete, dass viele illegale Einwanderer in die USA als Geschirrspüler arbeiteten.

Verweise


Externe Links