Elijah Craig -Elijah Craig

Elia Craig

Elijah Craig (15. November 1738 – 18. Mai 1808) war ein amerikanischer Baptistenprediger , der ein Erzieher und kapitalistischer Unternehmer in der Gegend von Virginia wurde, die später zum Bundesstaat Kentucky wurde . Ihm wurde manchmal, wenn auch eher zweifelhaft, die Erfindung des Bourbon Whiskey zugeschrieben .

Frühes Leben und Ausbildung

Craig wurde 1738 in Orange County, Virginia , als fünftes Kind von Polly Hawkins und Taliaferro oder Toliver Craig, Sr. geboren. Elijah Craig wurde 1764 von Baptist David Thomas bekehrt und begann bald, Versammlungen in seiner Tabakscheune abzuhalten. 1766 überredete er David Read, aus North Carolina anzureisen, um Mitglieder der neuen Gemeinde, einschließlich sich selbst, zu taufen. Sein älterer Bruder Lewis und sein jüngerer Bruder Joseph Craig wurden ebenfalls Baptistenprediger. 1768 wurde Lewis zusammen mit John Waller , James Childs, James Reed und William Marsh für mehrere Wochen im Gefängnis von Fredericksburg eingesperrt, weil er ohne Lizenz der etablierten anglikanischen Kirche gepredigt hatte. 1771 wurde Elijah Craig ordiniert und wurde Pastor der Blue Run Church, auf halbem Weg zwischen Barboursville und Liberty Mills, Virginia . Er wurde außerdem mindestens zweimal in den Bezirken Orange und Culpeper inhaftiert, weil er ohne die erforderliche Virginia-Lizenz der anglikanischen Kirche gepredigt hatte. Solche Prediger galten als Herausforderung für die gesamte soziale Ordnung der Kolonie, da die etablierte Staatskirche von der Kolonie finanziert wurde. 1774 ernannte die Versammlung unabhängiger Baptisten Elijah Craig und John Waller zu Aposteln (Missionaren), um nördlich des James River zu evangelisieren .

Obwohl Virginia den Grundsatz der Religionsfreiheit 1776 in seine Erklärung der Rechte und 1786 erneut in das Virginia-Statut für Religionsfreiheit aufgenommen hatte, waren Baptisten während der frühen Zeit der Staatlichkeit immer noch Verfolgung ausgesetzt, insbesondere wenn sie vor gemischten Versammlungen von Freien und Sklaven predigten , weiß und Schwarz. In diesen Jahren ermutigten Baptisten Pflanzer, ihre Sklaven zu befreien; und zahlreiche Sklaven wurden in den ersten zwei Jahrzehnten nach der Revolution im oberen Süden befreit. Später versöhnten sich die Baptisten mit der Institution der Sklaverei und ermutigten die Pflanzer, christliche Werte zu nutzen, um die Behandlung von Sklaven zu verbessern.

Craig wurde politisch aktiv als gesetzgebender Verbindungsmann des Generalkonvents und der Generalvereinigung zum Gesetzgeber von Virginia sowie zur Ratifizierungskonvention von 1788. Als solcher arbeitete er mit Patrick Henry und James Madison zusammen , um die Religionsfreiheit auf Bundesebene und in Virginia nach dem Unabhängigkeitskrieg zu schützen . Letztendlich wurde die Religionsfreiheit in Virginia per Gesetz geschützt (und die anglikanische Kirche wurde aufgelöst, dh die finanzielle Unterstützung der Regierung verloren), ebenso wie im ersten Zusatzartikel zur Verfassung der Vereinigten Staaten. Die Mitgliederzahl der Baptisten wuchs, besonders unter einfachen Pflanzern mit kleineren Land- und Sklavenbeständen.

Migration und Ansiedlung in der Gegend von Kentucky in Virginia

Auf der Suche nach Religionsfreiheit und wirtschaftlichen Möglichkeiten führte Elijahs Bruder Rev. Lewis Craig 1781 einen Exodus von bis zu 600 Menschen an, bekannt als „ The Travelling Church “ (zusammengesetzt aus seinen Eltern, jüngeren Geschwistern und dem größten Teil seiner Gemeinde aus Spotsylvania County ) . Gebiet von Virginia, bekannt als Kentucky County (sie waren die größte einzelne Gruppe, die so auswanderte). Elijah Craig ging nicht mit dieser Gruppe, sondern folgte einige Jahre später.

1782 (kurz nach dem Unabhängigkeitskrieg) leitete Elijah Craig die Einwanderung seiner Gemeinde aus Orange Co., VA, und erwarb 1.000 Acres (4,0 km 2 ) im damaligen Fayette County in Virginia, wo er plante und anlegte Stadt, die ursprünglich Libanon hieß und 1784 eingemeindet wurde. (1790 wurde die Stadt zu Ehren von General George Washington, dem ersten Präsidenten der Vereinigten Staaten, in Georgetown umbenannt .) Craig predigte mit John Waller in mehreren Kirchen.

1786 wurde Craig Pastor der Great Crossing Church, die sie im Vorjahr gegründet hatten. Joseph Redding folgte Craig 1793 nach einer Kontroverse über einige von Craigs wirtschaftlichen Aktivitäten und der Ausweisung von Craig und seiner Partei. 1795 gehörte Craig zu den 35 Gründungsmitgliedern der McConnell's Church in der Nähe von McConnells Run (die später umzog und als Stamping Ground Baptist Church bekannt wurde). Beide Kirchen waren Teil der Elkhorn Association of Baptist Churches.

Elijah Craig war in der Bildung aktiv und gründete 1787 die erste klassische Schule in Kentucky. Seine Anzeige in The Kentucky Gazette lautete:

Bildung. Es wird hiermit bekannt gegeben, dass am Montag, dem 28. Januar, eine Schule von den Herren Jones und Worley in Royal Spring in Lebanon Town, Fayette County , eröffnet wird , wo ein geräumiges Haus stehen wird, das ausreicht, um fünfzig oder sechzig Schüler aufzunehmen vorbereitet. Sie werden die lateinischen und griechischen Sprachen lehren , zusammen mit den Zweigen der Wissenschaften, wie sie gewöhnlich in öffentlichen Seminaren gelehrt werden, für fünfundzwanzig Schilling das Viertel für jeden Gelehrten. Die eine Hälfte bar zu bezahlen, die andere Hälfte in Produkten zu Barpreisen. Es wird einen Urlaub von einem Monat im Frühjahr und einen weiteren im Herbst geben, an dessen Ende jeweils erwartet wird, dass die fälligen Zahlungen in bar geleistet werden. Für Ernährung, Wäsche und Wohnung für ein Jahr zahlt jeder Stipendiat 3 £ in bar oder 500 Pfund Schweinefleisch bei Eintritt und 3 £ in bar zu Beginn des dritten Quartals. Es ist erwünscht, dass sich so viele wie möglich mit Betten ausstatten; solche, die hier nicht bereitgestellt werden können, auf die Zahl von acht oder zehn Knaben zu 35 sh. im Jahr für jedes Bett. ELIJAH CRAIG. LIBANON, 27. Dezember 1787.

Die Schule wurde später mit der Rittenhouse Academy verbunden, die Craig 1798 gründete. Elijah Craig spendete auch Land für das Georgetown College , das erste Baptist College, das westlich der Allegheny Mountains gegründet wurde . Das Kollegium wird heute fortgesetzt.

Craig wurde ein Geschäftsmann und lokaler Magnat . Er baute Kentuckys erste Walkmühle (zur Stoffherstellung), seine erste Papierfabrik , seine erste Seilbahn (zur Herstellung von Seilen aus Hanf) und die erste Holz- und Schrotmühle in Georgetown. Craig spielte eine wichtige Rolle bei der Gründung der Feuerwehr von Georgetown und diente auch als Feuerwehrchef.

Brennerei

Ungefähr 1789 gründete Craig eine Destillerie . Dieses letzte Unternehmen führte zu seinem späteren zweifelhaften Ruf als Erfinder des Bourbon-Whiskys. Craig wurde manchmal behauptet, er sei der erste gewesen, der die Destillation in verkohlten Eichenfässern gereift habe, „ein Prozess, der dem Bourbon seine bräunliche Farbe und seinen einzigartigen Geschmack verleiht“.

Craig baute seine Destillerie im damaligen Fayette County . Der Ort wurde später 1789 Teil von Woodford County und 1792 dann von Scott County. Es war nie in Bourbon County , wie einige behauptet haben. Zufällig wurden sowohl Fayette County als auch Bourbon County zu Ehren des bekannten Revolutionskriegsgenerals Gilbert du Motier, Marquis de Lafayette , einem französischen Aristokraten des königlichen Hauses Bourbon , benannt .

Die amerikanische Whisky-Autorität Charles Kendrick Cowdery glaubt, dass Craig genau die gleiche Art von Whisky herstellte wie die meisten seiner Zeitgenossen, und der Historiker Henry Crowgey nennt seine angebliche Erfindung des Bourbon einfach eine „charmante Legende“. Bis 1785, als Bourbon County gegründet wurde, stellten Dutzende (wenn nicht Hunderte) kleiner Farmer-Destillateure westlich der Alleghenies Whiskeys auf Maisbasis her, die sie „Bourbon“ nannten, um sie von den Whiskeys auf Roggenbasis zu unterscheiden, die üblicherweise in den USA destilliert wurden Ost. Keine historischen Beweise weisen darauf hin, dass Craigs Whisky zu seiner Zeit einzigartig war oder dass er das Auskohlen der alternden Fässer praktizierte. Die erste bekannte Veröffentlichung, die möglicherweise auf Craig als Erfinder des Bourbons anspielt, stammt aus dem Jahr 1874 (dies beinhaltet einen kurzen Eintrag in einer dicht gepackten Liste, ohne Craig selbst zu erwähnen oder eine Dokumentation der Behauptung bereitzustellen, und ohne jegliche Ausarbeitung, was das Produkt als erstes auszeichnete Bourbon).

Tod

Craig florierte weiter, besaß schließlich mehr als 4.000 Acres (16 km 2 ) und genügend Sklaven, um es zu kultivieren, und betrieb ein Einzelhandelsgeschäft in Frankfurt . Er starb 1808 in Georgetown. John Taylor schrieb über ihn in A History of Ten Baptist Churches : „Seine Predigt war von höchst feierlichem Stil; sein Aussehen wie ein Mann, der gerade von den Toten auferstanden war; von zarter Angewohnheit, a dünnes Antlitz, große Augen und Mund; die süße Melodie seiner Stimme, sowohl beim Predigen als auch beim Singen, trug alles vor sich nieder.

Die Kentucky Gazette lobte Craig wie folgt: „Er besaß einen äußerst aktiven Geist, und da sein gesamtes Vermögen für Versuche aufgewendet wurde, seine Pläne zur Ausführung zu bringen, starb er folglich arm. Wenn Tugend darin besteht, unseren Mitbürgern nützlich zu sein, vielleicht dort waren nur wenige tugendhaftere Männer als Mr. Craig.“

Vermächtnis

Elijah Craig Marke Kentucky Straight Bourbon Whiskey , hergestellt von Heaven Hill

Craig ist vielleicht am bekanntesten durch die Bourbon-Marke Elijah Craig , die von Heaven Hill Distilleries hergestellt wird .

Elijah Craig Bourbon Whiskey wird sowohl in 12-jährigen „ Small Batch “- als auch in 18-jährigen „ Single Barrel “-Abfüllungen hergestellt. Der 18-jährige Single Barrel Bourbon wird von seinem Hersteller als "der älteste Single Barrel Bourbon der Welt mit 18 Jahren ..." angepriesen, der in Eichenfässern hergestellt wird, die "handverlesen von Parker und Craig Beam" sind und fast 2 verlieren ⁄ 3 des Fassinhalts in Angels Anteil .

Verweise