Ausbluten - Exsanguination

Ausbluten ist der Tod durch Blutverlust . Abhängig vom Gesundheitszustand des Einzelnen sterben Menschen normalerweise daran, die Hälfte bis zwei Drittel ihres Blutes zu verlieren; ein Verlust von etwa einem Drittel des Blutvolumens gilt als sehr schwerwiegend. Sogar ein einzelner tiefer Schnitt kann eine Naht und einen Krankenhausaufenthalt rechtfertigen , insbesondere wenn ein Trauma , eine Vene oder Arterie oder eine andere Komorbidität beteiligt ist. Das Wort stammt aus dem Lateinischen.

Schlachten von Tieren

Darstellung des Ausblutens aus dem 15. Jahrhundert als Teil der jüdischen rituellen Schlachtung von Tieren zum Verzehr

Das Ausbluten wird als Schlachtmethode verwendet . Bevor der tödliche Schnitt vorgenommen wird, wird das Tier durch verschiedene Methoden, einschließlich Bolzenschuss , Elektrizität oder Chemikalien , schmerzunempfindlich gemacht . Elektrizität wird hauptsächlich verwendet, um Schweine , Geflügel und Hausschafe handlungsunfähig zu machen , während eine Chemikalie für verletztes Vieh verwendet wird .

Ohne vorherige Betäubung, Betäubung oder Betäubung kann diese Schlachtmethode je nach Verfahren ein hohes Maß an Angst verursachen . Die Art und Weise, wie Tiere vor der Schlachtung behandelt und fixiert werden, hat wahrscheinlich einen größeren Einfluss auf ihr Wohlergehen, als ob sie betäubt werden oder nicht. Wenn es schlecht gemacht wird, kann es ein großes Element der Grausamkeit geben, während das Töten unter den richtigen Bedingungen dem Tier keine Schmerzen oder Leiden bereitet.

Ein fortgesetzter Pumpbetrieb des Herzens während der Ausblutung erhöht die Entleerungsrate und beschleunigt somit den Tod , indem der Flüssigkeitsdruck des Blutes erhöht wird. Da das Herz wie eine Verdrängerpumpe arbeitet , wird die Verringerung des Blutvolumens die Effizienz des Herzzeitvolumens nicht beeinträchtigen. Ein Blutentzug zum Herzen führt zwar allmählich zu einer verminderten Funktion , aber gleichzeitig mit einem ähnlichen Absterben anderer Körperteile.

Kurz nachdem das Tier handlungsunfähig ist, wird es auf einem orangefarbenen Tuch auf den Boden gelegt, dann wird ein sehr scharfes Messer parallel zum Boden direkt vor der Kieferspitze und darunter durch die Haut eingeführt das Wirbeltier. Aus dieser Position wird das Messer von der Wirbelsäule weg nach vorne gezogen, um die Jugularvenen , die Halsschlagadern und die Luftröhre zu durchtrennen . Bei richtiger Durchführung fließt das Blut frei und der Tod tritt innerhalb von Sekunden ein. Schafe und Enten erreichen in weniger als 10 Sekunden eine Herz- und Leberfunktionsstörung, die zum Tod führt; größere Tiere, insbesondere Rinder, können bis zu 40 Sekunden brauchen, um den Hirntod zu erreichen. Dieser Zeitraum kann sich auf einige Minuten erstrecken, wenn Komplikationen wie Arterienverschluss auftreten. Die umgekehrte Position des Tieres ermöglicht jedoch, dass das Blut steiler fließen kann, und macht es daher einem Tier sehr unwahrscheinlich, dass es das Bewusstsein wiedererlangt, bevor es vollständig entblutet ist. In jedem Fall betonen Tierschutzbeiräte klar, dass die Zeit von der Entmündigung bis zum Beginn der Ausblutung zeitnah sein sollte und empfehlen eine Zeit unter 15 Sekunden.

Abgesehen von den Anschaffungskosten für den Kauf eines unverlierbaren Bolzens ist die weitere Verwendung der Methode sehr kostengünstig. Das Tier ist für die Dauer des Verfahrens handlungsunfähig, daher ist dies eine der sichersten Methoden für den Schlachter.

Beim jüdischen und islamischen Gemetzel

Jüdische kaschrut (koscher) und islamische dhabihah (halal) diätetische Gesetze schreiben vor, dass die Schlachtung mit einem Schnitt durchgeführt wird, der sofort die Speiseröhre, die Luftröhre und die großen Blutgefäße im Hals durchtrennt, was zu Bewusstlosigkeit und Tod durch Ausbluten führt. Das zweischneidige Spitzmesser ist verboten. Stattdessen wird ein langes Messer mit eckigem Ende verwendet, das nach jüdischem Gesetz mindestens die doppelte Breite des Tierhalses haben muss. Der Vorgang des Einstechens oder Ausblutens erfolgt schneller als mit dem spitzen Messer, da gleichzeitig vier große Blutgefäße im Hals durchtrennt werden.

Nach islamischem und jüdischem Recht sind Gefangenschaftsbolzen und andere Methoden der Schlachtlähmung nicht zulässig, da der Verzehr von tot aufgefundenen Tieren als Aas gilt und betäubte Tiere, die später getötet werden, fallen in diese Kategorie. Verschiedene Halal-Lebensmittelbehörden haben in jüngerer Zeit die Verwendung eines vor kurzem entwickelten ausfallsicheren Systems der Betäubung nur mit dem Kopf unter Verwendung eines pilzförmigen Hammerkopfes zugelassen, der einen nicht tödlichen Schlag liefert, was durch die Möglichkeit bewiesen wird, das Verfahren umzukehren und die Betäubung wiederzubeleben Tier nach dem Schock.

Solche Methoden, insbesondere bei unbetäubten Tieren, werden unter anderem von Tierärzten und Tierschutzorganisationen kritisiert. In mehreren Ländern wurden Verbote gegen unbetäubtes Schlachten erlassen. Weitere Informationen finden Sie unter Tierschutzkontroversen in Shechita .

Siehe auch

Verweise