Bauer - Farmer

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Farmer
Woman-Farmer.jpg
Ein Bauer im Tschad
Besetzung
Beschäftigungsverhältnis
Beschäftigung
Aktivitätssektoren
Landwirtschaft
Beschreibung
Felder
Beschäftigung
Bauernhof , Agribusiness
Verwandte Jobs
Rancher (USA), Grazier (Australien) oder Stockman

Ein Landwirt (auch Landwirt genannt ) ist eine Person, die in der Landwirtschaft tätig ist und lebende Organismen für Lebensmittel oder Rohstoffe aufzieht. Der Begriff bezieht sich normalerweise auf Personen, die eine Kombination aus Feldfrüchten , Obstgärten , Weinbergen , Geflügel oder anderem Vieh anbauen . Ein Landwirt kann das Ackerland besitzen oder als Arbeiter auf Land arbeiten, das anderen gehört, aber in fortgeschrittenen Volkswirtschaften ist ein Landwirt normalerweise ein Farmbesitzer , während Angestellte der Farm als Landarbeiter oder Landarbeiter bekannt sind. In der nicht allzu fernen Vergangenheit war ein Landwirt jedoch eine Person, die das Wachstum (einer Pflanze, Ernte usw.) durch Arbeit und Aufmerksamkeit, Land oder Ernte oder Aufzucht von Tieren (als Vieh oder Fisch) fördert oder verbessert.

Über eine halbe Milliarde Landwirte sind Kleinbauern , von denen die meisten in Entwicklungsländern leben und die fast zwei Milliarden Menschen wirtschaftlich unterstützen. Weltweit machen Frauen mehr als 40% der landwirtschaftlichen Beschäftigten aus.

Geschichte

Die Landwirtschaft reicht bis in die Jungsteinzeit zurück und ist eines der bestimmenden Merkmale dieser Zeit. In der Bronzezeit hatten die Sumerer zwischen 5000 und 4000 v. Chr. Landwirtschaftlich spezialisierte Arbeitskräfte und waren stark von der Bewässerung abhängig, um Pflanzen anzubauen. Bei der Ernte im Frühjahr vertrauten sie auf Drei-Personen-Teams. Die alten ägyptischen Bauern bewirtschafteten und verließen ihr Wasser aus dem Nil und bewässerten es .

Die Tierhaltung , die Praxis der Tierzucht speziell für landwirtschaftliche Zwecke, besteht seit Tausenden von Jahren. Hunde wurden vor etwa 15.000 Jahren in Ostasien domestiziert. Ziegen und Schafe wurden um 8000 v. Chr. In Asien domestiziert . Schweine oder Schweine wurden um 7000 v. Chr. Im Nahen Osten und in China domestiziert . Der früheste Beweis für die Domestizierung von Pferden stammt aus der Zeit um 4000 v.

Fortschritte in der Technologie

Afghanische Bauern lernen etwas über Gewächshäuser .

In den USA der 1930er Jahre konnte ein Landwirt nur genug Lebensmittel produzieren, um drei andere Verbraucher zu ernähren. Ein moderner Bauer produziert genug Lebensmittel, um weit über hundert Menschen zu ernähren. Einige Autoren halten diese Schätzung jedoch für fehlerhaft, da sie nicht berücksichtigt, dass die Landwirtschaft Energie und viele andere Ressourcen benötigt, die von zusätzlichen Arbeitnehmern bereitgestellt werden müssen, so dass das Verhältnis von Menschen, die zu Landwirten gefüttert werden, tatsächlich kleiner als 100 zu ist 1.

Typen

Ein amerikanischer Milchbauer

Unterschiedlichere Begriffe werden üblicherweise verwendet, um Landwirte zu bezeichnen, die bestimmte domestizierte Tiere aufziehen . Diejenigen , das Weidevieh erhöhen, wie zum Beispiel Rinder , Schafe , Ziegen und Pferde , sind bekannt als Viehzüchter (US), Viehzüchter (Australien und UK) oder einfach Viehzüchter . Schaf-, Ziegen- und Viehzüchter können auch als Hirten , Ziegenhirten und Kuhhirten bezeichnet werden . Der Begriff Milch Bauer ist nicht auf die in erster Linie in der Milchproduktion beschäftigt angewendet, sei es von Rindern, Ziegen, Schafen oder anderen milchproduzierenden Tieren. Ein Geflügelzüchter ist einer, der sich darauf konzentriert, Hühner , Truthähne , Enten oder Gänse für die Fleisch- , Eier- oder Federproduktion oder gewöhnlich für alle drei zu züchten . Eine Person, die eine Vielzahl von Gemüsesorten für den Markt anbaut, kann als LKW-Landwirt oder Gärtner bezeichnet werden . Dirt Farmer ist eine amerikanische umgangssprachliche Bezeichnung für einen praktischen Landwirt oder einen, der sein eigenes Land bewirtschaftet.

Die Landwirtschaft ist ein gemeinnütziges Hemd

In Industrieländern wird ein Landwirt (als Beruf) normalerweise als jemand definiert, der ein Eigentumsinteresse an Kulturpflanzen oder Vieh hat und der Land oder Bewirtschaftung für seine Produktion bereitstellt. Diejenigen, die nur Arbeit leisten, werden am häufigsten als Landarbeiter bezeichnet . Alternativ Züchter , die Ackerland für einen abwesenden Landbesitzer verwalten, teilen die Ernte (oder seine Gewinne) sind bekannt als sharecroppers oder sharefarmers . Im Kontext des Agribusiness wird ein Landwirt weit gefasst, und daher können sich viele Personen, die nicht unbedingt in Vollzeitlandwirtschaft tätig sind, im Rahmen der Agrarpolitik rechtlich für verschiedene Subventionen , Anreize und Steuerabzüge qualifizieren .

Ein Bauer in Nicaragua

Techniken

Im Kontext von Entwicklungsländern oder anderen vorindustriellen Kulturen betreiben die meisten Landwirte eine dürftige Subsistenzlandwirtschaft - ein einfaches System des ökologischen Landbaus , bei dem Fruchtfolge , Saatguteinsparung , Brandrodung oder andere Techniken eingesetzt werden, um die Effizienz zu maximieren und gleichzeitig die Bedürfnisse der Landwirte zu erfüllen Haushalt oder Gemeinde. Wer auf diese Weise lebt, kann als Bauer bezeichnet werden , was oft abfällig mit einer " Bauernmentalität " verbunden ist.

Tansanische Teebauern

In Industrieländern kann eine Person, die solche Techniken auf kleinen Landstrichen anwendet, als Gärtner bezeichnet und als Hobbyist betrachtet werden . Alternativ könnte man durch Armut in solche Praktiken getrieben werden oder ironischerweise - vor dem Hintergrund eines großen Agribusiness - ein Biobauer werden, der für anspruchsvolle / modische Verbraucher auf dem lokalen Lebensmittelmarkt wächst .

Landwirtschaftliche Organisationen

Treffen der Eastern Illinois Beekeepers Association, 1914

Landwirte sind häufig Mitglieder lokaler, regionaler oder nationaler Bauerngewerkschaften oder landwirtschaftlicher Erzeugerorganisationen und können erheblichen politischen Einfluss ausüben. Die Grange- Bewegung in den Vereinigten Staaten war wirksam dabei, die Agenden der Landwirte voranzutreiben, insbesondere gegen die Interessen der Eisenbahn und der Agrarindustrie zu Beginn des 20. Jahrhunderts. Die FNSEA ist in Frankreich sehr politisch aktiv, insbesondere in Bezug auf gentechnisch veränderte Lebensmittel . Sowohl kleine als auch große landwirtschaftliche Erzeuger sind weltweit durch den Internationalen Verband der landwirtschaftlichen Erzeuger (IFAP) vertreten, der über 600 Millionen Landwirte durch 120 nationale Bauerngewerkschaften in 79 Ländern vertritt.

Odessa Oldham vom Casper College in Casper, Wyoming, erklärte ihr Wissen und ihre Erfahrung als Mitglied des Future Farmer's of America während der Feier des US-Landwirtschaftsministeriums am Mittwoch, dem 16. November 2011, in Washington, DC

Jugendfarming-Organisationen

Es gibt viele Organisationen, die darauf abzielen, jungen Menschen beizubringen, wie man Landwirtschaft betreibt, und das Wissen und die Vorteile einer nachhaltigen Landwirtschaft zu fördern .

Einkommen

Landwirtschaftliche Produkte können entweder auf einem Markt , auf einem Bauernmarkt oder direkt von einem Bauernhof verkauft werden. In einer Subsistenzwirtschaft können landwirtschaftliche Produkte zu einem gewissen Grad entweder von der Familie des Landwirts konsumiert oder von der Gemeinde zusammengelegt werden.

Gefahren am Arbeitsplatz

Ein Mähdrescher auf einem englischen Bauernhof

Es gibt verschiedene berufliche Gefahren für diejenigen in der Landwirtschaft; Die Landwirtschaft ist eine besonders gefährliche Industrie. Landwirte können gefährlichen Insekten und anderen Arthropoden wie Skorpionen , Feuerameisen , Bienen , Wespen und Hornissen begegnen und von ihnen gestochen oder gebissen werden . Landwirte arbeiten auch an schweren Maschinen, die sie töten oder verletzen können. Landwirte können durch wiederholte Arbeit auch Muskel- und Gelenkschmerzen verursachen.

Etymologie

Das Wort "Landwirt" bedeutete ursprünglich eine Person, die Steuern von Mietern sammelte, die auf einem Feld arbeiteten, das einem Vermieter gehörte. Das Wort wurde geändert, um sich auf die Person zu beziehen, die das Feld bewirtschaftet. Frühere Namen für einen Bauern waren Churl und Ehemann.

Siehe auch

Verweise

Anmerkungen
Literaturverzeichnis

Externe Links