Freixenet - Freixenet
Freixenet ( katalanische Aussprache: [fɾəʃəˈnɛt] ) ist ein Cava- Produzent mit Hauptsitz in Sant Sadurní d'Anoia , Spanien . Es ist der weltweit größte Hersteller von traditionellem Sekt und der größte Exporteur von Cava. Das Unternehmen wurde 1861 gegründet und gehört heute der Henkell & Co. Sektkellerei .
Geschichte
Freixenet wurde nach der Vereinigung zweier spanischer Familien mit einer langen Geschichte in der Weinherstellung gegründet: der Ferrers, Eigentümer von La Freixeneda, einem Bauernhof aus dem 12. Jahrhundert in Sant Quintí de Mediona im Alt Penedès , und der Salas, Winzer seit 1830 und der Gründer von Casa Sala , einem Weinexporteur nach Lateinamerika , in Sant Sadurní d'Anoia .
Gegen Ende des 19. Jahrhunderts heiratete Dolores Sala Vivé, die Enkelin des Gründers der Casa Sala, Pedro Ferrer Bosch aus La Freixeneda. In dieser Zeit gingen die spanischen Kolonien allmählich verloren und die Traubenproduktion ging aufgrund der Reblauspest zurück , die die roten Weinreben in ganz Europa zerstört hatte. Inspiriert vom Erfolg der Champagne ermutigten Codorníu und andere Weinbergbesitzer, weiße Rebsorten wie Macabeu , Parellada und Xarel·lo neu zu pflanzen , um sie für die Sektherstellung zu verwenden. Diese Trauben sind noch heute die Haupttrauben von Cava, obwohl einige Erzeuger mit der Verwendung der Champagnerweintrauben Chardonnay und Pinot Noir experimentieren .
Infolgedessen schlossen sich die Jungvermählten mit Dolores 'Vater zusammen, um den Schwerpunkt des Familienunternehmens Sala auf Schaumweine zu verlagern, die nach der traditionellen Methode oder der Methode Champenoise hergestellt wurden . Der Name stammt von La Freixenada - einem seit dem 13. Jahrhundert in der Region Alt Penedès gelegenen Weingut der Familie .
1941 brachte Freixenet sein führendes Produkt auf den Markt, die Carta Nevada. 1974 erzielte das Unternehmen mit einem weiteren Cava, dem Cordon Negro, internationale Erfolge. Heutzutage bietet Freixenet öffentliche Führungen durch das Weingut an, in dem beide Cavas hergestellt werden. Den Besuchern werden die unterirdischen Keller und die Abfüllanlage gezeigt, bevor das fertige Produkt verkostet wird. Das Weingut befindet sich gegenüber dem Hauptbahnhof im katalanischen Dorf Sant Sadurní d'Anoia . Rund 95% der gesamten spanischen Cava-Produktion stammt aus Katalonien, und in Sant Sadurní d'Anoia befinden sich viele der größten spanischen Produktionshäuser.
Freixenet kaufte 2008 die australische Wingara Wine Group . Wingara besitzt Katnook Estate in Coonawarra und Deakin Estate in der Region Murray Darling in der Nähe von Mildura .
Im August 2018 übernahm die Henkell & Co. Sektkellerei (Tochtergesellschaft von Dr. Oetker ) nach dem Erwerb von 50,67% der Anteile die Kontrolle über Freixenet.
Marketing
Diese Cava- Firma erschließt sich eine weltberühmte Berühmtheit, um das Gesicht ihres lang erwarteten Weihnachtsfernsehwerbespots zu sein. Zu den Prominenten, die in Freixenets Weihnachtsschaumwein aufgetreten sind, gehören Liza Minnelli (1977), Raquel Welch (1985), Paul Newman (1989), Antonio Banderas und Sharon Stone (1992), Kim Basinger (1993), Penélope Cruz (1994 und 2001). , Alejandro Sanz (1998), Pierce Brosnan (2004), Demi Moore (2005) und Shakira (2010).
Freixenet ist der Hauptsponsor des Rollhockey (Quad) Team, Verein Esportiu Noia , dass in der Regel in der Haupt konkurriert spanischen Liga und auch die europäischen Wettbewerbe: CERH European League und CERS Cup . Aufgrund dieser Sponsoring-Vereinbarung heißt das Team CE NOIA Freixenet . Freixenet ist seit 2003 auch der offizielle Cava der MotoGP-Weltmeisterschaft .
Siehe auch
- Gloria Ferrer Caves & Vineyards , das kalifornische Weingut von Freixenet.
Verweise
Externe Links
Koordinaten : 41 ° 25'13 '' N 1 ° 47'32 '' E. /. 41,42028 ° N 1,79222 ° E.