Greyerzer - Gruyères

Greyerzer
Gemeinde in der Schweiz
Gruyères-main-street.jpg
Wappen von Greyerz
Lage von Greyerz
Gruyères liegt in der Schweiz
Greyerzer
Greyerzer
Gruyères liegt im Kanton Freiburg
Greyerzer
Greyerzer
Koordinaten: 46°35′N 7°5′E / 46,583°N 7,083°E / 46.583; 7.083 Koordinaten : 46°35′N 7°5′E / 46,583°N 7,083°E / 46.583; 7.083
Land Schweiz
Kanton Freiburg
Kreis Gruyère
Regierung
 •  Bürgermeister Syndic
Bereich
 • Gesamt 28,44 km 2 (10,98 Quadratmeilen)
Elevation
810 m (2.660 Fuß)
Bevölkerung
 (2018-12-31)
 • Gesamt 2.199
 • Dichte 77/km 2 (200/Quadratmeilen)
Zeitzone UTC+01:00 ( Mitteleuropäische Zeit )
 • Sommer ( DST ) UTC+02:00 ( Mitteleuropäische Sommerzeit )
Postleitzahlen)
1663
SFOS-Nummer 2135
Ortschaften Gruyères, Épagny , Pringy , Moléson-sur-Gruyères , Saussivue , Le Pont, Le Creux
Umgeben von Bas-Intyamon , Broc , Bulle , Haut-Intyamon , La Tour-de-Trême , Le Pâquier , Semsales , Val-de-Charmey , Vaulruz , Vuadens
Webseite www .gruyeres .ch
Statistik des BFS

Gruyères ( Französisch:  [ɡʁɥijɛʁ] ( hören )Über diesen Ton ; Arpitan : Gruviéres [ɡʁəˈviʁ] ( zuhören )Über diesen Ton ; Deutsch : Greyerz ) ist eine Stadt im Bezirk Gruyère im Kanton von Fribourg in Schweiz .

Das mittelalterliche Städtchen ist ein bedeutender Fremdenverkehrsort im Obertal der Saane/Sarine und gibt dem Gruyère-Käse seinen Namen . Das mittelalterliche Städtchen liegt auf einem 82 Meter hohen Hügel mit Blick auf das Saanetal und den Greyerzersee .

Geographie

Die Landschaft von Greyerz

Gruyères hat eine Fläche (Stand 2009) von 28,4 Quadratkilometern (11,0 Quadratmeilen). Von diesem Gebiet werden 11,5 km 2 (4,4 Quadratmeilen) oder 40,5 % landwirtschaftlich genutzt, während 14,18 km 2 (5,47 Quadratmeilen) oder 50,0 % bewaldet sind. Vom Rest des Landes sind 1,55 km 2 (0,60 Quadratmeilen) oder 5,5 % besiedelt (Gebäude oder Straßen), 0,24 km 2 (0,093 Quadratmeilen) oder 0,8% sind entweder Flüsse oder Seen und 0,92 km 2 (0,36 Quadratmeilen) ) oder 3,2 % ist unproduktives Land.

Von der bebauten Fläche machten Wohnen und Gebäude 2,5% und Verkehrsinfrastruktur 2,1% aus. Von den bewaldeten Flächen sind 46,8 % der gesamten Landfläche stark bewaldet und 2,7 % sind mit Obstplantagen oder kleinen Baumgruppen bedeckt. Von der landwirtschaftlich genutzten Fläche werden 4,6% für den Ackerbau und 12,9% für Weiden und 22,9% für Alpweiden genutzt. Das gesamte Wasser in der Gemeinde ist fließendes Wasser.

Gruyères liegt 810 m über dem Meeresspiegel, 4,5 km südsüdöstlich der Bezirkshauptstadt Bulle . Die historische Stadt liegt auf einem isolierten Hügel nördlich der Alpen, am Fuße des Monte Moléson . Es ist auch der Ort, an dem die Saane (französischer Name: Sarine) die Freiburger Alpen verlässt.

Das Gemeindegebiet umfasst einen Teil des Saanetals und der Freiburger Alpen. Der zentrale Teil des Gebiets ist die Ebene des Alluvials (690 m ü. M.) neben den Alpen zwischen Gruyères und Broc, von der der Hügel von Gruyères bis auf 828 m ü . Von Westen her trifft der Bach Trême auf die Saane. Östlich der Saane endet das Gemeindegebiet in einer kleinen Ecke, die im Norden von den Höhenzügen Dent de Broc (1.829 m ü. M.) und Dent du Chamois (1.830 m ü. M.) begrenzt wird ) im Süden und endet im Tal von Motélon. Die beiden Gipfel mit ihrem Sattel dazwischen sind ein beliebtes Motiv für Fotos von Gruyères.

Südwestlich von Gruyères umfasst die Gemeinde den größten Teil des Einzugsgebietes des Baches Albeuve , der an den Flanken des Monte Moléson entspringt. Der Gipfel des Mount Moléson ist der höchste Punkt der Gemeinde und erreicht 2.002 m (6.568 ft) über dem Meeresspiegel . Westlich des Moléson gehören die dicht bewaldete rechte Talseite der Trême und die Terrasse von La Part Dieu zu Gruyères.

Zur Gemeinde Gruyères gehören auch die beiden Dörfer Épagny (715 m ü. M.) im Norden und Pringy (750 m ü. M.) westlich des Stadtbergs. Weiter südlich das kleine Dorf Saussivue (710 m ü. M.) und die Feriensiedlung Moléson-Village (1.132 m ü. M.) im Tal der Albeuve in den Ausläufern des Berges Moléson sowie mehrere isolierte Farmen. Nachbargemeinden von Gruyères sind Broc , Charmey , Bas-Intyamon , Haut-Intyamon , Semsales , Vaulruz , Vuadens , Bulle , La Tour-de-Trême und Le Pâquier .

Wappen

Die heraldische Darstellung des Kranichs (französisch: grue ), die den Namen der Stadt Gruyères inspirierte

Die blazon des städtischen Wappens ist Gules, ein Kran steigendes Silber.

Demografie

Gruyères hat eine Bevölkerung (Stand Dezember 2020) von 2.205. Im Jahr 2008 waren 14,7% der Bevölkerung ansässige Ausländer. In den letzten 10 Jahren (2000–2010) hat sich die Bevölkerungszahl um 21,2 % verändert. Auf die Migration entfielen 17,5 %, auf Geburten und Sterbefälle 4,2 %.

Die Mehrheit der Bevölkerung (Stand 2000) spricht Französisch (1.398 oder 90,4%) als Muttersprache, Deutsch ist die zweithäufigste (60 oder 3,9%) und Portugiesisch ist die dritthäufigste (18 oder 1,2%). Es gibt 7 Personen, die Italienisch und 2 Personen Rätoromanisch sprechen .

Ab 2008 war die Bevölkerung 50,6% männlich und 49,4% weiblich. Die Bevölkerung setzte sich aus 760 Schweizer Männern (42,0% der Bevölkerung) und 154 (8,5%) Nichtschweizern zusammen. Davon waren 764 Schweizerinnen (42,3%) und 130 (7,2%) Nichtschweizerinnen. Von der Bevölkerung der Gemeinde wurden 508 oder rund 32,9% in Gruyères geboren und lebten dort im Jahr 2000. 598 oder 38,7% wurden im selben Kanton geboren, während 194 oder 12,5% anderswo in der Schweiz geboren wurden und 182 oder 11,8% wurden ausserhalb der Schweiz geboren.

Im Jahr 2000 machten Kinder und Jugendliche (0–19 Jahre) 29,7% der Bevölkerung aus, Erwachsene (20–64 Jahre) 55% und Senioren (über 64 Jahre) 15,3%.

Im Jahr 2000 gab es in der Gemeinde 684 Personen, die ledig und nie verheiratet waren. Es gab 710 verheiratete Personen, 94 Witwen oder Witwer und 58 geschiedene Personen.

Im Jahr 2000 gab es in der Gemeinde 581 Privathaushalte und durchschnittlich 2,5 Personen pro Haushalt. Es gab 176 Haushalte, die nur aus einer Person bestehen und 53 Haushalte mit fünf oder mehr Personen. Im Jahr 2000 waren insgesamt 562 Wohnungen (64,4% der Gesamtzahl) dauerhaft belegt, während 257 Wohnungen (29,5%) saisonbedingt und 53 Wohnungen (6,1%) leer standen. 2009 lag die Neubaurate bei 2,2 neuen Wohneinheiten pro 1000 Einwohner. Die Leerstandsquote der Gemeinde lag 2010 bei 0,74 %.

Die historische Bevölkerung ist in der folgenden Grafik dargestellt:

Wirtschaft

Gleisloser Zug in Gruyères

Gruyères war schon immer eine ländliche Stadt. Hier wurden landwirtschaftliche Produkte aus der Umgebung verarbeitet und auf den Markt gebracht. Früher lag der Fokus auf dem Handel mit Käse sowie Klein- und Großtieren. Es gab mehrere Mühlen und Sägewerke und seit dem 18. Jahrhundert eine Schießpulverfabrik. Bis Anfang des 20. Jahrhunderts war auch das Strohdrehen ziemlich wichtig.

Die Landwirtschaft ist noch immer auf Milchproduktion und Viehzucht spezialisiert. Sie liefert Rohstoffe für die Käseherstellung und Fleischverarbeitung. Am wichtigsten ist Gruyère-Käse . Auch die Forstwirtschaft spielt eine Rolle, aber die Bodenbearbeitung wird weniger angewendet. Im sekundären Sektor gibt es Tischlerei, Feinmechanik und Kunsthandwerk. Services hat viele Jobs in Gastronomie und Hotellerie zu bieten. Die Dörfer Epagny und Pringy haben sich in den letzten Jahren zu einem Wohnort für Pendler entwickelt, die hauptsächlich in der Stadt Bulle arbeiten.

Im Jahr 2010 hatte Gruyères eine Arbeitslosenquote von 2,5%. 2008 waren im primären Wirtschaftssektor 59 Personen beschäftigt und etwa 19 Unternehmen in diesem Sektor tätig. 229 Personen waren im sekundären Sektor beschäftigt und es gab 27 Unternehmen in diesem Sektor. 447 Personen waren im tertiären Sektor beschäftigt , davon 69 Unternehmen in diesem Sektor. Es gab 757 Einwohner der Gemeinde, die in irgendeiner Form beschäftigt waren, von denen 42,8% Frauen waren.

Im Jahr 2008 betrug die Gesamtzahl der Vollzeitäquivalente 601 Arbeitsplätze. Die Zahl der Arbeitsplätze im Primärsektor betrug 44, davon 39 in der Landwirtschaft und 5 in der Forst- oder Holzwirtschaft. Die Zahl der Arbeitsplätze im sekundären Sektor betrug 215, davon 120 (55,8 %) im verarbeitenden Gewerbe und 95 (44,2 %) im Baugewerbe. Die Zahl der Arbeitsplätze im tertiären Sektor betrug 342. Im tertiären Sektor; 62 bzw. 18,1% waren im Groß- oder Einzelhandel oder in der Kfz-Reparatur tätig, 33 bzw. 9,6% waren im Warenverkehr und in der Lagerung tätig, 131 bzw. 38,3% waren in einem Hotel oder Restaurant tätig, 1 in der Informationsbranche, 3 bzw 0,9% waren technische Fachkräfte oder Wissenschaftler, 35 oder 10,2% waren in der Ausbildung und 45 oder 13,2% im Gesundheitswesen.

Im Jahr 2000 pendelten 366 Arbeiter in die Gemeinde und 478 wegpendelten. Die Gemeinde ist ein Nettoexporteur von Arbeitnehmern, wobei etwa 1,3 Arbeitnehmer die Gemeinde für jeden Einreisenden verlassen. 7,5% der erwerbstätigen Bevölkerung nutzten die öffentlichen Verkehrsmittel, um zur Arbeit zu gelangen, und 69,7% nutzten den privaten Pkw.

Geschichte

Gräber aus der Hallstattzeit und La - Tène - Zeit (325-250 vor Christus) sowie anderen Spuren aus der Bronzezeit wurden in Epagny entdeckt. In der Nähe wurden auch die Überreste einer Villa aus der Römerzeit aus dem 2.-3. Jahrhundert n. Chr. und eines frühmittelalterlichen Friedhofs gefunden. Auf einem Hügel in Gruyères befand sich vermutlich eine römische Siedlung.

Mittelalterliches Greyerz

Gruyères liegt inmitten der grünen Freiburger Voralpen. Die Burg thront über der mittelalterlichen Stadt. Gruerius, der legendäre Gründer von Gruyères, fing einen Kranich (auf Französisch: „grue“) und wählte ihn zu seinem Wappentier, was ihm den Namen Gruyères inspirierte. Trotz der Bedeutung des Hauses Gruyères bleiben seine Anfänge ziemlich mysteriös. Gruyères wird erstmals um 1138-39 als de Grueri erwähnt . Die Stadt entstand unterhalb der Burg, die der Graf von Gruyère auf dem Hügel errichten ließ, um das obere Saanental zu kontrollieren. Von 1195-96 wurde es ein Marktflecken mit einer zentralen Straße und Stadtmauern. Die Stadt entwickelte sich getrennt von der Burg. 1397 bestätigte Graf Rudolf IV. von Gruyères ein älteres Stadtrecht nach dem Vorbild von Moudon .

Am 22. Juni 1476 nahm Gruyères an der Schlacht bei Murten gegen Karl den Kühnen , Herzog von Burgund, teil . Mit Hilfe der Altschweizer Eidgenossenschaft schlugen sie die burgundische Armee in die Flucht und eroberten drei Kaps des Ordens vom Goldenen Vlies, die Karl dem Kühnen gehörten, darunter eines mit den Emblemen von Philipp dem Guten , seinem Vater. Zur Zeit der Schlacht feierte er den Todestag seines Vaters.

Kirche in Greyerz (2016)

Die Stadtkirche Gruyères gehörte ursprünglich zur Gemeinde Bulle. Graf Rudolf III. ließ den Dörfern am linken Saaneufer den Bau der Kirche St. Theodul zu. Als sie 1254 eingeweiht wurde, war sie die Pfarrkirche der neuen Pfarrei Gruyères. Die Grafen von Greyerz wurden in der Kirche unter dem Altar des Hl. Michael beigesetzt. Es wurde 1670 und 1856 durch einen Brand größtenteils zerstört, wobei nur Chor und Turm unbeschädigt blieben . Die renovierte Kirche wurde 1860 geweiht. Neben der Pfarrkirche besaßen die Grafen im Schloss die Kapelle des Hl. Johannes des Täufers mit zwei Glasfenstern aus dem späten 15. Jahrhundert. Die Kapelle von St. Moritz im alten Spital wurde 1431 zusammen mit dem Spital gebaut. Die Chapelle du Berceau wurde 1612 nach einer Pest, die 140 Menschen tötete, erbaut.

Während des Dreißigjährigen Krieges flohen Nonnen des Heiligen Bernhard und des Heimsuchungsordens aus Besançon und Dole , um sich in Gruyères niederzulassen. Letzterer blieb zwischen 1639 und 1651 in der Stadt und leitete eine Privatschule. Ab dem 15. Jahrhundert wurde in der Stadt eine Grundschule eröffnet, die hauptsächlich Jungen offen stand. Im 20. Jahrhundert wurde in der Stadt eine weiterführende Schule eröffnet, die jedoch 1973 nach Bulle verlegt wurde. Gruyères hatte ein Pesthaus, das 1341 erstmals erwähnt wurde. Das städtische Krankenhaus wurde Mitte des 15. Jahrhunderts gegründet und blieb bis in die zweite Hälfte des 19. Jahrhunderts in Betrieb. Eine Seite des Krankenhausgebäudes beherbergte bis 1988 die Grundschule und wurde dann zu einem Pflegeheim umgebaut. Zwischen 1891 und 1925 leiteten die Schwestern Ingenbohl das Taubstummeninstitut Saint-Joseph in Gruyères. 1925 erfolgte der Umzug nach Freiburg.

Luftbild (1964)

Neunzehn Grafen werden in der Zeit zwischen dem 11. und 16. Jahrhundert gezählt. Der letzte von ihnen, Michel, war fast sein ganzes Leben lang in finanziellen Schwierigkeiten, nur um 1554 bankrott zu gehen. Seine Gläubiger, die Kantone Freiburg und Bern, teilten sich seine Grafschaft. Von 1555 bis 1798 wurde das Schloss Residenz der Vögte und dann der von Freiburg entsandten Präfekten. Im Jahr 1849 wurde das Schloss zum Verkauf angeboten und an die Familien Bovy und Balland verkauft, die im Sommer das Schloss bewohnten und es mit Hilfe ihrer Malerfreunde restaurierten. Das Schloss wurde 1938 vom Kanton Freiburg zurückgekauft, in ein Museum umgewandelt und der Öffentlichkeit zugänglich gemacht. Seit 1993 sorgt eine Stiftung für die Erhaltung sowie die Hervorhebung des Gebäudes und der Sammlung.

Kulturerbe von nationaler Bedeutung

Tourismus

Die mittelalterliche Stadt
Der Moléson

Gruyère-Käse ist ein wichtiger Faktor, um den Tourismus in der Region zu unterstützen. Eine bedeutende Touristenattraktion ist die mittelalterliche Stadt Gruyères mit ihrem Schloss, in dem sich ein Regionalmuseum und ein Kunstmuseum befinden. Im Schloss gibt es kulturelle Aktivitäten (Konzerte, Theater). In Pringy gibt es eine Käserei, die für Besucher geöffnet ist. In der Nähe befindet sich der Mont Moléson, ein Berg, der zum Klettern geeignet ist, oder für die weniger Sportlichen gibt es eine Seilbahn zum Gipfel, die 1998 umgebaut wurde. Der Ferienort Moléson-Village bietet Sommer- und Wintertourismus.

1998 erwarb der Schweizer surrealistische Maler, Bildhauer und Bühnenbildner HR Giger das Schloss Saint-Germain , das heute das HR Giger Museum beherbergt, ein dauerhaftes Depot seiner Werke und ein beliebtes Touristenziel. Daneben gibt es ein Museum mit Antiquitäten aus Tibet .

Hauptsehenswürdigkeiten

Die Burg wurde zwischen 1270 und 1282 im typischen quadratischen Grundriss der Festungsanlagen in Savoyen errichtet. Das Ende des 15. Jahrhunderts gilt als das goldene Zeitalter in der Geschichte der Grafen. 1476 nimmt Graf Louis an der Seite der Eidgenossen am Burgunderkrieg teil. Nach dieser Heldentat wurden Modernisierungsarbeiten durchgeführt. Auf diese Zeit gehen die Anpassung der Esplanade mit Kapelle, die Wendeltreppe im Hof ​​und die Umgestaltung des Hauptgebäudes zurück. Dadurch verliert die Burg ihr festungsähnliches Aussehen und wird zum herrschaftlichen Wohnsitz. Die barocke Innenausstattung erinnert an die Zeit, als hier die Freiburger Vögte wohnten. Die romantischen Landschaften wurden Mitte des 19. Jahrhunderts von Jean-Baptiste-Camille Corot , Barthélemy Menn und anderen Künstlern gemalt .

Politik

Bei der Bundestagswahl 2011 war die SP die beliebteste Partei mit 28,8 % der Stimmen. Die nächsten drei beliebtesten Parteien waren die CVP (21,5%), die SVP (20,7%) und die FDP (14,4%).

Die SPS verbesserte ihre Position in Gruyères von Platz 3 im Jahr 2007 (mit 21,4%) auf Platz 1 an dritter Stelle und die FDP behielten in etwa die gleiche Popularität (15,9 % im Jahr 2007). Bei dieser Wahl wurden insgesamt 609 Stimmen abgegeben, von denen 6 bzw. 1,0 % ungültig waren.

Religion

Von der Volkszählung 2000 waren 1.261 oder 81,6% römisch-katholisch , während 92 oder 6,0% der Schweizerischen Reformierten Kirche angehörten . Von der restlichen Bevölkerung waren 10 Mitglieder einer orthodoxen Kirche (oder etwa 0,65% der Bevölkerung) und 43 Personen (oder etwa 2,78% der Bevölkerung), die einer anderen christlichen Kirche angehörten. Es gab 2 Personen (oder etwa 0,13% der Bevölkerung), die jüdisch waren , und 32 (oder etwa 2,07% der Bevölkerung), die islamisch waren . Es gab 1 Person, die einer anderen Kirche angehörte. 74 (oder etwa 4,79% der Bevölkerung) gehörten keiner Kirche an, sind Agnostiker oder Atheisten , und 51 Personen (oder etwa 3,30% der Bevölkerung) beantworteten die Frage nicht.

Ausbildung

In Gruyères haben etwa 456 bzw. (29,5%) der Bevölkerung einen nichtobligatorischen Abschluss der Sekundarstufe II und 155 bzw. (10,0%) eine zusätzliche Hochschulbildung (entweder Universität oder Fachhochschule ) abgeschlossen. Von den 155 Tertiärabsolventen waren 61,9% Schweizer Männer, 24,5% Schweizerinnen, 10,3% Nichtschweizer Männer und 3,2% Nichtschweizerinnen.

Das Schulsystem des Kantons Freiburg sieht einen einjährigen überobligatorischen Kindergarten vor , gefolgt von einer sechsjährigen Primarschule. Es folgt eine dreijährige obligatorische Sekundarstufe I, in der die Schüler nach Fähigkeiten und Begabung getrennt werden. Im Anschluss an die Sekundarstufe I können die Schüler eine drei- oder vierjährige optionale Sekundarstufe II besuchen. Die Sekundarstufe II gliedert sich in Gymnasien (vorbereitende Universitäten) und berufsbildende Studiengänge. Nach Abschluss der Sekundarstufe II können die Schüler wählen, ob sie eine Tertiärschule besuchen oder ihre Ausbildung fortsetzen möchten .

Im Schuljahr 2010/11 besuchten insgesamt 240 Schülerinnen und Schüler 18 Klassen in Gruyères. Insgesamt 363 Schüler aus der Gemeinde besuchten eine Schule in der Gemeinde oder außerhalb. In der Gemeinde gab es eine Kindergartenklasse mit insgesamt 17 Schülern. Die Gemeinde hatte 7 Grundschulklassen und 149 Schüler. Im selben Jahr gab es 3 Klassen der Sekundarstufe I mit insgesamt 31 Schülern. Es gab 2 berufsbildende Sekundarstufen II und 5 Sekundarstufen II mit 40 Schülern der Sekundarstufe II und 3 Schülern der berufsbildenden Sekundarstufe II Die Gemeinde hatte keine außeruniversitären Tertiärklassen, aber es gab 3 spezialisierte Tertiärstudenten, die den Unterricht in einer anderen Gemeinde besuchten.

Im Jahr 2000 gab es in Gruyères 31 Schüler, die aus einer anderen Gemeinde kamen, während 109 Einwohner Schulen außerhalb der Gemeinde besuchten.

Anmerkungen

Externe Links