Hofbräuhaus am Platzl - Hofbräuhaus am Platzl

Koordinaten : 48 ° 08'15 '' N 11 ° 34'47 '' E.  /.  48,13750 ° N 11,57972 ° O.  / 48,13750; 11.57972

Hofbräuhaus am Platzl, München
Mitarbeiter tragen Tracht mit Männern in Lederhosen und Frauen in Dirndl
Die Decke verfügt über kunstvolle Fresken im Barockstil
Bier wird in Standard-1-Liter-Bechern namens Maß serviert , die im Wirtsgarten gezeigt werden

Das Hofbräuhaus am Platzl ist eine Bierhalle in München , Bayern , die ursprünglich 1589 vom bayerischen Herzog Maximilian I. als Erweiterung des Staatlichen Hofbräuhauses in der Münchner Brauerei erbaut wurde. Die breite Öffentlichkeit wurde 1828 von Ludwig I. zugelassen . Das Gebäude wurde 1897 von Max Littmann komplett umgebaut, als die Brauerei in die Vororte zog. Alle Räume außer der historischen Bierhalle ("Schwemme") wurden bei den Bombenanschlägen des Zweiten Weltkriegs zerstört. Mit der Wiedereröffnung des Festspielhauses im Jahr 1958 endeten die Restaurierungsarbeiten der Nachkriegszeit.

Geschichte

Wilhelm V., Herzog von Bayern, fand das Bier in München schlecht und importierte Bier aus Sachsen. Er bat schließlich seinen königlichen Hof, eine Lösung zu finden. Eine lokale Brauerei in 1589 gefolgt .. Es ist auch ein Ort , in der Nazi - Deutschland Diktator Adolf Hitler eine Rede machte die Gründung Nationalsozialistische Deutsche Arbeiterpartei oder die NSDAP.

Eigenschaften

Das Restaurant umfasst den größten Teil des Hofbräuhauses am Platzl, zu dem auch ein Ballsaal und ein Wirtsgarten im Freien gehören . Auf der Speisekarte stehen traditionelle Favoriten der bayerischen Küche wie Brezn ( weiche Brezel ), Obatzda ( Käsedip ), Hax'n und Würstchen wie Bratwurst und Weißwurst . Zu den Biersorten gehören Helles und Dunkles, die in Maß , Weißbier und Wein serviert werden .

Das Hofbräuhaus am Platzl, Münchens größte Touristenattraktion nach dem Oktoberfest, wird auch von Einheimischen frequentiert, von denen viele ihre persönlichen Steins dort aufbewahren. Während der regulären Öffnungszeiten wird traditionelle bayerische Musik gespielt. Der berühmte Hofbräu Song (Hofbräu-Lied), komponiert im Jahre 1935 von Wilhelm "Wiga" Gabriel, sagt: " In München Steht Ein Hofbräu, eine, zwei, g'suffa! " ( "Es gibt ein Hofbräu in München ein, zwei, die Luke runter! "im lokalen Dialekt).

Gastwirte

  • 1885–1896: Martin Ammerloher
  • 1897–1906: Joseph Wittmann
  • 1906–1919: Karl Mittermüller
  • 1919–1930: Hans Parzer (während der Hyperinflation in der Weimarer Republik )
  • 1930–1945: Hans Bacherl (während der NS-Herrschaft in Deutschland und im Zweiten Weltkrieg)
  • 1945–1950: Valentin Emmert (während der Nachkriegszeit )
  • 1950–1960: Franz Trimborn (während des Abschlusses des Wiederaufbaus)
  • 1960–1970: Toni Steiner
  • 1970–1980: Hans Glanegger
  • 1980–2004: Michael und Gerda Sperger
  • 2004 - heute: Wolfgang und Michael Sperger

Berühmte Gönner

Wolfgang Amadeus Mozart lebte im späten 18. Jahrhundert rund um den Block von der Bierhalle. In einem Gedicht, das er schrieb, behauptete Mozart, die Oper Idomeneo geschrieben zu haben, nachdem ihn mehrere Besuche im Hofbräuhaus für diese Aufgabe gestärkt hatten. Im 19. Jahrhundert wurden die meisten Brauereien in München, einschließlich des Hofbräuhauses, in große Bierhallen, Restaurants und Unterhaltungszentren mit großen, höhlenartigen Tagungsräumen für Hochzeiten, Konzerte und Theaterstücke umgewandelt. In der Zeit kurz vor dem Ersten Weltkrieg lebte Wladimir Lenin in München und besuchte Berichten zufolge regelmäßig das Hofbräuhaus. 1919 richtete die kommunistische Regierung Münchens ein Hauptquartier in der Bierhalle ein, und im Februar 1920 trafen sich Adolf Hitler und die Nationalsozialisten im Festsaal im dritten Stock.

Am 25. Februar 1920 präsentierte Hitler im Hofbräuhaus das Fünfundzwanzig-Punkte-Programm der NSDAP. Am 4. November 1921 war das Hofbräuhaus auch der Geburtsort der später gefürchteten Straßenkampforganisation der Nazis, der Sturmabteilungen oder kurz SA. An diesem Tag hielt die nationalsozialistische Partei eine große öffentliche Versammlung im Hofbräuhaus ab, und nachdem Hitler einige Zeit gesprochen hatte, brach die Versammlung in einen Nahkampf aus. Es gab einen massiven Kampf zwischen den Nazi-Schlägern und ihren sozialdemokratischen und kommunistischen Gegnern. Trotz des Chaos zertrümmerter Tische und Stühle und geschleuderter Bierkrüge gelang es Hitler, seine Ansprache zu beenden.

Nach dem weltberühmten Oktoberfest in München (wo das Hofbräu eines der größten Bierzelte hat) ist das Hofbräuhaus am Platzl die herausragendste Touristenattraktion und das historischste Denkmal Münchens. Andere berühmte Besucher sind Marcel Duchamp , Thomas Wolfe , Louis Armstrong , Michail Gorbatschow , NASA-Astronauten und die früheren amerikanischen Präsidenten John F. Kennedy und George HW Bush .

Siehe auch

Verweise

Externe Links