Indisches Kaffeehaus - Indian Coffee House
 Indisches Kaffeehaus Namensschild
| |
| Produktart | |
|---|---|
| Land | Indien |
| Eingeführt | 1958 |
| Märkte | Indien |
Indian Coffee House ist eine Restaurantkette in Indien , die von einer Reihe von Arbeitergenossenschaften betrieben wird . Es hat eine starke Präsenz in ganz Indien mit fast 400 Kaffeehäusern . Es ist seit Generationen ein Zentrum für kommunistische und sozialistische Bewegungen. Daher hat es eine sehr wichtige Rolle in der Politik Indiens gespielt.
Geschichte
Kaffee wurde in Indien seit dem 16. Jahrhundert von einheimischen Indern angebaut. Das Konzept der Kaffeehäuser begann jedoch im 18. Jahrhundert in Madras und Kalkutta ein wenig an Popularität zu gewinnen . Im Rahmen der Rassendiskriminierungspolitik der britischen Herrscher war es jedoch einheimischen Indern nicht gestattet, diese Kaffeehäuser zu betreten, die hauptsächlich nur Europäern vorbehalten waren. In den späten 1890er Jahren entstand die Idee einer "India Coffee House"-Kette.
Die Kette India Coffee House wurde 1977 vom Coffee Cess Committee gegründet, als die erste Filiale in Bombay eröffnet wurde. Im Laufe der 1940er Jahre gab es in Britisch-Indien fast 50 Kaffeehäuser . Aufgrund einer Änderung der Politik Mitte der 1950er Jahre beschloss das Coffee Board, die Coffee Houses zu schließen. Ermutigt durch den kommunistischen Führer AK Gopalan (AKG) starteten die Arbeiter des Coffee Board eine Bewegung und zwangen den Coffee Board, die Filialen an die Arbeiter zu übergeben, die dann Indian Coffee Workers' Cooperatives gründeten und das Netzwerk in umbenannten Indisches Kaffeehaus. Ein kooperative in begann Bangalore am 19. August 1957, und einer wurde in der etablierte Delhi am 27. Dezember 1957. Später Bellary und Madras Gesellschaften wurden von ihren Muttergesellschaften .. Malviya Marg Karam Chand Chowk Branch, Jabalpur dient als Zentrale getrennt von ICWCS. Im Oktober 2018 eröffnete Indian Coffee House seine 8. Filiale von Jabalpur.
Verwaltung
Es gibt 13 Genossenschaften im Land, die die Kaffeehäuser betreiben. Diese Gesellschaften werden von aus der Belegschaft gewählten Vorstandsgremien geleitet. Die Gesellschaften der All India Coffee Workers' Co-operative Societies Federation wurden am 17. Dezember 1960 gegründet.
Geäst
Kerala
Es gibt zwei Gesellschaften in Kerala.
- India Coffee Board Workers' Co-operative Society Ltd. Nr. 4227, Thrissur: Gegründet am 10. Februar 1958. Das erste indische Kaffeehaus wurde am 8. März 1958 in Thrissur eröffnet. Es war auch das vierte ICH im Land. Die Gesellschaft hat mehr als 50 Niederlassungen in Thrissur , Ernakulam , Idukki , Kottayam , Pathanamthitta , Kollam und Thiruvananthapuram .
.JPG)
Anwalt TK Krishnan, ein kommunistischer Führer von Thrissur und NS Parameswaran Pillai , der Staatssekretär der India Coffee Board Labour Union und ein entlassener Mitarbeiter von ICH waren die Gründer der ICHs in Kerala.
- Indian Coffee Workers' Co-operative Society Ltd. Nr. 4317, Kannur: Gegründet am 2. Juli 1958. Das erste indische Kaffeehaus wurde am 7. August 1958 in Thalasserry eröffnet . Die Gesellschaft hat mehr als 25 Niederlassungen in den Bezirken Kasaragod , Kannur , Kozhikode , Malappuram und Palakkad .
Es gibt auch ein Buch über die ICH-Bewegung, in Malayalam - Coffee Housinte Katha oder History of Coffee House von NS Parameswaran Pillai unter dem Pseudonym Nadakkal Parameswaran Pillai (herausgegeben von Current Books, Thrissur). Dies ist die einzige veröffentlichte schriftliche Geschichte der ICH-Bewegung in einer beliebigen Sprache. Das Buch wurde 2007 mit dem Abudhabi Shakthi Award als beste Autobiografie ausgezeichnet.
Coffee House Outlets in Kerala sind bekannt für ihre umfangreiche Verwendung von Rote Beete in ihren Gerichten.
West Bengal
Das Indian Coffee House hat mehrere Filialen in Kolkata , darunter die Filiale College Street , Central Avenue , Medical College Kolkata und Jadavpur . Dies sind beliebte Treffpunkte unter Studenten und Jugendlichen, obwohl man regelmäßig einige Oldtimer in den Kaffeehäusern sehen kann.
- Kaffeehaus in der College Street
Die bekannteste Coffee House-Filiale in Kalkutta ist die in der College Street, auch bekannt als "Coffee House at College Street". Obwohl im Volksmund als College Street Coffee House bekannt, befindet sich diese Filiale tatsächlich in der Bankim Chatterjee Street.
Die Geschichte des Coffee House in der College Street lässt sich bis in die Albert Hall zurückverfolgen, die im April 1876 gegründet wurde. Später beschloss das Coffee Board, 1942 in der Albert Hall ein Kaffeelokal zu gründen. Bemerkenswerte Bürger, darunter Aparna Sen und Sunil Gangopadhyay , waren häufige Besucher des Ortes. 1947 änderte die Zentralregierung den Namen des Ortes in "Coffee House". Der Ort wurde zu einem Treffpunkt für Dichter, Künstler, Literaten und Menschen aus der Welt der Kunst und Kultur. Das Kaffeehaus ist berühmt für seine Adda- Sessions und als Brutstätte mehrerer politischer und kultureller Persönlichkeiten und Bewegungen. Ein berühmtes Lied "Coffee House-er Sei Adda-ta" (কফি হাউসের সেই আড্ডাটা), gesungen von Manna Dey, basiert auf diesem Kaffeehaus.
Chandigarh
Die Filiale des Indian Coffee House im Sektor 17 von Chandigarh wurde 1964 eröffnet und blieb bei Fachleuten, Journalisten, Ärzten, Bürokraten, Anwälten und hohen Beamten beliebt. Die Filiale war ursprünglich in Sektor 22 tätig und wurde 1971 in Sektor 17 verlegt. Das Coffee House auf dem Campus der Punjab University ist bei Studenten beliebt. 2016 wurde eine neue Filiale in Sektor 36 eröffnet. ICH Sektor 17 wurde 1969 eröffnet. Der Sektor 22 ICH wurde in die Nähe von Fountain und nun nach Kusumpti in der Nähe von Shimla verlegt. Das Panjab University Student Center wurde an wenige ehemalige ICH-Mitarbeiter untervermietet, um das Kaffeehaus zu führen und keine Filiale von ICH. ICH hat seinen Hauptsitz in Janpath New Delhi.
Himachal Pradesh
Die Indian Coffee House Filiale in Dharamsala war früher ein beliebter Treffpunkt der Intelligenz in der Stadt. Es wurde gegründet, nachdem sich die Bezirksverwaltung 1991 an die Indian Coffee Workers' Co-operative Society in Delhi gewandt hatte. Die Gesellschaft beschloss, sie 2006 zu schließen, nachdem die Verluste 3,5 Millionen Rupien betrugen. Indian Coffee House hat eine Niederlassung in Shimla.
Madhya Pradesh
- Indian Coffee Workers' Co-operative Society Ltd, Jabalpur
Es gibt mehr als 35 Filialen in Madhya Pradesh, davon allein mehr als 10 Filialen in der Pionierstadt Jabalpur . Die Niederlassung Malviya Marg in Jabalpur ist der Hauptsitz von ICWCS. Das Indian Coffee House ist ein beliebter Treffpunkt für Studenten in der Stadt. Einige der alten Filialen erfreuen noch die uralten Leute. Diese sind seit Jahrzehnten ein beliebtes Fest, Treffpunkte. Das Essen von Madhya Pradesh ist in Jabalpur erhältlich .
Karnataka
Das 50 Jahre alte Indian Coffee House in der MG Road in Bangalore wurde am 5. April 2009 geschlossen, nachdem die Indian Coffee Workers' Cooperative Society Limited einen Rechtsstreit mit dem Eigentümer des Gebäudes verloren hatte, um auf dem Gelände weiterzumachen. Es wurde in der Church Street, weniger als hundert Meter entfernt, wiedereröffnet. Ein weiterer befindet sich in Koramangala gegenüber dem Jyoti Nivas College . Vier Filialen des Indian Coffee House sind auf dem Hauptcampus der Christ University in der Hosur Road, der Bannerghatta Road und auf dem Kengeri Campus in Betrieb.
Rajasthan
Es gibt 2 Filialen in Jaipur: MI Road und Jawahar Kala Kendra.
Siehe auch
Verweise
Externe Links
- Offizielle Website der Indian Coffee Workers' Co-operative Society Limited, Jabalpur
- Offizielle Website der Indian Coffee Workers' Co-operative Society Limited, Kannur
- Offizielle Website der India Coffee Board Workers' Co-operative Society, Thrissur