Jameson Irish Whiskey - Jameson Irish Whiskey
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| Typ | Irischer Whiskey |
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| Hersteller | Irische Brennereien ( Pernod Ricard ) |
| Ursprungsland | Cork (ursprünglich Dublin ), Irland |
| Eingeführt | 1780 |
| Nachweis (USA) | 80 |
| Varianten | Original, Crested, Black Barrel, Black Barrel Cask Strength, Signature, Makers Series, 18 Year Old und 18 Year Old Bow Street Release. |
| Verwandte Produkte | Paddy , Powers , Redbreast , Spot Whiskys und Midleton Sehr selten |
| Webseite |
jamesonwhiskey 
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Jameson ( / dʒ eɪ m ə s ən / oder / dʒ ɛ m ə s ən / ) ist ein blended Irish Whiskey durch das erzeugte Irish Distillers Tochtergesellschaft von Pernod Ricard . Ursprünglich einer der sechs wichtigsten Dubliner Whiskys in der Jameson Distillery Bow St. , wird Jameson heute in der New Midleton Distillery in der Grafschaft Cork destilliert . Es ist mit Abstand der meistverkaufte irische Whisky der Welt; 2019 überstieg der Jahresumsatz 8 Millionen Fälle. Es wird seit dem frühen 19. Jahrhundert international verkauft und ist in über 130 Ländern erhältlich.
Firmen Geschichte
John Jameson und seine Familie
John Jameson (1740 – 1823) war ursprünglich Rechtsanwalt aus Alloa in Schottland, bevor er 1780 seine gleichnamige Brennerei in Dublin gründete. Vor der Gründung der Brennerei heiratete er 1768 Margaret Haig (1753–1815). Sie war die älteste Tochter von John Haig , der berühmte Whiskybrenner in Schottland. John und Margaret hatten eine Familie mit 16 Kindern, acht Söhnen und acht Töchtern. Porträts des Paares von Sir Henry Raeburn sind in der National Gallery of Ireland ausgestellt .
John Jameson trat am 24. Juni 1774 der Convivial Lodge No. 202 der Dubliner Freimaurer bei und 1780 begann die irische Whiskydestillation in der Bow Street . Im Jahr 1805 trat ihm sein Sohn John Jameson II. bei, der in diesem Jahr das Familienunternehmen übernahm, und für die nächsten 41 Jahre baute John Jameson II das Geschäft auf, bevor er 1851 an seinen Sohn John Jameson den 3. übergab. 1901 , wurde das Unternehmen offiziell als John Jameson and Son Ltd.
Vier von John Jamesons Söhnen folgten seinen Fußstapfen beim Destillieren in Irland, John Jameson II (1773 – 1851) in der Bow Street, William und James Jameson in der Marrowbone Lane in Dublin (wo sie zuvor mit ihren Stein-Beziehungen zusammenarbeiteten und ihr Geschäft Jameson und Stein nannten.) bei William Jameson & Co.). Der vierte von Jamesons Söhnen, Andrew, der eine kleine Brennerei in Enniscorthy, Co. Wexford, hatte, war der Großvater von Guglielmo Marconi , dem Erfinder der drahtlosen Telegrafie. Marconis Mutter war Annie Jameson, Andrews Tochter.
Der älteste Sohn von John Jameson, Robert, übernahm das Rechtsgeschäft seines Vaters in Alloa. Die Jamesons wurden trotz der Rivalität zwischen den Brennereien Bow Street und Marrowbone Lane zur wichtigsten Brennereifamilie Irlands.
19. Jahrhundert und turbulente Zeiten
Um die Wende des 19. Jahrhunderts war es der zweitgrößte Produzent in Irland und einer der größten der Welt mit einer jährlichen Produktion von 1.000.000 Gallonen. Dublin war zu dieser Zeit das Zentrum der weltweiten Whiskyproduktion. Es war die zweitbeliebteste Spirituose der Welt nach Rum und international war Jameson bis 1805 der weltweit führende Whisky. Heute ist Jameson der drittgrößte Single-Destillerie-Whisky der Welt.
Historische Ereignisse haben das Unternehmen zeitweise zurückgeworfen. Die Abstinenzbewegung in Irland hatte einen enormen Einfluss im Inland, aber die beiden Schlüsselereignisse, die Jameson beeinflussten, waren der irische Unabhängigkeitskrieg und der anschließende Handelskrieg mit den Briten, der Jameson die Exportmärkte des Commonwealth verweigerte , und kurz darauf die Einführung des Verbots in Irland die Vereinigten Staaten . Während schottische Marken leicht über die Grenze zwischen Kanada und den USA schlüpfen konnten, war Jameson viele Jahre lang von seinem größten Markt ausgeschlossen.
Die Einführung von Destillationskolonnen durch die schottischen Mischern in der Mitte des 19. Jahrhundert aktivierter Produktion erhöht , dass der irischen, noch macht arbeitsintensiven Einzel Topf noch Whisky , nicht konkurrieren konnte. Irgendwo im Jahr 1908 gab es eine juristische Untersuchung, die sich mit der Handelsdefinition von Whisky befasste. Die schottischen Hersteller gewannen in einigen Gerichtsbarkeiten, und Blends wurden im Recht dieser Gerichtsbarkeit als Whisky anerkannt. Die Iren im Allgemeinen und Jameson im Besonderen führten den traditionellen Pot Still-Produktionsprozess viele Jahre lang fort.
Gründung der Irish Distillers Group
1966 fusionierte John Jameson mit Cork Distillers und John Powers zur Irish Distillers Group . 1976 wurden die Dubliner Whiskybrennereien von Jameson in der Bow Street und in der John's Lane nach der Eröffnung einer New Midleton Distillery von Irish Distillers außerhalb von Cork geschlossen. Die Midleton Distillery produziert heute einen Großteil des irischen Whiskys, der in Irland unter den Labels Jameson, Midleton, Powers, Redbreast, Spot und Paddy verkauft wird. Die neue Anlage grenzt an die Old Midleton Distillery, die ursprüngliche Heimat des Labels Paddy, die heute das Jameson Experience Visitor Center und die Irish Whiskey Academy beheimatet. Die Marke Jameson wurde 1988 vom französischen Getränkekonzern Pernod Ricard übernommen, als dieser Irish Distillers kaufte .
Die alte Jameson Distillery in der Bow Street bei Smithfield in Dublin dient heute als Museum, das Führungen und Verkostungen anbietet. Die Brennerei, die historischer Natur ist und keinen Whisky mehr vor Ort herstellt, wurde im März 2016 einer Renovierung in Höhe von 12,6 Millionen US-Dollar unterzogen und ist heute ein zentraler Bestandteil der irischen Strategie, die Zahl der Whisky-Touristen auf 600.000 zu erhöhen im Jahr 2017. Bow Street hat seit der Renovierung im Jahr 2016 auch ein voll funktionsfähiges Reifelager in seinen Mauern. Hier wird Jameson 18 Bow Street fertig, bevor es bei Cask Strength abgefüllt wird.
Der Umsatz
Das Verkaufsvolumen überschritt im Jahr 2019 8 Millionen Kartons, ein neuer Höchstwert für die Marke, einschließlich des Verkaufs von 940.000 Kartons allein im Dezember. Zuvor hatte es 1996 1 Million Fälle und 2010 3 Millionen Fälle bestanden.
Im Jahr 2008 verkaufte The Local, ein Irish Pub in Minneapolis , 671 Kisten Jameson (22 Flaschen pro Tag) und ist damit der größte Jameson-Server der Welt – ein Titel, den es vier Jahre in Folge behielt.
Herstellungsprozess
Jameson wird aus einer Mischung aus Grain Whisky und Single Pot Still Whisky hergestellt , die eine Mischung aus gemälzter und ungemälzter oder "grüner" irischer Gerste verwendet , die alle aus einem Umkreis von 80 Kilometern um die Brennerei in Cork stammen . Die Gerste wird in einem geschlossenen , mit Erdgas (ehemals Anthrazitkohle ) befeuerten Ofen getrocknet . Dies steht im Gegensatz zu der traditionellen Methode, die in einigen schottischen Whiskybrennereien verwendet wird, bei der der Ofen mit Torf befeuert wird, wodurch ein unverwechselbarer Torfgeschmack entsteht.
Auszeichnungen
Jameson-Produkte – insbesondere sein 18-jähriges und sein seltenstes Reservat – haben bei internationalen Spirituosenwettbewerben sehr gute Bewertungen erhalten . Der 18-Jährige erhielt zwischen 2005 und 2010 eine Reihe von Gold- und Doppelgoldmedaillen bei der San Francisco World Spirits Competition. Das Rarest Reserve hat auch dort Gold- und Doppelgoldmedaillen gewonnen. Rarest Reserve wird von Proof66 als einer der Top 20 Whiskys der Welt eingestuft. Im Jahr 2018 gewann Jameson 18-Year-Old Bow Street bei den Irish Whiskey Awards den Best Irish Blended Whiskey UVP von €60/$72 oder mehr.
persönlich
John Jameson war auch der Urgroßvater des Erfinders Guglielmo Marconi .
Siehe auch
Verweise
Externe Links
Koordinaten : 53°20′54.15″N 6°16′35.61″W / 53.3483750°N 6.2765583°W