Lasagnette - Lasagnette
 Trockene Lasagnette-Nudeln
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| Art | Pasta |
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| Herkunftsort | Italien |
Lasagnette ist eine Art von Farbband Teigwaren . Es ist eine engere Version der Lasagne . Die Eigenschaften von Lasagnetten unterscheiden sich aufgrund der Form ihrer Kanten. Verschiedene Arten können Kanten mit einem Wellenschnitt auf beiden Seiten, gerade Schnittkanten auf beiden Seiten oder eine Variation aufweisen, die eine Seite mit einem geraden Schnitt und die andere Seite mit einem Wellenschnitt umfasst. Lasagnette kann in verschiedenen Formen hergestellt werden; Bei den beiden beliebtesten handelt es sich um eine dünnere Version der traditionellen geschichteten italienischen Lasagne. Die zweite Version kombiniert die Zutaten des Rezepts mit den Nudeln und wird auf einem Teller serviert.
Verweise
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