Liste der gastronomischen Veranstaltungen - List of dining events
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Dies ist eine Liste historischer und zeitgenössischer gastronomischer Veranstaltungen , darunter Bankette , Festessen , Abendessen und Dinnerpartys . Solche Zusammenkünfte, die ein Essen beinhalten, bestehen manchmal aus aufwendigen Angelegenheiten mit vollwertigen Abendessen und verschiedenen Getränken, während andere einfacher Natur sind.
Bankette
Die Teilnehmer an dem 1958 Nobelpreis - Bankett
- Bankett der Kastanien – besser bekannt als "Ballett der Kastanien", bezieht sich auf ein Fest in Rom und insbesondere auf ein Abendessen, das angeblich im Papstpalast vom ehemaligen Kardinal Cesare Borgia , Sohn von Papst Alexander VI., am 30. Oktober 1501 abgehalten wurde .
- Bankett der Fünf Könige – ein 1363 Treffen der Könige von England, Schottland, Frankreich, Dänemark und Zypern
- Julebord – ein skandinavisches Fest oder Bankett in den Tagen vor Weihnachten im Dezember und teilweise im November, wo traditionelle Weihnachtsessen und alkoholische Getränke serviert werden, oft in Form eines Buffets. Viele Julebords zeichnen sich durch große Mengen an Speisen und Getränken aus, sowohl traditionelle als auch neue, warme und kalte Gerichte. Oft wird ausgelassen gefeiert und die Party kann ein wichtiger gesellschaftlicher Treffpunkt für Kollegen sein.
- Nobelpreis - Bankett - ein jährliches Bankett am 10. Dezember in der Blauen Halle von Stockholm City Hall , nach der Nobelpreis - Zeremonie . Beim Bankett, für das eine formelle Kleiderordnung besteht, wird ein mehrgängiges Abendessen serviert und für Unterhaltung gesorgt.
Frühstück
- North Melbourne Grand Final Breakfast – eine vom North Melbourne Football Club organisierte Frühstücksveranstaltung am Morgen des AFL Grand Final
- NRL Grand Final Breakfast – eine Frühstücksveranstaltung, die von der National Rugby League in der Woche des NRL Grand Final organisiert wird
- Pancake - Frühstück - eine öffentliche Mahlzeit an vielen Sommerfeste und Community - Veranstaltungen in den Vereinigten Staaten und Kanada , die Freiwilligen Kochen große Mengen an Pfannkuchen und anderen heißen Frühstück Lebensmittel , die für die breite Öffentlichkeit beinhaltet.
Abendessen
Unter der Leitung des Küchenchefs des Weißen Hauses, Henry Haller, bereiten Köche das Essen für ein Staatsdinner zu Ehren des australischen Premierministers Malcolm Fraser im Jahr 1981 zu.
- Bracebridge Dinner – ein siebengängiges formelles Treffen im Ahwahnee Hotel, das als Festessen präsentiert wird, das von einem Lord aus der Renaissancezeit gegeben wird . Das Abendessen, das 1927, dem ersten Betriebsjahr des Ahwahnee, begann, ist inspiriert von der fiktiven Yule- Feier des Squire Bracebridge in einer Geschichte aus dem Skizzenbuch von Geoffrey Crayon, Gent. von Washington Irving.
- Weihnachtsessen – ein traditionell zu Weihnachten gegessenes Essen , das jederzeit vom Abend des Heiligen Abends bis zum Abend des ersten Weihnachtstages selbst stattfinden kann
- Kūčios – das traditionelle Weihnachtsessen in Litauen, das am 24. Dezember stattfindet
- Nicht das White House Correspondents' Dinner – eine geplante Veranstaltung der Komikerin Samantha Bee , die mit dem traditionellen White House Correspondents' Dinner im Jahr 2017 konkurrieren soll
- Progressives Abendessen – in den USA als progressives Abendessen und in Großbritannien als Safari-Abendessen bezeichnet. Es handelt sich um eine Dinnerparty mit aufeinanderfolgenden Gängen, die in den Residenzen verschiedener Gastgeber zubereitet und gegessen werden. In der Regel beinhaltet dies den Verzehr eines Kurses an jedem Standort. Eine Alternative besteht darin, jeden Gang in einem anderen Speisesaal innerhalb eines einzigen großen Lokals einzunehmen.
- Pennsylvania Society Dinner – die Hauptveranstaltung des jährlichen Wochenend-Retreats der Pennsylvania Society
- Wiedersehensessen – findet am Silvesterabend des chinesischen Mondneujahres statt , bei dem sich die Familienmitglieder zum Feiern treffen. Es wird oft als das wichtigste gemeinsame Essen des ganzen Jahres angesehen.
- Réveillon – ein langes Abendessen, das an den Abenden vor Weihnachten und Neujahr stattfindet. Dies geschieht in verschiedenen Regionen der Welt.
- Rock Dinner – eine Serie, die auf MTV Tr3s ausgestrahlt wurde und Menschen in der Gegend von Los Angeles die Möglichkeit gibt, ein Abendessen für ihren Lieblings-Latino-Künstler zu kochen
- Staatsdinner – ein von einer Regierung bezahltes Abendessen oder Bankett, das von einem Staatsoberhaupt in seinem Amtssitz veranstaltet wird, um die diplomatischen Beziehungen zwischen dem Gastland und dem Land eines ausländischen Staats- oder Regierungschefs zu erneuern und zu feiern wer eine Einladung bekommen hat. Sie kann Teil eines Staatsbesuchs oder einer diplomatischen Konferenz sein . Auch Staatsessen finden statt.
- Thanksgiving-Dinner – das Herzstück des modernen Thanksgiving in den Vereinigten Staaten und Kanada ist eine große Mahlzeit, die im Allgemeinen auf einem großen gebratenen Truthahn basiert, der nur einmal im Jahr genossen wird. Die Mehrheit der Gerichte in der traditionellen amerikanischen Version des Thanksgiving-Dinners werden aus Lebensmitteln hergestellt, die in der Neuen Welt heimisch sind , da die Pilger diese Lebensmittel der Tradition nach von den amerikanischen Ureinwohnern erhielten.
- Drei-Kaiser-Dinner – ein Bankett, das am 7. Juni 1867 im Café Anglais in Paris , Frankreich, abgehalten wird . Es wurde von Küchenchef Adolphe Dugléré zubereitet und bestand aus 16 Gängen mit acht erlesenen Weinen, die über acht Stunden serviert wurden. Das Abendessen wurde auf Antrag des vorbereitet König Wilhelm I. von Preußen und wurde von König Wilhelm I., besucht Zar Alexander II von Russland und seinem Sohn des Zarewitsch (der späteren Zaren Alexander III ) und Prinz Otto von Bismarck .
- Donnerstag Dinners - Treffen von Künstlern, Intellektuellen, Architekten, Politikern und vom König von gehaltenem Staat Polen , Stanisław August II im Zeitalter der Aufklärung in Polen
- Trefa Bankett
- Abendessen mit wilden Zwiebeln – gesellschaftliche Zusammenkünfte, die im Frühjahr von verschiedenen Indianerstämmen in Oklahoma , insbesondere südöstlichen Stämmen , abgehalten werden . Die Mahlzeiten konzentrieren sich auf das Frühlingserscheinen der wilden Zwiebel , eine Nahrung, die den meisten Stämmen östlich des Mississippi bekannt war .
- Abendessen
Jimmy Carter stößt während eines Staatsdinners auf Carlos Andres Perez , den Präsidenten von Venezuela, an
Speisen bei einem Thanksgiving-Dinner
Die Kammer, in der die Würdenträger dinierten und sich mit König Stanisław August Poniatowski bei den Donnerstagsabendessen trafen
Das weiße Haus
Präsident Barack Obama veranstaltet das Iftar-Dinner im Weißen Haus, das den Ramadan im East Room des Weißen Hauses im Jahr 2015 feiert
- Booker T. Washington Dinner im Weißen Haus – Am 16. Oktober 1901, kurz nach seinem Einzug ins Weiße Haus , lud Theodore Roosevelt seinen Berater, den afroamerikanischen Sprecher Booker T. Washington , zu einem Essen mit ihm und seiner Familie ein und provozierte eine Erregung der Verurteilung durch südliche Politiker und Presse. Diese Reaktion beeinflusste die spätere Praxis des Weißen Hauses, und fast dreißig Jahre lang wurde kein anderer Afroamerikaner zum Abendessen eingeladen.
- Korrespondentenessen im Weißen Haus – erstmals im Jahr 1921 stattfand, ist es zu einer Tradition in Washington DC geworden und wird traditionell vom Präsidenten und Vizepräsidenten besucht. Fünfzehn Präsidenten haben an mindestens einem Abendessen der Korrespondentenvereinigung des Weißen Hauses teilgenommen, beginnend mit Calvin Coolidge im Jahr 1924. Das Abendessen findet traditionell am Abend des letzten Samstags im April im Washington Hilton statt .
- Iftar-Dinner im Weißen Haus – ein jährlicher Empfang im Weißen Haus, der vom US-Präsidenten und der First Lady veranstaltet wird , um den muslimischen Monat Ramadan zu feiern . 2017 von Präsident Donald Trump eingestellt und am 6. Juni 2018 im Weißen Haus wieder eingeführt.
Feste
Ein anonymes Gemälde aus dem 16. Jahrhundert, das Teilnehmer des Fasanenfests zeigt
- Bohnenfest – war in erster Linie ein jährliches Abendessen, das ein Arbeitgeber seinen Mitarbeitern gab. Umgangssprachlich bezeichnet es im weiteren Sinne jeden festlichen Anlass mit Essen und Ausflug.
- Boar's Head Feast – ein Fest der Weihnachtszeit
- Commercium – ein traditionelles akademisches Fest, das an Universitäten in den meisten mittel- und nordeuropäischen Ländern bekannt ist
- Fest am Hong Gate
- Fasanenfest – ein Bankett, das Philipp dem Guten , Herzog von Burgund, am 17. Februar 1454 in Lille , jetzt in Frankreich, gegeben hat. Sein Zweck war es, einen Kreuzzug gegen die Türken zu fördern , die im Jahr zuvor Konstantinopel eingenommen hatten. Der Kreuzzug hat nie stattgefunden.
- Fest der sieben Fische – eine italienisch-amerikanische Feier des Heiligabends mit Fischgerichten und anderen Meeresfrüchten.
- Karamu – ein Fest, das am 31. Dezember stattfindet, dem sechsten Tag der Kwanzaa- Zeit
- Manchu Han Imperial Feast – eines der großartigsten Mahlzeiten, die jemals in der chinesischen Küche dokumentiert wurden. Es bestand aus mindestens 108 einzigartigen Gerichten aus der Mandschu- und Han-chinesischen Kultur während der Qing-Dynastie und ist nur den Kaisern vorbehalten und bestimmt . Das Essen wurde drei Tage lang gehalten, verteilt auf sechs Bankette. Die Kochkünste bestanden aus Kochmethoden aus dem ganzen kaiserlichen China .
- Mesoamerikanische Feste – Feste in Mesoamerika dienten als Schauplätze für soziale und politische Verhandlungen. Wohlhabende oder königliche Familien veranstalteten Feste, um Loyalität und ein starkes Image zu gewinnen, das ihnen in Zukunft politisch oder gesellschaftlich helfen würde. Menschen jeden sozialen Status veranstalteten Feste als Fest der Familie und des Lebens.
- Oyster Feast – das Herzstück des jährlichen bürgerlichen Kalenders im alten Stadtteil Colchester in Essex im Osten Englands .
- Supra – ein traditionelles georgisches Fest und ein wichtiger Bestandteil der georgischen Gesellschaftskultur. Es gibt zwei Arten von Supra: eine festliche Supra, die als Keipi bezeichnet wird, und eine düstere Supra, die als Kelekhi bezeichnet wird und immer nach Beerdigungen abgehalten wird.
- Tableround – ein traditionelles akademisches Fest, das an Universitäten in den meisten mittel- und osteuropäischen Ländern bekannt ist. Bei einer Tischrunde werden Tische meist in U- oder W-Form aufgestellt, die Teilnehmer trinken Bier und singen Kommerziumslieder . Eine formellere Form der Tableround ist das Commercium.
Abendessen
Haggis bei einem Abendessen in Burns
- Burns Supper – eine Feier des Lebens und der Poesie des Dichters Robert Burns , dem Autor vieler schottischer Gedichte. Die Abendessen finden normalerweise am oder um den Geburtstag des Dichters, den 25. Januar, statt. Sie können jedoch grundsätzlich zu jeder anderen Jahreszeit stattfinden.
- Die letzte Abendmahl - die letzte Mahlzeit , die, in dem Evangelium ausmacht, Jesus mit seinem gemeinsamen Apostel in Jerusalem vor seiner Kreuzigung .
- Kuchenessen – ist ein gesellschaftliches Treffen, bei dem Kuchen versteigert werden , um Geld zu sammeln, oft für eine örtliche Schule oder Feuerwehr.
- Abendmahl in Emmaus – Die Erscheinung auf dem Weg nach Emmaus ist eine der frühen Auferstehungserscheinungen Jesu nach seiner Kreuzigung und der Entdeckung des leeren Grabes . Sowohl das Treffen auf dem Weg nach Emmaus als auch das anschließende Abendmahl in Emmaus, das das Mahl darstellt, das Jesus mit zwei Jüngern nach der Begegnung auf dem Weg hatte, waren beliebte Themen in der Kunst.
- Wigilia – das traditionelle Abendmahl an Heiligabend in Polen, das am 24. Dezember stattfindet
- Abendessen
Darstellungen des Letzten Abendmahls werden seit Jahrhunderten von künstlerischen Meistern vorgenommen; Leonardo da Vincis Wandmalerei aus den späten 1490er Jahren in Mailand , Italien , ist das bekannteste Beispiel.
Ein 1601 Gemälde des Abendmahls in Emmaus von Caravaggio
Ein traditionelles Wigilia- Heiligabendessen
