Marseille Seife - Marseille soap

Marseille Seife in Blöcken von 600 g

Marseille Seife oder Savon de Marseille ( Französisch Aussprache: [savɔ də maʁsɛj] ) ist eine traditionelle harte Seife aus gemacht Pflanzenölen , die um hergestellt wurde , Marseille , Frankreich , etwa 600 Jahre. Der erste dokumentierte Seifenhersteller wurde dort um 1370 registriert. 1688 führte Ludwig XIV. Im Edikt von Colbert Vorschriften ein, die die Verwendung des Namens Savon de Marseille auf Seifen auf Olivenölbasis beschränkten . Das Gesetz wurde inzwischen geändert, um die Verwendung anderer Pflanzenöle zu ermöglichen.

Bis 1913 hatte die Produktion 180.000 Tonnen erreicht , und 1924 gab es 132 Seifenhersteller in den Gebieten Marseille und Salon-de-Provence zusammen, aber bis zum Jahr 2000 blieben nur fünf übrig.

Produktion

Traditionell wird die Seife hergestellt, indem Meerwasser aus dem Mittelmeer , Olivenöl und die alkalische Asche von Meerespflanzen in einem großen Kessel (normalerweise etwa 8 Tonnen) gemischt werden . Diese Mischung wird dann mehrere Tage unter ständigem Rühren erhitzt. Die Mischung wird sitzen gelassen, bis sie fertig ist, und dann in eine Form gegossen und leicht abbinden gelassen. Noch weich wird es in Stangen geschnitten, gestempelt und vollständig aushärten gelassen. Der gesamte Vorgang kann bis zu einem Monat dauern.

Heute

Heute gibt es zwei Hauptarten von Marseille-Seife, eine grünlich gefärbte Sorte mit zusätzlicher Farbe und eine weiße aus Olivenöl oder eine Mischung aus Palmen und Kokosöl . Ursprünglich nur in Blöcken von 5 kg und 20 kg verkauft, sind sie heute in Größen zwischen 300 g und 1 kg erhältlich, obwohl häufig größere Größen erhältlich sind, einige bis zu 40 kg.

Marseille-Seife wird häufig für die Haushaltsreinigung verwendet, einschließlich des Händewaschens empfindlicher Kleidungsstücke wie Wolle oder Seide. In seiner flüssigen Form wird es üblicherweise als Handseife verkauft. Es kann auch in der Landwirtschaft als Pestizid eingesetzt werden.

Siehe auch

Verweise