MasterChef (britische Fernsehserie) - MasterChef (British TV series)

Meisterkoch
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Auch bekannt als MasterChef wird groß (2005–2007)
Genre Kochen
Erstellt von Franc Roddam
Präsentiert von Loyd Grossman
Gary Rhodes
Richter Gregg Wallace
John Torode
Erzählt von Indien Fischer
Ursprungsland Vereinigtes Königreich
Ursprache Englisch
Nein der Serie MasterChef
11 (Original)
17 (wiederbelebt)
Celebrity MasterChef
16 (bis heute ausgestrahlt)
Anzahl der Episoden MasterChef
146 (Original, inkl. Specials)
278 (Revival, am Ende von Serie 10)
Celebrity MasterChef
211 (Ende von Serie 10)
Produktion
Ausführender Produzent Franc Roddam
Hersteller Karen Ross
David Ambler
Produktionsstandorte Original
The Maidstone Studios
Revival
City University's Bastwick Street Halls of Residence (2005–2011)
Ram Brewery (2011–2014)
3 Mills Studios (2014–heute)
Laufzeit 30–90 Minuten
Produktionsfirmen Union Pictures (1990–2000)
Union 175 (2001)
Shine TV und Ziji Productions (2005–heute)
Verteiler Banijay
Veröffentlichung
Ursprüngliches Netzwerk BBC One (1990–2000, 2009–heute und Celebrity MasterChef 2006–2011, 2013–heute)
BBC Two (2001, 2005–2008 und Celebrity MasterChef 2012)
Bildformat 576i (1990–1997)
576i (1999–2010)
1080i (ab 2011)
Originalveröffentlichung Originalserie:
2. Juli 1990 – 3. Juli 2001 Wiederbelebte Serie: 21. Februar 2005 – heute ( 1990-07-02 ) ( 2001-07-03 )

 ( 2005-02-21 )
Chronologie
Verwandte Shows
Externe Links
Webseite
Produktionswebsite

MasterChef ist eine wettbewerbsfähige Kochshow, die von Endemol Shine UK und Banijay produziert und in 60 Ländern auf der ganzen Welt ausgestrahlt wird. In Großbritannien wird es von der BBC produziert . Die Show lief zunächst von 1990 bis 2001 und wurde 2005 als MasterChef Goes Large wiederbelebt. Die Wiederaufnahme zeigte ein neues Format, das von Franc Roddam und John Silver entwickelt wurde, wobei Karen Ross produzierte. 2008 wurde der Name wieder in MasterChef geändert, das Format blieb jedoch unverändert.

Die Serie erscheint derzeit in vier Versionen: die Hauptserie MasterChef ; Promi-Meisterkoch ; MasterChef: Die Profis mit arbeitenden Köchen; und Junior MasterChef , mit Kindern zwischen neun und zwölf Jahren. Format und Stil der Show wurden weltweit in verschiedenen internationalen Versionen reproduziert .

Originalserie

In der Originalserie wetteiferten Hobbyköche um den Titel Meisterkoch . Die Show bestand aus neun Runden, die zu drei Halbfinals und einem Finale führten. In jeder Runde hatten drei Teilnehmer die Aufgabe, in weniger als zwei Stunden ein Gourmet-Drei-Gänge-Menü zuzubereiten. Die Teilnehmer konnten das Essen wählen, obwohl es eine Preisgrenze für die Zutaten gab. "Alltags"-Zutaten und -Ausrüstung wurden zur Verfügung gestellt, und die Teilnehmer konnten auch bis zu fünf "Spezial"-Zutaten oder -Utensilien mitbringen.

Die erste Inkarnation der Serie wurde von Loyd Grossman präsentiert , der jede Woche von einem professionellen Koch und einer Berühmtheit als Juroren begleitet wurde. In jeder Episode diskutierten Grossman und die Gastjuroren die Menüs, sprachen mit den Teilnehmern und aßen und beurteilten schließlich das Essen. Die "Überlegungen" der Jury fanden ursprünglich außerhalb der Kamera statt, aber spätere Episoden enthielten geschnittene Höhepunkte der Diskussionen, nachdem das Essen verkostet worden war und bevor der Gewinner bekannt gegeben wurde.

1998 beschloss Grossman, ein Sabbatical zu nehmen, und die Serie wurde nicht in seiner Abwesenheit gedreht. Er kehrte zurück, um die Serie von 1999 zu präsentieren, verließ die Show jedoch im Jahr 2000.

Grossmans Abgang und 2001 Überarbeitung

Im Jahr 2001 wurde die Show als Reaktion auf sinkende Einschaltquoten überarbeitet. Es wurde von seinem traditionellen Sonntagnachmittags-Slot auf BBC One zu einem Dienstagabend-Slot auf BBC Two verschoben und das Format der Show wurde geändert. Der prominente Richter war nicht mehr dabei und die Kandidaten mussten in 90 Minuten zwei Gänge kochen, die in der letzten Folge auf zweieinhalb Stunden für drei Gänge erweitert wurden. Als zusätzliche Anforderung musste jeder Teilnehmer in jedem Kurs die gleiche Hauptzutat verwenden.

Im Oktober 2000 verließ Grossman wütend über die vorgeschlagenen Änderungen und wurde durch Küchenchef Gary Rhodes ersetzt , der zuvor MasterChef USA vorgestellt hatte . Rhodes' Ratschläge an die Teilnehmer waren kritischer als die von Grossman und die Show wurde für ihren ernsteren Ton gelobt, der später den MasterChef Goes Large Format und andere Kochwettbewerbe wie Hell's Kitchen inspirierte . Die neue Version der Show belebte die Einschaltquoten jedoch nicht wie erhofft und wurde nach der ersten Serie von der BBC abgesagt.

Wiederbelebte Serie

2005 überarbeiteten die ausführenden Produzenten Franc Roddam und John Silver mit der Serienproduzentin Karen Ross das Format der Show radikal und führten eine neue Serie ein. Es wurde ursprünglich MasterChef Goes Large betitelt , aber der Name kehrte 2008 zu MasterChef zurück. Die neue Serie wird von John Torode und Gregg Wallace beurteilt , mit Voice-Over-Erzählung von India Fisher .

Die Show erwies sich als sehr beliebt und wurde zu einem der erfolgreicheren frühen Abendprogramme von BBC Two, was zu einer Ankündigung der BBC im Jahr 2009 führte, dass sie zu BBC One befördert würde.

Format

Richter John Torode und Gregg Wallace bei MasterChef Live , London, 2009

Jede Serie wird acht Wochen lang an fünf Abenden pro Woche ausgestrahlt. Während der ersten sechs Wochen sind die ersten vier Episoden jeder Woche Vorläufe und die fünfte Episode ist ein Viertelfinale. Sechs Teilnehmer nehmen an jedem Heat teil und der Gewinner wird Viertelfinalist. Am Ende jeder Woche treten die vier Viertelfinalisten gegeneinander an und ein Halbfinalist wird ermittelt. Nach sechs Wochen treten die sechs Halbfinalisten in den letzten zwei Wochen an.

Im Jahr 2010 wurde den Juroren mehr Flexibilität eingeräumt, sodass sie mehr als einen Teilnehmer bis ins Viertelfinale vorrücken konnten oder in einem Fall gar keinen. Serie 7 von Master Chef hatte Castings mit einem ähnlichen Format wie The X Factor , bei dem hoffnungsvolle Köche vor den Richtern kochten, um sich einen Platz im Wettbewerb zu sichern. Mehr als 20.000 Menschen haben sich für das Vorsprechen für die Serie beworben.

Heizt

Die Heats folgen einem Drei-Runden-Format:

  • Der Markttest : Die Teilnehmer müssen ein Gericht mit Zutaten aus dem Markt der Show erfinden. Sie haben 15 Minuten Zeit, um die Zutaten auszuwählen und 1 Stunde und 10 Minuten, um die Mahlzeit zu kochen. Drei Teilnehmer scheiden aus dem Wettbewerb aus und die verbleibenden steigen zum Impression-Test auf.
  • Die Calling Card : Die Teilnehmer müssen in 75 Minuten (ursprünglich 40 Minuten bis 2009) ein Gericht von Grund auf neu erfinden. Die Teilnehmer können beliebige Zutaten auswählen.
  • Der Erfindungstest : Die Teilnehmer erhalten zwei Schachteln: eine mit süßen Sachen und die andere mit herzhaften Sachen. Sie müssen innerhalb von 75 Minuten eine Schachtel auswählen und aus ihren Zutaten ein Gericht zubereiten.
  • Der Eindruckstest : Die Teilnehmer müssen in 75 Minuten ein Zwei-Gänge-Menü für die früheren Gewinner und Finalisten von MasterChef kochen . Sie haben eine Stunde Zeit, um den Hauptgang zu servieren und 15 Minuten danach, um das Dessert zu servieren. Dieses Segment wurde erstmals 2017 vorgestellt.

Viertel Finale

Das Format der Viertelfinalspiele hat sich im Laufe der Jahre verändert. Vor 2010 bestand das Format aus drei Runden:

  • Der Zutatentest : Die Teilnehmer wurden gebeten, eine Auswahl von Zutaten oder Produkten zu identifizieren.
  • Der Leidenschaftstest : Die Teilnehmer hatten jeweils eine Minute Zeit, um die Jury von ihrer überwältigenden Leidenschaft für Essen zu überzeugen.
  • Nach dem Eliminieren eines Teilnehmers produzierten die verbleibenden drei Viertelfinalisten jeweils ein Drei-Gänge-Menü in 1 Stunde und 20 Minuten.

Im Jahr 2010 wurde das Viertelfinalformat auf zwei Runden gekürzt:

  • Der Auswahltest: Die Teilnehmer hatten 15 Minuten Zeit, um unter Aufsicht der Jury entweder ein vorgewähltes Fischrezept oder ein Fleischrezept zuzubereiten. Mindestens ein Kandidat wurde nach dieser Runde eliminiert.
  • Die restlichen Viertelfinalisten produzierten jeweils in einer Stunde ein Zwei-Gänge-Menü.

Das aktuelle Viertelfinal-Format besteht aus zwei Runden:

  • Der Gaumentest: Richter John Torode kocht ein Gericht für die Teilnehmer, und sie müssen die Zutaten identifizieren und versuchen, das Gericht mit den ihnen zur Verfügung stehenden Zutaten neu zuzubereiten.
  • Der Auswahltest : Die Teilnehmer haben 80 Minuten Zeit, um ein atemberaubendes Gericht für die Jury und einen besonderen Star-Food-Kritiker zu kreieren.

Comeback-Woche

Die sechste Woche heißt "Comeback Week" und zeigt Teilnehmer aus früheren Serien von MasterChef , die nicht über die Heats oder das Viertelfinale hinausgekommen sind. Das Format ändert sich für diese besondere Woche. Es enthält:

  • Der Geschicklichkeitstest : Die Teilnehmer haben 25 Minuten Zeit, um eines von zwei vorgewählten Rezepten zu kochen. Einige Teilnehmer können nach dieser Runde eliminiert werden.
  • Der Gaumentest: Torode kocht ein komplexes Gericht und bittet die Teilnehmer einen nach dem anderen, das Gericht zu probieren und seine Zutaten zu identifizieren. Einige Teilnehmer können nach dieser Runde eliminiert werden.
  • Der Drucktest : Die Teilnehmer arbeiten in einer Mittagsschicht in einem gut besuchten Restaurant unter der Aufsicht eines professionellen Kochs, der ihre Leistung kommentiert.
  • Die restlichen Teilnehmer haben eine Stunde Zeit, um ein Zwei-Gänge-Menü zuzubereiten. Ein Kandidat wird ausgewählt, um das Viertelfinale zu erreichen.
  • Die Comeback-Viertelfinalisten kochen dann Kopf-an-Kopf in einer größeren Version des Erfindungstests und kochen ein Gericht in einer Stunde. Ein Kandidat wird ausgewählt, um das Halbfinale zu erreichen.

MasterChef Live

MasterChef Live ist eine Erweiterung des Fernsehprogramms. Es findet seit 2009 jedes Jahr im November statt und dauert drei Tage. Es wird in London Olympia veranstaltet und findet zusammen mit der jährlichen Wine Show statt. Zu den Höhepunkten der Veranstaltung zählen Live-Kochvorführungen im Chefs' Theatre, Starköche, ehemalige Teilnehmer, Kritiker und Cook-offs im Stil von MasterChef .

Promi-Meisterkoch

Celebrity MasterChef wurde als Promi-Version von MasterChef Goes Large entwickelt . Die Show wurde von 2006 bis 2011 auf BBC One gezeigt. Ursprünglich nahmen 24 Prominente an jeder Serie teil, mit drei Kandidaten pro Folge, die dem vollständigen MasterChef Goes Large- Test folgten.

Im Jahr 2011 wurde das Programm auf einen täglichen Sendeplatz mit 30 Episoden über sechs Wochen und mit nur 16 Prominenten verschoben. Catch-up-Shows wurden freitags um 20:30 Uhr (30 Minuten) und samstags zu unterschiedlichen Zeiten (60 Minuten) ausgestrahlt. Im Jahr 2012 wechselte die Show aufgrund niedriger Einschaltquoten zu BBC Two und kehrte zu einem Abend um 18.30 Uhr zurück. Im Jahr 2013 wechselte es zurück zu BBC One zur besten Sendezeit, die um 20:00 Uhr gezeigt wurde. Seit 2014 haben bei der Show 20 Prominente um den Titel gekämpft.

Teilnehmer

Der Gewinner jedes Jahres ist fett gedruckt.

Es gab auch eine Woche Comeback-Teilnehmer mit Joe McGann , Marie Helvin , Linda Barker , Claire Richards , Rowland Rivron , Ninia Benjamin , Steven Pinder , Wendi Peters , Helen Lederer , Tony Hadley , Martin Hancock und Jeff Green .

MasterChef: Die Profis

MasterChef: The Professionals , eine Version für professionelle Köche, wurde 2008 eingeführt.

Junior MasterChef

Junior MasterChef lief ursprünglich von 1994 bis 1999 für Teilnehmer unter 16 Jahren. Es wurde 2010 mit Teilnehmern zwischen neun und zwölf Jahren wiederbelebt. Eine zweite Staffel des wiederbelebten Formats lief 2012 und eine dritte folgte 2014.

Kontroverse

MasterChef war während der 13. Folge der 14. Serie in eine Kontroverse verwickelt, als Wallace und Torode ein Rendang- Gericht der in Malaysia geborenen Kandidatin Zaleha Kadir Olpin wegen seiner schlechten Qualität kritisierten . Zaleha hatte die Aufgabe, in dreißig Minuten ein Hühnchengericht zuzubereiten, und entschied sich für Rendang, dessen Zubereitung normalerweise mehrere Stunden dauert. Die Richter hielten das Gericht für ungenießbar, da die Hähnchenhaut gummiartig und zu wenig gekocht war und rieten ihr, dass sie in einer dreißigminütigen Aufgabe ein knuspriges Brathähnchen mit einer Sauce hätte machen sollen. Viele Kommentatoren, insbesondere aus Malaysia und Indonesien, wiesen darauf hin, dass Rendang normalerweise als Eintopf gekocht wird und nicht knusprig sein soll, und dass beide Richter nicht zwischen "knusprig" und "untergart" unterschieden haben.

Der damalige malaysische Premierminister Najib Razak mischte sich mit einem subtilen Tweet in das Gespräch ein, in dem er die Meinung der Richter anprangerte. Der ehemalige malaysische Premierminister Mahathir Mohamed schloss sich ebenfalls an und deutete an, dass die Richter Rendang mit KFC verwechselten .

Gewinner

MasterChef (Originalserie)

Jahr Gewinner
1990 Joan Bunting
1991 Sue Lawrence
1992 Vanessa Binns
1993 Derek Johns
1994 Gerry Goldwyre
1995 Marion Macfarlane
1996 Neil Haidar
1997 Julie Freund
1999 Lloyd Burgess
2000 Marjorie Lang
2001 Rosa Baden-Powell

Hinweis: Die ursprüngliche MasterChef- Serie erschien 1998 nicht.

MasterChef Goes Large und MasterChef (wiederbelebte Serie)

MasterChef wird groß

Jahr Gewinner
2005 Thomasina Miers
2006 Peter Bayless
2007 Steven Wallis

Meisterkoch

Der ursprüngliche Name der Show kehrte 2008 in Serie 4 zurück.

Jahr Gewinner
2008 James Nathan
2009 Mat Follas
2010 Dhruv Bäcker
2011 Tim Anderson
2012 Shelina Permalloo
2013 Natalie Coleman
2014 Ping Coombes
2015 Simon Holz
2016 Jane Devonshire
2017 Saliha Mahmood-Ahmed
2018 Kenny Tutt
2019 Irini Tzortzoglou
2020 Thomas Frake
2021 Tom Rhodos

Promi-Meisterkoch

Jahr Gewinner
2006 Matt Dawson
2007 Nadia Sawalha
2008 Liz McClarnon
2009 Jayne Middlemiss
2010 Lisa Faulkner
2011 Phil Vickery
2012 Emma Kennedy
2013 Ade Edmondson
2014 Sophie Thompson
2015 Kimberly Wyatt
2016 Alexis Conran
2017 Angellica Bell
2018 John Rebhuhn
2019 Greg Rutherford
2020 Riad Khalaf
2021 Kadeena Cox

Charity-Specials

Jahr Zeigen Gewinner
2008 Kinder in Not Junior MasterChef Alexander (Billy) Wyatt
2010 Sport Relief macht MasterChef Alan Hansen
2011 Comic Relief macht MasterChef Miranda Hart
2013 Comic Relief macht MasterChef Jack Whitehall

Andere bemerkenswerte Kandidaten

Jahr Kandidat
1993 Ross Burden
2008 Emily Ludolf
2019 Jilly McCord

Übertragungsleitfaden

Originalserie

Serie Startdatum Endtermin Folgen Gastgeber
1 2. Juli 1990 24. September 1990 13 Loyd Grossmann
2 21. April 1991 14. Juli 1991
3 26. April 1992 19. Juli 1992
4 11. April 1993 4. Juli 1993
5 10. April 1994 3. Juli 1994
6 16. April 1995 9. Juli 1995
7 7. April 1996 30. Juni 1996
8 27. April 1997 3. August 1997
9 3. Januar 1999 28. März 1999
10 12. März 2000 4. Juni 2000
11 3. April 2001 3. Juli 2001 Gary Rhodes

Sonderangebote

  • Alles Gute zum 10. Geburtstag MasterChef : TX 18. Juni 2000
  • Tales from the MasterChef Kitchen : Serie 1, 10 Ausgaben vom 2. Juli 2000 – 3. September 2000
  • Promi-Special : TX 27. August 2000

Wiederbelebte Serie

MasterChef wird groß

Serie Startdatum Endtermin Folgen
1 21. Februar 2005 1. April 2005 29
2 23. Januar 2006 17. März 2006 40
3 22. Januar 2007 15. März 2007

Meisterkoch

Der ursprüngliche Name der Show kehrte 2008 in Serie 4 zurück.

Serie Startdatum Endtermin Folgen
4 7. Januar 2008 28. Februar 2008 32
5 5. Januar 2009 26. Februar 2009
6 18. Februar 2010 7. April 2010 23
7 16. Februar 2011 27. April 2011 fünfzehn
8 17. Januar 2012 15. März 2012
9 12. März 2013 2. Mai 2013 23
10 26. März 2014 16. Mai 2014 24
11 10. März 2015 24. April 2015
12 23. März 2016 6. Mai 2016 25
13 29. März 2017 12. Mai 2017
14 26. Februar 2018 13. April 2018
fünfzehn 11. Februar 2019 29. März 2019 24
16 24. Februar 2020 17. April 2020
17 1. März 2021 14. April 2021 18

Sonderangebote

  • What The Winners Did Next – vorgestellte Gewinner aus den Serien 1 und 2 von MasterChef Goes Large , ausgestrahlt am 22. Januar 2007
Anmerkungen
1. ^ Das Finale wurde aufgrund des Todes von Prinz Philip, Herzog von Edinburgh, vom Sendetermin am 9. April 2021 verschoben .

Promi-Meisterkoch

Serie Startdatum Endtermin Folgen
1 11. September 2006 29. September 2006 fünfzehn
2 28. Mai 2007 15. Juni 2007
3 2. Juli 2008 25. Juli 2008 12
4 10. Juni 2009 10. Juli 2009 fünfzehn
5 21. Juli 2010 20. August 2010
6 12. September 2011 22. Oktober 2011 30 (täglich)
13 (Highlights)
7 13. August 2012 21. September 2012 30
8 31. Juli 2013 6. September 2013 18
9 10. Juni 2014 18. Juli 2014
10 18. Juni 2015 24. Juli 2015 12
11 22. Juni 2016 29. Juli 2016
12 16. August 2017 22. September 2017
13 23. August 2018 28. September 2018
14 2. September 2019 11. Oktober 2019 18
fünfzehn 1. Juli 2020 30. Juli 2020 fünfzehn
16 9. August 2021 17. September 2021 18
Sonderangebote
  • Ein Erfolgsrezept – Sechsteilige Serie mit Rückblick auf 15 Jahre Celebrity MasterChef , erste Folge ausgestrahlt am 6. August 2020.
  • Christmas Cook-off - 2 Episoden, in denen ehemalige Teilnehmer um den Titel des Weihnachtsmeisters kämpften; Ausstrahlung der ersten Folge am 21.12.2020, Ausstrahlung der zweiten Folge am 23.12.2020.

Bücher

  • Meisterkoch: 1990 . London: Ebury-Presse. 13. Dezember 1990. ISBN 978-0563361077.
  • Meisterkoch: 1991 . London: Ebury-Presse. 15. Juli 1991. ISBN 978-0091752156.
  • Meisterkoch: 1992 . London: Zinnoberrot. 20. Juli 1992. ISBN 978-0091773762.
  • Meisterkoch: 1993 . London: Zinnoberrot. 12. Juli 1993. ISBN 978-0091777654.
  • Das Beste von Meisterkoch seit 1990 . London: Ebury-Presse. 21. Oktober 1993. ISBN 978-0091777838.
  • Meisterkoch: 1994 . London: Zinnoberrot. 4. Juli 1994.ISBN 978-0091786861.
  • Junior-Meisterkoch 1994 . London: Zinnoberrot. 14. November 1994. ISBN 978-0091786915.
  • Meisterkoch: 1995 . London: Zinnoberrot. 10. Juli 1995. ISBN 978-0091806835.
  • Junior-Meisterkoch 1995 . London: Zinnoberrot. 23. Oktober 1995. ISBN 978-0091806682.
  • Meisterkoch: 1996 . London: Ebury-Presse. 25. April 1996. ISBN 978-0091814625.
  • Das Beste von Meisterkoch . London: Ebury-Presse. 2. Januar 1997. ISBN 978-0091853068.
  • Meisterkoch: 1997 . London: Ebury-Presse. 3. April 1997. ISBN 978-0091853051.
  • Junior-Meisterkoch 1998 . London: Ebury-Presse. 5. März 1998. ISBN 978-0091853228.
  • Meisterkoch: Das Beste der britischen Küche . London: Ebury-Presse. 7. Januar 1999. ISBN 978-0091868444.

Siehe auch

Verweise

Externe Links