Matki (irdener Topf) - Matki (earthen pot)

Pista Matka Kheer .

Matka Kulfi .

Ein Matki (kleiner irdener Topf) mit einem anderen kleineren Topf 'Budgas' wurde zum Trinken von Wasser verwendet.

Matki (oder Matka ) ist ein Hindi- Wort für einen irdenen Topf . Es wird auf dem gesamten indischen Subkontinent als "Wasserspeicherkühler" zu Hause verwendet. Es wird seit der Antike verwendet und ist in Häusern jeder Klasse zu finden.

Produktion

Sie werden durch die Kombination von zwei Arten von Lehm Ton : die erste von der Oberfläche der Erde und dem zweiten Graben nach mehr als 10 Meter tiefer in das genommen wird Erde . Die Herstellung einer Matka nimmt viel Zeit in Anspruch. Es ist ein langer Prozess von mindestens 8 Tagen. Der Ton wird mit Wasser angerührt, geformt, endbearbeitet, poliert, getrocknet und 5 Tage im Ofen gebrannt . Endlich wird daraus ein fertiger östlicher Tontopf , ein Hauswasserkühler . In der heutigen Zeit haben sich in Indien die Tontöpfe verändert, wobei Wasserhähne zur Bequemlichkeit der Menschen angebracht wurden.

Kühlprozess

Der Kühlprozess funktioniert durch Verdunstungskühlung . Durch die Kapillarwirkung verdunstet Wasser aus den Miniporen im Topf und nimmt die Wärme aus dem Wasser im Inneren auf, wodurch das Wasser im Inneren kühler als die Außentemperatur wird. Daher wird es nur im Sommer und nicht im Winter verwendet.

Galerie

Eine Matka (großer irdener Topf) am Straßenrand in Chinawal , Indien.
Industal-Zivilisationstopf aus der Harappan-Phase, gefunden in Quetta in Baluchistan , c. 2500-1900 v. Chr., ausgestellt im Royal Ontario Museum .
Tontöpfe im Punjab in Pakistan.