McEwans - McEwan's

McEwans
Industrie Alkoholisches Getränk
Gegründet 1856
Gründer William McEwan
Hauptquartier
Edinburgh
,
Vereinigtes Königreich
Produkte Bier
Produktionsleistung
100.000 Hektoliter (2012)
Eigentümer Marstons Brauerei

McEwan's ist eine Biermarke von Marston's Brewery . Es wurde ursprünglich von William McEwan 's Fountain Brewery in Edinburgh , Schottland, gebraut . Die Marke McEwan ging 2008 nach dem Kauf der britischen Aktivitäten von Scottish & Newcastle an Heineken über . Heineken verkaufte die Marke 2011 an Wells & Young's , die 2017 ihren Braubetrieb einschließlich der Marke McEwan an Marston's verkauften. Dosen und Flaschen werden jetzt in Bedford , England, gebraut .

Geschichte

William McEwan eröffnete 1856 die Fountain Brewery in Fountainbridge , Edinburgh. Das Unternehmen unterzog sich im folgenden Jahrhundert mehreren Fusionen, unter anderem mit dem lokalen Rivalen William Younger's und später mit Newcastle Breweries, um Scottish & Newcastle zu bilden . Zu den beliebten Marken gehörten 80/-, ein Heavy Beer , und Export, ein India Pale Ale . Alle Fassbiere (außer Best Scotch) wurden in der Caledonian Brewery in Edinburgh gebraut , während die Dosen- und Flaschenbiere in der Eagle Brewery in Bedford , England, hergestellt wurden. Die Biere werden überwiegend in Schottland und im Nordosten Englands verkauft.

Obwohl die Marken von McEwan seit etwa einem Jahrhundert die dominierende Präsenz in der schottischen Brauerei waren, wurden sie von Scottish & Newcastle vernachlässigt, die sich auf ihre globalen Marken konzentrierten. Die McEwan's Ales wurden von John Smiths Bitter und Belhaven Best und fasskonditionierten Bieren wie Deuchars IPA in den Schatten gestellt , während das Lager hinter Tennent's zurückblieb .

McEwan's war bekannt für sein Cavalier-Maskottchen, das weitgehend auf dem Gemälde von Frans Hals basiert , dem Laughing Cavalier- Porträt, das seit den 1930er Jahren verwendet wird. Das Unternehmen war in den 1980er und 1990er Jahren ein bekannter Sponsor zahlreicher Fußballmannschaften , darunter vor allem Rangers FC, die zu dieser Zeit die prominente schottische Mannschaft war, und die Mannschaft, die den Titel in der Premier League der Blackburn Rovers gewann.

Die Marke McEwan ging 2008 nach dem Kauf der britischen Aktivitäten von Scottish & Newcastle an Heineken über . Heineken verkaufte die Marke 2011 an Wells & Young's. Im Mai 2017 verkaufte Charles Wells Ltd sein Braugeschäft (einschließlich McEwan's) an Marston's.

Viktorianische Anfänge

McEwans Anzeige von 1906

William McEwan eröffnete 1856 die Fountain Brewery in Fountainbridge, damals ein Vorort am Stadtrand von Edinburgh, mit 2.000 Pfund, die ihm seine Mutter und sein Onkel geliehen hatten. Das Gebiet und die Brauerei sind nach den Quellwässern aus der Umgebung benannt, die neben der Nähe zur kaledonischen Eisenbahnlinie und dem Union Canal den Standort der Brauerei bestimmten. McEwan hatte Geologen beauftragt, den besten Standort für eine Brunnenwasserversorgung zu ermitteln. Zuvor hatte McEwan in Eingriff Industrie Spionage bei Bass und Allsopp s Brauereien , um Techniken und Testkosten zu lernen. Nachdem er sich ab den frühen 1860er Jahren einen Marktanteil in den Industrieregionen des schottischen Tieflands erarbeitet hatte , baute McEwan einen erfolgreichen kolonialen Exporthandel auf, indem er die Reederverbindungen seiner Familie ausnutzte. In dieser Zeit wurde McEwans India Pale Ale , das Bier, das den Ruf des Unternehmens begründete, zum ersten Mal als Export bezeichnet.

In den 1870er Jahren beschäftigte die Brauerei von McEwan 170 Männer und Jungen, und ihre Biere waren in England weit verbreitet. Bis 1880 umfasste das Brauereigelände 12 Hektar. McEwan's 80/-, ein Heavy-Bier, wurde erstmals Ende des 19. Jahrhunderts gebraut; die Schilling- Bezeichnung "/-" bezieht sich auf den Großhandelspreis für einen Hogshead des Bieres. Im Jahr 1886, als er sich auf den Einzug ins Parlament vorbereitete, ernannte William McEwan seinen Neffen William Younger zum Geschäftsführer der Brauerei. Als das Unternehmen 1889 registriert wurde, hatte es einen Wert von 408.000 Pfund und ein Kapital von 1 Million Pfund; und war die größte Brauerei im Vereinigten Königreich unter einem einzigen Eigentümer. Um die Jahrhundertwende hatte das Unternehmen einen großen Marktanteil in ganz Schottland, einen Anteil von 90 % am Tyneside- Markt, und exportierte an schottische Expatriates im gesamten britischen Empire . Zu Spitzenzeiten produzierte die Brauerei jährlich zwei Millionen Barrel Bier; vieles davon für den Export.

Fusionen im 20. Jahrhundert

Ein McEwan's Cavalier Pub Schild

1907 erwarb McEwan's den Handel und den Goodwill von Alexander Melvin & Co im Zentrum von Edinburgh. Bis 1914 wurden die Flaschenbiere von McEwan im ganzen Vereinigten Königreich vertrieben. Im Dezember 1930 fusionierte McEwan's mit dem Edinburgher Rivalen William Younger's Brewery, um Scottish Brewers in einem defensiven Schritt zu gründen, nachdem die Weltwirtschaftskrise die Einnahmen verringerte. Jede Einheit wurde zunächst separat geführt und nur bestimmte finanzielle und technologische Ressourcen wurden zusammengelegt. In dieser Zeit wurde das Unternehmen zu einem frühen Pionier des Containerbiers , vor allem aufgrund seiner Abhängigkeit vom Export, insbesondere von der Royal Navy , wo Bier bis zu einem Jahr an Bord von Schiffen gelagert werden konnte. Die NAAFI war während des ganzen Jahrhunderts weiterhin ein wichtiger Kunde von McEwan. In den frühen 1930er Jahren wandte sich Jardine Matheson an das Unternehmen wegen eines möglichen Brauunternehmens in China , aber McEwan's begrüßte die Bedrohung ihres Exportgeschäfts nicht.

Während und nach dem Zweiten Weltkrieg ging der Export des Unternehmens zurück, so dass 1956 die Abbey Brewery in Edinburgh, ehemals Younger's Brewery, geschlossen und in Büros umgewandelt wurde. In den 1950er Jahren war McEwan's zur dominierenden Partei im McEwan Younger-Unternehmen geworden, und 1959 wurde eine vollständige Fusion durchgeführt. Scottish Brewers steigerte seinen Marktanteil im Brausektor weiter und verdoppelte seine Produktion nach einem kostspieligen fünfjährigen Expansionsprogramm und Modernisierung zwischen 1958-63 durchgeführt.

Das Unternehmen fusionierte 1960 mit Newcastle Breweries und bildete Scottish & Newcastle, eine Gruppe mit einem Marktwert von 50.000.000 £. William McEwan Younger , der Sohn von William Younger, war Vorsitzender und Geschäftsführer. Das Unternehmen widmete sich dem freien Handel und förderte seine Marken in einem in der britischen Brauindustrie noch nie dagewesenen Ausmaß. McEwan's Export wurde neben Newcastle Brown Ale und Younger's Tartan Special zu einer der drei Kernmarken des neuen Unternehmens . Scottish & Newcastle wurde zur dominierenden Kraft im Brauen in Schottland und Nordengland. Ab den 1960er Jahren begann das Unternehmen, sich auf Exportmärkten MacEwan's zu stylen, um die Aussprache zu erleichtern. Das McEwan's Strong Ale des Unternehmens war das Bier mit der höchsten Schwerkraft, das weltweit verkauft wurde. McEwan's Export wurde alternativ als India Pale Ale oder Scotch Ale in Übersee verkauft. 1970 ging William McEwan Younger in den Ruhestand.

Die Brunnenbrauerei wurde 1973 umgebaut und war Vorreiter bei der Verwendung von Computersteuerung für den gesamten Brauprozess. Der Standort hatte eine Kapazität von 2 Millionen Barrel und nahm 22 Acres auf einem neuen Standort ein, der früher von einer British Rubber- Mühle besetzt war. McEwan Export wurde ein national verteilte Bier von den 1970er Jahren und war das besten -Selling Dosenbier im Vereinigten Königreich von 1975 McEwan Lager wurde 1976 als die Nachfrage nach eingeführten Lagern erhöht, aber es kämpfte Glaubwürdigkeit , bis die „Alive zu gewinnen und Kicking"-Kampagne wurde 1986 ins Leben gerufen. McEwan's Export wurde 1989 in den Vereinigten Staaten eingeführt. Zwei Flaschenbier wurden eingeführt, McEwan's Champion Ale (7,3%) im Jahr 1997 und McEwan's Parliament Ale (5%) im Jahr 1999. Im Jahr 2000 hatte McEwan's 13% des schottischen Lagermarktes und rund 40% des schottischen Alemarktes. Im Jahr 2003 wurde McEwan's 70/- von Belhaven Best als Schottlands meistverkauftes Ale überholt und McEwan's Lager wurde eingestellt.

Schließung der Brunnenbrauerei

Die Abfüllanlage der Brunnenbrauerei, 2011 abgerissen

Im Februar 2004 gab Scottish & Newcastle die Schließung der Fountain Brewery bekannt. Die Produktionskosten in Fountainbridge waren doppelt so hoch wie in der kostengünstigsten Brauerei des Unternehmens in Tadcaster , North Yorkshire. Es schloss im Juni 2005 mit dem Verlust von 170 Arbeitsplätzen. Die Produktion von McEwans Fassbieren wurde an die Caledonian Brewery übertragen, wobei Dosen von McEwan's Export in der John Smith's Brewery in Tadcaster hergestellt wurden. Die Marken McEwan's und Younger's fügten der Produktion des Caledonian rund 50.000 Barrel hinzu. Die letzte reguläre Charge der fasskonditionierten Version von McEwan's 80/- wurde 2006 gebraut, nachdem die Jahresproduktion unter 10.000 Barrel gefallen war, obwohl das Bier im Juni 2011 eine kurze Rückkehr feierte und seitdem von W&Y saisonal gebraut wird. McEwan's Lager wurde 2009 wieder eingeführt.

Verkauf an Wells & Young's

Im Oktober 2011 verkaufte Heineken die Biermarken von McEwan's für rund 20 Millionen Pfund an Wells & Young's, und die Produktion von McEwan's Best Scotch sowie Dosen- und Flaschenmarken zog nach Bedford. Die neuen Besitzer gelobten, McEwan's als Fassbiermarke wieder einzuführen und ein erweitertes Premium-Flaschensortiment auf den Markt zu bringen. Zusammen mit den Younger's-Marken erzielte McEwan's in Großbritannien jährlich einen Umsatz von 80.000.000 £, wobei McEwan's die größte Wells & Young's-Marke ist. Es war die meistverkaufte Ale-Marke in Schottland, wo es einen Marktanteil von 20 % hatte. Wie die meisten überwiegend pasteurisierten Ale-Marken im Vereinigten Königreich befand es sich in einem Zustand des kontrollierten Niedergangs. Die Biere wurden überwiegend in Schottland und Nordengland verkauft; eine kleine Menge wurde nach Italien exportiert. 2012 wurde McEwan's Export in Flaschen und ein neues saisonales, fasskonditioniertes Golden Ale namens McEwan's Gold auf den Markt gebracht . 2013 wurde der Exportverkauf nach Kanada wieder aufgenommen, nachdem er unter Heineken eingestellt wurde. Im April 2013 wurde McEwan's Red auf den Markt gebracht, das sich an jüngere Trinker richtet und die Marke nach England ausdehnen soll. McEwan's Biere wurden im April 2013 in Frankreich verkauft. Die Flaschenbiere McEwan's Amber und Signature wurden im Juli 2013 auf den Markt gebracht .

Verkauf an Marston's

Im Mai 2017 gab Marston's bekannt, dass es die Marken von McEwan im Rahmen der Übernahme des Brauanteils von Charles Wells übernommen hat, wobei Dosen und Flaschen weiterhin in Bedford, England, gebraut werden.

Aktuelles Produktsortiment

McEwans
Champion Ale
  • McEwans 60/- (3,2 Prozent ABV )
Ein in Schottland als "Light" bekannter Bierstil, dieses dunkle Bier ähnelt einem englischen milden Ale .
  • McEwans bester Scotch (3,6 Prozent ABV)
Ein Bier , das sowohl milde als auch bittere Stilmerkmale teilt . Es verkauft jährlich 23.000 Hektoliter . Der Verkauf konzentriert sich auf die Region Tyneside, und das Bier ist in Schottland nicht zu finden. Die Produktion wurde 2005 von der Tyne Brewery in Newcastle upon Tyne in die Federation Brewery in Gateshead verlegt. Die Federation Brewery wurde 2010 geschlossen und die Produktion von McEwan's Best Scotch wurde bis zum Umzug an die Burtonwood Brewery zwischen Warrington und St Helens vergeben nach der Übernahme durch Wells & Young nach Bedford.
  • McEwans 70/- (3,7 Prozent ABV)
Hat viele Eigenschaften mit einer englischen Session bitter .
  • McEwans 80/- (4,2 Prozent ABV)
Ein Heavy, der bis 2000 mit 4,5 Prozent Alkohol gebraut wurde.
  • McEwans Export (4,5 Prozent ABV)
Das zweitmeistverkaufte Premium Ale in Dosen in Großbritannien. In Dosen verkaufte es 2012 über 30.000 Hektoliter. In Schottland macht es 83 Prozent des Premium-Ale-Konservenmarktes aus. Manchmal als McEwan's India Pale Ale in Überseemärkten verkauft.
  • McEwan's Champion Ale (7,3 Prozent ABV)
Ein Burton oder Edinburgh Ale, ein Stil, der lokal als "Wee Heavy" bekannt ist. Es ist im ganzen Vereinigten Königreich in 500-ml-Flaschen erhältlich und gehört mit rund 7.000 Hektolitern im Jahr 2012 zu den zwanzig meistverkauften Flaschenbiern. Eine stärkere Version wird als McEwan's Scotch Ale auf den Exportmärkten verkauft.
  • McEwans Lager (3,6 Prozent ABV)
  • McEwan's Red (3,6 Prozent ABV)
Ein 2013 eingeführtes Ale mit rötlicher Tönung.

Werbung

McEwan's Scotch Ale (Export), mit einem Etikett, das bis 2010 verwendet wurde

Während der gesamten viktorianischen Zeit und bis ins zwanzigste Jahrhundert orientierte sich McEwan's in seinem Branding stark an Bildern des britischen Empire. Das Maskottchen Laughing Cavalier wurde in den 1930er Jahren bei der Marke McEwan's eingeführt. Basierend auf dem bekannten Frans-Hals- Gemälde wird es seitdem ausgiebig in Werbung und Branding verwendet. In den 1960er und 1970er Jahren wurde McEwan's als "Best Buy in Beer" beworben.

Von den 1970er bis Anfang der 1990er Jahre wurde McEwan's Best Scotch im Nordosten Englands als "Derjenige, für den Sie zurückkommen müssen" vermarktet.

Die "alive and kicking"-Kampagne für McEwan's Lager von 1986 bis 1997 sah einige der denkwürdigsten und radikalsten Fernsehwerbungen, die zu dieser Zeit produziert wurden.

Sponsoring

In den 1980er und 1990er Jahren sponserte McEwans sechs Fußballvereine und zwei Rugby-League- Clubs:

Siehe auch

Verweise

Anmerkungen

Zitate