Mercure (Hotel) - Mercure (hotel)
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 Mercure Hotel Tokyo Ginza
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| Industrie | Gastfreundschaft |
|---|---|
| Hauptquartier |
vry , Frankreich
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Anzahl der Standorte |
875 (2019) |
Bereich bedient |
Weltweit - 63 Länder (2018) |
| Elternteil | Accor |
| Webseite | mercure |
Mercure ist eine mittelständische Hotelmarke, die sich auf traditionelle Hotels spezialisiert hat, die von engagierten Hoteliers geführt werden und sich im Besitz von Accor befinden . Die 1973 in Frankreich gegründete Marke wurde 1975 von Accor übernommen. Mercure verwaltet 875 Hotels in 63 Ländern (2019).
Grand Mercure ist die internationale Premiummarke von Mercure.
Geschichte
1973-2007: Wachstum
Das erste Mercure-Hotel wurde 1973 in Saint-Witz , Frankreich, eröffnet . 1975 wurde Mercure von der Gruppe Accor (damals Novotel-SIEH) übernommen und wurde die komplementäre Midscale-Marke von Novotel in der Strategie der Gruppe.
1983 brachte Mercure die Carte des grands vins auf den Markt, bei der 80 % der Weine von den Önologen von Mercure und 20 % von den Hoteliers ausgewählt wurden.
1989 eröffnete Mercure sein 100. Hotel. Im Jahr 1991, nach der Übernahme der Compagnie Internationale des Wagons-Lits durch Accor , wurden die durch diesen Deal erworbenen Altea-Hotels zu Mercure-Hotels. Viele Hotelmarken, die Accor in den 1990er Jahren gekauft hatte (Parthénon, Libertel, Jardins de Paris, Frantour, All Seasons), wurden zu Mercure-Hotels. Bis 2001 waren weltweit 655 Mercure-Hotels in Betrieb.
Seit 2007: Globale Sanierung
Im Jahr 2007, nach der Einführung der neuen Accor-Marken Mercure MGallery, Pullman und All Seasons , hat die Gruppe mehrere ihrer Mercure-Markenstandorte für die Entwicklung dieser neuen Marken bereitgestellt. Auch ausländische Weine wurden in der Carte des grands vins erstmals vorgestellt .
Im Jahr 2010 startete Mercure ein globales Sanierungsprogramm ( Dédicaces ). Die Räume wurden modernisiert und der Renovierungsaufwand durch neue industrielle Verfahren ( Module ) minimiert . Ein Designkatalog ermöglichte es Hoteliers, aus einer Vielzahl von Stiloptionen zu wählen. Aus den Grands Vins Mercure wurde Cave & Saveurs. Das Frühstück wurde glutenfrei mit nur lokalen Produkten.
Im Jahr 2011 unterzeichnete Accor einen Vertrag mit Jupiter Hotels in Großbritannien, um 24 Hotels in Mercure-Hotels umzuwandeln. 2012 eröffnete Mercure in China die erste Grand Mercure Marke Mei Jue für den chinesischen Markt. 2015 startete Mercure in Kolumbien und eröffnete 3 Grand Mercure in Brasilien .
Im Februar 2017 startete Mercure einen Facebook- Bot, um lokale Geschichten mit seinen Kunden zu teilen. 2019 stellten 2 Mercure Hotels in Paris ihre hausgemachten Biere aus Hopfen vor, der auf den Dächern der Hotels wuchs. Das Mercure Paris Boulogne hat auf seinem Dach eine vertikale Farm installiert, auf der die im Restaurant des Hotels servierten Speisen angebaut werden.
Beschreibung
Mercure ist eine mittelständische Hotelmarke, die sich auf traditionelle Hotels spezialisiert hat, die von engagierten Hoteliers geführt werden und sich im Besitz von Accor befinden . Grand Mercure ist die internationale Premiummarke von Mercure. Mercure verwaltet 875 Hotels in 63 Ländern (2019).
Entwicklung
| Jahr | Hotels | Räume |
|---|---|---|
| 2019 | 875 | 114 926 |
| 2018 | 810 | 104 969 |
| 2017 | 779 | 100 160 |
| 2016 | 747 | 95 894 |
| 2015 | 741 | 93 897 |
| 2014 | 711 | 89 203 |
| 2013 | 758 | 95 571 |
| 2012 | 804 | 99 853 |
| 2011 | 773 | 94 813 |