Milton S. Hershey - Milton S. Hershey

Milton S. Hershey
Milton S. Hershey c1905.jpg
Hershey im Jahr 1905
Geboren
Milton Snavely Hershey

( 1857-09-13 )13. September 1857
Ist gestorben 13. Oktober 1945 (1945-10-13)(88 Jahre)
Ruheplatz The Hershey Memorial, Hershey Cemetery , Laudermich Road, Hershey, Pennsylvania , US Section Spec-Her, Lot 1.
40.3083229 N, 76.6383057 W
Staatsangehörigkeit amerikanisch
Andere Namen Der Schokoladenkönig
Ausbildung Mit 6 Jahren zur Schule gegangen und bis zur vierten Klasse abgeschlossen
Beruf Konditor , Geschäftsmann, Philanthrop
Bekannt für The Hershey Company -Gründer, Hershey Bar , Hershey, Pennsylvania -Gründer/Planer, Hershey Cemetery
Ehepartner
Catherine "Kitty" Elizabeth Sweeney
( M.  1898 ; gestorben  1915 )
Webseite hersheys .com
Milton S. Hershey, um 1915

Milton Snavely Hershey (13. September 1857 - 13. Oktober 1945) war ein US-amerikanischer Chocolatier, Geschäftsmann und Philanthrop.

Ausgebildet im Süßwarengeschäft, war Hershey Pionier bei der Herstellung von Karamell unter Verwendung frischer Milch. Er gründete die Lancaster Caramel Company, die Massenexporte erzielte, und verkaufte sie dann, um ein neues Unternehmen zu gründen, das massenproduzierte Milchschokolade , früher ein Luxusgut, lieferte .

Die ersten Hershey Bars wurden in 1900 und erwies sich als so populär verkauft , dass er in der Lage war , seine eigenen zu bauen Unternehmen Stadt von Hershey, Pennsylvania . Hersheys Philanthropie erstreckte sich auf ein Internat , das ursprünglich für lokale Waisenkinder gedacht war, aber ab 2016 rund 2.000 Schüler beherbergte. Im Zweiten Weltkrieg entwickelte das Unternehmen einen speziellen nicht schmelzenden Riegel für Truppen im Ausland. Die Hershey Company , bekannt als Hershey's, ist einer der größten Süßwarenhersteller der Welt .

Frühen Lebensjahren

Milton Hershey wurde am 13. September 1857 als Sohn von Henry und Veronica "Fanny" (geb. Snavely) Hershey geboren. Seine Familie war schweizerisch und deutschstämmig und gehörte der mennonitischen Gemeinde in Pennsylvania an, und er wuchs mit Pennsylvania-Niederländisch auf .

Im April 1862 wurde Hersheys Schwester Sarena Hershey in Derry Township, Dauphin County, Pennsylvania geboren und starb 1867 im Alter von 4 Jahren.

Wie von vielen jungen Leuten auf dem Lande dieser Zeit wurde von Milton erwartet, auf der Familienfarm mitzuhelfen, und er lernte früh den Wert harter Arbeit und Beharrlichkeit. Henry Hershey blieb selten lange irgendwo und neigte dazu, seine Frau und sein Kind für lange Zeit zu verlassen. Aus diesem Grund hatte Hershey eine sehr begrenzte Ausbildung ohne Schulbildung über die 4. Klasse hinaus.

1871 verließ Milton Hershey die Schule endgültig und wurde bei einem lokalen Drucker, Sam Ernst, der eine deutsch-englische Zeitung herausgab, in die Lehre gegangen. Er mochte diese Art von Arbeit nicht und fand sie sehr langweilig. Eines Tages bei der Arbeit dort ließ er aus Versehen seinen Hut in eine der Maschinen fallen. Weil sein Chef aufbrausend war, wurde er kurz darauf gefeuert. Er machte sich Sorgen, wie seine Eltern reagieren würden. Sein Vater bat Ernst, ihn zurückzuholen, und er beschloss, ihm eine zweite Chance zu geben, aber Mattie Snavely, seine Tante und seine Mutter hatten eine andere Idee. Sie wollten, dass er stattdessen das Handwerk der Süßwarenherstellung lernte. Also arrangierte seine Mutter, dass die 14-jährige Hershey bei einem Konditor namens Joseph Royer in Lancaster, Pennsylvania, in die Lehre ging . In den nächsten vier Jahren erlernte Hershey das Handwerk der Herstellung von Süßwaren. 1876 ​​zog er nach Philadelphia, um sein erstes Süßwarengeschäft zu eröffnen.

Milton reiste dann nach Denver und fand Arbeit bei einer lokalen Konditorei und lernte, wie man Karamellen aus frischer Milch herstellt. Dann ging er nach New Orleans und Chicago, um nach Möglichkeiten zu suchen, bevor er sich 1883 in New York City niederließ und bei Huyler's trainierte . Er gründete sein zweites Geschäft, das zwar zunächst erfolgreich war, aber nur drei Jahre dauerte und 1886 schloss.

Lancaster Caramel Company

Hershey kehrte 1883 nach Lancaster zurück. Er lieh sich Geld von der Bank, um die Lancaster Caramel Company zu gründen , die schnell ein Erfolg wurde. Er benutzte das Karamellrezept, das er auf seinen früheren Reisen erhalten hatte, um Süßigkeiten herzustellen. Außerdem hat er von seinen früheren Reisen gelernt, dass sich Karamellen in großen Mengen besser verkaufen, also hat er das getan. Diese Firma wurde bald ein Erfolg, als ein Mann aus England Lancaster besuchte. Er liebte Hersheys Bonbons, sobald er sie probiert und eine große Bestellung für die Lieferung nach Großbritannien aufgegeben hatte. Hershey konnte seine Schulden begleichen und hatte Geld übrig, um weitere Zutaten und Ausrüstung zu kaufen.

In den frühen 1890er Jahren war die Lancaster Caramel Company gewachsen und beschäftigte über 1.300 Arbeiter in zwei Fabriken. Nachdem Hershey für die Weltausstellung in Kolumbien nach Chicago gereist war, interessierte er sich für Schokolade. Nach langer Entscheidungsfindung ging er ein Risiko ein und verkaufte die Lancaster Caramel Company für eine Million Dollar, um die berühmte Hershey Chocolate Company zu gründen.

The Hershey Chocolate Company

Mit dem Erlös aus dem Verkauf der Lancaster Caramel Company im Jahr 1900 erwarb Hershey zunächst Ackerland etwa 50 km nordwestlich von Lancaster, in der Nähe seines Geburtsortes Derry Township. Dort konnte er sich die großen Vorräte an Frischmilch besorgen, die zur Perfektionierung und Herstellung feiner Milchschokolade benötigt wurden. Begeistert vom Potenzial der Milchschokolade, die damals ein Luxusprodukt war, war Hershey entschlossen, eine Rezeptur für Milchschokolade zu entwickeln und zu vermarkten und an die amerikanische Öffentlichkeit zu verkaufen. Durch Versuch und Irrtum entwickelte er seine eigene Formel für Milchschokolade. Der erste Hershey-Riegel wurde 1900 hergestellt. Hershey's Kisses wurden 1907 entwickelt und der Hershey's Bar mit Mandeln wurde 1908 eingeführt.

Am 2. März 1903 begann er mit dem Bau des weltgrößten Schokoladenherstellers. Die 1905 fertiggestellte Anlage wurde für die Herstellung von Schokolade nach den neuesten Massenproduktionstechniken konzipiert. Die Milchschokolade von Hershey wurde schnell zum ersten national vermarkteten Produkt dieser Art.

Die Fabrik lag im Zentrum eines Milchviehlandes, aber mit Hersheys Unterstützung wuchsen um das Werk herum Häuser, Geschäfte, Kirchen und eine Verkehrsinfrastruktur. Da das Land von Milchviehbetrieben umgeben war, konnte Hershey aus frischer Milch hochwertige Milchschokolade in Massenproduktion herstellen. Hershey experimentierte weiter und perfektionierte den Prozess der Herstellung von Milchschokolade mit den Techniken, die er zum ersten Mal für die Zugabe von Milch zur Herstellung von Karamell gelernt hatte, als er nach Drexel Hill gezogen war.

Philanthropie

Da Hershey und seine Frau keine Kinder bekommen konnten, beschlossen sie, anderen zu helfen und gründeten 1909 die Hershey Industrial School mit einem Treuhandvertrag.

Im Jahr 1918 übertrug Hershey den Großteil seines Vermögens, einschließlich der Kontrolle über das Unternehmen, an den Milton Hershey School Trust Fund, um der Industrial School zu helfen. Der Treuhandfonds verfügt über eine Mehrheit der stimmberechtigten Anteile an der Hershey Company, wodurch er die Kontrolle über das Unternehmen behält. 1951 wurde die Schule in Milton Hershey School umbenannt. Der Milton Hershey School Trust hat auch die 100-prozentige Kontrolle über die Hershey Entertainment and Resorts Company , die unter anderem das Hotel Hershey und den Hersheypark besitzt. Er war sehr stolz auf das Wachstum der Schule, der Stadt und seines Unternehmens. Er stellte die Qualität seines Produkts und das Wohlergehen seiner Arbeiter über den Gewinn.

Er war Teil einer zukunftsorientierten Gruppe von Unternehmern, die glaubten, dass bessere Lebensbedingungen für ihre Arbeiter zu besseren Arbeitern führen… Milton Hershey hatte die Idee, eine Gemeinschaft aufzubauen, die seine Arbeiter unterstützt und fördert. Die Entwicklung der Community wurde für ihn zu einer lebenslangen Leidenschaft.

Hershey baute den Hershey Cemetery an der Laudermilch Road in Hershey, Pennsylvania . Am 31. Juli 1923 übertrug Hershey das Land für 1,00 USD in einen Friedhof.

Im Jahr 1935 gründete Hershey die MS Hershey Foundation, eine private Wohltätigkeitsstiftung, die den Einwohnern von Hershey Bildungs- und Kulturmöglichkeiten bietet. Die Stiftung finanziert drei Einrichtungen: das Hershey Museum und die Hershey Gardens , das Hershey Theatre und die Hershey Community Archives.

Die Gründung des Penn State Milton S. Hershey Medical Center erfolgte 1963, als der Stiftungsrat mit der cy-près-Doktrin ( cy près ist ein französischer Ausdruck, der "so nah wie möglich" bedeutet) an das Dauphin County Orphans Court ging . Es war ein Geschenk des Milton Hershey School Trust an die Bevölkerung von Pennsylvania , mit einer anfänglichen Ausstattung von 50 Millionen Dollar und nur einer Einschränkung – das Krankenhaus musste in Hershey gebaut werden. Das Krankenhaus ist ein Lehrkrankenhaus mit einem Jahresbudget, das die ursprünglichen Baukosten übersteigt.

Die Hershey Company hat seine philanthropischen Wege fortgesetzt. Die Hershey Company half beim Aufbau des Ehrenprogramms des Elizabethtown College .

Nahruf der Titanic

1912 wurden die Hersheys für die unglückselige Jungfernfahrt des britischen Luxusliners RMS Titanic gebucht . Sie haben ihre Reservierungen in letzter Minute storniert, weil geschäftliche Angelegenheiten Hersheys Aufmerksamkeit erfordern. Die Absage wird oft fälschlicherweise der Erkrankung von Kitty Hershey zugeschrieben, doch zu diesem Zeitpunkt war sie bereits mehrere Jahre krank. Stattdessen buchten sie eine Passage nach New York auf dem deutschen Luxusliner SS Amerika . Das ehemalige Hershey Museum zeigte eine Kopie des Schecks, den Milton Hershey an die White Star Line als Kaution für eine erstklassige Kabine auf der Titanic ausstellte . Diese Kopie befindet sich heute in den Archiven des Hershey Story Museums , das 2009 das ursprüngliche Hershey Museum ersetzte.

Zweiter Weltkrieg

Hershey Chocolate belieferte die US-Streitkräfte während des Zweiten Weltkriegs mit Schokoriegeln . Diese Riegel wurden Ration D Bars und Tropical Chocolate Bars genannt. Der Ration D Bar hatte ganz spezielle Anforderungen von der Armee: Er musste 1 oder 2 Unzen (28 oder 57 g) wiegen; es musste bei Temperaturen über 90 Grad nicht schmelzen, und es musste einen unangenehmen Geschmack haben, um zu verhindern, dass die Truppen Heißhunger darauf bekamen. Nach ein oder zwei Jahren war die Armee von der Haltbarkeit und dem Erfolg des Ration D Riegels genug beeindruckt, um Hershey mit der Herstellung des Tropical Chocolate Bar zu beauftragen. Der einzige Unterschied zwischen ihnen bestand darin, dass der Tropical Chocolate Bar besser schmeckt als der Ration D Bar und trotzdem genauso haltbar ist. Tropical Chocolate Bars wurden entwickelt, um bei tropischem Wetter nicht zu schmelzen. Es wird geschätzt, dass zwischen 1940 und 1945 über drei Milliarden der Ration D- und Tropical-Schokoladenriegel hergestellt und an Soldaten auf der ganzen Welt verteilt wurden. 1939 konnte das Werk in Hershey täglich 100.000 Rationsriegel produzieren. Am Ende des Zweiten Weltkriegs produzierte das gesamte Werk in Hershey 24 Millionen Lebensmittelriegel pro Woche. Für ihre Dienste während des Zweiten Weltkriegs erhielt die Hershey Chocolate Company fünf Army-Navy 'E' Production Awards für das Übertreffen der Erwartungen an Qualität und Quantität bei der Produktion der Ration D- und Tropical Chocolate Bars. Die Maschinenwerkstatt der Hershey-Fabrik fertigte während des Krieges sogar Teile für Panzer und Maschinen.

Persönliches Leben

Am 25. Mai 1898 heiratete Hershey Catherine Elizabeth "Kitty" Sweeney (geb. 1872), eine irisch-amerikanische Katholikin aus Jamestown, New York . Hershey und seine Frau Catherine hatten keine Kinder.

Am 25. März 1915 starb Hersheys Frau Catherine an einer unbekannten Krankheit. 1919 verlegte Hershey den Leichnam seiner Frau Catherine von Philadelphia auf den Hershey Cemetery. Im März 1920 starb Hersheys Mutter Fanny Hershey und sie wurde auf dem Hershey Cemetery beigesetzt. Ende 1930 wurde die Leiche seines Vaters dorthin überführt.

Tod

Hershey starb am 13. Oktober 1945 im Alter von 88 Jahren im Hershey Hospital an einer Lungenentzündung. Hershey ist auf dem Hershey Cemetery begraben, einem Friedhof, den er in der Laudermilch Road in Hershey, Pennsylvania, gebaut hatte . Hersheys Grab befindet sich in der Sektion Spec-Her, Lot 1, Grab 1, neben seiner Frau (Grab 2).

Erbe

In der Hershey School gibt es eine Bronzestatue von Milton Hershey mit einem Waisenjungen in seinen Armen. Unter der Statue stehen diese Worte: "Seine Taten sind sein Denkmal. Sein Leben ist unsere Inspiration."

Am 13. September ist Internationaler Schokoladentag, der auch Hersheys Geburtstag ist.

Am 13. September 1995 gab der United States Postal Service im Rahmen der Great Americans-Serie eine 32-Cent-Briefmarke für Milton S. Hershey heraus, die ihn als Philanthrop ehrt . Die Briefmarke wurde von Dennis Lyall, einem Künstler aus Norwalk, Connecticut, entworfen .

Siehe auch

Verweise

Weiterlesen

  • Katherine B. Shippen & Paul AW Wallace, Milton S. Hershey . New York: Random House, 1959.

Externe Links