Morgenruhm - Morning glory

Morning Glory Blume, Ipomoea nil
Eine ungeöffnete Spiralknospe einer Morning Glory Blume, Ipomoea purpurea
'Blue Star', eine Sorte von Ipomoea tricolor, fotografiert in Haverhill, Massachusetts

Morning Glory (auch geschrieben Morgen-Herrlichkeit ) ist der gemeinsame Name für mehr als 1.000 Arten von Blütenpflanzen in der Familie Convolvulaceae , deren aktuellen Taxonomie und Systematik sind im Fluss. Morning Glory Arten gehören zu vielen Gattungen , von denen einige sind:

Wie der Name schon sagt, entfalten sich die meisten Morning Glory Blumen am frühen Morgen in voller Blüte. Die Blüten beginnen in der Regel einige Stunden zu verblassen, bevor die Krone sichtbares Kräuseln zeigt. Sie bevorzugen den ganzen Tag über volle Sonneneinstrahlung und mesische Böden. Einige Morning Glories, wie Ipomoea muricata , Ipomoea alba und Ipomoea macrorhiza , sind nachtblühende Blumen.

Geschichte

Ipomoea nil , eine Art der Morgenruhm, wurde in China aufgrund der abführenden Eigenschaften ihrer Samenzuerstfür ihre medizinischen Anwendungen bekannt.

Alte mesoamerikanische Zivilisationen verwendeten die Morgenruhm-Art Ipomoea alba , um den Latex des Castilla-Elastica- Baumes und auch die Guayule- Pflanze umzuwandeln , um hüpfende Gummibälle herzustellen . Der Schwefel im Saft der Morgenruhm diente zur Vulkanisation des Gummis, ein Prozess , der mindestens 3.000 Jahre vor der Entdeckung von Charles Goodyear lag . Aztekenpriester in Mexiko waren auch dafür bekannt, die halluzinogenen Eigenschaften der Pflanze zu nutzen (siehe Rivea corymbosa ).

Invasive Arten

An einigen Orten, wie zum Beispiel im australischen Buschland, entwickeln einige Arten von Morning Glories dicke Wurzeln und neigen dazu, in dichten Dickichten zu wachsen. Sie können sich über lange, kriechende Stängel schnell ausbreiten. Durch das Verdrängen, Bedecken und Ersticken anderer Pflanzen hat sich Morning Glory zu einem ernsthaften invasiven Unkrautproblem entwickelt .

In Teilen der USA haben sich Arten wie Calystegia sepium (Heckenwinde), Ipomoea purpurea (gemeine Winde) und Ipomoea indica (blaue Winde) als invasiv erwiesen. Tatsächlich ist der Anbau, Besitz und Verkauf der meisten nicht einheimischen Arten von Ipomoea ab 2021 im US-Bundesstaat Arizona derzeit illegal , und vor dem 4. Januar 2020 galt dieses Verbot auch für einheimische Arten. Dies liegt daran, dass einige Arten von Convolvulaceae (wie Convolvulus arvensis und Ipomoea × leucantha ) dafür bekannt sind, Probleme in Kulturpflanzen, insbesondere auf Baumwollfeldern, zu verursachen. Ipomoea aquatica ist ein schädliches Unkraut des Bundes, obwohl einige Staaten, wie Texas, seinen Status als Gemüse anerkannt haben und den Anbau zulassen.

Anbau

In der Kultur werden die meisten als mehrjährige Pflanzen in frostfreien Gebieten und als einjährige Pflanzen in kälteren Klimazonen behandelt, aber einige Arten vertragen Winterkälte. Einige Arten sind streng einjährig (zB Ipomoea nil ) und produzieren viele Samen, und einige mehrjährige Arten (zB I. indica ) werden durch Stecklinge vermehrt. Einige Mondblumen , die nachts blühen, gehören ebenfalls zur Familie der Morning Glory .

Aufgrund ihres schnellen Wachstums, der windenden Gewohnheit, der attraktiven Blüten und der Toleranz gegenüber armen, trockenen Böden sind einige Windengewächse ausgezeichnete Reben, um beim Spalieren sommerlichen Schatten an Gebäudewänden zu schaffen , wodurch das Gebäude kühler bleibt und die Heiz- und Kühlkosten gesenkt werden.

Beliebte Sorten im modernen westlichen Anbau sind 'Sunspots' , 'Heavenly Blue' , Moonflower, Cypress Vine und Cardinal Climber . Die Zypressenrebe ist eine Hybride mit dem Kardinalkletterer als einem Elternteil.

Viele Morning Glories säen selbst im Garten aus. Sie haben eine harte Samenschale, die die Keimung bis zum späten Frühjahr verzögert. Die Keimung kann durch Einweichen in warmem Wasser verbessert werden.

Kulinarische Anwendungen

Stereobild
Linker Rahmen 
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Rechter Rahmen 
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Parallelansicht  ( Stereogramm-Anleitung parallel.png)
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Cross-Eye-Ansicht  ( Stereogramm-Anleitung cross-eyed.png)
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Morning Glory Samen, gemischte Farben

Ipomoea aquatica , bekannt als Wasserspinat, Wasserwinde, Wasserkonvolvulus, Og-Choi, Kang-Kung oder Sumpfkohl, wird im Volksmund als grünes Gemüse verwendet, insbesondere in der ost- und südostasiatischen Küche . In den USA ist I. aquatica ein schädliches Unkraut des Bundes , und es kann illegal sein, ohne Genehmigung anzubauen, zu importieren, zu besitzen oder zu verkaufen. Es gibt jedoch einen Markt für das starke kulinarische Potenzial der Pflanze. Seit 2005 hat der Bundesstaat Texas anerkannt, dass Wasserspinat in vielen Kulturen ein hochgeschätztes Gemüse ist, und erlaubt, dass es für den persönlichen Verzehr angebaut wird, auch weil bekannt ist, dass es seit mehr als 15 Jahren in Texas angebaut wird und ist der Kultivierung noch nicht entgangen.

Zur Gattung Ipomoea gehört auch die Süßkartoffel ( I. batatas ). Obwohl der Begriff "Morning Glory" normalerweise nicht auf I. batatas ausgedehnt wird , kann er manchmal im gartenbaulichen Kontext als " knollenartige Morning Glory" bezeichnet werden. Einige Sorten von I. batatas werden eher wegen ihres Zierwertes als wegen der essbaren Knolle angebaut.

Chemie und Ethnobotanik

Die Samen vieler Arten von Morning Glory enthalten Ergoline- Alkaloide wie das psychedelische Ergonovin und Ergin (LSA). Als Psychedelika werden Samen von Ipomoea tricolor und Turbina corymbosa (syn. R. corymbosa ) verwendet . Die Samen der Morgenruhm können eine ähnliche Wirkung wie LSD haben, wenn sie in großen Dosen eingenommen werden, die oft in die Hunderte gehen. Obwohl die Chemikalie LSA in einigen Ländern nicht legal ist, sind die Samen in vielen Gartengeschäften zu finden; Einige behaupten jedoch, dass das Saatgut aus kommerziellen Quellen manchmal mit einer Art Pestizid oder Methylquecksilber beschichtet sein kann (obwohl letzteres in Großbritannien und den USA illegal ist). Diese Pestizidbeschichtungen können besonders gefährlich sein, wenn man in der Vergangenheit an Lebererkrankungen leidet , und sie können auch Nervenschäden verursachen .

Galerie

Verweise

Weiterlesen

  • Everitt, JH; London, RL; Wenig, CR (2007). Unkraut in Südtexas und Nordmexiko . Lubbock: Texas Tech University Press. ISBN 978-0-89672-614-7.
  • Fürst, Peter (1990). Fleisch der Götter . ISBN  978-0-88133-477-7 .
  • Schultes, Richard Evans (1976). Halluzinogene Pflanzen . Elmer W. Smith, Illustrator. New York: Goldene Presse. ISBN  0-307-24362-1 .

Externe Links