Nivernais - Nivernais
Nivernais | |
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Land | Frankreich |
Zeitzone | MEZ |
Nivernais ( / ˌ n i v ər n eɪ / , Französisch: [nivɛʁnɛ] ( hören ) ) ist eine ehemalige französische Provinz , um die Stadt von Nevers , die die modernen bildet Abteilung von Nièvre . Es stimmt ungefähr mit dem ehemaligen Herzogtum Nevers überein .
Das rohe Klima und die Böden führen dazu, dass das Gebiet stark bewaldet ist.
Kultur
À la nivernaise bezieht sich auf einen Kochstil mit einer Glasur, normalerweise aus Butter und Zucker, manchmal jedoch auch mit Butter und einer anderen Zutat.
Verweise
- Chambers 'Encyclopaedia , Vol. 10, p. 50
Externe Links
- Medien zu Nivernais bei Wikimedia Commons
Koordinaten : 46,99 ° N 3,16 ° O. 46 ° 59'N 3 ° 10'E /.
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