Prunus mume -Prunus mume

Prunus mume
Prunus mume.JPG
Prunus Mume Blüten
Wissenschaftliche Klassifikation bearbeiten
Königreich: Pflanzen
Klade : Tracheophyten
Klade : Angiospermen
Klade : Eudicots
Klade : Rosiden
Befehl: Rosales
Familie: Rosengewächse
Gattung: Prunus
Untergattung: Prunus subg. Prunus
Abschnitt: Prunus- Sekte. Armeniaca
Spezies:
P. mume
Binomialer Name
Prunus mume
( Siebold ) Siebold & Zucc.
Synonyme
  • Armeniaca-Mume Siebold
  • Armeniaca mume var. Alba Carrière
  • Armeniaca mume var. alphandii Carrière
  • Armeniaca mume var. pubicaulina C. Z. Qiao & HM Shen
  • Armeniaca-Mume f. Pendel (Siebold) H. Ohba & S. Akiyama
  • Prunopsis mume (Siebold) André
  • Prunus makinoensis Lév.
  • Prunus mume formosana Masam. ex Kudo & Masam.
  • Prunus mume microcarpa Makino
  • Prunus mume var. alboplena L. H. Bailey
  • Prunus mume var. laciniata Maxim.
  • Prunus mume var. Pendel Siebold
  • Prunus mume var. rosea Ingram
  • Prunus mume var. Tonsa Rehder
  • Prunus mume f. alba (Carrière) Rehder
  • Prunus mume f. alboplena (LH Bailey) Rehder
  • Prunus mume f. alphandii (Carrière) Rehder

Prunus mume ist eine ostasiatische und südostasiatische Baumart, die in die Armeniaca- Sektion der Gattung Prunus Untergattung Prunus eingeordnet wird. Seine gebräuchlichen Namen sind chinesische Pflaume, japanische Pflaume und japanische Aprikose . Die Blume, seit langem ein beliebtes Motiv in der traditionellen Malerei und Poesie Ostasiens und Vietnams , wird gewöhnlich Pflaumenblüte genannt . Diese besondere Baumart ist sowohl mit den Pflaumen- als auch mit den Aprikosenbäumen verwandt. Obwohl sie im Englischen allgemein als Pflaume bezeichnet wird, ist sie näher mit der Aprikose verwandt. In der ostasiatischen Küche ( chinesisch , japanisch und koreanisch ) und in der vietnamesischen Küche wird die Frucht des Baumes in Säften, als Aroma für Alkohol, als Essiggurke und in Saucen verwendet. Es wird auch in der traditionellen Medizin verwendet.

Die Blüte des Baumes im späten Winter und frühen Frühling wird als saisonales Symbol hoch angesehen.

Prunus mume sollte nicht mit Prunus salicina verwechselt werden , einer verwandten Art, die auch in China, Japan, Korea und Vietnam angebaut wird. Ein anderer Baum, Prunus japonica , ist ebenfalls eine eigene Art, obwohl er einen lateinischen Namen hat , der dem allgemeinen Namen von Prunus mume ähnelt .

Herkunft

Prunus mume entstand um den Jangtse im Süden Chinas . Später wurde es in Japan , Korea , Taiwan und Vietnam eingeführt . Man findet sie in lichten Wäldern, Bachufern, bewaldeten Hängen entlang von Wegen und Bergen, manchmal in Höhen von bis zu 1.700–3.100 m (5.600–10.200 ft) und Anbaugebieten.

Beschreibung

Prunus mume ist ein Laubbaum , der Mitte des Winters zu blühen beginnt, typischerweise von Januar bis Ende Februar in Ostasien . Er kann 4–10 m (13–33 ft) hoch werden. Die Blüten haben einen Durchmesser von 2 bis 2,5 cm und haben einen stark duftenden Duft. Sie haben Farben in verschiedenen Schattierungen von Weiß, Rosa und Rot. Die Blätter erscheinen kurz nach dem Fallen der Blütenblätter, sind oval mit einer spitzen Spitze und sind 4–8 cm lang und 2,5–5 cm breit. Die Frucht reift im Frühsommer, etwa im Juni und Juli in Ostasien, und fällt mit der ostasiatischen Regenzeit , dem Meiyu (梅雨, „Pflaumenregen“) zusammen. Die drupe sind 2-3 cm (0,79 bis 1,18 in) im Durchmesser mit einer Nut vom Stiel an die Spitze läuft. Die Haut wird während der Reifung gelb, manchmal mit einer roten Röte, und das Fleisch wird gelb. Der Baum wird wegen seiner Früchte und Blüten kultiviert .

Namen

Der wissenschaftliche Name kombiniert das lateinische prūnus („Pflaumenbaum“) und das veraltete japanische 梅 (Mume, „Pflaume“). Die Pflanze ist auf Englisch unter verschiedenen Namen bekannt , darunter chinesische Pflaume und japanische Aprikose. Ein alternativer Name ist ume oder mume . Ein anderer alternativer Name ist mei .

Die Blume ist im Chinesischen als Meihua (梅花) bekannt, was als "Pflaumenblüte" oder manchmal als "blühende Pflaume" übersetzt wurde. Auch der Begriff „Winterpflaume“ darf verwendet werden, insbesondere im Hinblick auf die Darstellung der frühblühenden Blume in der chinesischen Malerei .

Auf Chinesisch heißt sie Mei () und die Frucht heißt Meizi (梅子). Der japanische Name ist ume (kanji:; hiragana:うめ), der koreanische Name ist maesil (hangul: 매실 ; hanja:梅實). Die japanischen und koreanischen Begriffe stammen aus dem Mittelchinesischen , wobei die Aussprache als muəi angenommen wird . Der vietnamesische Name ist mai oder (obwohl sich mai vàng auf eine andere Pflanze, Ochna integerrima , im Süden Vietnams bezieht ).

Sorten

Phylogenetischer Baum und zehn repräsentative Merkmale

Zierbaumsorten und Sorten von P. mume wurden zum Anpflanzen in verschiedenen Gärten in ganz Ostasien und zum Schneiden von blühenden Zweigen in Blumenarrangements kultiviert .

Chinesische Sorten

In China gibt es über 300 dokumentierte Sorten von Prunus mume . Diese werden nach Phylogenetik ( P. mume und zwei Hybriden) in Zweige, nach Art der Zweige in Gruppen und nach Merkmalen der Blüten in verschiedene Formen unterteilt:

  • Zhizhimei Lei (直枝梅類) [Aufrechte Mei-Gruppe], Prunus mume var. typisch
    • Pinzimei Xing (品字梅型) [Pleiocarpa-Form]
    • Jiangmei Xing (江梅型) [Einblütige Form]
    • Gongfen Xing (宮粉型) [Rosa Doppelform ]
    • Yudie Xing (玉蝶型) [Alboplena-Form]
    • Huangxiang Xing (黃香型) [Flavescens-Form]
    • Lü'e Xing (綠萼型) [Grüne Kelchform ]
    • Sajin Xing (灑金型) [Versicolor-Form]
    • Zhusha Xing (硃砂型) [Zinnoberrote Form]
  • Chuizhimei Lei (垂枝梅類) [Pendulous Mei Group], Prunus mume var. Pendel
    • Fenhua Chuizhi Xing (粉花垂枝型) [Rosa Pendelform]
    • Wubao Chuizhi Xing (五寶垂枝型) [Versicolor Pendelform]
    • Canxue Chuizhi Xing (殘雪垂枝型) [Albiflora Pendelform]
    • Baibi Chuizhi Xing (白碧垂枝型) [Viridiflora Pendelform]
    • Guhong Chuizhi Xing (骨紅垂枝型) [Atropurpurea Pendelform]
  • Longyoumei Lei (龍游梅類) [Gewundene Drachengruppe], Prunus mume var. tortuosa
  • Xingmei Lei (杏梅類) [Apricot Mei Group], Prunus mume var. Bungo
  • Yinglimei Lei (櫻李梅類) [Blireiana-Gruppe], Prunus × blireana , Prunus cerasifera 'Pissardii' × Prunus mume Alphandii

Es ist umstritten, ob Prunus zhengheensis ( chinesisch :政和杏) eine eigene Art oder ein Artgenossen mit Prunus mume ist . Es wird in der Provinz Fujian in China gefunden. Es ist nur aus einem Landkreis bekannt, Zhenghe . Es ist ein Baum, der 35–40 m (110–130 ft) hoch ist und bevorzugt auf 700–1.000 m (2.300–3.300 ft) über dem Meeresspiegel wächst. Die gelbe Frucht ist köstlich und abgesehen von ihrer Höhe nicht von P. mume zu unterscheiden .

Japanische Sorten

In Japan, ornamental umen Sorten werden in eingestuft Yabai (wild), hibai (rot) und bungo ( Provinz Bungo ) Arten. Die Bungobäume werden auch für Obst angebaut und sind Hybriden zwischen Prunus mume und Aprikose. Die Hibai- Bäume haben rotes Kernholz und die meisten von ihnen haben rote Blüten. Die Yabai Bäume werden auch als verwendet Pfropfen Lager. Unter den Yabai-Bäumen ist Nankoume in Japan eine sehr beliebte Sorte, deren Früchte hauptsächlich zur Herstellung von Umeboshi verwendet werden .

Verwendet

Kulinarische Nutzung

Getränk

In China und Taiwan wird Suanmeitang (酸梅湯; „saurer Pflaumensaft“) aus geräucherten Pflaumen hergestellt , die Wumei (烏梅) genannt werden. Der Pflaumensaft wird durch Kochen von geräucherten Pflaumen in Wasser gewonnen und mit Zucker gesüßt, um Suanmeitang herzustellen . Es reicht von hellrosa-orange bis violett-schwarz und hat oft einen rauchigen und leicht salzigen Geschmack. Es ist traditionell mit süßen Osmanthusblüten aromatisiert und wird normalerweise im Sommer gekühlt genossen.

In Korea werden sowohl die Blüten als auch die Früchte zur Teezubereitung verwendet. Maehwa-cha ( 매화차, 梅花茶; „Pflaumenblütentee“) wird durch Aufgießen der Blüten in heißes Wasser hergestellt. Maesil-cha ( 매실차, 梅實茶; "Pflaumentee") wird durch Mischen von Wasser mit Maesil-cheong (Pflaumensirup) hergestellt und entweder heiß oder kalt serviert. In Japan schmeckt ein ähnliches Getränk aus grünen Pflaumen süß und spritzig, gilt als kaltes, erfrischendes Getränk und wird gerne im Sommer genossen.

Würze

Aus den Pflaumen wird auch eine dicke, süße chinesische Soße namens Meijiang (梅醬) oder Meizijiang (梅子醬), meist übersetzt als „ Pflaumensoße “, hergestellt, zusammen mit anderen Zutaten wie Zucker, Essig, Salz, Ingwer, Chili, und Knoblauch. Ähnlich wie Entensauce wird sie als Gewürz für verschiedene chinesische Gerichte verwendet, darunter Geflügelgerichte und Frühlingsrollen .

In Korea wird maesil-cheong ( 매실청, 梅實淸, „Pflaumensirup“), ein antimikrobieller Sirup, der durch das Zuckern von reifen Pflaumen hergestellt wird, als Gewürz und Zuckerersatz verwendet . Es kann hergestellt werden, indem man einfach Pflaumen und Zucker miteinander vermischt und dann etwa 100 Tage stehen lässt. Um Sirup herzustellen, sollte das Verhältnis von Zucker zu Pflaume mindestens 1:1 betragen , um eine Gärung zu verhindern , durch die die Flüssigkeit zu Pflaumenwein werden kann . Die Pflaumen können nach 100 Tagen entfernt werden und der Sirup kann sofort konsumiert werden oder ein Jahr oder länger reifen.

Blumenpfannkuchen

In Korea kann Hwajeon ( 화전, 花煎; „Blumenpfannkuchen“) mit Pflaumenblüten hergestellt werden. Genannt maehwa-jeon ( 매화전, 梅花煎; "Pflaumenblütenpfannkuchen"), ist das Pfannkuchengericht normalerweise süß, mit Honig als Zutat.

Alkohol

Pflaumenlikör, auch bekannt als Pflaumenwein , ist sowohl in Japan als auch in Korea beliebt und wird auch in China hergestellt. Umeshu (梅酒; „Pflaumenwein“) ist ein japanisches alkoholisches Getränk, das durch Einweichen grüner Pflaumen in Shōchū (klarer Schnaps) hergestellt wird. Es ist süß und glatt. Ein ähnlicher Likör namens Maesil-ju ( 매실주, 梅實酒; „Pflaumenwein“) wird unter verschiedenen Markennamen vermarktet, darunter Mae hwa soo, Matchsoon und Seoljungmae. Sowohl die japanische als auch die koreanische Variante des Pflaumenlikörs ist mit ganzen Pflaumenfrüchten in der Flasche erhältlich. In China wird Pflaumenwein méijiǔ (梅酒) genannt.

In Taiwan ist eine beliebte Innovation der 1950er Jahre gegenüber dem Pflaumenwein japanischer Art der Wumeijiu (烏梅酒; "geräucherter Pflaumenlikör"), der durch Mischen von zwei Arten von Pflaumenlikör, Meijiu (梅酒) aus P. mume und lijiu . hergestellt wird (李酒) aus P. salicina und Oolong- Teelikör.

In Vietnam werden reife Pflaumen in Klebreislikör mazeriert. Die resultierende Flüssigkeit wird rượu mơ genannt . Eine Marke, die Pflaumenlikör verkauft, ist Sơn Tinh .

Eingelegte und konservierte Pflaumen

In der chinesischen Küche werden mit Essig und Salz eingelegte Pflaumen suanmeizi (酸梅子; „saure Pflaumenfrüchte“) genannt und haben einen intensiv säuerlichen und salzigen Geschmack. Sie werden in der Regel aus unreifen Pflaumenfrüchten hergestellt. Huamei (話梅) sind chinesische Pflaumenkonserven und beziehen sich auf chinesische Pflaumen, die in Zucker, Salz und Kräutern eingelegt sind. Es gibt zwei allgemeine Sorten: eine getrocknete Sorte und eine nasse (eingelegte) Sorte.

Umeboshi (梅干) sind eingelegte und getrocknete Pflaumen. Sie sind eine japanische Spezialität. Mit grobem Salz eingelegt, sind sie ziemlich salzig und sauer und werden daher sparsam gegessen. Sie sind oft rot gefärbt, wenn lila Shiso- Blätter verwendet werden. Pflaumen, die für die Herstellung von Umeboshi verwendet werden, werden Ende Mai oder Anfang Juni geerntet, während sie in Gelb reif genug sind und mit viel Salz überzogen sind. Sie werden bis Ende August mit einem schweren Stein (oder einem moderneren Gerät) beschwert. Anschließend werden sie mehrere Tage auf Bambusmatten in der Sonne getrocknet (nachts werden sie dem Salz wieder zugeführt). Das Flavonoid- Pigment in Shiso-Blättern verleiht ihnen ihre unverwechselbare Farbe und einen reicheren Geschmack. Umeboshi werden im Allgemeinen mit Reis als Teil eines Bento (Lunchpaket) gegessen, können aber auch in Makizushi (gerolltem Sushi) verwendet werden. Umeboshi werden auch als beliebte Füllung fürin Laver gewickelte Reisbällchen (Onigiri) verwendet . Makizushi mit Pflaumen kann entweder mit Umeboshi oder Bainiku ( Umeboshi- Paste) zubereitet werden , oft in Verbindung mit grünen Shiso-Blättern. Ein Nebenprodukt der Umeboshi- Produktion ist Umeboshi- Essig, ein salziges, saures Gewürz.

In Korea gibt es einen 'Massil-jangajji' ähnlich 'Umeboshi'. Es ist eine gängige Beilage in Korea. Wählen Sie Mitte Juni eine leicht gelbliche Pflaume kurz vor ihrer Reifung während der Regenzeit aus, waschen Sie sie gründlich mit Wasser und heben Sie sie in einen Korb, um die Spitze zu pflücken. Stellen Sie eine Schüssel mit getrockneten Pflaumen auf eine Platte und streuen Sie 2 Prozent Salz auf die Pflaumen, drücken Sie dann vorsichtig mit einem Stein auf die Oberseite, schließen Sie den Deckel und lagern Sie sie an einem kühlen Ort, an dem die Sonne nicht gepfeffert wird. Von Mitte Juni bis Juli die Teeblätter entfernen, sauber waschen, dann mit etwa 3 Prozent Salz bestreuen, das grüne Wasser zweimal entfernen, gut zerdrücken und mit eingelegter Pflaume mischen, dann den Deckel vorsichtig mit einem Vinyl andrücken und aufsetzen es an einem kühlen Ort.

Eine sehr ähnliche Sorte von eingelegter Pflaume, Xí Muội oder ô Mai, wird in der vietnamesischen Küche verwendet . Die besten Früchte dafür stammen aus dem Wald rund um die Hương Pagode in der Provinz Hà Tây .

Traditionelle Medizin

Prunus mume ist eine in Asien verbreitete Frucht und wird in der traditionellen chinesischen Medizin verwendet .

Kulturelle Bedeutung

Pflaumenblüten werden in Ostasien und in Vietnam in Südostasien sehr geliebt und gefeiert.

"Clustering Chinese Plum Blossoms" des Ming- Malers Chen Lu , Sammlung des Provinzmuseums von Hunan

Ostasien

Chinesisch

"Pflaumenblüten" des Malers Chen Lu (陳錄)
"Blühende Pflaume" des Malers Wang Mian (王冕)

Die Pflaumenblüte, die als Meihua (梅花) bekannt ist, ist eine der beliebtesten Blumen in China und wird seit Jahrhunderten häufig in der chinesischen Kunst und Poesie dargestellt. Die Pflaumenblüte gilt als Symbol des Winters und als Vorbote des Frühlings. Die Blüten sind so beliebt, weil sie im Winterschnee am lebhaftesten blühen und eine ätherische Eleganz ausstrahlen, während ihr Duft selbst in der kältesten Jahreszeit die Luft noch subtil durchdringt. Daher symbolisierte die Pflaumenblüte Ausdauer und Hoffnung, aber auch Schönheit, Reinheit und die Vergänglichkeit des Lebens. Im Konfuzianismus steht die Pflaumenblüte für die Prinzipien und Werte der Tugend. In jüngerer Zeit wurde es auch als Metapher verwendet, um den revolutionären Kampf seit der Wende zum 20. Jahrhundert zu symbolisieren.

Weil sie im kalten Winter blüht, gilt die Pflaumenblüte neben Kiefer und Bambus als einer der „ Drei Freunde des Winters “. Die Pflaumenblüte gilt in der chinesischen Kunst neben Orchidee, Chrysantheme und Bambus auch als einer der „ Vier Herren der Blumen“. Sie gehört zu den "Blumen der vier Jahreszeiten", die aus der Orchidee (Frühling), dem Lotus (Sommer), der Chrysantheme (Herbst) und der Pflaumenblüte (Winter) bestehen. Diese Gruppierungen finden sich immer wieder in der chinesischen Ästhetik der Kunst, Malerei, Literatur und Gartengestaltung.

Ein Beispiel für die literarische Bedeutung der Pflaumenblüte findet sich im Leben und Werk des Dichters Lin Bu (林逋) aus der Song-Dynastie (960-1279). Einen Großteil seines späteren Lebens verbrachte Lin Bu in ruhiger Abgeschiedenheit in einem Cottage am Westsee in Hangzhou , China. Den Geschichten zufolge liebte er Pflaumenblüten und Kraniche so sehr, dass er die Pflaumenblüte von Solitary Hill am West Lake als seine Frau und die Kraniche des Sees als seine Kinder betrachtete, damit er friedlich in Einsamkeit leben konnte. Eines seiner bekanntesten Gedichte ist "Little Plum Blossom of Hill Garden" (山園小梅). Der chinesische Text sowie eine Übersetzung folgen:

眾芳搖落獨暄妍,
占斷風情向小園.
疏影橫斜水清淺,
暗香浮動月黃昏.
霜禽欲下先偷眼,
粉蝶如知合斷魂.
幸有微吟可相狎,
Ich

Wenn alles verblasst ist, leuchten sie allein auf und
übergreifen den Reiz kleinerer Gärten.
Ihre verstreuten Schatten fallen leicht auf klares Wasser,
ihr subtiler Duft durchdringt die mondhelle Dämmerung.
Schneevögel schauen noch einmal, bevor sie landen,
Schmetterlinge würden in Ohnmacht fallen, wenn sie es nur wüssten.
Zum Glück kann ich in geflüsterten Versen flirten,
ich brauche keinen Resonanzboden oder Weinbecher.

Wie mit der literarischen Kultur unter den Gebildeten der Zeit wurden Lin Bus Gedichte in mehreren Poesiekommentaren aus der Song-Dynastie-Ära diskutiert. Wang Junqing bemerkte, nachdem er die dritte und vierte Zeile zitiert hatte: „ Dies ist aus Lin Hejings [Lin Bus] Pflaumenblütengedicht. Doch diese Zeilen könnten genauso gut auf die blühende Aprikose, den Pfirsich oder die Birne angewendet werden. “ – ein Vergleich der Blumen mit der Pflaumenblüte, auf die der berühmte Dichter der Song-Dynastie Su Dongpo (蘇東坡) antwortete: " Nun ja, das könnten sie. Aber ich fürchte, die Blumen dieser anderen Bäume würden sich nicht anmaßen, ein solches Lob anzunehmen. " inspirierte viele Menschen dieser Zeit.

Prinzessin Shouyang, die in einer chinesischen Legende über Pflaumenblüten eine wichtige Rolle spielt

Der Legende nach ruhte sich einmal am 7. Tag des 1. Mondmonats Prinzessin Shouyang (壽陽公主), Tochter des Kaisers Wu von Liu Song (劉宋武帝), unter dem Dachvorsprung des Hanzhang-Palastes in der Nähe der Pflaumenbäume aus Als sie durch die Gärten wanderte, fiel eine Pflaumenblüte auf ihr helles Gesicht und hinterließ einen floralen Abdruck auf ihrer Stirn, der ihre Schönheit noch verstärkte. Die Hofdamen sollen so beeindruckt gewesen sein, dass sie anfingen, ihre eigenen Stirnen mit einem kleinen zarten Pflaumenblütenmuster zu schmücken. Dies ist auch der mythische Ursprung der Blumenmode, Meihua Chuang (梅花妝; wörtlich "Pflaumenblüten-Make-up"), die in den südlichen Dynastien (420–589) entstand und bei den Damen der Tang (618–907) und populär wurde Song (960-1279) Dynastien. Die Markierungen der Pflaumenblüte Designs auf den Stirnen der Hofdamen wurden in der Regel mit lackartig Materialien wie aus Sorghum Pulver, Goldpulver, Papier , Jade und andere Tönung Substanzen. Prinzessin Shouyang wird in der chinesischen Kultur als Göttin der Pflaumenblüte gefeiert.

Während der Ming-Dynastie (1368–1644) verfasste der Gartengestalter Ji Cheng seine maßgebliche Gartenarchitekturmonographie Yuanye und beschrieb darin den Pflaumenbaum als die „schöne Frau des Waldes und des Mondes“. Die Wertschätzung der Natur bei Nacht spielt in chinesischen Gärten eine wichtige Rolle , deshalb gibt es klassische Pavillons für die Tradition, Pflaumenblüten bei Mondschein zu betrachten. Die Blumen werden von vielen angesehen und genossen, da in den Blütezeiten der Meihua jährliche Pflaumenblütenfeste stattfinden . Die Festivals finden in ganz China statt (zum Beispiel Westsee in Hangzhou und malerische Orte in der Nähe des Zijin-Berges in Nanjing ). Pflaumenblüten werden oft als Dekoration während des Frühlingsfestes (Chinesisches Neujahr) verwendet und bleiben in den Miniaturgartenpflanzen der Art Penjing beliebt . Pflaumenblütenzweige werden oft in Porzellan- oder Keramikvasen, wie der Meiping (wörtlich „Pflaumenvase“) arrangiert . Diese Vasen können einzelne Zweige von Pflaumenblüten aufnehmen und werden seit der frühen Song-Dynastie (960-1279) traditionell zur Präsentation der Blüten in einem Haus verwendet .

Die Moy Yat- Linie des Wing Chun Kung Fu verwendet eine rote Pflaumenblüte als Symbol. Die Pflaumenblüten sind auf einer der vier Blumen zu sehen, die auf Mahjong-Fliesensets erscheinen , wobei mei () im Englischen normalerweise einfach als "Pflaume" übersetzt wird.

Es wurde vermutet, dass die japanische Praxis des Betrachtens von Kirschblüten, Hanami , aus einem chinesischen Brauch der Poesie und des Weins unter Pflaumenblütenbäumen stammt, der von japanischen Eliten nachgeäfft wurde. Dies wird durch die Tatsache unterstützt, dass Hanami eher in städtischen als in ländlichen Gebieten begann und dass die klassische japanische Poesie Kirschblüten nicht wie Hanami mit Fröhlichkeit verbindet. Allerdings ist die Debatte mit nationalistischen Strömungen aufgeladen.

Die Pflaumenblüte wurde auch als eine der Nationalblumen der Volksrepublik China zusammen mit der Pfingstrose vorgeschlagen .

Pflaumenblüten gemalt auf den Hecks von China Airlines- Flugzeugen.

Die Nationalblume der Republik China (Taiwan) wurde am 21. Juli 1964 vom Exekutiv-Yuan der Republik China offiziell als Pflaumenblüte ( Prunus Mei ; chinesisch :梅花) bezeichnet . Die Pflaumenblüte ist Symbol für Widerstandsfähigkeit und Ausdauer angesichts der Widrigkeiten im strengen Winter. Die dreifache Gruppierung von Staubblätter (drei Staubblätter pro Blütenblatt) auf dem nationalen Emblem stellt Sun Yat-sen ‚s Drei Prinzipien des Menschen , während die fünf Blütenblätter , die fünf Zweige der Regierung symbolisieren. Es dient auch als Logo von China Airlines , der nationalen Fluggesellschaft von Taiwan ( Republik China ). Die Blume ist auf einigen Münzen des Neuen Taiwan-Dollars abgebildet.

Koreanisch

Song- Meiping und Goryeo maebyong

In Korea ist die Pflaumenblüte ein Symbol für den Frühling. Es ist unter anderem ein beliebtes Blumenmotiv für koreanische Stickereien . Maebyong sind Pflaumenvasen, die vom chinesischen Meiping abgeleitet sind und in Korea traditionell dazu verwendet werden, Zweige von Pflaumenblüten zu halten.

japanisch

Pflaumenblüten werden in der japanischen Poesie oft als Symbol des Frühlings erwähnt. Wenn sie in Haiku oder Renga verwendet werden , sind sie ein Kigo- oder Jahreszeitenwort für den frühen Frühling. Die Blüten sind mit dem zugehörigen japanischen Buschträllerer und zusammen auf einem der zwölf abgebildeten Anzüge von hanafuda (japanische Spielkarten). Pflaumenblüten wurden während der Nara-Zeit (710–794) bis zum Aufkommen der Heian-Zeit (794–1185) bevorzugt, in der die Kirschblüte bevorzugt wurde.

Die japanische Tradition besagt, dass die Ume als Schutzzauber gegen das Böse fungiert, daher wird die Ume traditionell im Nordosten des Gartens gepflanzt, der Richtung, aus der das Böse vermutlich kommt. Auch der Verzehr der eingelegten Früchte zum Frühstück soll Unglück abwehren.

Südostasien

Vietnamesisch

In Vietnam , wegen der Schönheit des Baumes und seine Blumen, das Wort mai ist zu nennen Mädchen verwendet. Das größte Krankenhaus in Hanoi heißt Bạch Mai (weiße Pflaumenblüte), ein weiteres Krankenhaus in Hanoi heißt Mai Hương („Pflaumenduft“) und liegt in der Straße Hong Mai (rosa Pflaumenblüte). Hoàng Mai (gelbe Pflaumenblüte) ist der Name eines Bezirks in Hanoi . Bạch Mai ist auch eine lange und alte Straße in Hanoi. Alle diese Orte befinden sich im südlichen Teil von Hanoi, wo in der Vergangenheit viele P. mume- Bäume angebaut wurden.

Siehe auch

Verweise

Externe Links