Sergem - Sergem

Sergem ist ein tibetisches Lebensmittel aus Milch, wenn die Butter aus der Milch extrahiert wird. Es wird dann in ein Gefäß gegeben und erhitzt, und wenn es kurz vor dem Kochen steht, wird eine saure Flüssigkeit namens "Chakeu" hinzugefügt, und dies führt zur Trennung von Sergem von dieser Milch. Man kann auch eine Suppe aus sergeM, fügt sergeM zu einem vorzubereiten achaar oder isst es mit momo .

Siehe auch