Shkëlzen Shala - Shkëlzen Shala

Shkëlzen Shala
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Geboren ( 1983-04-22 )22. April 1983 (38 Jahre)
Staatsangehörigkeit albanisch
Beruf Aktivist , Unternehmer , Gastronom
Bekannt für Veganismus- Aktivismus

Shkëlzen Shala (* 22. April 1983) ist ein albanischer Unternehmer, Gastronom und Veganismus- Aktivist mit Sitz in Pristina , Kosovo .

Frühen Lebensjahren

Shkëlzen Shala wurde am 22. April 1983 in Pristina, Kosovo, als Sohn von Ismet und Drita geboren. Sein Großvater war ein bekannter Bauer in Jugoslawien , während sein Vater Schullehrer in Pristina war.

Er studierte Szenografie und Wirtschaftswissenschaften an der Universität Pristina .

Karriere

Shkëlzen Shala begann schon früh zu arbeiten und führte zusammen mit seinem Bruder seinen Familienbetrieb, ein Restaurant in Pristina, das dann zu einem Hotel namens Garden ausgebaut wurde. Das Hotel, das von Shala selbst ohne die Hilfe professioneller Architekten entworfen wurde, zog nationale und internationale Prominente wie Sophie, Gräfin von Wessex , Dua Lipa , Ramë Lahaj, Era Istrefi , Elvana Gjata und Arilena Ara an .

Shala wurde vegan, nachdem sie von Dokumentarfilmen wie What the Health und The Game Changers beeinflusst wurde , und begann sich in verschiedenen nationalen Medien im Kosovo für die Vorteile des Veganismus einzusetzen, darunter Radio Television of Kosovo und Kohavision . 2018 nahm er am Spartan Race in Florenz , Italien , teil und obwohl er sich ausschließlich mit veganen Zutaten ernährte , spürte er keinen Energiemangel. 2020 gründete er das erste komplett vegane Restaurant im Kosovo. Shala glaubt, dass "jeder Veganer sein sollte" und glaubt, dass Menschen, die Veganismus praktizieren, zahlreiche Vorteile haben, wie eine bessere Schlafqualität , mehr Energie und eine bessere Körperform . Zu seinen veganen Lieblingszutaten gehören Haferflocken , Samen , Hülsenfrüchte , Nüsse , Früchte und Pflanzenmilch .

Persönliches Leben

Shkëlzen Shala ist mit Arza Shala verheiratet und hat zwei Töchter, Aria und Ana. Er hat drei Geschwister, darunter einen Bruder, Shpend, und zwei Schwestern, Shqipja und Shqiponja.

Er besucht regelmäßig andere Hotels auf der ganzen Welt, um sich von der ausländischen Hotellerie inspirieren zu lassen .

Verweise