Stör - Sturgeon

Stör Zeitlicher Bereich: Oberkreide - Holozän 70.6–heute  Ma Vor Ꞓ Ö S D C P T J K Pg n
Atlantischer Stör ( Acipenser oxyrinchus oxyrinchus )
Wissenschaftliche Klassifikation
Königreich:	Animalia
Stamm:	Chordaten
Klasse:	Aktinopterygii
Befehl:	Acipenseriformes
Familie:	Acipenseridae Bonaparte , 1831
Unterfamilien
Siehe Text für Gattungen und Arten.

Stör ist der gebräuchliche Name für die 27 Fischarten, die zur Familie der Acipenseridae gehören . Die frühesten Störfossilien stammen aus der späten Kreidezeit und stammen von anderen, früheren acipenseriformen Fischen ab , die auf die Trias vor etwa 245 bis 208 Millionen Jahren zurückgehen. Die Familie wird in vier Gattungen eingeteilt: Acipenser , Huso , Scaphirhynchus und Pseudoscaphirhynchus . Zwei Arten ( A. naccarii und A. dabryanus ) können in freier Wildbahn ausgestorben sein , und eine ( P. fedtschenkoi) kann ganz ausgestorben sein. Zwei eng verwandte Arten, Polyodon spathula (Amerikanischer Paddelfisch) und Psephurus gladius (Chinesischer Paddelfisch, möglicherweise ausgestorben) gehören zur gleichen Ordnung, Acipenseriformes , gehören aber zur Familie der Polyodontidae und gelten nicht als "echte" Störe. Sowohl Störe als auch Paddelfische werden als „ primitive Fische “ bezeichnet, weil ihre morphologischen Eigenschaften seit den frühesten Fossilienfunden relativ unverändert geblieben sind . Störe sind in subtropischen, gemäßigten und subarktischen Flüssen, Seen und Küsten Eurasiens und Nordamerikas beheimatet .

Störe sind langlebige, spät reifende Fische mit charakteristischen Merkmalen, wie einer heterozerkalen Schwanzflosse ähnlich denen von Haien und einem länglichen, spindelartigen Körper, der glatthäutig, schuppenlos und mit fünf seitlichen Knochenreihen gepanzert ist Platten namens Scutes . Mehrere Arten können ziemlich groß werden, typischerweise im Bereich von 2 bis 3+1 ⁄ 2  m) lang. Der größte bekannte Stör war ein Belugaweibchen, das1827in der Wolgamündung gefangen wurde, 7,2 m lang und 1.571 kg wog. Die meisten Störe sind anadrome Bodenfresser , die zum Laichen stromaufwärts wandern, aber die meiste Zeit ihres Lebens damit verbringen, in Flussdeltas und -mündungen zu fressen. Einige Arten bewohnen ausschließlich Süßwasserumgebungen, während andere hauptsächlich Meeresumgebungen in der Nähe von Küstengebieten bewohnenund sich in den offenen Ozean wagen.

Mehrere Störarten werden für ihren Rogen geerntet , der zum Genussmittel Kaviar verarbeitet wird . Dies hat zu einer ernsthaften Überfischung geführt , die zusammen mit anderen Naturschutzbedrohungen die meisten Arten in einen kritisch gefährdeten Zustand gebracht hat, am Rande des Aussterbens .

Evolution

Fossiliengeschichte

Yanosteus longidorsalis , Unterkreide (146-100 Mya), Yixian-Formation , Liaoning , China

Acipenseriforme Fische tauchten im Fossilienbestand vor etwa 245 bis 208 Millionen Jahren (Mya) gegen Ende der Trias auf , was sie zu den ältesten noch lebenden aktinopterygischen Fischen macht. Echte Störe tauchen in der Oberkreide im Fossilienbestand auf . In dieser Zeit haben Störe bemerkenswert wenig morphologische Veränderungen durchgemacht , was darauf hindeutet, dass ihre Evolution außergewöhnlich langsam war und ihnen einen informellen Status als lebende Fossilien einbrachte . Dies wird zum Teil durch das lange Generationsintervall, die Toleranz gegenüber weiten Temperatur- und Salzgehaltsbereichen , das Fehlen von Raubtieren aufgrund der Größe und der knöchernen Panzerung oder Scutes und die Fülle von Beutetieren in der benthischen Umgebung erklärt. Obwohl ihre Evolution bemerkenswert langsam war, sind sie ein hochentwickeltes lebendes Fossil und ähneln ihren angestammten Chondrosteans nicht sehr . Sie teilen jedoch immer noch einige primitive Merkmale wie heterozerkalen Schwanz, reduzierte Schuppenbildung, mehr Flossenstrahlen als tragende Knochenelemente und eine einzigartige Kieferaufhängung.

Phylogenie und Taxonomie

Trotz der Existenz eines Fossilienbestandes war es schwierig , eine vollständige Klassifizierung und Phylogenie der Störarten zu bestimmen, zum Teil aufgrund der hohen individuellen und ontogenen Variation, einschließlich geographischer Klinen in bestimmten Merkmalen wie Podestform , Anzahl der Schildchen und Körper Länge. Ein weiterer Störfaktor ist die eigentümliche Fähigkeit der Störe, reproduktionsfähige Hybriden auch zwischen verschiedenen Gattungen zu produzieren . Während Strahlenflosser ( Actinopterygii ) eine lange Evolutionsgeschichte haben, die in unseren bekanntesten Fischen kulminiert, haben vergangene adaptive evolutionäre Strahlungen nur wenige Überlebende wie Störe und Meerschweinchen hinterlassen .

Die große Verbreitung der Acipenseriden und ihr gefährdeter Status haben die Sammlung systematischer Materialien erschwert. Diese Faktoren haben Forscher in der Vergangenheit dazu veranlasst, über 40 zusätzliche Arten zu identifizieren, die von späteren Wissenschaftlern abgelehnt wurden. Ob die Arten der Gattungen Acipenser und Huso monophyletisch (von einem Vorfahren abstammen) oder paraphyletisch (von vielen Vorfahren abstammen) sind, ist noch unklar, obwohl die morphologisch motivierte Aufteilung zwischen diesen beiden Gattungen eindeutig nicht durch genetische Beweise gestützt wird. Es werden Anstrengungen unternommen , die taxonomische Verwirrung durch eine kontinuierliche Synthese systematischer Daten und molekularer Techniken aufzulösen .

Die Phylogenie der Acipenseridae, wie auf dem Kladogramm , zeigt, dass sie sich aus den Knochenfischen entwickelt haben. Ungefähre Daten stammen von Near et al. , 2012.

Ein junger Seestör ( Acipenser fulvescens )

Europäischer Stör ( Huso huso ) ernährt sich von einem anderen Fisch

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Fahler Stör ( Scaphirhynchus albus ) zeigt saugendes Fressverhalten

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Beluga-Stör in einem Aquarium.

In der derzeit akzeptierten Taxonomie sind die Klasse Actinopterygii und die Ordnung Acipenseriformes beide Kladen . Die Familie Acipenseridae wird in 2 Unterfamilien unterteilt, die Acipenserinae einschließlich der Gattungen Acipenser und Huso und Scaphirhynchinae einschließlich der Gattungen Scaphirhynchus und Pseudoscaphirhynchus . Mehrere neuere Studien haben diese Anordnung jedoch als paraphyletisch wiedergefunden , stattdessen fanden A. oxyrhinchus und A. sturio die basalste Klade unter den Stören, und alle anderen Arten befinden sich in einer separaten Klade, mit den verschiedenen anderen Arten von Acipenser , Scaphirhynchus . Pseudoscaphirhynchus und Huso haben unterschiedliche Beziehungsebenen.

Eine mögliche Taxonomie von Acipenseridae wird hier gezeigt, basierend auf Luo et al . 2019, Nedoluzhko et al . 2020, und Shen et al. 2020. Beachten Sie die paraphyletischen Beziehungen zwischen den Gattungen:

Die genaue Platzierung von Scaphirhynchus hängt von der Studie und den verwendeten Methoden ab, wobei einige es in die zweitwichtigste basale Klade einordnen, die hauptsächlich pazifische Arten umfasst (siehe oben), während andere es in ihre eigene Klade platzieren, die mehr abgeleitet ist als die zweitwichtigste basale Klade, aber weniger abgeleitet als die am stärksten abgeleitete atlantische + zentralasiatische Klade. Keine Studien haben bisher eine Beziehung zwischen ihm und Pseudoscaphirhynchus beschrieben . Darüber hinaus variieren die genauen Beziehungen der Mitglieder der am stärksten abgeleiteten , hauptsächlich atlantischen Klade, obwohl die meisten Analysen zumindest alle Arten darin finden, eine monophyletische Klade zu bilden. Die Platzierung von A. sinensis variiert ebenfalls je nach Studie, wobei einige es als einziges pazifisches Mitglied der ansonsten am meisten abgeleiteten Klade im Atlantik einstufen, während andere es mit dem Rest der pazifischen Störe als Schwester von A. dabryanus einstufen .

Spezies

Die Familie umfasst 8 ausgestorbene fossile Arten und 28 vorhandene Arten/Unterarten (einschließlich 1 Art von Sterlet und 2 Arten lebender Fossilien) in 4 Gattungen. Diese Liste verwendet das ursprüngliche Klassifizierungsschema:

Familie Acipenseridae

• Unterfamilie Acipenserinae
  • Gattung Acipenser Linné , 1758
    • † Acipenser albertensis Lambe 1902 >
    • Acipenser baerii J. F. Brandt , 1869 (Sibirischer Stör)
      • Acipenser baerii baicalensis A. M. Nikolskii , 1896 (Baikalstör)
      • Acipenser baerii stenorrhynchus A. M. Nikolskii , 1896
    • Acipenser brevirostrum Lesueur , 1818 (Kurznasenstör)
    • Acipenser dabryanus A. HA Duméril , 1869 (Yangtze-Stör)
    • † Acipenser Cruciferus (Cope 1876)
    • † Acipenser eruciferus Cope 1876
    • Acipenser fulvescens Rafinesque , 1817 (Seestör)
    • † Acipenser gigantissimus Nessov 1997
    • Acipenser gueldenstaedtii J. F. Brandt & Ratzeburg , 1833 (Russischer Stör)
    • Acipenser medirostris Ayres , 1854 (Grüner Stör)
    • Acipenser mikadoi Hilgendorf , 1892 (Sakhalin-Stör)
    • † Acipenser molassicus Probst 1882
    • Acipenser naccarii Bonaparte , 1836 (Adriatischer Stör)
    • Acipenser nudiventris Lovetsky , 1828 (Fringebarbel Stör)
    • † Acipenser ornatus Leidy 1873
    • Acipenser oxyrinchus Mitchill , 1815
      • Acipenser oxyrinchus desotoi Vladykov , 1955 ( Golfstör )
      • Acipenser oxyrinchus oxyrinchus Mitchill, 1815 (Atlantischer Stör)
    • Acipenser persicus Borodin , 1897 (Persischer Stör)
    • Acipenser Ruthenus Linnaeus , 1758 (Sterlet)
    • Acipenser schrenckii J. F. Brandt , 1869 (Japanischer Stör)
    • Acipenser sinensis J. E. Gray , 1835 (Chinesischer Stör)
    • Acipenser stellatus Pallas , 1771 (Sternenstör)
    • Acipenser sturio Linnaeus , 1758 (Europäischer Meeresstör)
    • † Acipenser toliapicus Agassiz 1844 von Woodward 1889
    • Acipenser transmontanus J. Richardson , 1836 (Weißer Stör)
    • † Acipenser tuberculosus Probst 1882
  • Gattung Huso J. F. Brandt & Ratzeburg , 1833
    • Huso dauricus ( Georgi , 1775) (kaluga)
    • Huso huso ( Linnaeus , 1758 ) (Beluga)
• Unterfamilie Scaphirhynchinae
  • Gattung Scaphirhynchus Heckel , 1835 (einheimisch in Nordamerika)
    • Scaphirhynchus albus ( Forbes & RE Richardson , 1905) (blasser Stör)
    • Scaphirhynchus platorynchus ( Rafinesque , 1820) (Shovelnose Stör)
    • Scaphirhynchus suttkusi J. D. Williams & Clemmer , 1991 (Alabama-Stör)
  • Gattung Pseudoscaphirhynchus Nikolskii , 1900 (heimisch in Zentralasien )
    • Pseudoscaphirhynchus fedtschenkoi ( Kessler , 1872) (Syr Darya Stör)
    • Pseudoscaphirhynchus hermanni ( Kessler , 1877) (Zwergstör)
    • Pseudoscaphirhynchus kaufmanni ( Kessler , 1877) (Amu Darya Stör)

Reichweite und Lebensraum

Störe reichen von subtropischen bis zu subarktischen Gewässern in Nordamerika und Eurasien . In Nordamerika erstrecken sie sich entlang der Atlantikküste vom Golf von Mexiko bis Neufundland , einschließlich der Großen Seen und der Flüsse St. Lawrence , Missouri und Mississippi , sowie entlang der Westküste in großen Flüssen von Kalifornien und Idaho bis nach Großbritannien Kolumbien . Sie kommen entlang der europäischen Atlantikküste , einschließlich des Mittelmeerbeckens , vor allem in der Adria und den Flüssen Norditaliens vor ; in den Flüssen, die in das Schwarze Meer , das Asowsche Meer und das Kaspische Meer fließen ( Donau , Dnepr , Wolga , Ural und Don ); die nach Norden fließenden Flüsse Russlands, die den Arktischen Ozean speisen ( Ob , Jenissei , Lena , Kolyma ); in den Flüssen Zentralasiens ( Amu Darya und Syr Darya ) und im Baikalsee . Im Pazifischen Ozean findet man sie im Amur entlang der russisch- chinesischen Grenze, auf der Insel Sachalin und in einigen Flüssen im Nordosten Chinas.

In diesem ausgedehnten Verbreitungsgebiet sind fast alle Arten aufgrund einer Kombination aus Lebensraumzerstörung , Überfischung und Umweltverschmutzung stark bedroht oder vom Aussterben bedroht .

Es ist keine Art bekannt, die auf natürliche Weise südlich des Äquators vorkommt, obwohl Versuche zur Aquakultur von Stören in Uruguay , Südafrika und anderen Orten unternommen werden .

Die meisten Arten sind zumindest teilweise anadrom , laichen im Süßwasser und ernähren sich von nährstoffreichen, brackigen Gewässern von Flussmündungen oder durchlaufen bedeutende Wanderungen entlang der Küsten. Einige Arten haben jedoch reine Süßwasserexistenzen entwickelt, wie der Seestör ( Acipenser fulvescens ) und der Baikalstör ( A. baerii baicalensis ) oder wurden wie in diesem Fall durch menschliche oder natürliche Aufstauung ihrer Heimatflüsse in sie gezwungen einiger Subpopulationen des Weißen Störs ( A. transmontanus ) im Columbia River und des Sibirischen Störs ( A. baerii ) im Ob-Becken.

Physikalische Eigenschaften

Störschädel – a, Rostrum; b, Nasenkapsel; c Augenhöhle; d, Foramina für Spinalnerven; e, Chorda; g, quadratischer Knochen; h, hyomandibulärer Knochen; ich, Unterkiefer; J. Basibranchials; k, Rippen; l, Zungenbein; I, II, III, IV, V, Kiemenbögen

Störe behalten unter den Knochenfischen mehrere primitive Charaktere . Zusammen mit anderen Mitgliedern der Unterklasse Chondrostei sind sie einzigartig unter den Knochenfischen, da ihr Skelett fast vollständig knorpelig ist . Bemerkenswerterweise ist das Knorpelskelett jedoch kein primitiver Charakter, sondern ein abgeleiteter; Störvorfahren hatten Knochenskelette. Sie haben auch keine Wirbelzentren und sind teilweise eher mit fünf seitlichen Schildreihen als mit Schuppen bedeckt . Sie haben auch vier Barteln – Sinnesorgane, die ihren breiten, zahnlosen Mündern vorausgehen. Sie navigieren durch ihre Flusslebensräume, indem sie direkt vom Grund aus mit ihren Barteln über Kies oder trübes Substrat schleifen. Störe sind an ihren länglichen Körpern, abgeflachten Rostra , markanten Schilden und Barben und verlängerten oberen Schwanzlappen erkennbar . Die Skelettstütze für die paarigen Flossen von Rochenfischen befindet sich innerhalb der Körperwand, obwohl die strahlenähnlichen Strukturen im Flossengewebe von außen zu sehen sind.

Störe gehören zu den größten Fischen: Einige Belugas ( Huso huso ) im Kaspischen Meer erreichen angeblich über 5,5 m (18 ft) und 2000 kg (4400 lb), während Kaluga ( H. dauricus ) im Amur-Fluss ähnliche Längen und mehr erreichen Gewichte von 1.000 kg (2.200 lb) wurden gemeldet. Sie gehören auch zu den langlebigsten der Fische, einige werden weit über 100 Jahre alt und erreichen die Geschlechtsreife mit 20 Jahren oder mehr. Die Kombination aus langsamen Wachstums- und Fortpflanzungsraten und der extrem hohe Wert, der reifen, eiertragenden Weibchen beigemessen wird, machen Störe besonders anfällig für Überfischung .

Störe sind polyploid ; einige Arten haben vier, acht oder 16 Chromosomensätze.

Lebenszyklus

Störe sind langlebige, spät reifende Fische. Ihre durchschnittliche Lebensdauer beträgt 50 bis 60 Jahre und ihr erster Laich tritt erst im Alter von 15 bis 20 Jahren auf. Störe sind Broadcast-Spawner und laichen nicht jedes Jahr, da sie bestimmte Bedingungen erfordern. Diese Anforderungen können oder auch nicht jedes Jahr aufgrund unterschiedlicher Umgebungsbedingungen, wie zum Beispiel der richtigen erfüllt werden Belichtungsperiode im Frühjahr, klares Wasser mit flachen Felsen oder Kies Substrat , wo die Eier können und die richtige Wassertemperatur und -menge für haften Sauerstoffversorgung der Eier . Ein einzelnes Weibchen kann 100.000 bis 3 Millionen Eier freisetzen, aber nicht alle werden befruchtet. Die befruchteten Eier werden klebrig und haften bei Kontakt am Bodensubstrat. Acht bis 15 Tage dauert es, bis die Embryonen zu Fischlarven heranreifen . Während dieser Zeit sind sie zur Ernährung auf ihre Dottersäcke angewiesen. Flussströmungen tragen die Larven stromabwärts in Rückstau Bereichen wie oxbows und Sümpfen , wo die freischwimm braten ihrem ersten Jahr Fütterung auf Insektenlarven und verbringen Krustentieren . Während ihres ersten Wachstumsjahres erreichen sie eine Länge von 18 bis 20 cm und wandern zurück in die schnell fließenden Strömungen im Hauptstammfluss .

Verhalten

Die Unterseite und das Maul eines Störs

Störe sind in erster Linie benthische Fresser mit einer Nahrung aus Schalentieren, Krustentieren und kleinen Fischen. Ausnahmsweise ernähren sich beide Huso- Arten, der weiße Stör und der blasse Stör, im Erwachsenenalter hauptsächlich von anderen Fischen. Sie ernähren sich, indem sie ihre siphonartigen Münder ausstrecken, um Nahrung aus dem Benthos zu saugen . Da sie keine Zähne haben, sind sie nicht in der Lage, Beute zu greifen, obwohl größere Individuen und räuberischere Arten sehr große Beutestücke, einschließlich ganze Lachse, schlucken können . Störe ernähren sich nicht visuell. Es wird angenommen, dass sie eine Kombination von Sensoren verwenden, einschließlich olfaktorischer, taktiler und chemosensorischer Signale, die von den vier Barben erkannt werden, und Elektrorezeption mit ihren Lorenzini-Ampullen .

Die Elektrorezeptoren der Störe befinden sich am Kopf und reagieren empfindlich auf schwache elektrische Felder, die von anderen Tieren oder geoelektrischen Quellen erzeugt werden. Es wird angenommen, dass die Elektrorezeptoren bei verschiedenen Verhaltensweisen wie Nahrungsaufnahme, Paarung und Migration verwendet werden.

Viele Störe springen vollständig aus dem Wasser und machen normalerweise ein lautes Plätschern, das eine halbe Meile entfernt an der Oberfläche und wahrscheinlich weiter unter Wasser zu hören ist. Warum sie dies tun, ist nicht bekannt, aber vorgeschlagene Funktionen umfassen Gruppenkommunikation, um den Gruppenzusammenhalt aufrechtzuerhalten, Beute in der Luft zu fangen, Balz zu machen oder beim Ablegen von Eiern zu helfen. Andere plausible Erklärungen sind die Flucht vor Raubtieren, das Ausscheiden von Parasiten oder das Schlucken oder Ausstoßen von Luft. Eine andere Erklärung ist, dass es sich "einfach gut anfühlt". Es gab einige Vorfälle, in denen Störe in Booten gelandet sind und Menschen verletzt wurden; 2015 wurde ein 5-jähriges Mädchen tödlich verletzt, nachdem ein Stör aus dem Suwannee River gesprungen war und sie getroffen hatte.

Interaktionen mit Menschen

Die Nachfrage nach Kaviar hat mehrere Störarten vom Aussterben bedroht .

Kaviar

Beluga-Stör auf einer Kaviarfarm in Südkorea.

Frau verkauft Stör auf einem Markt in Türkmenbaşy, Turkmenistan

Weltweit ist die Störfischerei von großem Wert, vor allem als Quelle für Kaviar , aber auch für Fleisch. Mehrere Störarten werden für ihren Rogen geerntet, der zu Kaviar verarbeitet wird – ein Genussmittel und der Grund, warum kaviarproduzierende Störe zu den wertvollsten und gefährdetsten aller Wildtierressourcen gehören.

Im 19. Jahrhundert waren die USA weltweit führend in der Kaviarproduktion und hatten 90 % des weltweiten Kaviarhandels in die Enge getrieben. Der Atlantische Stör gedieh einst entlang der Ostküste von Kanada bis nach Florida . Sie waren im Hudson River in solcher Fülle , sie wurden "Albany Beef" genannt und Störeier wurden in lokalen Bars als Beilage zu 5¢ Bier verschenkt. Die Populationen der Weißen Störe entlang der Westküste der USA gingen gleichzeitig unter dem Druck der kommerziellen Fischerei und des menschlichen Eindringens zurück. Im Laufe eines Jahrhunderts war die einst reichlich vorhandene Störfischerei in den USA und Kanada drastisch zurückgegangen und in einigen Gebieten unter dem Druck von kommerzieller Überfischung, Umweltverschmutzung, menschlichen Eingriffen, Verlust von Lebensräumen und dem Aufstauen von Flüssen, die blockierten, ausgerottet worden ihre Ahnenwanderung zu den Laichplätzen.

Um die Jahrhundertwende war die kommerzielle Produktion von Störkaviar in den USA und Kanada eingestellt worden. In den USA und Kanada wurden von staatlichen und bundesstaatlichen Ressourcenbehörden behördliche Schutz- und Erhaltungsbemühungen eingeführt, wie zum Beispiel das US-Bundesmoratorium von 1998, das die kommerzielle Fischerei auf Atlantischen Stör untersagte. Im 20. Jahrhundert entwickelte sich Russland zum Weltmarktführer als größter Produzent und Exporteur von Kaviar. Wie beim Rückgang der Störpopulationen in den USA und Kanada trat das gleiche bei den Störpopulationen im Kaspischen Meer auf.

Seit dem US-Embargo 1979 gegen den Iran war die Wilderei und der Schmuggel von Störkaviar ein großes Geschäft, aber ein illegales und gefährliches Geschäft. Beamte des Washington Department of Fish and Wildlife (WDFW) haben einen Wildererring mit Sitz in Vancouver, Washington, gesprengt . Die Wilderer hatten 1,65 Tonnen Kaviar von fast 2.000 Weißen Stören geerntet, die aus dem Columbia River gewildert wurden. Der Wert des Kaviars wurde auf rund 2 Millionen US-Dollar geschätzt. WDFW sprengte 2003 einen weiteren Ring und führte 2006-2007 eine verdeckte Stichoperation durch, die zu 17 erfolgreichen Versuchen von insgesamt 19 führte.

Als Reaktion auf Bedenken hinsichtlich der Zukunft von Stören und verwandten Handelsprodukten wird der internationale Handel mit allen Störarten seit 1998 im Rahmen von CITES geregelt .

Erhaltung

Störe sind langlebige, spät reifende Fische mit Fortpflanzungszyklen, die lange Wanderungen beinhalten und spezifische Umweltbedingungen erfordern. Sie sind eine uralte Art, die Millionen von Jahren überlebt hat, aber ihre Zukunft ist teilweise aufgrund ihrer inhärenten Vorfahren und Fortpflanzungsspezifitäten bedroht. Die negativen Auswirkungen von Überfischung, Wilderei, Zerstörung von Lebensräumen und dem Bau von Dämmen, die ihre jährliche Wanderung zu den Laichgebieten der Vorfahren verändert oder blockiert haben, haben einen ernsthaften Tribut gefordert. Einige Störarten sind ausgestorben, einige sind vom Aussterben bedroht, darunter der Chinesische Stör , der hochgeschätzte Beluga-Stör und der Alabama-Stör . Viele Arten werden als bedroht oder gefährdet eingestuft, wobei die Störpopulationen mit steigendem Bedarf an Kaviar deutlich zurückgehen. IUCN- Daten zeigen, dass über 85% der Störarten vom Aussterben bedroht sind, was sie stärker gefährdet als jede andere Tierartgruppe macht.

Zusätzlich zu den globalen Aufstockungsbemühungen, der Überwachung von Populationen und Lebensräumen und verschiedenen anderen Naturschutzbemühungen durch nationale und staatliche Ressourcenbehörden, die für ihre jeweiligen Länder gelten, wurden mehrere Naturschutzorganisationen gegründet, um bei der Erhaltung von Stören auf der ganzen Welt zu helfen. Auf globaler Ebene ist eine solche Organisation die World Sturgeon Conservation Society (WSCS), deren Hauptziele die Förderung der "Erhaltung von Störarten und die Wiederherstellung der Störbestände weltweit" und die Unterstützung des "Informationsaustauschs zwischen allen an Störinteressierten Personen" sind ." Die North American Sturgeon and Paddlefish Society (NASPS) und die Gesellschaft zur Rettung des Störs eV sind Mitgliedsorganisationen des WSCS. Das WSCS war maßgeblich an der Organisation globaler Konferenzen beteiligt, auf denen Wissenschaftler und Forscher Informationen austauschen und sich den verschiedenen Herausforderungen des Naturschutzes stellen können, die die Zukunft der Störe bedrohen Auch die Naturschutzbemühungen an der Basis tragen maßgeblich zum Erhalt der Störpopulationen bei, wie beispielsweise das 1977 gegründete Sturgeon For Tomorrow, das aus Freiwilligen und einem Störschutzprogramm zur Überwachung bekannter Laichplätze besteht Jahren und ist zur "größten Interessenvertretung für Bürger" geworden Stör in der Welt" und wurde mit angeschlossenen Chaptern in anderen Staaten mit Störpopulationen erweitert. Andere Projekte konzentrieren sich auf spezifische lokale Probleme, wie beispielsweise das Projekt We Pass, das eine Lösung für die Migrationssackgasse sucht, die das Eiserne Tor im Donaueinzugsgebiet darstellt. Zum Beispiel, die derzeit alle anadromous Donau Stör (alle Arten außer dem überwiegend Süßwasser sterlet) werden nun als vom Aussterben bedroht eingestuft oder von dem Ober- und Mittellauf der Donau über den Dämme extirpated.

Andere Verwendungen

St. Amalberga reitet auf einem Stör

Vor 1800 wurden Schwimmblasen des Störs (hauptsächlich Beluga-Stör aus Russland) als Quelle für Hausenblase , eine Form von Kollagen, die historisch zur Klärung von Wein und Bier verwendet wurde , als Vorläufer für Gelatine und zur Konservierung von Pergamen verwendet .

Das jüdische Kaschrut- Gesetz , das nur den Verzehr von Fischen mit Schuppen erlaubt, verbietet Störe, da sie Ganoidschuppen anstelle der erlaubten Ctenoid- und Zykloidenschuppen haben . Während alle orthodoxen Gruppen den Verzehr von Stören verbieten, erlauben einige konservative Gruppen dies. Die theologische Debatte über seinen koscheren Status lässt sich auf Reformatoren des 19. Jahrhunderts wie Aron Chorin zurückführen , obwohl sein Konsum in europäischen jüdischen Gemeinden bereits üblich war.

Störe wurden nach einem Statut aus dem Jahr 1324 von König Edward II. von England zu königlichen Fischen erklärt . Technisch gesehen besitzt die britische Monarchie immer noch alle Störe, Wale und Delfine , die in den Gewässern um England und Wales leben . Nach dem Recht des Vereinigten Königreichs sind alle im Königreich gefangenen Störe persönliches Eigentum des Monarchen.

In der Heraldik ist ein Stör das Symbol auf dem Wappen der Heiligen Amalberga von Temse .

Anmerkungen

• Dieser Artikel enthält Text aus einer Veröffentlichung, die jetzt gemeinfrei ist : Chisholm, Hugh, ed. (1911). "Stör"  . Encyclopædia Britannica (11. Aufl.). Cambridge University Press.

Verweise

Externe Links

• FishBase-Info zu Acipenser
• Offizielle Website der World Sturgeon Conservation Society
• PBS-Special, Videoclips und Public-Outreach-Videos über Stör Archiviert am 21. Februar 2020 in der Wayback Machine