Stiervieh - Taurus cattle

Der Stierbulle "Lamarck" (50% Sayaguesa, 25% Heck, 25% Chianina) im Lippeaue-Reservat in Nordrhein-Westfalen.
Chianina ist eine der Rassen, die bei der Zucht von Stierrindern verwendet werden
Stier Stier

Stier Rinder sind eine Form der Heckrinder , ein Versuch , die Zucht wieder die aurochs , die wilden Vorfahren der Hausrinder . Sie sind das Ergebnis der Kreuzung traditioneller Heckrinder mit Auerochsen-ähnlichen Rindern, hauptsächlich aus Südeuropa, um eine größere Ähnlichkeit mit den Auerochsen und eine größere Körpergröße zu erreichen. Stierviehherden befinden sich in Deutschland , Dänemark , Ungarn , Lettland und den Niederlanden und werden zur Erhaltung der Naturlandschaften und der biologischen Vielfalt eingesetzt. Stierrinder sind eine Rasse, die noch immer selektiv gekreuzt und gezüchtet wird.

Geschichte

1996 begann die Naturschutzgruppe Arbeitgemeinschaft Biologischer Umweltschutz in Deutschland, Heckrinder mit primitiven Rindern aus Südeuropa wie Chianina , Sayaguesa Cattle und dem spanischen Kampfbullen im Lippeaue-Reservat in der Nähe der Stadt Soest zu kreuzen . Der Zweck war und ist eine erhöhte Ähnlichkeit mit den ausgestorbenen Auerochsen , weil sie Heckrinder als nicht zufriedenstellend betrachteten . Zum Beispiel schreiben sie in einer ihrer Publikationen: " Die 'Nachbildungen' der Heck-Brüder sind zu klein, zu kurzbeinig, nicht elegant und ihre Hörner sind nicht zufriedenstellend. " Ziel ist es daher, Rinder zu züchten, die erheblich größer, langbeiniger und langschnäuziger sind und zusätzlich zu dem bereits in der Population vorhandenen Wildtyp- Farbschema nach vorne gekrümmte Hörner aufweisen . Bis 2003 war der Zuchtprozess so weit fortgeschritten, dass die Tiere als eigenständige Rasse betrachtet wurden. Als Rassenname wurde Stiervieh gewählt. Ebenfalls 2003 wurde in Ungarn und Dänemark jeweils eine Zuchtherde gestartet, 2004 eine in Lettland und 2016 eine in den Niederlanden.

Deutschland

In Deutschland werden Stierviehherden mit Chianina und Sayaguesa, zwei sehr großen Rassen, und zunächst auch dem spanischen Kampfbullen (Toro de Lidia) gekreuzt. Die Kreuzungstiere im Lippeaue-Reservat, dem wichtigsten Brutort, bestehen im Durchschnitt aus 47% Sayaguesa, 29% Heckrindern, 20% Chianina und 4% Lidia. Bis 2013 gehörten einige Personen bereits zur fünften Kreuzgeneration.

Stierrinder sind im Herdbuch X des deutschen Heckrinderverbandes VFA aufgeführt. Es besteht ein zunehmendes Interesse der Heckviehzüchter an der Verwendung von Stierrindern aufgrund ihrer größeren Ähnlichkeit mit den Auerochsen, so dass ein Kontinuum zwischen Stierrindern und nicht gekreuzten Heckrindern besteht.

Ungarn

Der Hortobágy-Nationalpark in Ungarn hat die bislang größte Herde von Stierrindern und zählt 500 bis 600 Individuen, von denen etwa 200 ausgewachsene Kühe sind. Zusätzlich zu crossbred Rindern , die aus Deutschland, importiert wurden Watussirind , ungarische Graurinder Kreuz und eine Halb Holstein Friesian Kuh verwendet. Es gibt zwei Unterherden, eine Hauptherde am Pentezug und eine weitere am Karácsonyfok. Studien im Nationalpark zeigten, dass Rinder weniger an trockenes, kaltes Grasland angepasst sind als Przewalski-Pferde, und bis vor einigen Jahren wurden die Rinder zusätzlich gefüttert. Der Winter 2011 war jedoch der erste Winter, in dem keine zusätzlichen Lebensmittel erforderlich waren.

Dänemark

Der Stierbulle "Leonardo" ( Chianina × Heck ) aus Lille Vildmose, 2004

Die Stierzucht wurde im Naturschutzgebiet Lille Vildmose unter dem Namen Projekt Urokse ("Projekt Auerochsen") eingeleitet . Die Gründungsherde bestand aus einem Chianina × Heck-Bullen, vier Heck-Kühen und einer Sayaguesa × Heck-Kuh, und 2009 kamen drei Sayaguesa-Bullen hinzu. Ab 2010 war die Herde auf eine Größe von 56 Individuen angewachsen.

Lettland

In Lettland werden Stierrinder vom WWF Lettland gezüchtet . Im Februar 2004 wurden neben zwei deutschen Tieren 21 Stück niederländischer Heckrinder in das Naturschutzgebiet Pape gebracht , im Oktober folgten weitere 18 Stück niederländischer Heckrinder.

Die Niederlande

In den Niederlanden wurde Ende 2016 ein Projekt namens "Oerrund Hard" ins Leben gerufen. Oerrund Hard ist ein Wortspiel zum Song "Oerend hard" einer niederländischen Band namens Normaal und "oerrund", das niederländische Wort für "Auerochsen".

Das Projekt verwendet Stierrinder aus Deutschland, die hauptsächlich aus Kreuzungen zwischen Heck- und Chianina-Rindern, ausgewählten Heck-Rindern und Watusi-Rindern bestehen. Die Watusi wurden vom DierenPark Amersfoort Zoo gespendet . Es gibt jetzt drei kleine Herden, und eine vierte ist in Vorbereitung.

Äußere Merkmale

Schädel eines Stierbullen

Die meisten Stierrinder sind langbeinig und vergleichsweise schlank. Eine Vergrößerung wurde erreicht, große Stierbullen messen am Widerrist 160–165 cm, während normale Heckbullen nur 140 cm messen. Die meisten Bullen sind schwarz mit einem leichten Rückenstreifen, einige Bullen haben einen hellen Sattel. Kühe haben im Durchschnitt, aber nicht immer, eine hellere Farbe als die Bullen. Die meisten von ihnen sind rotbraun oder dunkelbraun gefärbt. Einige Kühe sind noch grau oder beige, ein unerwünschtes Erbe des Einflusses von Heck und Chianina. Die Hörner der meisten Stierrinder zeigen nach vorne und auch nach innen, verglichen mit nicht gekreuzten Heckrindern, aber die genaue Krümmung der Hörner ist bis zu einem gewissen Grad variabel. Der Schädel ist länger und geradliniger als der von Heckrindern und ähnelt daher den Auerochsen. Normalerweise haben Stierrinder einen athletischeren Körper als Heckrinder und ihre Schultermuskeln sind stärker entwickelt.

Galerie

Lippeaue (Deutschland)

Verweise

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Externe Links