Trader Joes - Trader Joe's

Trader Joe's Company
Typ Privatgelände
Industrie Einzelhandel (Lebensmittel)
Gegründet
Gründer Joe Coulombe
Hauptquartier
Monrovia, Kalifornien
,
uns
Anzahl der Standorte
 530
Schlüsselpersonen
 Dan Bane ( Vorsitzender & CEO )
Produkte Private Label Grundnahrungsmittel , Bio-Lebensmittel und Spezialprodukte
Einnahmen Zunahme13,3 Milliarden US-Dollar ( GJ 2017)
Eigentümer Familie von Theo Albrecht
Anzahl der Angestellten
 50.000+
Webseite traderjoes .com

Trader Joe's ist eine amerikanische Lebensmittelkette mit Hauptsitz in Monrovia, Kalifornien . Die Kette hat bundesweit über 530 Filialen.

Der erste Trader Joe's Store wurde 1967 vom Gründer Joe Coulombe in Pasadena, Kalifornien, eröffnet . Es war von 1979 bis zu seinem Tod im Jahr 2010 im Besitz des deutschen Unternehmers Theo Albrecht , als das Eigentum an seine Erben überging. Das Unternehmen hat Niederlassungen in Monrovia und Boston, Massachusetts .

Geschichte

Geschäft in Hadley, Massachusetts (2007)

Trader Joe's ist nach seinem Gründer Joe Coulombe benannt . Das Unternehmen begann 1958 als eine Kette im Großraum Los Angeles , die als Convenience Stores Pronto Market bekannt ist . Coulombe war der Meinung, dass die ursprünglichen Pronto-Märkte 7-Eleven zu ähnlich waren und die Konkurrenz zu groß wäre.

Die Idee zum South Seas- Motiv von Trader Joe entwickelte Coulombe im Urlaub in der Karibik . Die Modeerscheinung der Tiki-Kultur war frisch im kulturellen Gedächtnis, und er hatte bemerkt, dass die Amerikaner mehr reisten und sich einen Geschmack aneigneten, den sie zu dieser Zeit in amerikanischen Supermärkten nur schwer befriedigen konnten. Der Name des Trader Joe war eine Parodie auf Trader Vics , das berühmte Tiki-Themen - Restaurant , das seine erste Lage im auftat Beverly Hilton 1955 Trader Vics in Beverly Hills war notorisch teuer zu essen, aber Trader Joes in Pasadena würde ein liefern respektloses und billigeres Anbieten von Speisen und Getränken.

Das erste Geschäft mit der Marke "Trader Joe's" wurde 1967 in Pasadena, Kalifornien, eröffnet ; es bleibt in Betrieb. In den ersten Jahrzehnten boten einige der Geschäfte frisches Fleisch von Metzgern an , die in den Geschäften Platz gemietet hatten, zusammen mit Sandwiches und frisch geschnittenem Käse , alles im Geschäft.

1979 kaufte der Deutsche Theo Albrecht (Inhaber und CEO von Aldi Nord) das Unternehmen als persönliche Investition für seine Familie. Coulombe wurde 1987 von John Shields als CEO abgelöst . Unter seiner Führung expandierte das Unternehmen 1993 nach Arizona und zwei Jahre später in den pazifischen Nordwesten . 1996 eröffnete das Unternehmen seine ersten Geschäfte an der Ostküste in Brookline und Cambridge , beide außerhalb von Boston. 2001 zog sich Shields von seiner Position zurück und Dan Bane folgte ihm als CEO.

Trader Joe's, Saugus, Massachusetts

Im Jahr 2004 berichtete BusinessWeek , dass Trader Joe's die Zahl seiner Geschäfte zwischen 1990 und 2001 verfünffacht und seinen Gewinn verzehnfacht hat.

Im Februar 2008 berichtete BusinessWeek , dass das Unternehmen den höchsten Umsatz pro Quadratfuß aller Lebensmittelhändler in den Vereinigten Staaten erzielte. Zweieinhalb Jahre später und im Jahr 2016 schätzte das Magazin Fortune den Umsatz auf 1.750 US-Dollar pro Quadratfuß – mehr als das Doppelte des Umsatzes von Whole Foods .

Im Februar 2016 kündigte Trader Joe's aufgrund von Kundenfeedbacks sein Ziel an, "bis 2020 alle Eier, die sie in den westlichen Bundesstaaten ( CA , OR , WA , AZ , NM und CO ) verkaufen , von käfigfreien Lieferanten zu bekommen". die Eier [sie] werden landesweit verkauft, um bis 2025 von käfigfreien Lieferanten zu kommen."

Joe Coulombe, der Namensgeber der Marke, starb 2020.

Auszeichnungen und Ehrungen

Im Mai 2009 stufte Consumer Reports Trader Joe's als zweitbeste Supermarktkette in den Vereinigten Staaten ein (nach Wegmans ). Im Juni 2009 veröffentlichte MSN Money seine jährlichen Umfrageergebnisse der Customer Service Hall of Fame, in denen Trader Joe's den zweiten Platz im Kundenservice belegte . Von 2008 bis 2010 listete das Ethisphere- Magazin Trader Joe's als eines der ethischsten Unternehmen in den Vereinigten Staaten auf, schaffte es 2011 jedoch nicht auf die Liste. 2014 stufte Consumer Reports Trader Joe's erneut als eine Supermarktkette mit der höchsten Punktzahl ein. Das Unternehmen belegte Platz 23 unter den besten Glassdoor- Arbeitsplätzen 2019 in den USA und Platz 14 im Jahr 2020.

Standorte

Trader Joe's ist bekannt für seine ungewöhnlichen Filialen. Dieses Geschäft von Trader Joe in Cobble Hill , Brooklyn, New York , befindet sich in einem umgebauten Bankgebäude.

Am 19. Januar 2021 hatte Trader Joe's 530 Geschäfte in den Vereinigten Staaten, wobei regelmäßig Geschäfte hinzugefügt wurden. Im Jahr 2017 eröffnete Trader Joe's landesweit 14 neue Geschäfte. Die meisten Standorte lagen im Durchschnitt zwischen 10.000 und 15.000 sq ft (1.400 m 2 ). Kalifornien hat mit 183 geöffneten Geschäften die größte Anzahl von Geschäften im Bundesstaat.

Jeder Standort ist so konzipiert, dass er seinen jeweiligen Bereich repräsentiert. Jedes Geschäft hat seine Mitarbeiter, die Kunstwerke erstellen, um die umliegende Nachbarschaft zu repräsentieren. Einige Filialen haben ihre eigene "Suche nach dem Maskottchen", und Kinder können einen Preis erhalten, wenn sie einem Mitarbeiter sagen, wo er sich "versteckt".

Trader Joe's ist eine Einrichtung mit Tiki-Nautik-Thema, aber örtliche Geschäfte können Requisiten enthalten, die sich in die Umgebung einfügen. zum Beispiel ein Surfthema für ein Geschäft in Strandnähe. Neben ihrem Interieur bieten die Geschäfte Produkte an, die auf die Menschen vor Ort spezialisiert sind.

Produkte

Interieur von Trader Joe's im Alabama Theatre in Houston

Während ein typischer Lebensmittelladen 50.000 Artikel führen kann, hat Trader Joe etwa 4.000 Artikel auf Lager, von denen 80 % einen seiner Markennamen tragen . Trader Joe's bezeichnet sich selbst als "Ihr Lebensmittelladen in der Nachbarschaft". Zu den Produkten gehören Gourmet- Lebensmittel, Bio-Lebensmittel , vegetarische Lebensmittel , ungewöhnliche Tiefkühlkost , importierte Lebensmittel, einheimischer und importierter Wein und Bier (sofern das lokale Gesetz dies erlaubt) sowie "alternative" Lebensmittel wie vegane und vegetarische Speisen.

Viele Produkte des Unternehmens sind umweltfreundlich . Im Oktober 2007, unter Kundenanliegen, begann Trader Joes Lebensmittel aus importierten den Ausstieg aus China , und von Februar bis April 2008 auslaufen Trader Joes wegen Kunden betreffen Erzeugnisse aus einer Zutat aus China heraus. Zwischen 2012 und 2013 ist Trader Joe's vom 15. Platz auf der CATO-Skala (Carting Away the Oceans) von Greenpeace auf den dritten vorgerückt, indem er sechs nicht nachhaltige Fischarten aus seinen Regalen entfernt und sich für den Schutz der Bering Sea Canyons engagiert .

Trader Joe's stellt einzelne Produkte aufgrund von Kundenreaktionen häufiger ein als größere Lebensmittelketten, um Platz für neue Artikel zu schaffen. Einige Produkte sind je nach Verfügbarkeit und Beliebtheit exklusiv für bestimmte Regionen (z. B. Mittlerer Westen, Ostküste) der Vereinigten Staaten erhältlich.

"Two Buck Chuck" zum Verkauf bei Trader Joe's

Trader Joes verkauft viele Produkte unter seinen eigenen Eigenmarken , mit einem erheblichen Abschlag auf Marken-Äquivalente und verlangt von seinen Marken-Lieferanten nicht diese Geschäftsbeziehung zu veröffentlichen. Die Etiketten von Trader Joe werden manchmal nach der ethnischen Zugehörigkeit des betreffenden Lebensmittels benannt, z -San's" (japanisches Essen), "Trader Ming's" (asiatisches Essen), "JosephsBrau" (Bier) und "Trader Jacques'" (französisches Essen und Seifen). Durch den Verkauf fast aller seiner Produkte unter seinen eigenen Labels, überspringt Trader Joe's den Mittelsmann und kauft direkt von lokalen und internationalen Kleinhändlern.

Trader Joe's ist der exklusive Einzelhändler von Charles Shaw Wein , im Volksmund als "Two Buck Chuck" bekannt wegen seines ursprünglichen Preises von 1,99 $ in Kalifornien (lokale Preise variieren). Über die Weinauswahl bei Trader Joe's sagte Coulombe: "Wir haben Trader Joe's zuerst auf Wein aufgebaut, dann auf Essen. Ich habe 100.000 Weine probiert, und die meisten waren nicht wunderbar. Sie wurden uns von verzweifelten Winzern vorgelegt." Zusammen mit Charles Shaw ist Trader Joe's dafür bekannt, eine umfangreiche Auswahl an Weinen aus Kalifornien und der Neuen Welt zu führen .

Trader Joe's hat gesagt, dass seine Handelsmarkenprodukte keine künstlichen Aromen, keine künstlichen Konservierungsstoffe , keine Farbstoffe, die aus anderen als natürlich verfügbaren Produkten stammen, keine genetisch veränderten Zutaten, keine teilweise gehärteten Öle (mit Transfetten ) und kein MSG enthalten .

Am 1. Mai 2018 startete Trader Joe's seinen ersten Podcast , Inside Trader Joe's . Dieser Podcast umfasst fünf Staffeln und 24 Episoden und zeigt Crewmitglieder, Geschäftsleiter und Führungskräfte. Hörer können mehr darüber erfahren, wie der Einzelhändler Geschäfte macht, wo und wie er neue Produkte entdeckt, Antworten auf häufig gestellte Fragen erhält und vieles mehr.

Kritik

Februar 2012 Protest am Hauptsitz von Trader Joe in Monrovia, Kalifornien

Klima und Nachhaltigkeit

Trader Joe's schnitt in einem Greenpeace- Bericht von 2013 über nachhaltige Lebensmittel schlecht ab . In einem Artikel im San Francisco Chronicle heißt es: "Die Verpackung ist übertrieben, sogar die Produkte sind in Plastik versiegelt. Das Geschäftsmodell zwingt die Verbraucher, in Mengen zu kaufen, die groß genug sind, um Abfall zu fördern."

Der Einzelhändler wurde als "notorisch verschwiegen" bezeichnet und auch wegen mangelnder Transparenz seitens des Managements über die Herkunft von Produkten wie Bio-Milch kritisiert . Trader Joe's schneidet auf der Schokoladen-Scorecard von Green America am schlechtesten ab , da der Einzelhändler sehr wenig über die Bekämpfung von Kinderarbeit oder Abholzung durch die von ihm verkaufte Schokolade sagt.

In einer Einigung im Jahr 2016 mit der Umweltschutzbehörde und dem Justizministerium verstieß Trader Joe's gegen den Clean Air Act, indem er ein hohes Treibhauspotenzial (GWP) und ozonabbauende Kältemittel ausstrahlte . Das Unternehmen hatte die Aufgabe, seine Emissionen zu reduzieren und einen Prozess zur Verfolgung und Reparatur von Kältemitteln zu entwickeln, und musste in 15 Filialen Kältemittel mit einem extrem niedrigen GWP verwenden. Seitdem hat das Unternehmen weder seine Fortschritte bei der Reduzierung der Leckraten noch die öffentliche Berichterstattung über seine Klimaemissionen veröffentlicht.

In jüngerer Zeit erhielt Trader Joe's die niedrigste Punktzahl auf der Scorecard der Environmental Investigation Agency (EIA), die die Maßnahmen des Unternehmens zur Reduzierung des Einsatzes und der Emission von Fluorkohlenwasserstoffen mit hohem GWP in seinen Kühlgeräten bewertete . Trotz des Vergleichs von Trader Joe im Jahr 2016 gibt es nicht öffentlich bekannt, welche Schritte es unternimmt, um die Klimaauswirkungen seiner Kühlung zu bekämpfen.

Die Untätigkeit von Trader Joe in Bezug auf Klima- und Arbeitsfragen führte zur Einführung von "Don't Discount Our Future, Trader Joe's" von EIA und Green America im Jahr 2020. Die Kampagne fordert Trader Joe's auf, die Klimaauswirkungen seiner Aktivitäten öffentlich zu melden und den Einsatz von Kinderarbeit in seiner gesamten Lieferkette zu beenden.

Arbeit

Im September 2013 erklärte Trader Joe's als Reaktion auf die Umsetzung des Affordable Care Act (ACA), dass Teilzeitbeschäftigte durchschnittlich 30 Stunden pro Woche arbeiten müssen, um sich für eine Krankenversicherung zu qualifizieren (mit kostenlosem Versicherungsschutz für weiterhin allen Besatzungsmitgliedern, die durchschnittlich 15 Stunden oder mehr pro Woche arbeiten, eine zahn- und sehmedizinische Grundversorgung zur Verfügung steht). Teilzeitbeschäftigte, die keinen Anspruch auf Krankenversicherung hatten, hätten nun Anspruch auf Pläne, die im Rahmen des ACA verfügbar waren (aber sie würden nur denjenigen Arbeitnehmern zur Verfügung gestellt, deren Arbeitgeber ihnen keinen Versicherungsplan anbieten). Beschäftigte mit Vollzeitbeschäftigung waren davon nicht betroffen.

Produkt-Branding

Im Jahr 1977 begann das Unternehmen mit der Einführung international klingenden Varianten seiner Marke für einen Teil seiner Private - Label - ethnischen Lebensmittel, wie zum Beispiel „Trader José“, „Trader Joe San“ und „Trader Giotto“ für mexikanischen, japanischen und italienische Produkte . Das Unternehmen verwies auch auf andere Kulturen mit Marken wie "Trader Ming's", "Arabian Joe's" und "Pilgrim Joe" für chinesische, nahöstliche und amerikanische Produkte mit Thanksgiving-Thema . Im Juli 2020, während der George-Floyd-Proteste, forderte eine von 5.300 Personen unterzeichnete Online-Petition das Unternehmen auf, diese Produkte umzubenennen, kritisierte ihre Etikettierung als „ rassistisch “ und beschuldigte das Unternehmen, „eine Erzählung von Exotik zu fördern, die schädliche Stereotypen aufrechterhält“.

Das Unternehmen reagierte mit der Aussage, dass es bereits dabei sei, eine Reihe internationaler Lebensmittel wieder auf das Branding von Trader Joe umzustellen, und dass diese Entscheidung bereits einige Jahre zuvor getroffen worden sei. Trader Joe's stellte später klar, dass einige Markenzeichen, auf die in der Petition Bezug genommen wird, bleiben werden, und erklärte: "Wir sind nicht der Meinung, dass diese Etiketten rassistisch sind. Wir treffen keine Entscheidungen auf der Grundlage von Petitionen." Die Petition selbst wurde in den sozialen Medien dafür kritisiert, dass sie die Abbruchkultur fördert und „Zeit mit einem trivialen Thema verschwendet“.

Siehe auch

Verweise

Externe Links