Unreines Tier - Unclean animal

Das Schwein gilt im Judentum und Islam als unreines Tier als Nahrung .

In manchen Religionen ist ein unreines Tier ein Tier, dessen Verzehr oder Umgang tabu ist . Nach diesen Religionen müssen sich Personen, die mit solchen Tieren umgehen, möglicherweise rituell reinigen , um ihre Unreinheit loszuwerden.

Judentum

Eine Torarolle und ein silberner Zeiger ( Yad ), die beim Lesen verwendet werden.

Im Judentum spielt der Begriff der "unreinen Tiere" eine herausragende Rolle in der Kaschrut , dem Teil des jüdischen Rechts , der festlegt, welche Lebensmittel Juden erlaubt ( koscher ) oder verboten sind. Diese Gesetze basieren auf den Büchern Levitikus und Deuteronomium der Tora und auf dem umfangreichen Korpus rabbinischer Kommentare (dem Talmud ).

Der Begriff der unreinen Tiere wird auch im Buch Genesis erwähnt , wenn Noah angewiesen wird, in die Arche alle Arten von reinen und unreinen Tieren und von Vögeln und von allem, was auf der Erde kriecht , in die Arche zu bringen ".

In der Tora werden einige Tiere ausdrücklich als rein oder unrein bezeichnet, während andere nach anatomischen Merkmalen oder anderen Kriterien klassifiziert werden. In einigen Fällen bestehen Zweifel an der genauen Bedeutung des biblisch-hebräischen Tiernamens.

Nach den jüdischen Speisegesetzen muss ein Tier, um "rein" zu sein, auch frei von gewissen Mängeln sein und nach bestimmten Vorschriften ( Shechita ) geschlachtet und gereinigt werden .

Jedes Produkt eines unreinen oder unsachgemäß geschlachteten Tieres ist ebenfalls nicht koscher. Tierische Gelatine wurde beispielsweise vermieden, obwohl seit kurzem auch koschere Gelatine (von Kühen oder nach koscheren Vorschriften zubereiteten Fischen) erhältlich ist. (Der Status von Schellack ist umstritten.) Die Verbote erstrecken sich auch auf bestimmte Teile reiner Tiere, wie Blut , bestimmte Fettgewebe und die Ischiasnerven .

Schließlich ist es verboten, das Fleisch eines Tieres in der Milch oder dem Milchprodukt desselben Tieres zu kochen, was wiederum zu der traditionellen Praxis geführt hat, separate komplette Küchengeräte für Fleisch und Milchprodukte zu verwenden, um dies vollständig zu gewährleisten Regel wird nicht gebrochen.

Klassifizierung von Tieren

Die Tora klassifiziert Tiere nicht in moderne wissenschaftliche Kategorien von Säugetieren , Fischen , Reptilien und Vögeln . Die religiösen Kategorien sind vielmehr landbewohnende Tiere (Landsäugetiere, flugunfähige Vögel und Landreptilien usw.), fliegende Tiere (Vögel, Insekten, fliegende Säugetiere wie Fledermäuse) und da jede dieser religiösen Kategorien von Tieren Folgendes umfasst: Arten von mindestens zwei oder mehr jeder wissenschaftlichen Tierkategorie gibt es keine allgemeinen Kaschrut- Regeln, die sich per se auf Säugetiere, Vögel, Reptilien oder Fische beziehen. Aus den biblischen Anforderungen lassen sich jedoch Regeln für jede dieser Tierklassen extrapolieren.

Säugetiere

Maus

Nach der Tora sind landbewohnende Tiere, die sowohl wiederkäuen ( wiederkäuen ) als auch gespaltene Hufe haben , koscher.

Nach diesen Anforderungen kann jedes koschere Landtier nur möglicherweise ein Säugetier sein, aber selbst dann sind nur solche Säugetiere erlaubt, die Plazenta sind und streng pflanzenfressend sind (keine Allesfresser oder Fleischfresser), die sowohl wiederkäuen als auch gespaltene Hufe haben, wie z B. Rinder (Rinder/Kühe, Bisons, Büffel, Yak usw.), Schafe, Ziegen, Hirsche, Antilopen und technisch auch Giraffen.

Obwohl die Giraffe aufgrund ihrer Eigenschaften unter die koschere Kategorie fällt, hat sie keine Masorah (Tradition) für den Verzehr durch eine jüdische Gemeinde. Obwohl allgemein angenommen wird, dass nicht bekannt ist, wo am Hals einer Giraffe Shechita (rituelles Schlachten) durchgeführt werden kann, ist dies falsch, da die Shechita überall am Hals durchgeführt werden kann.

Alle anderen Säugetiere, ob Landbewohner oder andere, sind von der Tora verboten, einschließlich "kriechender Kreaturen" wie Mäuse und fliegende Säugetiere wie die verschiedenen Arten von Fledermäusen .

Wassergebundene Säugetiere wie Wale, Delfine, Orcas und Dugongs sind ebenfalls nicht koscher, da sie nicht die Eigenschaften aufweisen, die von koscheren wassergebundenen Kreaturen verlangt werden, die sowohl Flossen als auch Schuppen haben müssen.

Landlebende Säugetiere, die nur eine der beiden Eigenschaften koscherer Landbewohner aufweisen (nur Wiederkäuer oder nur Paarhufer), sind unrein und können nicht verzehrt werden.

Standardmäßig sind daher nicht nur die meisten landbewohnenden Säugetiere nicht koscher, sondern auch alle landbewohnenden Nicht-Säugetiere, einschließlich Reptilien, Amphibien, Weichtiere (einschließlich Schnecken) usw.

Unter den Säugetieren, die Levitikus ausdrücklich als Beispiel für unrein anführt, ist das Kamel , weil es wiederkäuet, aber keinen gespaltenen Huf hat; auch der Hyrax und der Hase werden explizit als Beispiel dafür genannt, aus den gleichen Gründen als koscher ausgeschlossen zu werden. Im Wesentlichen erklärt die Tora das Schwein ausdrücklich für unrein, weil es gespaltene Hufe hat, aber nicht wiederkäuet .

Es ist von Interesse, dass Australien der einzige Kontinent ist, der keine koscheren einheimischen Säugetiere und keine koscheren einheimischen Vögel hat. So gab es vor der europäischen Besiedlung in Australien keine koscheren Landbewohner oder fliegenden Tiere. Obwohl das Känguru zum Beispiel wiederkaut, hat es keine Hufe und ist daher nicht koscher. Keine Säugetiere, die Beuteltiere oder Monotreme sind, sind koscher.

Fisch

Blaue Krabbe zu verkaufen in Piräus .

Gemäß Levitikus 11:9–10 darf alles gegessen werden, was aus dem Wasser kommt („in den Meeren und in den Flüssen“), das sowohl Flossen als auch Schuppen hat. Nach diesen Anforderungen können koschere Wasserbewohner möglicherweise nur Fische sein , aber selbst dann sind nur solche Fische erlaubt, die sowohl Flossen als auch Schuppen haben.

Alle anderen Wasserlebewesen, die keine Fische sind, sind standardmäßig ebenfalls nicht koscher, einschließlich Amphibien, Krebstiere, Weichtiere, wassergebundene Säugetiere, wassergebundene Reptilien usw.

Während in der jüdischen Halakha nichts speziell erwähnt wird, das einen koscheren Fisch mit einem Endoskelett ("inneres Skelett") und Kiemen (im Gegensatz zu Lungen) erfordert , besitzt jeder echte Fisch, der standardmäßig sowohl Schuppen als auch Flossen hat, auch ein Endoskelett und Kiemen.

Jedes Meerestier, das keine Kiemen hat und nur Sauerstoff aus der Luft durch die Lunge atmen kann oder ein Exoskelett anstelle eines Endoskeletts hat, ist standardmäßig nicht koscher.

Die Definition von Skalen umfasst nicht die Schalen von Krabben und Garnelen, die in der Tat sind die Exoskelett ( „outes Skelett“) diese Tiere, in der gleichen Weise wie die Schalen von Hummern oder Krabben. Selbst wenn diese Muscheln fälschlicherweise als Schuppen identifiziert würden, wären diese Kreaturen immer noch nicht koscher, da sie keine Flossen haben.

Obwohl nicht jeder Fisch mit Flossen Schuppen hat, hat jeder echte Fisch, der standardmäßig echte Fischschuppen hat, auch Flossen.

Vögel

Die Tora nennt nur einige Vögel, die nicht gegessen werden dürfen; diejenigen, die nicht in der Liste aufgeführt sind, gelten als koscher. Die genaue Identität der unreinen Vögel ist jedoch in traditionellen jüdischen Texten umstritten. Es ist daher üblich, in mindestens einer jüdischen Gemeinde nur Vögel mit einer klaren Masorah (Tradition) zu essen , die koscher sind, wie z. B. Hausgeflügel.

Levitikus 11 listet unter anderem die spezifisch nicht-koscheren Vögel auf. Die aufgeführten hebräischen Namen wurden wie folgt übersetzt:

Fledermäuse werden auch erwähnt (obwohl dies biologisch eher Säugetiere als Vögel sind).

Insekten

Die Tora erlaubt es, bestimmte Arten von "geflügelten Schwärmen" (zB Insekten) zu essen, während sie andere verbietet. Aufgrund der Unsicherheit über die hebräischen Insektennamen empfehlen Rabbiner heute jedoch, alle Insekten als unrein zu betrachten.

Eine Ausnahme bilden bestimmte Heuschrecken ( Schistocerca gregaria ), die von einigen jemenitischen jüdischen Gemeinden traditionell als koscher angesehen werden .

Levitikus 11:20–23 beschreibt, welche Insekten nicht gegessen werden dürfen, und aufgrund des Wortlauts gelten alle Insekten als unrein, um einen irrtümlichen Verzehr zu vermeiden.

Bienenhonig gilt als koscher , weil der Honig nicht ein Produkt der Bienen gemacht.

Explizite Liste

Die folgenden Tiere gelten gemäß 3. Mose 11 und Deuteronomium 14 aufgrund der Identifizierung von Raschi als unrein :

Ein Kamelporträt mit sichtbar dicker Mähne
Kamel

Gründe dafür

Einige Gelehrte haben vermutet, dass das jüdische Konzept der "unreinen Tiere" aus Bedenken der Gemeindevorsteher im Hinblick auf die öffentliche Gesundheit entstanden ist , da einige dieser Tiere unter den Bedingungen der Zeit tatsächlich eher Lebensmittelvergiftungen verursachen oder Krankheiten an Menschen übertragen , die verbrauchen sie.

Die britische Anthropologin Mary Douglas schlug vor, dass das Etikett „unrein“ philosophische Gründe habe, nämlich Lebensmittel, die in keine symbolische Kategorie zu fallen schienen. Das Schwein zum Beispiel wurde als "zweideutiges" Wesen angesehen, weil es wie Rinder gespaltene Hufe hatte, aber kein Wiederkäuen kaute.

Christentum

Peters Vision eines Blattes mit Tieren . Illustration aus den Schätzen der Bibel , 1894.

In den frühen Tagen des Christentums wurde darüber diskutiert, ob Konvertiten den jüdischen Bräuchen (einschließlich Beschneidungs- und Speisegesetzen ) folgen sollten oder nicht. Nach dem Bericht des Konzils von Jerusalem in Apostelgeschichte 15 wurde ein Kompromiss erzielt zwischen denen, die volle Übereinstimmung wünschten, und denen, die eine liberalere Sichtweise befürworteten. Es wurde vereinbart, dass die bekehrten Heiden „keine größere Last zu tragen haben als diese notwendigen Dinge: dass ihr Götzenopferfleisch und Blut, Ersticktes und Hurerei haltet“.

Während die Mehrheit der Christen zustimmt, dass die Ernährungsbeschränkungen des Alten Testaments mit dem Neuen Bund Christi aufgehoben wurden , eine Ansicht, die als Supersessionismus bekannt ist , gibt es Christen, die der Tora untergeordnet sind , die glauben, dass sie immer noch eingehalten werden sollten.

Andere argumentieren, dass die liberale Sichtweise die Akzeptanz sogar von Alkohol, Tabak, Ratten und Kakerlaken als "saubere Nahrung" implizieren würde; und dass Gott nie etwas für einen Gräuel erklärt und dann seine Meinung ändert.

Befürworter der strengeren Sichtweise haben auch die Auslegung von Petrus' Vision Apg 10:5–10 bestritten und behauptet, Gott habe ihn lediglich angewiesen, Nichtjuden nicht als „unrein“ zu bezeichnen, da ihnen die Erlösung gewährt worden sei. Dies wird von Petrus später im Kapitel in Apostelgeschichte 10:28 ausdrücklich gesagt („aber Gott hat mir gezeigt, dass ich niemanden gemein oder unrein nennen solle“). In Apostelgeschichte 10:14 unterscheidet Petrus zwischen „gemeinsam“ (griechisch κοινόν) und „unrein“ (griechisch ακάθαρτον), auf die Gott im nächsten Vers „Was Gott gereinigt hat, das nennst du nicht gemein [κοίνου]“ antwortet.

Ein modernes Beispiel für eine sich der Tora unterwerfende Gruppe ist die Kirche der Siebenten-Tags-Adventisten , deren Mitbegründerin Ellen G. White eine Befürworterin des Vegetarismus war . Viele Siebenten-Tags-Adventisten meiden Fleisch aus gesundheitlichen Gründen, obwohl Vegetarismus keine Voraussetzung ist. Mitglieder der United Church of God sowie anderer christlicher Kirchen, die den Sabbat halten, glauben ebenfalls daran, sich von unreinem Fleisch zu enthalten.

Siebenten-Tags-Adventisten

Adventisten sind dafür bekannt, eine „Gesundheitsbotschaft“ zu präsentieren, die den Vegetarismus befürwortet und die Einhaltung der koscheren Gesetze erwartet , insbesondere den Verzehr von koscheren Lebensmitteln, die in 3. Mose 11 beschrieben werden, was die Abstinenz von Schweinefleisch , Schalentieren und anderen als „unrein“ geächteten Tieren bedeutet.

Islam

Im Islam gelten mehrere Tiere als unrein und ihr Verzehr ist sündhaft ( harām ), außer im Notfall; während andere erlaubt sind ( halāl ), solange sie auf die richtige Art und Weise und mit Gottes Segen geschlachtet werden .

Der Koran verbietet ausdrücklich den Verzehr von "Schweinefleisch". Es gibt keine anderen "unreinen Tiere", die im Koran ausdrücklich genannt werden. Wenn jemand zum Islam konvertiert, "erlaubt Allah ihm das Gute als rechtmäßig und verbietet ihm das Schlechte; er befreit sie von ihren schweren Lasten und von dem Joch, das auf ihnen lastet".

Bei anderen Tieren wird der Todesart große Bedeutung beigemessen: Verboten sind Blut und Aas ("totes Fleisch") sowie alle Tiere, die "durch Würgen, durch einen heftigen Schlag oder durch einen Sturz mit dem Kopf getötet wurden, oder zu Tode aufgespießt werden". Ebenfalls verboten ist jedes Tier, das von einem Wildtier gefressen wurde, es sei denn, die Person kann es vor seinem Tod schlachten.

Schließlich verbietet der Koran Speisen, die mit einem anderen Namen als Allah angerufen wurden, die auf Steinaltären geopfert oder der heidnischen Praxis des Verlosens mit Pfeilen unterzogen wurden. Von einem Götzendiener geschlachtetes Essen ist verboten, aber für Juden und Christen akzeptables Essen ist auch Muslimen erlaubt.

Hunde

Saluki-Hund

Nach Ansicht der Mehrheit der sunnitischen Gelehrten können Bauern, Jäger und Hirten Hunde zum Zweck der Jagd und Bewachung besitzen, und der Koran besagt, dass es erlaubt ist, das zu essen, was trainierte Hunde fangen. Bei den Beduinen werden die Saluki- Hunde als Gefährten geschätzt und in den Zelten erlaubt.

Nichtsdestotrotz stellen viele islamische Lehrer fest, dass Hunde als unrein gelten und dass Muslime, die von ihnen geleckt werden, eine rituelle Reinigung durchführen müssen . Nach einem sunnitischen Hadith des Islam muss ein Teller, den ein Hund zum Füttern benutzt hat, sieben Mal gewaschen werden, darunter einmal mit sauberem Sand, der mit Wasser vermischt wird, bevor eine Person davon essen darf.

Siehe auch

Verweise

Weiterlesen

  • Israel Meir Levinger. Mazon Kasher Min Hachai . S. 19, 22.zitiert in "Schwan gegen Giraffe" . Frag den Rabbi . Ohr Somayach International. 24. Oktober 1998 . Abgerufen am 21. Oktober 2005 .

Externe Links