Zagat - Zagat

Zagat
Art Privatgelände
Industrie Restaurantbewertungen
Gegründet 1979 in New York City ( 1979 )
Gründer Tim und Nina Zagat
Elternteil Die Verliebtheit
Webseite zagat .com

Die Zagat Survey , die allgemein als Zagat , (stilisiert in allen Kappen; / z ə ɡ æ t / , zə- GAT ) gegründet von Tim und Nina Zagat 1979, ist eine Möglichkeit , zu sammeln und die Ratings von korrelieren Restaurants von Gäste. Für ihren ersten Reiseführer über New York City befragten die Zagats ihre Freunde. Auf seiner Höhe ca. 2005 umfasste die Zagat-Umfrage 70 Städte mit Bewertungen, die auf den Eingaben von 250.000 Personen beruhten, wobei die Reiseführer über Restaurants, Hotels , Nachtleben , Einkaufsmöglichkeiten , Zoos , Museen , Musik , Filme , Theater , Golfplätze und Fluggesellschaften berichteten und diese bewerteten . Die Führer werden in Buchform verkauft und waren früher nur als kostenpflichtiges Abonnement auf der Zagat-Website erhältlich.

Im Rahmen seines mehr als Erwerb $ 150 Millionen von Google im September 2011 Zagat ' s Angebot von Empfehlungen der Praxis wurde Gruppe ein Teil von Googles Geo - und Handelskammer, schließlich fest in der Google-Dienste integriert werden. Google hat die Website von Zagat am 29. Juli 2013 mit einer verbesserten Benutzeroberfläche neu gestartet , die Website jedoch von 30 Städten auf neun reduziert. Sie veröffentlichten in den folgenden Tagen eine durchsuchbare Datenbank mit Rezensionen aus den anderen 21 Städten, während sie daran arbeiteten, die neue Website um weitere Städte zu erweitern. Im Dezember 2012 kündigte Google an, die meisten ehemaligen Vollzeitmitarbeiter von Zagat zu entlassen, die zum Zeitpunkt der Übernahme als Auftragnehmer verlängert wurden, was zu prophetischen Geschäftsberichten führte, die die Zukunft der Zagat-Buchproduktion als düster beschrieben, und anschließenden Wirtschaftsnachrichten Berichte über den Rückgang ihrer Druckereien. Unabhängig davon hat Google durch die Übernahme und Integration von Zagat eine starke Marke bei lokalen Restaurantempfehlungen und reichlich Inhalt für die standortbezogene Suche erhalten.

Am 6. März 2018 verkaufte Google das Unternehmen für einen nicht genannten Betrag an die Restaurant-Entdeckungsplattform The Infatuation .

Historie und Bewertungssystem

Die Zagat-Umfrage wurde 1979 von Tim und Nina Zagat gegründet , um die Bewertungen von Restaurants durch Gäste zu sammeln und zu korrelieren . Ihr erster Führer behandelte das Essen in New York City und wurde auf der Grundlage einer Umfrage unter ihren Freunden erstellt. Bis 2005 umfasste die Zagat-Umfrage 70 Städte mit Bewertungen, die auf den Eingaben von 250.000 Personen beruhten. Die Guides haben im Laufe der Jahre über Restaurants, Hotels , Nachtleben , Einkaufsmöglichkeiten , Zoos , Musik , Filme , Theater , Golfplätze und Fluggesellschaften berichtet und diese bewertet . Die Bewertungen der Zagat- Führer erfolgen auf einer fünfstufigen Skala, wobei 5 die höchste und 1 die niedrigste ist, mit Komponentenbewertungen für definierte Bereiche, zB für Restaurants, einschließlich Essen, Einrichtung und Service (wobei auch die Kosten geschätzt werden). Neben numerischen Bewertungen enthält die Umfrage auch einen kurzen beschreibenden Absatz, der ausgewählte Zitate (normalerweise einige Wörter) aus den Kommentaren mehrerer Rezensenten zu jedem Restaurant oder Service sowie Preis- und Bewertungsinformationen enthält.

1999 trat Tim und Nina Zagats Sohn Ted Zagat bei Zagat ein und war bis 2007 Präsident und COO.

Zagats unverwechselbare 30-Punkte-Rangliste wurde nach der Übernahme durch Google im September 2011 durch eine 5-Punkte-Skala für Produkte ersetzt, die sich nicht auf der Zagat- Website befinden. Im März 2018 wurde Zagat von Google an The Infatuation, eine Restaurantbewertungs-App, verkauft.

Eigentum

Die Private-Equity- Firma General Atlantic kaufte im Februar 2000 ein Drittel der Muttergesellschaft Zagat, LLC für 31 Millionen US-Dollar und setzte Amy B. McIntosh, ein Nicht-Zagat-Familienmitglied, als CEO ein.

Im Jahr 2008 war das Unternehmen für 200 Millionen US-Dollar am Block. Nachdem es keine Abnehmer gab, gab das Unternehmen im Juni bekannt, dass es nicht mehr zum Verkauf steht und eine organische Wachstumsstrategie anstreben .

Am 8. September 2011 wurde das Unternehmen von Google für mehr als 150 Millionen US-Dollar übernommen, die zehntgrößte Akquisition von Google zu diesem Zeitpunkt, auf Initiative von Marissa Mayer , deren Vice President of Local, Maps and Location Services.

Am 6. März 2018 verkaufte Google das Unternehmen für einen nicht genannten Betrag an die Restaurant-Entdeckungsplattform The Infatuation .

Änderungen unter Google

Erstintegration

Google soll geplant haben, die Zagat- Übernahme zu nutzen, um mehr Inhalte und Bewertungen für seine lokal ausgerichteten Dienste bereitzustellen. Am 30. Mai 2012 wurde Zagat offiziell in die Dienste von Google integriert und seine Bewertungen erscheinen nun auf Google Maps und Google+ Local- Seiten für relevante Restaurants. Darüber hinaus wurde der Online-Dienst Zagat kostenlos nutzbar und erforderte einst ein Google+-Konto, um sich zu registrieren, was jedoch nicht mehr der Fall ist. Bis Juli 2013 hatte sich die Online-Präsenz von Zagat (neben den gedruckten Guides, siehe unten) von dreißig Städten auf neun verkleinert – acht in den USA sowie in London –, obwohl frühere Inhalte zu anderen Städten durch externe Recherchen auffindbar bleiben. Gleichzeitig hat Google seine Pläne zur „Zagatize the world“ durch breiter gefasste, vereinfachte Unternehmensrankings und durch die Bereitstellung breiter Inhalte im Gegensatz zum traditionellen Zagat vorangetrieben , sowohl stadtspezifisch (z. B. „Great Hot Dog Joints in NYC“) als auch zielübergreifend (zB "Best Sushi Restaurants in 8 US Cities") sowie komplett ortsunabhängige Inhalte (zB "Rosé for Every Mood: What to Bring to Any Summer Occasion").

Ausbau unter Mayer

Anfangs waren die schließlich verbotenen Digital- und Print-Ziele jedoch Gegenstand eines aggressiven Plans, um die Wirkung von Zagat durch neue gedruckte Stadtführer zu erweitern, was erforderte, dass Google VP Marissa Mayer und ein leitender Produktmanager Bernardo Hernandez weitere Redakteure hinzufügten die Gruppe, die sie mit der Zagat- Übernahme erworben hat; leider aufgrund von Führungswechseln gegenüber Mayer – Anfang 2011 hatte Google-Mitbegründer und erster CEO, Larry Page , Eric Schmidt ersetzt und an die Spitze zurückgekehrt, um das Unternehmen wieder zu leiten – die Bitte, die Zahl der "Googler" (vollständig Zeit Google-Mitarbeiter) wurde verweigert, und Googles Zagat- Redaktionsabteilung wurde stattdessen durch die Besetzung von Zeitarbeitsfirmen (Januar–März 2012) erweitert. Während dieser Zeit wurden zumindest einige der eingestellten Auftragnehmer von Google HR zu der Annahme gebracht, dass sie hofften, dass Auftragnehmer nach dem Jahr als festangestellte Mitarbeiter mit Vorteilen bei Google eintreten würden. Darüber hinaus soll die Erfahrung von Auftragnehmern in diesem Zeitraum die eines normalen Google-Mitarbeiters gewesen sein (Einladungen zu Google-Mitarbeiterversammlungen und gesellschaftlichen Veranstaltungen mit allen Mitarbeitern sowie Erhalt von Leistungen am Arbeitsplatz).

Reorganisation, Abgänge, Übernahme von Frommer

Als jedoch die Reorganisation von Page fortgeführt wurde und weitere Entscheidungen des Google-Managements getroffen wurden, schwand das Engagement für die Mayer-Vision für Zagat . Pages Zuweisung von Susan Wojcicki zur Leiterin des Google-Werbebereichs führte dazu, dass ein weiterer Google-Veteran, Jeff Huber, den sehr großen Bereich "Geo and Commerce" leitete, eine neue kombinierte Gruppe, die schließlich das Zagat- Team (neben Google Maps & Earth, Travel, Shopping , Wallet und andere Unternehmungen). Diese Reorganisation ließ Marissa Mayer ohne vergleichbare Führungsposition zurück, sondern stellte sie als Bericht an ihren "Kollegen" Huber; Mayer verließ Google danach, um CEO von Yahoo! im Juli 2012. Andere Managementwechsel waren Vorboten eines schwierigen Jahres für diese Gruppe (z. B. Entlassungen und Abgänge von Führungskräften, darunter "das gesamte Team, das Google Wallet eingeführt hat "), und Huber wechselte schließlich von der Verwaltung von Geo und Commerce zu Google X Forschungsgruppe.

Mayers Abgang als Vorkämpfer für die Akquisition und Expansion von Zagat , Hubers Herausforderungen bei der Führung der großen, heterogenen Geo- und Handelsgruppe und die Entscheidung des Google-Managements zu einer weiteren Übernahme – Frommer's , den ehrwürdigen Reiseführerverlag, im August 2012 – erscheinen gemeinsam als als Beweis für die Änderungspläne des Managements für das ursprüngliche Zagat- Team. Nach dem üblichen Google-All-Hands-Meeting, bei dem die Übernahme von Frommer angekündigt und diskutiert wurde, wurden Auftragnehmer nicht mehr zu diesen Google-Meetings eingeladen. In dieser Zeit leitete Hernandez weiterhin die Zagat- Gruppe, wo Berichten zufolge die Neuausrichtung von Zagat durch Google von ihrem ursprünglichen Geschäftsmodell auf "'Zagatize' the world... [through] 100.000 ratings for small business" dazu führte, dass die redaktionelle Produktion verpasst wurde Ziele und die Ressentiments der Zagat- Auftragnehmer gegenüber den neuen Google-Mitarbeitern von Frommer, die ihrer Meinung nach ihre Positionen erhalten haben.

Auflösung des Zagat- Teams

Die Situation und die Moral in der Zagat- Einheit sollen sich weiter verschlechtert haben, als Google im Dezember 2012 den Auftragnehmern, den meisten ehemaligen Vollzeitmitarbeitern von Zagat , mitteilte , dass ihre Verträge 2013 nicht verlängert würden, nur um innerhalb weniger Tage den Kurs zu ändern berichten über die Verlängerung der Verträge bis Ende Juni 2013. In diesem neuen Zeitraum soll die Kommunikation zwischen Google-Mitarbeitern und Zagat- Auftragnehmern verfallen sein, mit einem weiteren Ende der sozialen Vergünstigungen, die sie zuvor genossen hatten. Auch Bernardo Hernandez verließ seine Führungsrolle der Einheit.

Perspektiven

Während Google einen Kommentar abgelehnt hat, berichtete eine Quelle im Juni 2013: "Die Zukunft der Zagat-Buchproduktion sieht extrem düster aus... Die gesamte Abteilung, wie sie derzeit strukturiert ist, scheint auf Todeswache zu stehen. Es wird viel über Outsourcing geredet." Weitere Berichterstattungen, die mit der Einführung der neuen Zagat- Website im Juli 2013 zusammenfielen, zeigten, dass die Zagat- Führer "jetzt kleiner denn je" sind und dieselbe reduzierte Liste von neun Städten wie die Website abdecken, und dass Zagat "leise w[oll] sein Lizenzgeschäft abzubauen... Verwaltung benutzerdefinierter Druckhandbücher für Unternehmen" und Inhaltslizenzierung durch Dritte.

Unabhängig davon hat die Übernahme und Integration von Zagat durch Google zwar zur Eliminierung des Zagat- Unternehmens geführt, wie es in der Vergangenheit funktioniert hatte, aber es "eine starke Marke für lokale Restaurantempfehlungen ... [und] viele Inhalte für die standortbezogene Suche" geschaffen. Trotzdem werden Fragen über den offensichtlichen Kurswechsel aufgeworfen, z. B. in Bezug auf Googles Ausrichtung von Zagat und seiner mobilen App auf allgemeine Inhalte und weg von seinem traditionellen Rezensentenstall hin zu einem bereits sehr wettbewerbsfähigen, gut bevölkerten Ansatz und Geschäft für Restaurantbewertungen für Jedermann Nische. In einem Kommentar zum Rückgang der Anzahl der abgedeckten Städte und der Tiefe der Druckberichterstattung sowie zur Abwertung der charakteristischen traditionellen 30-Punkte-Rankings durch Google (die durch eine 5-Punkte-Skala für Produkte ersetzt werden, die sich nicht auf der Zagat- Website befinden), Jason Clampet von Skift schreibt: "Ob Zagats ... Markenstimme weiter an die Spitze aufsteigen wird, bleibt abzuwarten", und während "die Marke Zagat möglicherweise nicht so stark erscheint [post-Google]... [die Der Einfluss von ]-Inhalten auf Gäste und Trinker ist wohl stärker denn je, dank seiner tiefen Integration in den weltweit beliebtesten... Mapping-Dienst."

Übernahme durch The Infatuation

Am 6. März 2018 hat Google das Eigentum an der Marke und den Inhalten an die Restaurantbewertungs-Website The Infatuation übertragen. Sie gaben den Deal-Betrag nicht bekannt. Der CEO und Mitbegründer von Infatuation, Chris Stang, veröffentlichte eine Erklärung, dass das Unternehmen „begeistert von dieser Gelegenheit war, einen so bahnbrechenden und vertrauenswürdigen Restaurantführer wie Zagat zu erwerben … es ist die perfekte Ergänzung zu dem, was wir bei The Infatuation aufgebaut haben. " Sie werden Berichten zufolge als zwei unterschiedliche Marken operieren, wobei The Infatuation seinen redaktionellen Schwerpunkt behält und Zagat die Benutzerumfragen ausweiten und eine neue technologieorientierte Plattform entwickeln wird. Im November 2019 wurde die gedruckte Version des Leitfadens nach einer dreijährigen Pause neu aufgelegt.

Siehe auch

Verweise

Externe Links