Lebensmittelsafari - Food Safari
| Lebensmittelsafari | |
|---|---|
 | |
| Genre | Dokumentarfilm , Essen |
| Erstellt von | Kismet Productions |
| Entwickelt von | |
| Präsentiert von | Maeve O'Meara |
| Mit | Maeve O'Meara |
| Herkunftsland | Australien |
| Ursprache | Englisch |
| Anzahl der Jahreszeiten | |
| Anzahl der Episoden | |
| Produktion | |
| Produzenten | Maeve O'Meara Toufic Charabati |
| Laufzeit | 25 Minuten |
| Produktionsunternehmen | Kismet Productions |
| Veröffentlichung | |
| Ursprüngliches Netzwerk | SBS TV |
| Originalversion | 1. Juni 2006 - heute |
| Externe Links | |
| Webseite | |
Food Safari ist eine australische Fernsehserie, die von Maeve O'Meara präsentiert und von Kismet Productions in Zusammenarbeit mit SBS TV Australia produziert wird. Sie untersucht die Küche, die ihre Einwanderer nach Australien gebracht haben . Von Staffel 1 bis 4 umfasste jede Episode eine Küche aus einer bestimmten Kultur, einschließlich häufig verwendeter Zutaten und deren Bezugsquellen in Australien, die Zubereitung und den Verzehr von „beliebten Favoriten“, Grundgerichten und Desserts / Süßigkeiten . Die Staffeln fünf bis sieben konzentrierten sich zwar auf die australische Küche, konzentrierten sich jedoch auf die Grundelemente der Lebensmittelzubereitung. Food Safari Fire bestand aus Grillen, Grillen und Räuchern von Fleisch und Gemüse, Food Safari Earth aus vegetarischen Gerichten und konzentrierte sich auf europäische Gärung und Konservierung von Gemüse und Food Safari Water, das sich auf Meeresfrüchte konzentrierte.
Die Serie erhielt zwei Spin-off-Saisons, Italian Food Safari und French Food Safari , die erstmals 2010 bzw. 2011 ausgestrahlt wurden. In beiden Jahreszeiten wird O'Meara von einem Koch begleitet, der Erfahrung mit dem Essen dieser Kultur hat. Guy Grossi präsentiert sich in der italienischen Lebensmittelsafari und der in Frankreich geborene australische Koch Guillaume Brahimi teilt die Präsentationsaufgaben in der französischen Lebensmittelsafari .
Food Safari wurde für eine vierte Serie in Auftrag gegeben, die am 14. Februar 2013 begann. Eine Folge mit Bush Tucker wurde am 4. März 2013 ausgestrahlt. Eine fünfte Staffel wurde ab dem 7. Januar 2016 ausgestrahlt. Eine sechste Staffel wurde ab dem 12. Oktober 2017 ausgestrahlt .
Serienübersicht
| Serie | Titel | Folgen | Ursprünglich ausgestrahlt | Durchschnittliche Zuschauer | |||
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Zuerst ausgestrahlt | Zuletzt ausgestrahlt | ||||||
| 1 | Serie 1 | 13 | 6. Dezember 2006 | 28. Februar 2007 | 281.000 | ||
| 2 | Serie 2 | 12 | 5. Dezember 2007 | 20. Februar 2008 | 359.000 | ||
| 3 | Serie 3 | 9 | 3. Dezember 2008 | 4. Februar 2009 | 379.000 | ||
| S. | Italienisch | 13 | 18. März 2010 | 10. Juni 2010 | TBA | ||
| S. | Französisch | 9 | 23. Juni 2011 | 18. August 2011 | TBA | ||
| 4 | Serie 4 | 10 | 14. Februar 2013 | 18. April 2013 | 453.000 | ||
| 5 | Feuer | 10 | 7. Januar 2016 | 10. März 2016 | 400.000 | ||
| 6 | Erde | 13 | 12. Oktober 2017 | 4. Januar 2018 | 257,667 | ||
| 7 | Wasser | 13 | 1. August 2018 | 14. November 2018 | 154.910 | ||
Folgen
Serie 1 (2006-07)
|
Nein Gesamt |
Nr. In der Saison |
Titel | Ursprüngliches Sendedatum |
|---|---|---|---|
| 1 | 1 | "Marokkanisch" | 6. Dezember 2006 |
| 2 | 2 | "Malaysisch" | 13. Dezember 2006 |
| 3 | 3 | "Portugiesisch" | 20. Dezember 2006 |
| 4 | 4 | "Griechisch" | 27. Dezember 2006 |
| 5 | 5 | "Vietnamesisch" | 3. Januar 2007 |
| 6 | 6 | "Indisch" | 10. Januar 2007 |
| 7 | 7 | "Chinesisch" | 17. Januar 2007 |
| 8 | 8 | "Italienisch" | 24. Januar 2007 |
| 9 | 9 | "Thai" | 31. Januar 2007 |
| 10 | 10 | "Libanesisch" | 7. Februar 2007 |
| 11 | 11 | "Mexikaner" | 14. Februar 2007 |
| 12 | 12 | "Türkisch" | 21. Februar 2007 |
| 13 | 13 | "Spanisch" | 28. Februar 2007 |
Serie 2 (2007-08)
|
Nein Gesamt |
Nr. In der Saison |
Titel | Ursprüngliches Sendedatum |
|---|---|---|---|
| 14 | 1 | "Japanisch" | 5. Dezember 2007 |
| 15 | 2 | "Französisch" | 12. Dezember 2007 |
| 16 | 3 | "Indonesisch" | 19. Dezember 2007 |
| 17 | 4 | "Maltesisch" | 26. Dezember 2007 |
| 18 | 5 | "Pakistanisch" | 2. Januar 2008 |
| 19 | 6 | "Kroatisch" | 9. Januar 2008 |
| 20 | 7 | "Singapurisch" | 16. Januar 2008 |
| 21 | 8 | "Ungarisch" | 23. Januar 2008 |
| 22 | 9 | "Sri Lanka" | 30. Januar 2008 |
| 23 | 10 | "Brasilianer" | 6. Februar 2008 |
| 24 | 11 | "Koreanisch" | 13. Februar 2008 |
| 25 | 12 | "Mauritian" | 20. Februar 2008 |
Serie 3 (2008-09)
|
Nein Gesamt |
Nr. In der Saison |
Titel | Ursprüngliches Sendedatum | Aus Zuschauer (Millionen) |
|---|---|---|---|---|
| 26 | 1 | "Südamerikanisch" | 3. Dezember 2008 | |
| 27 | 2 | "Ägyptisch" | 10. Dezember 2008 | |
| 28 | 3 | "Deutsche" | 17. Dezember 2008 | |
| 29 | 4 | "Persisch" | 24. Dezember 2008 | |
| 30 | 5 | "Englisch" | 7. Januar 2009 | 513.000 |
| 31 | 6 | "Afrikanisch" | 14. Januar 2009 | 409.000 |
| 32 | 7 | "Syrisch" | 21. Januar 2009 | |
| 33 | 8 | "Amerikanisch" | 28. Januar 2009 | 448.000 |
| 34 | 9 | "Jüdisch" | 4. Februar 2009 |
Serie 4 (2013)
|
Nein Gesamt |
Nr. In der Saison |
Titel | Ursprüngliches Sendedatum | Aus Zuschauer (Millionen) |
|---|---|---|---|---|
| 35 | 1 | "Darwin" | 14. Februar 2013 | 238.000 |
| 36 | 2 | "Peruanisch" | 21. Februar 2013 | 221.000 |
| 37 | 3 | "Zypriot" | 28. Februar 2013 | 270.000 |
| 38 | 4 | "Philippinisch" | 7. März 2013 | 244.000 |
| 39 | 5 | "Südafrikanisch" | 14. März 2013 | 244.000 |
| 40 | 6 | "Laotian" | 21. März 2013 | 273.000 |
| 41 | 7 | "Polieren" | 28. März 2013 | N / A |
| 42 | 8 | "Afghanisch" | 4. April 2013 | N / A |
| 43 | 9 | "Dänisch" | 11. April 2013 | 356.000 |
| 44 | 10 | "Broome" | 18. April 2013 | 384.000 |
Feuer: Serie 5 (2016)
|
Nein Gesamt |
Nr. In der Saison |
Titel | Ursprüngliches Sendedatum | Aus Zuschauer (Millionen) |
|---|---|---|---|---|
| 45 | 1 | "Kochen mit Feuer" | 7. Januar 2016 | 263.000 |
| 46 | 2 | "Straßenessen" | 14. Januar 2016 | 240.000 |
| 47 | 3 | "Der Holzofen" | 21. Januar 2016 | 299.000 |
| 48 | 4 | "Leidenschaftlich grillen" | 28. Januar 2016 | 293.000 |
| 49 | 5 | "Der Tandoor" | 4. Februar 2016 | 314.000 |
| 50 | 6 | "Spießbraten" | 11. Februar 2016 | 314.000 |
| 51 | 7 | "Töpfe und Pfannen" | 18. Februar 2016 | 302.000 |
| 52 | 8 | "Asian Barbecue" | 25. Februar 2016 | 300.000 |
| 53 | 9 | "Rauchen" | 3. März 2016 | 241.000 |
| 54 | 10 | "Barbecue Safari" | 10. März 2016 | 258.000 |
Erde: Serie 6 (2017)
|
Nein Gesamt |
Nr. In der Saison |
Titel | Ursprüngliches Sendedatum | Aus Zuschauer (Millionen) |
|---|---|---|---|---|
| 55 | 1 | "Das neue Grün" | 12. Oktober 2017 | 244.000 |
| 56 | 2 | "Heftklammern" | 19. Oktober 2017 | 256.000 |
| 57 | 3 | "Frühling" | 26. Oktober 2017 | 248.000 |
| 58 | 4 | "Hülsenfrüchte" | 2. November 2017 | 271.000 |
| 59 | 5 | "Kräuter und Gewürze" | 9. November 2017 | 249.000 |
| 60 | 6 | "Sommer" | 16. November 2017 | 282.000 |
| 61 | 7 | "Blumen" | 23. November 2017 | 239.000 |
| 62 | 8 | "Gefüllt, gerollt und eingewickelt" | 30. Dezember 2017 | 269.000 |
| 63 | 9 | "Tropisch und exotisch" | 7. Dezember 2017 | 261.000 |
| 64 | 10 | "Herbst" | 14. Dezember 2017 | N / A |
| 65 | 11 | "Süß und sauer" | 21. Dezember 2017 | N / A |
| 66 | 12 | "Konservieren und Gären" | 28. Dezember 2017 | N / A |
| 67 | 13 | "Winter" | 4. Januar 2018 | N / A |
Wasser: Serie 7 (2018)
|
Nein Gesamt |
Nr. In der Saison |
Titel | Ursprüngliches Sendedatum | Aus Zuschauer (Millionen) |
|---|---|---|---|---|
| 68 | 1 | "Aus dem Wasser" | 1. August 2018 | 172.000 |
| 69 | 2 | "Seeschätze" | 8. August 2018 | 170.000 |
| 70 | 3 | "Ganzer Fisch" | 15. August 2018 | N / A |
| 71 | 4 | "Roh" | 22. August 2018 | 118.000 |
| 72 | 5 | "Fischbisse" | 19. September 2018 | 143.000 |
| 73 | 6 | "Fisch in Flammen" | 26. September 2018 | 153.000 |
| 74 | 7 | "Schaltier" | 3. Oktober 2018 | 139.000 |
| 75 | 8 | "Ein Topf" | 10. Oktober 2018 | 163.000 |
| 76 | 9 | "Konserviert" | 17. Oktober 2018 | 155.000 |
| 77 | 10 | "Surf and Turf" | 24. Oktober 2018 | 124.000 |
| 78 | 11 | "Frisches Wasser" | 31. Oktober 2018 | 185.000 |
| 79 | 12 | "Wohlfühlfisch" | 7. November 2018 | 182.000 |
| 80 | 13 | "Festlicher Fisch" | 26. Dezember 2018 | N / A |
Ausgründungsserie
Italienische Lebensmittelsafari (2010)
|
Nein Gesamt |
Nr. In der Saison |
Titel | Ursprüngliches Sendedatum |
|---|---|---|---|
| 1 | 1 | "Episode 1" | 18. März 2010 |
| 2 | 2 | "Episode 2" | 25. März 2010 |
| 3 | 3 | "Episode 3" | 1. April 2010 |
| 4 | 4 | "Folge 4" | 8. April 2010 |
| 5 | 5 | "Episode 5" | 15. April 2010 |
| 6 | 6 | "Episode 6" | 22. April 2010 |
| 7 | 7 | "Episode 7" | 29. April 2010 |
| 8 | 8 | "Episode 8" | 6. Mai 2010 |
| 9 | 9 | "Episode 9" | 13. Mai 2010 |
| 10 | 10 | "Folge 10" | 20. Mai 2010 |
| 11 | 11 | "Episode 11" | 27. Mai 2010 |
| 12 | 12 | "Folge 12" | 3. Juni 2010 |
| 13 | 13 | "Folge 13" | 10. Juni 2010 |
Französische Lebensmittelsafari (2011)
|
Nein Gesamt |
Nr. In der Saison |
Titel | Ursprüngliches Sendedatum |
|---|---|---|---|
| 1 | 14 | "Episode 1" | 23. Juni 2011 |
| 2 | 15 | "Episode 2" | 30. Juni 2011 |
| 3 | 16 | "Episode 3" | 7. Juli 2011 |
| 4 | 17 | "Folge 4" | 14. Juli 2011 |
| 5 | 18 | "Episode 5" | 21. Juli 2011 |
| 6 | 19 | "Episode 6" | 28. Juli 2011 |
| 7 | 20 | "Episode 7" | 4. August 2011 |
| 8 | 21 | "Episode 8" | 11. August 2011 |
| 9 | 22 | "Episode 9" | 18. August 2011 |
Heimmedien
| Titel | DVD- Veröffentlichungsdaten | Besondere Merkmale | |||
|---|---|---|---|---|---|
| Region 1 | Region 2 | Region 4 | |||
| Australien | Neuseeland | ||||
|
Lebensmittelsafari |
N / A | N / A | 6. Juni 2007 | 11. Juli 2007 | |
|
Lebensmittelsafari 2 |
N / A | N / A | 21. Februar 2008 | 20. März 2008 | |
|
Lebensmittelsafari 3 |
N / A | N / A | 18. März 2009 | N / A | |
|
Italienische Lebensmittelsafari |
N / A | N / A | 2. Juni 2010 | N / A |
|
|
Französische Lebensmittelsafari |
N / A | N / A | 3. August 2011 | N / A |
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Lebensmittelsafari 4 |
N / A | N / A | 6. März 2013 | 11. April 2013 | |
|
Lebensmittelsafari Feuer |
N / A | N / A | 3. Februar 2016 | 10. März 2016 | |
|
Nahrungsmittelsafari Erde |
N / A | N / A | 19. Dezember 2018 | 10. Januar 2019 | |
|
Lebensmittelsafari Wasser |
N / A | N / A | 19. Dezember 2018 | 10. Januar 2019 | |
|
Elemente der Lebensmittelsafari: Erde, Wasser und Feuer |
N / A | N / A | 20. März 2019 | N / A | |