Jérôme Bocuse - Jérôme Bocuse

Jérôme Bocuse ist ein französischer Koch . Er ist der Sohn des Pioniers der Nouvelle Cuisine, Paul Bocuse (1926 - 2018).

Bildung

Bocuse ist Absolvent des Culinary Institute of America von 1992 .

Bocuse d'Or

Seit 1993 ist Jérôme Bocuse als Vizepräsident im Vorstand der Bocuse d'Or USA Foundation an der Organisation des Internationalen Bocuse d'Or beteiligt . Zusammen mit den Köchen Thomas Keller und Daniel Boulud ist Jérôme Bocuse dafür verantwortlich, die Unterstützung und das Bewusstsein für die US-amerikanischen Bemühungen von Bocuse d'Or zu schärfen und die Kandidaten auszuwählen, die am Bocuse d'Or USA teilnehmen, wo der Gewinner weiter vertreten wird die USA im internationalen Finale von Bocuse d'Or in Lyon , Frankreich . Seit 1996 leitet er das " Les Chefs de France " (das von seinem Vater Paul mitbegründet wurde), ein französisches Restaurant in Epcot . 2009 trat er als Gastrichter bei Top Chef auf .

Siehe auch

Verweise

Externe Links