John Harvey & Söhne - John Harvey & Sons
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| Typ | Private Aktiengesellschaft |
|---|---|
| Industrie | Weinimporteur |
| Gegründet | 1796 |
| Hauptquartier |
, England
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Schlüsselpersonen |
John Harvey |
| Webseite | harveyssherry |
John Harvey & Sons ist eine Marke (Handelsname) einen Wein und Sherry Blending und Händler - Geschäfts beginnt von John Harvey (die zweiten) in Bristol , England im Jahr 1796. Das Geschäft innerhalb 60 Jahre gemischt hatte die erste Dessert Sherry genannt ‚ Creme ‘ das sich seit 1880 kaum verändert hat und als Harveys Bristol Cream bekannt ist . Die Marke wurde 2010 an Beam Global und 2015 an die Grupo Emperador Spain SA verkauft, die sich im Besitz der philippinischen Alliance Global Group befindet .
Geschichte
1796 wurde die erste Iteration von Harveys Weinhandelsgeschäft in der Denmark Street in Bristol gegründet. Dies war im Besitz von William Perry, der eine Partnerschaft mit Thomas Urch einging. 1822 trat Urchs Neffe (John Harvey I) als Lehrling in die Firma ein . 1839 war John Harvey Senior Partner in der Bristol-Niederlassung des Familienunternehmens und 1871 wurde das gesamte Unternehmen als John Harvey & Sons bekannt.
Der Export von Bristol Cream Sherry nach Amerika boomte ab 1928, und Jack Harvey unternahm so oft wie möglich Reisen dorthin. Ab 1962 hieß das Unternehmen Harveys of Bristol Ltd, und 1966 wurde das Unternehmen einschließlich aller Tochtergesellschaften von Showerings, Vine Products & Whiteways Ltd. aufgekauft . Nach 1960 zog das Geschäft von der Denmark Street in die Whitchurch Lane, Hartcliffe , um, woraufhin die Kellereien in der Denmark Street zu Großbritanniens einzigem Weinmuseum mit angeschlossenem Restaurant wurden. Beide schlossen 2003. Bis 2016 befand sich die Bar Harveys Cellars an derselben Stelle in der Denmark Street.
Ein Werbespot von 1984 für Harveys Bristol Cream zeigte den Schauspieler/Komiker Peter Cook auf einer Party am Pool, wie er Harveys Bristol Cream Sherry trank. Dann sagt er, man solle diese dummen kleinen Gläser wegwerfen, woraufhin die anderen Partygäste ihre Sonnenbrillen in den Swimmingpool werfen.
Bristol Cream und andere Produkte
Bristol Cream ist ein dunkler, komplexer bernsteinfarbener Sherry , der seit 1796 in Jerez , Spanien, gemischt und abgefüllt wird. Bis zur Übernahme im 21. Jahrhundert war er vollständig im Besitz von John Harvey & Sons aus Bristol. Die Nachkommen von John Harvey stellten seit der Übernahme der Hauptmarke des Unternehmens weiterhin Bristol Cream her. Seit 2019 wird er in Spanien hergestellt und abgefüllt. Einige restliche Vermögenswerte oder Anteile des Unternehmens, wie zum Beispiel Weinberge, befinden sich im Besitz des ehemaligen Vorstandsmitglieds Joseph Harvey, dem jüngsten männlichen Nachkommen von John Harvey.
Der Serviervorschlag des Flaschenetiketts ab der zweiten Hälfte des 20. Jahrhunderts lautet, auf Wunsch mit zwei Teilen britischer Limonade zu mischen (und optionale Extras werden auch erwähnt). Das tief bernsteinfarbene Produkt ist süß, reich und mit einem leicht würzigen Aroma . Harveys Bristol Cream wird oft pur genossen, gekühlt oder nicht gekühlt.
Das Unternehmen ist auf die Mischung und den Export des Likörweins Sherry spezialisiert. Es ursprünglich eine breitere Mischung aus verkauft spanischen und portugiesischen Weinen und aus dem frühen 19. Jahrhundert, spezialisiert in der Likörweine , die besser konsequent gereist. In den 1860er und 1880er Jahren entwickelten John Harvey und sein Bruder Edward Harvey in den Kellern des Unternehmens eine neue Art von Sherry: Cream Sherry (in Geschmack und Textur). Dies wurde zum Hauptprodukt: Harveys Bristol Cream. Die Mischung beginnt mit Weinen aus fünfzig verschiedenen Solera , darunter drei Sherry-Typen: Fino , Amontillado und Oloroso . Schließlich wird etwas Pedro Ximénez- Wein aus sonnengetrockneten „raisonifizierten“ Trauben der Region für die Süße , für den Reichtum oder die „Cremigkeit“ des Nachgeschmacks , der das Markenzeichen des Produkts ist, verschnitten .
Seit seiner Einführung wurde er allgemein als eine der vier wichtigsten Sherrysorten bewertet, wenn auch in einigen Teilen Spaniens weniger. Das Unternehmen begann schließlich, eigene Weinberge zu kaufen, um in Gär- und Anreicherungsanlagen vor Ort zu investieren und die Qualität des Ausgangsmaterials zu schützen. Das Unternehmen nutzt die Weinberge des Anwesens in Jerez Superior und verwendet alle seine Palomino- Trauben als Hauptquelltraube.
Dieses Produkt wird seit 1994 in Bristol Blue Glass abgefüllt . Die Marke wurde 2010 an Beam Global und 2015 an Grupo Emperador Spain SA verkauft.
Archiv
Die Aufzeichnungen von John Harveys & Sons werden von Bristol Archives (Ref. 40913) (Online-Katalog) aufbewahrt.
Hinweise und Referenzen
- Anmerkungen
- Verweise
Externe Links
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Medien im Zusammenhang mit John Harvey & Sons bei Wikimedia Commons - Aufzeichnungen von Harvey's of Bristol
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