Nationaler türkischer Verband - National Turkey Federation
Die National Turkey Federation ( NTF ) ist der gemeinnützige nationale Handelsverband mit Sitz in Washington, DC , USA , der die Putenindustrie und ihre Verbündeten und Partner vertritt . NTF setzt sich für alle Segmente der Putenindustrie ein, bietet Dienstleistungen an und führt Aktivitäten durch, die die Nachfrage nach den Produkten seiner Mitglieder steigern. Die NTF vertritt seine Mitglieder vor dem US - Kongress und die verschiedenen Aufsichtsbehörden, wie das US Department of Agriculture ‚s Lebensmittelsicherheit und Kontrolle Service .
In der breiten Öffentlichkeit ist NTF vor allem für seine Rolle bei der National Thanksgiving Turkey Presentation bekannt , einer jährlichen Zeremonie, bei der dem Präsidenten der Vereinigten Staaten kurz vor dem Thanksgiving Day ein lebender einheimischer Truthahn überreicht wird . NTF begann während der Präsidentschaft von Harry Truman mit der Präsentation des National Thanksgiving der Türkei. Der Brauch, den Truthahn zu "begnadigen", begann 1989 mit Bush I. Zwei Vögel werden zur endgültigen Auswahl ins Weiße Haus gebracht und der Präsident gewährt beiden Vögeln ausnahmslos eine " Begnadigung ".
Die offizielle Website des Verbandes, EatTurkey.com, beherbergt Tausende von Putenrezepten, Koch- und Zubereitungstipps sowie Bildungsinformationen über die Putenindustrie.