Pistazie -Pistacia

Pistazie
Pistazie lentiscus
Wissenschaftliche Klassifikation
Königreich:	Pflanzen
Klade :	Tracheophyten
Klade :	Angiospermen
Klade :	Eudicots
Klade :	Rosiden
Befehl:	Sapindales
Familie:	Anacardiaceae
Unterfamilie:	Anacardioideae
Gattung:	Pistazie L.
Spezies
Siehe Text
Synonyme
Terebinthus- Mühle.

Mastixharz aus Pistacia lentiscus

Pistazie ist eine Pflanzengattung aus derFamilieder Cashewgewächse , Anacardiaceae . Es enthält 10 bis 20 Arten, die in Afrika und Eurasien von den Kanarischen Inseln , ganz Afrika und Südeuropa , warmen und Halbwüstengebieten in ganz Asien und Nordamerika von Mexiko bis zu den warmen und halbwüsten der Vereinigten Staaten wie Texas oder Kalifornien heimisch sind.

Beschreibung

Pistazie sind Sträucher und kleine Bäume , die 5–15 m hoch werden. Die Blätter sind wechselständig, gefiedert und können je nach Art entweder immergrün oder sommergrün sein . Alle Arten sind zweihäusig , es wurden jedoch einhäusige Individuen von Pistacia atlantica festgestellt. Das Alter der Gattung wird auf etwa 80 Millionen Jahre geschätzt.

Es ist eine Gattung von blühenden Pflanzen aus der Familie Anacardiaceae . Die Pflanzen sind zweihäusig, haben unabhängig voneinander männliche und weibliche Bäume; eine lebensfähige Bevölkerung sollte beide Geschlechter haben.

Bekannte Arten der Gattung Pistacia umfassen P. vera , die Pistazie, die wegen ihrer essbaren Samen angebaut wird; P. terebinthus , aus dem Terebinthenharz, ein Terpentin , hergestellt wird; P. lentiscus , Quelle des Pflanzenharz Mastix ; und P. chinensis , die chinesische Pistache, die als Zierbaum kultiviert wird. Die Pistacia- Arten sind stellvertretende Anacardiaceae mit wenigen Arten außerhalb der Alten Welt und sind meist mehr an Wassermangel und alkalische Böden angepasst .

Viele Pflanzenarten sind an die für das mediterrane Klima typische Wüsten- oder Sommertrockenheit angepasst und haben daher eine hohe Toleranz gegenüber salzhaltigem Boden. Sie wachsen gut in Wasser, das bis zu 3,0 bis 4,0% löslicher Salze enthält. Sie sind in ihren ökologischen Anforderungen recht widerstandsfähig und können Temperaturen von -10 °C im Winter bis 45 °C im Sommer überleben. Sie bevorzugen sonnenorientierte Standorte und gut durchlässigen Boden, wachsen aber gut am Boden von Schluchten. Obwohl sehr winterhart und dürreresistent , wachsen Pistacia- Arten langsam und beginnen erst nach etwa sieben bis 10 Jahren nach der Pflanzung Früchte zu tragen, wobei sie ihre volle Entwicklung erst nach 15 bis 20 Jahren erreichen. Die Frucht reift im Mittelmeerraum ab August; nur weibliche Bäume tragen Früchte.

Obwohl einige Arten eine mäßige Luftfeuchtigkeit bevorzugen, wachsen sie bei hoher Luftfeuchtigkeit nicht gut. Sie sind anfällig für Wurzelfäule, Schimmel und Pilze, und Parasiten greifen an, wenn sie zu viel Wasser erhalten und der Boden nicht ausreichend entwässert. Sie benötigen jedes Jahr eine Dürreperiode, um sich richtig zu entwickeln. Ihre Blätter sind intensiv hellgrün und ledrig, mit drei bis 9 Blättchen. Die Blätter sind wechselständig, zusammengesetzt und paripinnate. Die Blüten sind eingeschlechtig, appetitlich und in Büscheln gruppiert. Die Blüten reichen von lila bis grün. Die Frucht ist eine Steinfrucht , in der Regel ungenießbar für die Menschen, die Größe einer Erbse , und bis brauner Farbe rot, je nach dem Grad der Reifung. Die Samen haben kein Endosperm . Die Samen werden von Vögeln gefressen und verbreitet, für die sie aufgrund der Nahrungsknappheit in einigen wichtigen Jahreszeiten wie der Brut-, Zug- oder Trockenzeit eine wertvolle Ressource sind. Die kommerzielle Pistazienart hat größere Früchte und ist essbar.

Die Pflanzen verströmen einen bitteren, harzigen oder heilsamen Geruch, der bei einigen Arten sehr intensiv und aromatisch ist. Einige Arten entwickeln "Gallen", die nach dem Stich von Insekten in den Blättern und Flugblättern auftreten. Obwohl sie durch das Vorhandensein von Gallen beeinträchtigt sind, sind sie sehr kräftige und widerstandsfähige Pflanzen, die in degradierten Gebieten überleben, in denen andere Arten eliminiert wurden. Sie vermehren sich durch Samen, Stolonen und Wurzelsprossen. Verschiedene Arten hybridisieren leicht zwischen ihnen, und Hybridpflanzen sind schwer zu identifizieren.

Einige Baumarten (zB Pistacia aethiopica , Pistacia atlantica ) können aufgrund der Extreme ihres Lebensraums, widriger Bedingungen oder des übermäßigen Verzehrs durch Wild- oder Nutztiere, der das Wachstum hemmt, als kleine Büsche und Sträucher existieren.

Pistacia lentiscus ist eine sehr verbreitete Pflanze, die mit Pistacia terebinthus verwandt ist,mit der sie hybridisiert. P. terebinthus kommt in den Bergen und im Landesinneren der Iberischen Halbinsel häufiger vor, und Mastix wird normalerweise häufiger in Gebieten gefunden, in denen der mediterrane Einfluss des Meeres Frost verhindert oder mildert. Es gibt Arten mit sehr kleinen Verbreitungsgebieten, die nur eine oder eine Inselgruppe im Mittelmeer bedecken. P. terebinthus kommt auch an der Ostküste des Mittelmeers , in Syrien , im Libanon und in Israel vor und füllt die gleiche ökologische Nische dieser Arten. An der Westküste des Mittelmeers, auf den Kanarischen Inseln und im Nahen Osten kann sie mit Pistacia atlantica verwechselt werden.

Anbau und Verwendung

Pistacia vera , besser bekannt als Pistazie , ist ein kleiner Baum aus dem Iran , der wegen seiner essbaren Samen angebaut wird . Die Samen der anderen Arten wurden auch in der Vorgeschichte gegessen, sind aber zu klein, um heute einen kommerziellen Wert zu haben. Aufzeichnungen von Pistacia aus vorklassischen archäologischen Stätten und Erwähnungen in vorklassischen Texten beziehen sich immer auf eine dieser anderen Arten (oft P. terebinthus ).

Pistacia terebinthus (die Terebinthen), die im Iran und in den westlichen Mittelmeerländern beheimatet ist, wird für Terpentin gezapft. Es ist auch in den östlichen Mittelmeerländern verbreitet. Da Terebinthen die Fähigkeit haben, bestimmte Bakterien abzutöten, wurde Terebinthenharz häufig als Konservierungsmittel in altem Wein verwendet. Im Zagros-Gebirge im Iran, in einem der frühesten Beispiele der Weinherstellung ,entdeckten Archäologen Terebinthenharzablagerungen von 5400 bis 5000 v. Chr. In Gläsern, die auch Traubensaftrückstände enthielten.

Pistacia lentiscus , ein immergrüner Strauch oder kleiner Baum des Mittelmeerraums, liefert ein Harz namens Mastix .

Pistacia chinensis (chinesische Pistache), die frosttoleranteste Art der Gattung, wird als Zierbaum angebaut und wegen seiner leuchtend roten Herbstblattfarbe geschätzt.

Pistacia- Arten werden von den Larven (Raupen) einiger Lepidoptera- Arten, einschließlich der Kaisermotte , als Nahrungspflanzen verwendet .

Pistacia vera Genom

Wissenschaftler aus dem Iran und China stellten einen Entwurf des Genoms von Pistazien zusammen und sequenzierten 107 ganze Genome, darunter 93 einheimische und 14 wilde Individuen von P. vera und 35 andere Genome von verschiedenen wilden Pistacia-Arten. Die Integration genomischer und transkriptomischer Analysen ergab erweiterte Genfamilien (zB Cytochrom P450 und Chitinase) und den Biosyntheseweg der Jasmonsäure (JA), die wahrscheinlich an der Stressadaptation beteiligt sind. Vergleichende genomische Populationsanalysen zeigten, dass Pistazien vor ~8000 Jahren domestiziert wurden und dass wahrscheinlich Schlüsselgene für die Domestikation diejenigen sind, die an der Baum- und Samengröße beteiligt sind, die einer künstlichen Selektion unterzogen wurden.

Spezies

Bild	Wissenschaftlicher Name	Gemeinsamen Namen	Verteilung
	Pistacia aethiopica Kokwaro		Äthiopien, Kenia, Somalia, Tansania, Uganda und Jemen.
	Pistacia atlantica Desf.	betoum	Eurasien vom iranischen Plateau bis Nordafrika
	Pistacia chinensis Bunge	Chinesische Pistache	Zentral- und Westchina.
	Pistacia cucphuongensis Dai		Vietnam.
	Pistacia eurycarpa Yalt.		Zagros-Gebirge, Irak
	Pistacia falcata Beccari von Martelli		NE. Tropisches Afrika, Arabische Halbinsel
	Pistacia Khinjuk Aktien		Ägypten, Westasien und Teile des Himalaya
	Pistacia integerrima J.L.Stewart ex Brandis		Asien
	Pistacia lentiscus L.	Mastix	Mittelmeerbecken
	Pistacia malayana M. R. Henderson.		Halbinsel Malaysia.
	Pistacia mexicana Kunth	Mexikanische Pistache (einschließlich P. texana Swingle – Texas Pistache), Amerikanische Pistazie	Guatemala, Mexiko und Texas
	Pistacia saportae Burnat		Europa
	Pistazie terebinthus L.	Terebinth und Terpentinbaum	Marokko und Portugal bis Griechenland, die westliche und südöstliche Türkei und die Levante (insbesondere Israel und Syrien).
	Pistazie vera L.	Pistazie	Zentralasien und Naher Osten
	Pistacia weinmannifolia J.Poiss. ex Franch.		Provinz Yunnan in China

Bursera simaruba (L.) Sarg. wurde früher als P. simaruba L. klassifiziert .

Verweise

Externe Links

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