Fischstäbchen-Sandwich - Fish finger sandwich
 Fischstäbchen-Sandwich mit Salat, Sauce Tartare und Zitronengarnitur.
| |
| Typ | Sandwich |
|---|---|
| Herkunftsort | Vereinigtes Königreich |
| Hauptzutaten | Brot , Fischstäbchen |
Ein Fischstäbchen-Sandwich ist ein Sandwich mit Fischstäbchen , einem panierten oder panierten Fischprodukt. Es ist ein beliebtes Gericht in Großbritannien, wo es ein Komfortessen ist . Das Sandwich hat oft keine andere Füllung, kann aber eine Sauce wie Tatar , Mayonnaise oder Ketchup enthalten .
Starkoch Jamie Oliver hat das Sandwich als schuldiges Vergnügen bezeichnet : "Als Koch habe ich immer das Gefühl, ich sollte so etwas wie ein Fischstäbchen nicht essen – aber weißt du was, ich denke, das schmeckt noch besser."
Restaurants, die Fischstäbchen-Sandwiches in ihre Speisekarte aufgenommen haben, sind: Bill's , Kerbisher & Malt und Leon .
Im Jahr 2017 sponserte Birds Eye die Fish Finger Sandwich Awards, deren letzte Etappe im Restaurant Tramshed von Mark Hix stattfand. Für den besten Fach- und den besten Publikumsbeitrag gab es getrennte Preise. Die Richter waren Gregg Wallace , Jennifer Bedloe, Xanthe Clay, Peter Lack und Danny Kingston, während Captain Birdseye zusah. Der Gewinner war Chris Lanyon vom Chapel Café in Port Isaac, dessen Rezept Seehecht in Panko mit Remoulade enthielt . Gabrielle Sander machte den besten öffentlichen Auftritt, der mit Kapern , Limettensaft , geräucherter Paprika- Mayonnaise , Rucola und Wasabi angerichtet wurde , serviert in einem knusprigen Bap .
Siehe auch
- Filet-O-Fish- Sandwich, 1962 in den USA erfunden
Verweise
Externe Links
.jpg){kind=small} |
Dieser Artikel im Zusammenhang mit der britischen Küche ist a Stummel . Sie können Wikipedia helfen, indem Sie es erweitern . |