Angeln in Pakistan - Fishing in Pakistan

Der Indus dominiert die Wasserressourcen Pakistans und transportiert enorme Mengen an Nährstoffen und Sedimenten zum Festlandsockel. Natürliche Seen, Stauseen, Flusssysteme und Teiche umfassen 8 Millionen Hektar.

Fischerei und Fischereiindustrie spielen eine bedeutende Rolle in der Volkswirtschaft Pakistans . Mit einer Küstenlinie von etwa 1.120 km verfügt Pakistan über genügend Fischereiressourcen, die noch entwickelt werden müssen. Der Großteil der Bevölkerung der Küstengebiete von Sindh und Belutschistan lebt von der Fischerei. Es ist auch eine wichtige Quelle für Exporteinnahmen.

Die Fischereiindustrie wird vom Kommissar für Fischereientwicklung (FDC) unter dem Ministerium für Ernährung, Landwirtschaft, Vieh (MFAL) der pakistanischen Regierung verwaltet . Das Büro des FDC ist für die Politik, Planung und Koordination mit den Fischereiabteilungen der Provinzen und anderen nationalen und internationalen Behörden wie der Asien-Pazifik-Fischereikommission verantwortlich . Der Meeresuntersektor wird vom Marine Fisheries Department (MFD) übersehen .

Präsident Arif Alvi wird von Schifffahrtsminister Rizwan Ahmed . über die Tiefseefischereipolitik informiert

Der Pakistan Agricultural Research Council (PARC) beschäftigt sich mit der Forschung der Industrie. Einige Universitäten des Landes engagieren sich auch in der Grundlagenforschung der Fischerei.

Ressourcen

Pakistan verfügt über viele Meeres- und Binnenfischereiressourcen. Das Potenzial wurde allein aus dem Meeres-Teilsektor auf 1 Million Tonnen/Jahr geschätzt. Zu den kommerziell wichtigen Ressourcen gehören etwa 250 Grundfischarten , 50 kleine pelagische Fischarten , 15 mittelgroße pelagische Arten und 20 große pelagische Fischarten. Darüber hinaus gibt es auch 15 kommerzielle Garnelenarten , 12 Kopffüßer und 5 Hummerarten . Die Auswirkungen des Indus-Deltas auf die Meeresressourcen der Küstenlinie von Sindh sind erheblich, da dieses Flusssystem seit Jahrhunderten enorme Mengen an Nährstoffen und Sedimenten zum Festlandsockel transportiert. Pakistan hat ein ausgedehntes Binnenwassergebietssystem, das hauptsächlich vom Indus dominiert wird . Diese Gewässer besitzen je nach Art ein unterschiedliches Entwicklungspotenzial für die Teilsektoren Binnenland und Aquakultur. Binnengewässer wie Dämme, Schleusen, Stauseen, Flüsse, Seen und Teiche umfassen eine Fläche von ca. 8 Millionen Hektar.

Meeressorten

Die Garnelensorte umfasst unter anderem die Arten Penaeus indicus und Penaeus monodon . Untersuchungen im Arabischen Meer zeigen, dass kommerzielle Krebstierarten wie Garnelen und Hummer überfischt werden . Krabben, Kopffüßer und andere Weichtiere sind eine unkonventionelle Ressource. Als Ersatz für diese besteht jedoch Potenzial auf dem Exportmarkt. Demersale Fischressourcen weisen Anzeichen einer Ausbeutung auf, daher ist in Zukunft nur eine begrenzte Ausweitung der Fänge möglich. Es besteht möglicherweise die Möglichkeit, den Fang der kleinen pelagischen Fischressourcen zu erweitern, indem man sich weiter vor die Küste wagt. Es ist sehr wahrscheinlich, dass die Fischer erwägen müssen, neue Fangmethoden einzusetzen, um dies zu erreichen. Die größere Vielfalt an pelagischen Fischen, insbesondere Bonito und seine Verwandten, sind in der ausschließlichen Wirtschaftszone Pakistans im Bezirk Karachi erhältlich . Die Fischerei auf diese führt normalerweise zu Beifängen von Marlin- und Haiarten. Lokale Fischereiflotte erntet häufig die Arten von Frigate Makrele , indischer Makrele , spanischer Makrele , Barrakuda und Makrelen . Die Produktionszahlen des Jahres 2006 zeigten eine Übernutzung im Verhältnis zum höchstmöglichen Dauerertragsniveau . Eine große Vielfalt an mesopelagischen Fischen existiert direkt vor dem Festlandsockel und wird kaum genutzt. Diese Ressourcen sind die besten Kandidaten für die Umwandlung in Fischmehl zur Verwendung in Geflügel und Aquakultur, aber im Land ist keine kommerzielle Nutzung möglich. In Pakistan gibt es auch Muscheln, Austern, Venusmuscheln, Algen, Seetang, Seeigel und andere Meeresressourcen, aber es sind weitere Forschungsdaten erforderlich, um die Durchführbarkeit der Marikultur dieser Sorten zu bewerten.

Teilsektoren

Teilsektor Marine

Pakistan hat eine Festlandsockelfläche von 50.270 km ² und eine Küstenlänge von 1.120 km. Die gesamte maritime Zone Pakistans umfasst über 30 Prozent der Landfläche. Der Küstengürtel ist durch ein Netz von Flussmündungen und Bächen mit Mangrovenwäldern gekennzeichnet , die als Brutstätten für Fisch- und Schalentierarten dienen . 1958 wurde im Bezirk Karachi der erste moderne Fischhafen gebaut . Später wurde die Flotte erweitert und ist heute größtenteils mechanisiert.

Häfen

Ein angedocktes Fischereifahrzeug im Fischhafen von Karachi

Der Karachi Fish Harbour ist der größte und älteste seiner Art in Pakistan und wird von allen Arten von Fischerbooten genutzt. Derzeit sind dort mehr als 4.000 Fischerboote stationiert. Derzeit ist davon auszugehen, dass der Hafen den Bedarf von knapp 75 Prozent der lokalen Flotte deckt.

Die wichtigsten Fischhäfen Pakistans sind:

• Karachi Fish Harbor wickelt etwa 90 % des Fisch- und Meeresfrüchtefangs in Pakistan und 95 % der Fisch- und Meeresfrüchteexporte aus Pakistan ab.
• Der Fischereihafen von Karachi wird von der Provinzregierung von Sindh betrieben.
• Der Korangi Fish Harbour wird vom Bundesministerium für Häfen und Schifffahrt verwaltet.
• Pasni Fish Harbor wird von der Provinzregierung von Belutschistan betrieben.
• Der Fischhafen von Gwadar wird vom Bundesministerium für Kommunikation betrieben.

Methoden

Garnelenfischerei

Die Garnelenfischerei ist aufgrund der erwirtschafteten Devisen und der daraus resultierenden Arbeitsplätze sehr bedeutsam. Es ist nur in der Provinz Sindh erlaubt. Die kommerzielle Garnelenschleppnetzfischerei begann 1958, nachdem die MFD die Mechanisierung größerer Fischereifahrzeuge eingeführt hatte. Inzwischen sind fast alle Garnelen- Trawler mit Seilwinden für den Netztransport ausgestattet. Allerdings Garnelen können auch durch die Verwendung von gefangen werden Guss net , die lokal wird als ‚thukri‘. Der Fang erfolgt hauptsächlich in geringen Tiefen von Oktober bis März. Von Juli bis September wird er auch in Eustarien und Brackwasser gefangen . Der Fang wird dann gefroren verarbeitet, um ihn auf die Märkte Nordamerikas und der Europäischen Union zu exportieren.

Thunfischfang

Der Fang von Thunfischsorten ist ein weiterer nennenswerter Aspekt der Industrie, die von handwerklichen Fischereifahrzeugen betrieben wird . Normalerweise schießt die Flotte die Stellnetze abends ab und holt sie am nächsten Morgen ab. Das Hauptziel sind die pelagischen Arten mit höheren Handelswerten. Der Fang wird gekühlt in das Nachbarland Iran über informelle Kanäle für Konservenzwecke exportiert . Dies bringt mehr Gewinn als beim Export nach Sri Lanka in getrockneter und gesalzener Form.

Benthische Fischerei

Die Tiefseeressourcen bleiben vergleichsweise ungenutzt, weil lokale Schiffe für die Tiefseefischerei weder geeignet noch ausgestattet sind. Die Idee hat Unternehmer motiviert, ihre Hochseefischereiboote für die Nutzung der Ressourcen zu erweitern. Die benthische oder demersale Fischerei im kleinen Maßstab findet am häufigsten in küstennahen Küstengewässern statt. Fischer verwenden ein Nylon- Kiemennetz , lokal „Ruch“ genannt, mit einer Maschenlänge von etwa 150 mm. Benthic Sorten gehören das Meer jewfish , croakers , Grunters , Schnapper , Zackenbarsche , ribbon und pomfrets .

pelagische Fischerei

In Sindh wird eine kleine pelagische Fischerei betrieben, die spezielle Netze verwendet, die lokal als "Katra" bezeichnet werden. Gefischt wird von „hora“-Booten – hölzernen Segelbooten mit spitzen Enden, einer breiten Breite und einem Außenbordmotor mit langer Welle. In Tiefen von weniger als 20 m sind meist Schwärme von Clupeiden , insbesondere der Indischen Ölsardinen , vorgesehen. Solche Operationen sind hauptsächlich in den Dörfern Ibrahim Hydri und Chashma Goth angesiedelt. Die wünschenswerten Monate sind von Oktober bis November und Februar bis April. Der Fang ist der Hauptkandidat für die Umwandlung in Fischmehl .

Schiffe

Im Jahr 2000 lag die Zahl der angedockten Fischereifahrzeuge bei fast 6.000. Die zwei wichtigsten Arten von Fischereifahrzeugen sind:

• Mechanisierte, angedockte Boote : Es sind über 4.000 Boote dieser Art registriert, die sowohl Garnelen- Trawler als auch Kiemennetzfischer sind . Beide sind ebenfalls lokal aus Holz nach traditioneller Bauart gefertigt und mit 80–220 PS starken Dieselmotoren ausgestattet. Die durchschnittliche Länge eines Trawlers beträgt 10–25 m, die eines Stellnetzes 15–35 m. Zum Schleppen haben viele Trawler ein Heckspiegel . Kiemennetze sind an beiden Enden spitz und das Netz wird über die Seite gezogen. In der AWZ werden auch Gefrierschiffe betrieben und ihr gesamter Fang wird exportiert.
• Mechanisierte Segelboote : Aus Holz gefertigt und mit zwei oder mehr Außenbordmotoren ausgestattet, aber im Allgemeinen kleiner als angedockte Schiffe, werden sie lokal „Hora“-Boote genannt. Die meisten dieser Segelboote verkehren heute in Süßwasserkörpern. 'Doonda'-Boote sind speziell angefertigte verschrottete Glasfaser- Rettungsboote mit einer durchschnittlichen Länge von 7-10 m und 22-33 PS-Motoren. Diese Boote sind in der Lage, in bis zu 20 m Tiefe zu funktionieren. Ab 2006 gibt es über 2.000 aktive Boote dieser Art.

Teilsektor Binnenland

Die Fangfischerei im Süßwasser wird vom Indus und seinen Nebenflüssen dominiert . Die Fischfauna des Indus-Systems in seinem nördlichen Teil ist vom Kaltwassertyp, während der größere mittlere und südliche Teil des Systems Warmwasserzonen sind. Die Fischerei in Flüssen und Stauseen macht mehr als 80 Prozent der gesamten Binnenfischproduktion aus. Das Bewirtschaftungssystem für die Flussfischerei wird hauptsächlich von den Fischereibehörden der Provinzen betrieben. Sie setzen Regulierungsgesetze durch, die den Fang nach Fischgröße beschränken und Schonzeiten festlegen.

Seen

Allein im Sindh gibt es auf einer Fläche von etwa 100.000 ha mehr als 100 natürliche Seen unterschiedlicher Größe. Unter ihnen sind der Haleji-See (1.800 ha) westlich von Thatta , der Kinjhar-See (12.000 ha) nördlich von Thatta und der Manchar-See (16.000 ha) im Bezirk Dadu von großer Bedeutung für die Fischproduktion. Allein Manchar unterstützt 2.000 Fischerfamilien. Abgesehen von diesen großen Seen erstreckt sich eine Ansammlung kleiner Seen über 40.000 ha. Die natürlichen Seen in Punjab umfassen etwa 7.000 ha. Einige der Seen, wie der Namal See (480 ha), der Uchhali See (943 ha), der Jahlar See (100 ha), der Kallar Kahar (100 ha), der Kharal See (235 ha) und der Khabikki See (283 ha) sind brackig und sind zu salzhaltig, um die Aquakultur zu unterstützen. Andere künstliche Seen sind der Mangla-Staudamm, der Terbela-Staudamm und die Chashma Barrage.

Teilsektor Aquakultur

Aquakultur (oder Fischzucht) ist neu in Pakistan. Das Potenzial für die Entwicklung des Sektors ist jedoch enorm. Die Aquakulturproduktion ist seit dem Jahr 2000 von etwa 10 bis 15 Tausend Tonnen auf über 100.000 Tonnen in den Jahren 2006 und 2007 gestiegen. Trotz der riesigen Süß-, Brack- und Meerwasserressourcen wird in Teichen nur Karpfenzucht betrieben . In Pakistan ist die Fischfauna reich, aber nur sieben Warmwasserarten und zwei Kaltwasserarten werden kommerziell kultiviert. Die Aquakultur hat auch erhebliche staatliche Investitionen erhalten, und es sind jetzt Einrichtungen vorhanden, die die Grundlage für eine größere zukünftige Expansion bilden können. Mit Ausnahme der Forellenzucht in den nördlichen Regionen besteht praktisch die gesamte Aquakultur aus Teichkulturen verschiedener Karpfenarten.

Süßwasserlandwirtschaft

Die Süßwasserkarpfenzucht ist die wichtigste Aquakulturaktivität in Punjab , Sindh und Khyber Pakhtunkhwa . Die nördlichen Berge Pakistans haben ein gutes Potenzial für die Forellenzucht , aber die Produktion ist noch sehr gering. Nach neuesten Schätzungen beträgt die Gesamtfläche der Fischteiche in Pakistan etwa 60.500 ha, in Sindh 49.170 ha, in Punjab 10.500 ha, in Khyber Pukhtunkhwa 560 ha und in Belutschistan , Gilgit-Baltistan und Azad Kashmir . 240 ha . In ganz Pakistan wurden mehr als 12.000 Fischfarmen gegründet. Die durchschnittliche Betriebsgröße beträgt 6-9 ha. Etwa 50.000 Menschen sind in der Branche beschäftigt.

In Sindh befinden sich die meisten Farmen in Thatta , Badin und Dadu , den drei Bezirken, durch die der Indus fließt. Badin und Thatta haben wassergesättigte Überschwemmungsgebiete, die sich für die Fischzucht eignen. In Punjab befinden sich die Farmen meist in bewässerten Gebieten oder wo es viel Regen gibt und der Boden angeschwemmt ist. In den Distrikten Muzaffar Garh, Multan, Sheikhupura , Gujranwala und Attock gibt es die meisten Farmen. Khyber-Pukhtunkhwa hat vergleichsweise weniger Farmen, mit Forellenfarmen in Chitral , Swat , Dir , Malakand , Mansehra und FATA . Die Karpfenkultur wird in Dera Ismail Khan , Kohat , Mardan , Swabi und den Distrikten Abbotabad praktiziert .

Auf einer typischen Karpfenfarm in Pakistan beträgt das Verhältnis der auf der Farm gehaltenen Warmwasserarten Catla (10–20 %), Rohu (30–35 %), Mrigal (15–20 %), Graskarpfen (15– 20%) und Silberkarpfen (15–20%). Einige Karpfenfarmen verwenden ein halbintensives Kultursystem. Eine intensive Aquakultur wurde noch nicht entwickelt, da kein kostengünstiges Futtermittel zur Verfügung steht und die Produktionskompetenz begrenzt ist. Die Kaltwasser-Aquakultur bietet eine einzigartige Gelegenheit in den Berggebieten von Khyber Pakhtunkhwa, Belutschistan, Azad Kaschmir und Gilgit-Baltistan. Derzeit werden zwei Arten, Bachforelle und Regenbogenforelle , erfolgreich produziert und gezüchtet. Die Kultur von GIFT Tilapia hat auch in letzter Zeit an Popularität gewonnen.

Moderne Technologien; Einführung der ersten In-Pond-Raceways-Systemtechnologie in Pakistan

Mangelndes Bewusstsein für moderne Aquakulturtechniken und schwimmendes Aquafeed seien die größten Hindernisse bei der Entwicklung dieses Sektors gewesen. Nach intensiven Bemühungen des FEEDing Pakistan Program (Promoting Aquaculture Sector) der American Soybean Association (ASA) und der World Initiative for Human Health (WISHH), finanziert vom United States Department of Agriculture (USDA) und umgesetzt von RSN Janjua, Country Representative of ASA/WISHH und CE, SoyPak, Pvt. Ltd aus dem Jahr 2011 für die Einführung von schwimmendem Futter auf Sojabasis in Pakistan und der Tilapia-Kultur mit dem Fisheries Development Board (FDB) in Pakistan ( https://www.youtube.com/channel/UCXgYH9zOolM6PcBjRvJnUgA ). Ein wichtiges greifbares Ergebnis dieses Programms war die Errichtung der ersten extrudierten Aquafeed-Mühle (2013) und der Tilapia-Bruterei (2014) in Pakistan, die Meilensteine ​​in der Geschichte der pakistanischen Aquakulturindustrie waren. Seit diesen historischen Durchbrüchen hat die Aquakulturindustrie die modernen Technologien revolutioniert und angenommen. Die In-Pond-Raceway-Technologie (IPRS) ist die modernste Strategie in der Aquakulturindustrie, die die Merkmale und Vorteile von Raceway-Technologie, Käfigkultur, rezirkulierendem Aquakultursystem und Teichkultur kombiniert. SojaPak, Pvt. Ltd. (IPRS- und Aquakultur-Beratungsunternehmen in Pakistan) hat Personal aus der Aquakulturindustrie und der Wissenschaft in der IPRS-Technologie geschult und war eng involviert und überwacht den jüngsten Bau (2019) und den Betrieb des ersten IPRS in Südpakistan ( https://www. youtube.com/watch?v=86OQ3NejyW8 ). Folgende Vorteile können mit der IPRS-Technologie in Pakistan erzielt werden: (i) Verbesserte Fischproduktion (75 – 150 kg/m3), (ii) Reduzierte Produktionskosten pro Einheit Fischproduktion (<30 – 35%), (iii) Verbesserte Futtermittel Umrechnung (FCR: 1,00 – 1,4) und Fütterungseffizienz, (iv) 100% Fischfangrate ohne Wasserableitung aus dem Teich, (v) Gestaffelte Besatzung und Ernte; Kultivierung verschiedener Arten in verschiedenen Laufwegen, Minimierung des Marktpreisrisikos, (vi) Einfacheres Fischgesundheitsmanagement und -produktion – minimaler Einsatz von Medikamenten und Chemikalien zur Gewährleistung der Ernährungssicherheit, (vii) 70 % Aufnahme von Nährstoffen in Form von Fäkalien und Verwendung als Nutzpflanzen Düngemittel, (viii) Null Wassereinleitung für den Umweltschutz und die Nachhaltigkeit natürlicher Ressourcen. Wasser wird nur hinzugefügt, um Verdunstungsverluste oder Versickerung auszugleichen. (xi) Umweltfreundliche Technik, (x) Ernteverfahren und Arbeitskosten für die Fischbewegung werden vereinfacht und erheblich gesenkt, (xi) Effiziente Versorgung der Verbraucher mit tierischem Protein ( https://www.aquaculturealliance.org/advocate/in-pond -raceway-systems-introduced-in-pakistan/?segid=9de135f1-b03d-44c9-8756-3fd00836e892 ).

Marikulturpotenzial

Küstenaquakultur (oder Marikultur ) ist in Pakistan trotz ihres Potenzials fast nicht vorhanden. Die kleinräumige Zucht von Meeresgarnelen wird hauptsächlich in der Nähe des Indus-Deltas betrieben und hat noch keine nennenswerten Ergebnisse gebracht. Eine Marikulturfarm in Sonmiani wurde von USAID für die Entwicklung einer nachhaltigen Produktion von essbaren Garnelen finanziert. Ein Potenzial für die Entwicklung von Brütereien anderer Krebstierarten besteht ebenfalls. Jüngste Fortschritte auf dem Gebiet der Gentechnik zeigen , dass Meer Austern auch bewirtschaftet werden können. Pakistan hat 9 Arten einheimischer Austernarten, die zu den Gattungen Crassostrea , Saccostrea und Ostrea gehören und eine gute Nahrungsquelle sein können. Derzeit gibt es im Land keine kommerzielle Ernte- oder Brutkultur von Austern.

Teilsektor Erholung

Die Freizeitfischerei in Pakistan wird normalerweise von der PGFA - Pakistan Game Fish Association - überwacht. Es gibt drei Hauptarten der Freizeitfischerei in Pakistan: Billfish- und Thunfischfang in der AWZ von Karatschi ; Sportfischen (pelagisch) in Küstengewässern; und Handleinenfischen (Bodenfischen) in Gezeiten- und seichten Gewässern. Etwa 1.000 Menschen mit 120-150 Fischerbooten sind in diesem Sektor tätig. Es ist keine Lizenz erforderlich. Ihre Boote müssen jedoch von der Marine Mercantile Department für die Seetüchtigkeit registriert werden. Es gibt drei Bootsclubs: den Karachi Yacht Club , den Karachi Boat Club und den Defense Marina Club . Jährlich finden eine Reihe von Angelturnieren wie das All Pakistan Billfish Tournament und die Fish'nTac Anfling Championship in Karachi statt. Der amtierende pakistanische Meister im Salzwasserangeln ist Orooj Ahmed Ali, der beim All Pakistan Billfish Tournament am 5.

Produktion

Jährliche Erfassung

Bruttosozialprodukt

Das Statistische Bundesamt bewertete diesen Sektor vorläufig mit Rs. 18.290 Millionen im Jahr 2005, ein Wachstum von über 10 % seit 2000.

Der Sektor der Fischereiwirtschaft trägt etwa 1 % zum BSP des Landes bei.

wird bearbeitet

Meeresfisch wird als frischer, gefrorener, in Dosen, gepökelter, zu Fischmehl reduzierter oder zu anderen Zwecken verarbeiteter Fisch vermarktet und zum Teil von Fischern für den eigenen Gebrauch behalten. Der Süßwasserfang wird frisch für den lokalen Verbrauch vermarktet. An der gesamten Meeresfischproduktion lag der Anteil für den menschlichen Verzehr im Jahr 2006 zwischen 65 und 70 Prozent. Der Rest des Fangs wurde für andere Zwecke verwendet, insbesondere für die Reduktion zu Fischmehl.

Die Fisch- und Garnelenverarbeitung wird in der Regel in mechanische und nicht-mechanische Verarbeitung unterteilt. Die mechanische Kategorie umfasst Gefrieranlagen, Konservenfabriken, Fischmehlanlagen und Fischleberöl-Extraktionsanlagen. In der nicht-mechanischen Kategorie gibt es getrocknete Fische, getrocknete Garnelen, Haifischflosse , Fisch maw / Magen, lebenden Hummer, lebende Krabben und Fisch Rogen / Ovarien. In Pakistan gibt es 27 Verarbeitungsbetriebe zur Herstellung von Tiefkühlprodukten, eine für die Konservenherstellung und 8 für die Fischmehlverarbeitung. Fast 100 Prozent der gefrorenen und konservierten Fischereiprodukte werden exportiert, während der Großteil des verarbeiteten Fischmehls im Land zur Herstellung von Geflügelfutter oder Fischfutter verwendet wird.

Marketing

Die Vermarktungskette für Fisch ähnelt der für andere Agrarrohstoffe. Die Produkte werden auf dem Markt an Großhändler und dann über auf Provisionsbasis arbeitende Agenten an Einzelhändler und Endverbraucher verkauft. Gezüchteter Fisch wird in der Regel entweder am Hof ​​des Hofes, über Zwischenhändler oder durch offene Auktionen vermarktet, bei denen eisverpackter Fisch auf Fischmärkte geschickt und verkauft wird. Käufer von Fischereierzeugnissen können Privatpersonen, Einzelhändler, Großhändler und Agenten für Verarbeitungsbetriebe oder Exporteure sein. Fischmärkte sind in Sindh und an ausgewählten Orten in Punjab sehr verbreitet . Alle Märkte stehen unter der Kontrolle der lokalen Verwaltungen. Die meisten Fischmärkte verfügen über unzureichende Einrichtungen; in der Regel fehlen ihnen Kühlhäuser, sie haben schlechte hygienische Bedingungen und unzureichende Kommunikationsverbindungen. Die meisten Aquakulturprodukte werden lokal konsumiert.

Die Preise sinken tendenziell, wenn der Fisch mehr als 3 kg wiegt; Weitere Faktoren sind die Frische des Fisches und die Angebots-Nachfrage-Situation auf dem Markt. Einheimische Verbraucher bevorzugen im Allgemeinen Süßwasserfisch gegenüber Meeresfischen, da sie mit Fluss- und Binnenfischen sowie dem frischen Zustand des Produkts vertraut sind. Dieser Unterschied spiegelt sich sowohl in den Großhandels- als auch in den Einzelhandelspreisen wider, wo Süßwasserfisch zu einem höheren Preis verkauft wird als Meeresfisch.

Verbrauch

In der Welt und damit in Pakistan gilt Fisch als billige Proteinquelle . Im Jahr 2000 betrug die Pro-Kopf-Nahrungsmittelversorgung aus Fisch und Fischereierzeugnissen (kg/Person) in Pakistan 2, in Asien 18 und in der Welt 16. Während der Anteil von Fischprotein an der Gesamtproteinversorgung in Pakistan nur 1 % betrug, in Asien 10 % und in der Welt 6 %. Zu den verarbeiteten Fischereierzeugnissen können Fischmehl (Geflügelfutter, Aquakulturfutter), Fischöl , Fischleim usw. gehören. An der gesamten Meeresfischproduktion lag der Anteil für den menschlichen Verzehr im Jahr 2006 zwischen 65 und 70 Prozent. Der Rest des Fangs betrug für andere Zwecke verwendet, insbesondere die Reduktion zu Fischmehl. Der jährliche Pro-Kopf-Fischverbrauch in Pakistan betrug 2006 etwa 2,0 kg.

Siehe auch

• Landwirtschaft in Pakistan
• Forstwirtschaft in Pakistan
• Wirtschaft Pakistans
• Asiatisch-pazifische Fischereikommission

Fußnoten

• A. ^{^} Überbeansprucht, da die Gesamtproduktion mehr als MSY beträgt .
• B. ^{^} Benötigt weitere Bewertung.

Verweise

Weiterlesen

• Pakistan-Profil bei countrystudies.us
• Aquakultur in Pakistan bei fao.org

Externe Links

• Pakistanischer Wildfischverband
• Ministerium für Ernährung, Landwirtschaft und Viehzucht - Pakistan