Fläskkorv - Fläskkorv
Fläskkorv ( schwedisch für "Schweinswurst") ist eine schwedische Wurst, die größtenteils oder vollständig aus Schweinefleisch hergestellt wird. Traditionell wird es roh verkauft (obwohl es heutzutage nicht ungewöhnlich ist, vorgekochte Sorten zu finden) und oft während des Weihnachts- Smörgåsbord ( Julbord ) serviert .
Eine typische Begleitung ist Rotmos, ein Gericht aus Karottenpüree , Kartoffeln und Rutabagas (Schweden).
Siehe auch
Verweise
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