Piscola - Piscola

Zwei Piscolas mit Eis

Piscola oder Combinado Nacional (nationale Mischung) ist ein Highball- Cocktail aus Pisco und am häufigsten ein Cola- Getränk, das in Chile beliebt ist . Eine Piscola kann schwarz oder weiß sein, je nachdem, ob sie mit Cola oder Ginger Ale , Tonic , Sprite oder einem ähnlichen alkoholfreien Getränk gemischt wird. Das Getränk wird zubereitet, indem ein Highball-Glas mit Eis gefüllt und dann Pisco hinzugefügt wird, gefolgt von dem Erfrischungsgetränk in einem Verhältnis von 1: 1 bis 1: 3. Manchmal können Zitronen- oder Limettenscheiben hinzugefügt werden. In Chile wird der 8. Februar seit 2003 als "Tag der Piscola" gefeiert.

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