Liste der Sandwiches - List of sandwiches

Dies ist eine Liste von bemerkenswerten Sandwiches . Ein Sandwich ist ein Gericht, das aus zwei oder mehreren Brotstücken mit einer oder mehreren Füllungen dazwischen besteht, oder bei einem offenen Sandwich aus einer Scheibe . Sandwiches sind eine übliche Art von Mittagsessen, die oft als Teil eines Lunchpakets gegessen werden . Es gibt viele Arten von Sandwiches, die aus den unterschiedlichsten Zutaten hergestellt werden. Das Sandwich ist der Namensgeber von John Montagu, 4. Earl of Sandwich , einem britischen Staatsmann.

Zu den wichtigsten Arten von Sandwiches gehören:

• Zwei Scheiben Brot mit anderen Zutaten dazwischen
• Zwei Hälften Baguette oder Brötchen mit anderen Zutaten dazwischen
• Club Sandwich
• Helden-, Hoagie- oder U-Boot-Sandwich
• Sandwich mit offenem Gesicht
• Taschen-Sandwich

Sandwich-Kekse und Eiscreme-Sandwiches gelten im Allgemeinen nicht als Sandwich im Sinne eines brothaltigen Lebensmittels, sondern werden analog benannt.

Sandwiches

Name	Bild	Herkunft	Beschreibung
Amerikanisches U-Boot		Vereinigte Staaten	Verwendet traditionell geschnittene Putenbrust, Schinken, Roastbeef, amerikanischen oder Cheddar-Käse, gehackten oder zerkleinerten Salat, Tomaten und grüne Paprika auf einer Brotrolle.
Speck		Vereinigtes Königreich	Wird oft mit Ketchup oder brauner Soße gegessen .
Speck, Ei und Käse		Vereinigte Staaten	Frühstückssandwich , normalerweise mit Spiegelei oder Rührei.
Bagel-Toast		Israel	Gepresster, gerösteter Bagel gefüllt mit Gemüse und Käse und gegrillt auf einem Sandwichtoaster oder einer Paninipresse .
Gebackene Bohne		Vereinigte Staaten (Boston-Gebiet)	Gebackene Bohnen in Dosen auf Weiß- oder Schwarzbrot, manchmal mit Butter.
Bologna-Salat-Sandwich		Vereinigte Staaten ( Nordost-Pennsylvania )	Eine Mischung aus Bologna-Wurst und süßen Gurkengurken wird durch einen Fleischwolf verarbeitet. Mayonnaise oder Miracle Whip wird der Mischung hinzugefügt. Die Salatmischung wird mehrere Stunden lang verschmelzen gelassen und dann dick auf „ Sandwichbrot “ gestrichen . Einige Rezepte verlangen , dem Salat gehackte weiße Zwiebeln oder hartgekochtes Ei hinzuzufügen . Schinken wird manchmal für die Bologna ersetzt, in diesem Fall wird es zu einem Schinkensalatsandwich .
Banh mì		Vietnam	Die Füllung besteht normalerweise aus Fleisch, kann jedoch eine Vielzahl von Lebensmitteln enthalten, darunter Sardinen , Tofu , Pasteten oder Eier. Serviert auf einem luftigen Baguette mit eingelegten Karotten , Koriander und Paprika.
Grill		Vereinigte Staaten ( Texas , Tennessee , North Carolina , Alabama , Kansas , Missouri , Mississippi , Arizona , Utah , Colorado & Louisiana )	Serviert auf einem Brötchen , mit gehacktem, in Scheiben geschnittenem oder zerkleinertem Fleisch ( typischerweise Pulled Pork , Rind oder Hühnchen) und manchmal mit Krautsalat garniert .
Barros Jarpa		Chile	Schinken und Käse, meist Mantecoso , ähnlich dem Bauernkäse .
Barros Luco		Chile Argentinien	Rindfleisch (normalerweise dünn geschnittenes Steak) und Käse.
Bauru		Brasilien	Geschmolzener Käse, Roastbeef , Tomate und eingelegte Gurke in einer ausgehöhlten französischen Rolle .
Rindfleisch Auf Weck		Vereinigte Staaten ( Buffalo, New York )	Roastbeef auf einer Kummelweckrolle , oft mit Meerrettich belegt .
Beirut		Brasilien	Geschmolzener Käse, geschnittene frische Tomaten mit Oregano, Salatblätter, Roastbeef auf Fladenbrot mit Mayonnaise .
BLT		Vereinigte Staaten Kanada	Benannt nach seinen Zutaten: Speck , Salat und Tomate . Wird oft auf geröstetem Schnittbrot mit Mayonnaise serviert .
Bocadillo		Spanien	Baguettebrot mit einigen Füllungsvarianten, das oft in Cafés und Tapas- Bars gegessen wird .
Bologna		Vereinigte Staaten , Kanada	Geschnittene und manchmal gebratene Bolognawurst zwischen Weißbrotscheiben , mit verschiedenen Gewürzen wie Senf , Mayonnaise , Ketchup .
Bosnien		Österreich	In der Regel gegrillt auf Weißbrot , das eine Bratwurst Wurst , Zwiebeln , und eine Mischung aus Tomatenketchup , Senf und Currypulvern .
Bratwurst		Deutschland	Ein beliebtes Streetfood in Deutschland, das oft auf einem Brötchen mit Senf serviert wird, dann ist es ein Sandwich. Einige Verkäufer bieten als Beilage Sauerkraut oder Pommes frites an .
Frühstücksbrötchen		Irland , Schottland	Convenience-Gericht auf einer Vielzahl von Brötchen, das Frühstücksartikel wie Würstchen , Speck , Weiß- oder Blutwurst , Pilze , Tomaten , Rösti und Spiegeleier enthält , die oft mit Ketchup oder brauner Soße gegessen werden .
Frühstück		Vereinigte Staaten Kanada	Typischerweise ein Rühr- oder Spiegelei , Käse und eine Wurstpastete oder anderes Frühstücksfleisch, serviert auf einem Keks oder englischen Muffin .
Britische Eisenbahn		Vereinigtes Königreich	Hinweis auf die schlechte Qualität des Caterings bei der inzwischen nicht mehr existierenden British Rail , bezieht sich auf jedes Sandwich von schlechter Qualität, das oft abgestanden ist.
Butifarra  [ es ]		Peru (Lima)	Gekochter Schinken mit Salsa Criolla und Koriander oder Salat.
Broodje kroket		Die Niederlande	Weiches Brötchen, enthaltend ein Ragout -basierte Kroketten , oft gegessen mit Senf.
Brötchen Kebab		Indien und Pakistan	Besteht aus einem flach gebratenen, würzigen Patty, Zwiebeln und Chutney oder Raita in einem Hamburger- oder Hot-Dog-Brötchen.
Butterbrot		Deutschland	Einzeln, offen, mit Butter.
Carrozza		Italien	Paniertes und gebratenes Mozzarella-Sandwich.
Kaviar		Russland	Offenes Sandwich aus Weißbrot mit Butter und Rogen , manchmal dekoriert mit frischer Petersilie .
Cemita		Mexiko	Geschnittene Avocado , Fleisch, Weißkäse, Zwiebeln und rote Soße ( Salsa Roja ), auf einem flauschigen Sesam-Frühlingsbrötchen, ursprünglich aus der Stadt Puebla .
Chacarero		Chile	In dünne Scheiben geschnitten churrasco -Stil Steak oder lomito -Stil Schweinefleisch mit Tomaten , grüne Bohnen und grüne Chilis , auf einer runden Rolle serviert.
Käse		Global (wie Asien , Afrika , Ozeanien , Europa , Amerika )	Hergestellt aus einer oder mehreren Käsesorten, oft mit anderen Zutaten wie Butter oder Mayonnaise. Wenn es geröstet (im Bild) ist, wird es allgemein als gegrilltes Käsesandwich bezeichnet .
Käsetraum		Vereinigte Staaten	Offenes gegrilltes Käsesandwich mit Speck.
Käse und Gurke		Vereinigtes Königreich Vereinigte Staaten Kanada Irland Australien Neuseeland	Käsescheiben (typischerweise Cheddar ) und Gurke (ein süßes, essigartiges Chutney mit der beliebtesten Marke Branston ), die zwischen zwei Brotscheiben eingelegt sind .
Käse Steak		Pennsylvania / Vereinigte Staaten ( Philadelphia, Pennsylvania )	Dünn geschnittenes Steak und geschmolzener Käse in einer Hoagie-Rolle , mit zusätzlichen Belägen, die oft Paprika, Zwiebeln und Pilzen enthalten, auch bekannt als Philadelphia- oder Philly-Cheesesteak.
Hähnchen		Vereinigte Staaten Kanada Global	Hühnchen-Sandwich kann Hühnchen enthalten, das auf verschiedene Weise zubereitet wird. In den Vereinigten Staaten umfassen gängige Formen von Hühnchensandwiches das gegrillte Hähnchenbrustsandwich, das gebratene Hähnchenbrustsandwich, das Hühnchensalatsandwich und das zerkleinerte (oder gegrillte) Hühnchensandwich.
Hühnchensalat		Global (wie USA )	Sandwich zubereitet mit Hühnersalat als Füllung.
Hähnchenschnitzel		Australien , Neuseeland und Österreich	Sandwich aus paniertem, gebratenem Hähnchenfilet auf Butterbrot, mit zerkleinertem Eisbergsalat und Mayonnaise. Eine Adaption des österreichischen oder Wiener Schnitzelbrotes, das aus paniertem Schweine-, Kalbs- oder Hühnerschnitzel auf einem Semmel- oder Kaiserbrötchen mit Mayonnaise oder Senf und geriebenem Salat besteht. Siehe auch Schnitzel-Sandwich, Italienisch.
Kichererbsensalat		Vereinigte Staaten Israel	Kichererbsensalat ist eine vegane Sandwichfüllung mit einer ähnlichen Textur wie Thunfischsalat. Kichererbsensalat besteht aus pürierten Kichererbsen, Zwiebeln und anderen Gewürzen. Einige Versionen enthalten auch Thunfisch.
Chili-Burger		Vereinigte Staaten	Hamburger, mit Patty belegt mit Chili con Carne .
Chimichurris		Dominikanische Republik	Rinder-, Hühnchen- oder Schweinekeule serviert auf Pan de Agua und garniert mit Kohl und Salsa Rosa .
Chip butty		Vereinigtes Königreich	Geschnittenes Weißbrot (oder ein großes, flaches Brötchen) gefüllt mit Pommes frites , normalerweise mit Salz und Essig oder Tomatenketchup bestreut.
Gehacktes Rindfleisch		Vereinigte Staaten (Mittelatlantik und Militärküche)	Sandwich zubereitet mit dünn geschnittenem oder gepresstem gesalzenem und getrocknetem Rindfleisch . Etwas gehacktes Rindfleisch wird geräuchert , um Geschmack zu verleihen.
Chivito		Uruguay	Filet Mignon mit Mozzarella, Tomaten, Mayonnaise und üblicherweise Speck, schwarzen oder grünen Oliven, Spiegeleiern oder hartgekochten Eiern und Schinken
Schokolade		Mexiko	Roggenbrot, Butter und Schoko-Shot oder Streusel (feine kleine Pralinen).
Gehackter Käse		Vereinigte Staaten ( New York, NY )	Auf einem Grill mit Rinderhackfleisch , Zwiebeln und geschmolzenem Käse zubereitet und mit Salat, Tomaten und Gewürzen auf einem Heldenbrötchen serviert .
Choripán		Südamerika , Argentinien	Gegrillte Chorizo , in der Regel auf einem knuspriges Brötchen mit serviert Salsa -Typ Gewürzen, wie pebre , Salsa Criolla oder chimichurri . Morcipán ist eine Vielzahl von diesem mit Blutwurst oder Blutwurst .
Chow mein Sandwich		Vereinigte Staaten ( Massachusetts ), China	Gravy-basierte Chow Meiner Mischung auf einem Hamburger - Brötchen gelegt, heiß serviert
Churrasco		Chile	Dünn geschnittenes Steak, gegrillt und auf einem gerösteten Brötchen serviert. Es kann mit fast jeder anderen Zutat serviert werden, dann ändert sich sein Name in "Churrasco + die neue Zutat" (zB: Churrasco palta = Churrasco und Avocado).
Verein		Vereinigte Staaten Kanada Vereinigtes Königreich Irland Australien Neuseeland	Triple-Decker-Sandwich mit Puten- oder Hühnchenscheiben, Speck, Tomaten und Salat; enthält normalerweise Mayonnaise.
Kontinental		Australien	Brötchen mit Käse, italienischem Aufschnitt wie Mortadella und Salami und eingelegten Gewürzen.
Corned Beef		Großbritannien , Irland , Australien , Neuseeland , Kanada , USA (New York City, NY)	Corned Beef wird oft mit einer Würze wie Gurke oder Senf serviert.
Knackig		Irland Vereinigtes Königreich	Chips und gelegentlich Essiggurken auf Weißbrot.
Croque Monsieur		Frankreich	Gebackenes oder gebratene Schinken und Käse (typischerweise Emmental oder Gruyère ) Brioche - Sandwich , manchmal in einem beschichteten mornay oder Bechamelsoße .
Croque-Madame		Frankreich	Wie ein Croque-Monsieur, jedoch mit einem Spiegelei obendrauf .
Kubanisch		Vereinigte Staaten ( Tampa oder Key West , Florida ) / Kuba	Schinken , Schweinebraten , Schweizer Käse , Essiggurken , Senf und manchmal Genua-Salami auf kubanischem Brot , manchmal gepresst und in einer Plancha erwärmt .
Gurke		Vereinigtes Königreich	Zwei dünne Scheiben krustenloses, leicht gebuttertes Weißbrot, das hauchdünne Scheiben geschälter Gurke enthält. Oft als Tee-Sandwich .
Cudighi		Vereinigte Staaten ( England )	Würzige Cudighi (eine Michigan- Sorte der italienischen Cotechino- Wurst ), auf einer langen, harten Rolle, oft belegt mit Mozzarella und Tomatensauce .
Gegrilltes Hüttenkäse- Sandwich		Indien	Hüttenkäse zB Paneer , grünes Chutney, mit etwas Butter und extra Käse
Schnitzel-Sandwich, italienisch		USA , Italien , Österreich	Besonders beliebt bei vielen eingewanderten Italienern, werden diese Schnitzel-Sandwiches mit paniertem Kalbs- oder Hähnchenschnitzel zubereitet. Sie können mit Provolone- Käse, langen scharfen (Chili-Paprika) oder sautiertem Gemüse ( Spinat oder Brokkoli-Raab ) serviert werden . Manchmal werden sie nach Parmesanart mit Tomatensauce und Mozzarella und Parmesankäse serviert . Panierte Koteletts ( Schnitzel , Cotolette oder Schnitzel sind möglicherweise zum ersten Mal in der breiteren europäischen kulinarischen Szene mit den napoleonischen Armeen zu Erhaltungszwecken aufgetaucht . Napoleon bot der Person eine Geldprämie an, die eine Methode entwickelt hatte, um konservierte Lebensmittel über einen längeren Zeitraum zu transportieren dann unverdorben verzehrt werden konnte. Obwohl das Konzept der Fleischpanade nicht der Sieger war, stellte es eine kulinarische Entwicklung dar, die in Norditalien schnell aufgegriffen wurde 17. Jahrhundert, wurde Ende des 19. und Anfang des 20. Jahrhunderts zu einem Brötchensandwich (mit Mayonnaise oder Senf und Salat serviert) und ging nicht wie sein italienischer Verwandter in die amerikanische Küche über, ist aber bis heute in ganz Mitteleuropa beliebt .
Dagwood		Vereinigte Staaten	Mehrere Schichten mit einer Vielzahl von Fleischsorten und Gewürzen, benannt nach Dagwood Bumstead aus dem Comic Blondie .
Feinkost		Deutschland , USA	Sandwich, das normalerweise in einem Feinkostladen bestellt wird ; Zur Auswahl stehen Brotsorte (getoastet oder ungeröstet), Fleischsorte ( Aufschnitt ), Käsesorte, Gemüsefüllungen (Salat, Tomate, Zwiebel usw.) und Gewürze.
Denver		Vereinigte Staaten	Sandwich mit einem Denver-Omelett .
Döner Kebab		Truthahn	Döner ist Fleisch, das auf einem vertikalen Spieß gekocht wird , normalerweise Kalb- oder Rindfleisch , kann aber auch eine Mischung aus diesen mit Lamm und manchmal Hühnchen sein. Dies kann in einem Fladenbrot wie Lavash oder Pita oder als Sandwich serviert werden.
Esel-Burger		China	Gehacktes oder zerkleinertes herzhaftes Eselfleisch in einem Brötchen, das in Baoding , Provinz Hebei , als Straßenessen und auch in High-End-Restaurants verkauft wird.
Doppel		Trinidad und Tobago	Zwei flacher gebratener bara (Brot), mit Curry - Kichererbsen oder Kichererbsen .
Donut-Sandwich		Vereinigte Staaten	Ein Sandwich mit einem Donut anstelle von Brot (kann mit gebratenem Hühnchen, Speck, Schinken, Wurst, Käse usw. zubereitet werden)
Dynamit		Vereinigte Staaten ( Woonsocket, Rhode Island )	Aus Rinderhackfleisch, Tomatensaucen, Gewürzen und vielen Zwiebeln und Paprika. Es ist ein beliebtes Essen, das bei lokalen Familientreffen und Spendenaktionen serviert wird und normalerweise in großen Mengen hergestellt wird.
Dyrlægens natmad		Dänemark	Hergestellt mit einem Stück dunkle Roggenbrot , eine Schicht aus leverpostej , gekrönt mit einer Scheibe Pökelfleisch und ein Stück Fleisch Aspik , gekrönt mit rohen Zwiebelringen und Gartenkresse.
Elvis		Vereinigte Staaten	Erdnussbutter, Banane und Speck.
Ei		Global (wie USA und Kanada )	Generisches Sandwich: Diese enthält Eier, meist in Scheiben geschnitten hart gekochte Eier oder Eiersalat , aber gemacht werden kann , mit gebratener oder (seltener) Rührei , mit der lokalen gekrönt Rogen Ausbreitung , am Ort genannt kaviar . Eiersalat-Sandwich: Ein gehacktes Ei, gemischt mit Mayonnaise. Eggs Benedict ist ein Sandwich mit offenem Gesicht, das aus einem englischen Muffin besteht, der mit Fleisch, Eiern und Sauce Hollandaise belegt ist . Eieraufstrich: Polnische Version von Eiersalat, ähnlich einem japanischen Eiersalat-Sandwich, meistens mit Zugabe von Knoblauch und polnischen eingelegten Gurken.
Falafel		Mittlerer Osten , Israel	Frittierte Kugeln aus gemahlenen, gewürzten Kichererbsen mit Salatgemüse, scharfer Sauce , Saucen auf Tahini-Basis und eingelegtem Gemüse , eingewickelt oder in die Tasche eines aufgebrochenen Fladenbrots gegeben .
Farroupilha		Brasilien (RS)	Mortadella-Scheiben und Käse, in ein französisches Brot mit Butter hinein, normalerweise in zwei Hälften geteilt und gepaart mit Kaffee oder Soda serviert.
Finger-Sandwich		Vereinigtes Königreich	Siehe Tee-Sandwich
Fischbrötchen		Deutschland Belgien Schweiz	Knusprige Brötchen gefüllt mit Fisch (meist Bismarck oder Soused Hering ) und Zwiebeln.
Fischstaebchen		Vereinigtes Königreich	Ein gängiges britisches Komfortessen , das sich dadurch auszeichnet, dass es panierten Fisch in mehr Brot umhüllt.
Fluffernutter		Vereinigte Staaten (Massachusetts)	Erdnussbutter und Marshmallow-Creme .
Goldbrot des Narren		Vereinigte Staaten ( Colorado )	Besteht aus einem einzelnen erwärmten, ausgehöhlten Brotlaib, gefüllt mit einem Glas cremiger Erdnussbutter, einem Glas Traubengelee und einem Pfund Speck. 1976 flogen Elvis Presley und einige seiner Freunde nach Colorado, um sie zu verzehren.
Francesinha		Portugal	Nasse härte Schinken , linguiça , frische Wurst, Steak oder andere Braten, mit Käse überbacken, eine heiße dicke Tomaten und Bier - Sauce.
Francesinha poveira		Portugal	Brötchen mit wet-cured ham , linguiça und Käse, Soße mit Butter oder Margarine , piri-piri und Portwein , Whisky , Cognac oder Brandy .
Französischer Dip		Vereinigte Staaten Frankreich	Dünn geschnittenes Roastbeef auf Baguette , heiß serviert, meist au jus (mit Saft).
Gebratenes Gehirn		Vereinigte Staaten	Geschnittenes Schweine- oder Kalbshirn , paniert und frittiert, auf Roggenbrot oder Hamburgerbrötchen, oft serviert mit Essiggurken, rohen Zwiebeln und Senf.
Frucht		Global (wie USA )	Obst, oft wie Banane , Feige oder Ananas, serviert auf Brot, in den USA oft mit Mayonnaise .
Ftira		Malta	Traditionelles maltesisches Sandwich auf einem großen runden Stück maltesisches Ftira- Brot, belegt mit Tomatenmark, Thunfisch, Kapern und roten Zwiebeln.
Gatsby		Südafrika	Sandwich im Deli-Stil ähnlich dem Hoagie , oft mit Pommes Frites , mit anderen Variationen, zubereitet mit Masala-Steak, Hühnchen, Polony , Wiener Würstchen, Calamari , Fisch oder gegrilltem Steak.
Gerber		Vereinigte Staaten ( St. Louis, Missouri )	Halbes Stück italienisches oder französisches Brot mit Knoblauchbutter, das Schinken und Provel- Käse enthält, mit Paprika belegt und dann geröstet.
Glasgow Auster		Schottland	Ein Scotch Pie auf einer Morgenrolle
Gegrillter Käse		Vereinigte Staaten Kanada	Eine Scheibe Brot gegrillt mit Schmelzkäse.
Guabao		China , Taiwan	Fujianese- Sandwich, bestehend aus einer Scheibe gedünstetem Fleisch und anderen Gewürzen, die zwischen flachem gedämpftem Brot eingelegt sind .
Guajolota		Mexiko ( Mexiko-Stadt )	Tamale in einer mexikanischen Bolillo- Rolle. Ein sehr häufiges Straßenessen am Morgen in Mexiko-Stadt . Es wird auch Torta de Tamal genannt .
Guédille		Kanada ( Québec )	Hot-Dog-Brot (normalerweise nicht geröstet) gefüllt mit einer Basis aus Salat und Mayonnaise, die durch eine weitere Zutat vervollständigt wird, von der die Guédille ihren Namen hat. Es kann alles sein, aber die wichtigsten sind Eier, Hühnchen und Tofu. Einige sehr beliebte Versionen der Guédille sind die Hummer-Guédille und die Krabben-Guédille.
Grillade		Kanada (Suroît, Québec)	Sandwich aux grillades ist ein Sandwich aus dicken, ungesalzenen Speckscheiben, die normalerweise auf einer gusseisernen Pfanne gegrillt und mit gelbem Senf, rohen Zwiebeln und Tomaten angemacht werden. Es ist eine lokale Spezialität des Suroît , einer kleinen Region südwestlich von Québec .
Kreisel		Griechenland Zypern	"Pita-Gyro" oder "Psomaki-Gyro", je nach verwendeter Brotsorte, umfasst am vertikalen Spieß gebratenes Fleisch mit Tomaten , Kartoffeln, rohen, oft roten Zwiebeln und Tzatziki- Sauce, umwickelt in Pita- oder Sandwichbrot.
Hagelslag oder vlokken		Die Niederlande	Schokoladenstreusel oder -flocken werden normalerweise auf Butterbrot serviert.
Schinken		Global (wie Frankreich , Vereinigte Staaten , Vereinigtes Königreich )	Kann von Käse oder Salat begleitet werden. Gewürze wie Senf, Mayonnaise oder Gurke können vorhanden sein.
Schinken- und Gurkensandwich		Vereinigtes Königreich Vereinigte Staaten Deutschland	Gemeinsames Mittagsgericht, zubereitet auf den britischen Inseln. Kann manchmal mit Käse begleitet werden.
Schinken und Käse		Vereinigte Staaten weltweit	Gemeinsames Sandwich zubereitet mit Schinken und geschnittenem Käse. Zusätzliche Zutaten können Salat, Tomate, Mayonnaise und andere Zutaten umfassen.
Schinken-Ei-Brötchen		Hongkong	Geschnittener dänischer Dosenschinken mit geschnittenem Rühreiblatt in einem halbierten süßen Brötchen.
Hamburger		Vereinigte Staaten (amerikanisches Nationalgericht)	Hackfleisch- Patty, oft mit Gemüse, Saucen und anderem Fleisch, normalerweise auf einem runden Brötchen. Ein Cheeseburger wird auch mit Käse belegt.
Hamdog		Australien	Hot Dog eingewickelt in ein Rindfleischpatty , frittiert, dann mit Chili , ein paar Pommes Frites und einem Spiegelei bedeckt .
Har Cheong Gai Burger		Singapur	Har Cheong Gai (Hühnchen gebraten mit fermentierter Garnelenpaste).
Hufeisen		Vereinigte Staaten ( Springfield, Illinois )	Dick geschnittenes, getoastetes, offenes Sandwich, es enthält normalerweise Hamburger-Pastetchen oder Schinken, aber auch anderes Fleisch wie frittiertes Schweinefilet, gegrillte oder gebratene Hähnchenbrust und gebratene Fischfilets können verwendet werden. Das Fleisch wird mit Pommes frites belegt und mit einer Käsesauce überzogen.
Heißes Braun		Vereinigte Staaten ( Louisville, Kentucky )	Offen mit Truthahn und Speck , garniert mit Mornay-Sauce und gebacken oder gegrillt. Variation der walisischen Rarebit .
Hotdog		Vereinigte Staaten	Ein Hot Dog ist ein Lebensmittel, das aus einer gegrillten oder gedämpften Wurst besteht, die im Schlitz eines teilweise aufgeschnittenen Brötchens serviert wird. Es kann sich auch auf die Wurst selbst beziehen. Die verwendete Wurst ist ein Wiener oder ein Frankfurter.
Heißes Huhn		Vereinigte Staaten ( Tennessee ), Kanada ( Québec )	Grob zerkleinertes oder in Scheiben geschnittenes Hühnchen, zwischen zwei Scheiben geschnittenes Brot geschichtet und vollständig mit Soße bedeckt . Die klassische Version wird mit grünen Zuckererbsen gekrönt.
Heißer Truthahn		Vereinigte Staaten	Oft offen geschnittener Truthahn auf Weißbrot, getränkt in Truthahnsoße, oft mit Kartoffelpüree serviert. Diese werden manchmal in Restaurants im Hofbräu- Stil serviert .
Indischer Taco		Vereinigte Staaten	Gewürztes Rindfleisch oder Bohnen mit Salat, Tomatenwürfeln , Käse und anderen Gewürzen auf indigenem Frybread , oft gefaltet.
Italienisches Rindfleisch		Italien Vereinigte Staaten ( Chicago, Illinois )	Dünne Scheiben von gewürztem, saftigem Roastbeef , oft garniert mit Giardiniera oder italienischen Paprika , auf einer dichten, langen Rolle nach italienischer Art .
Italienisch		Vereinigte Staaten	Zubereitet auf einem langen Brötchen oder Brötchen mit Fleischsorten wie Salami, Mortadella und Capicolla zusammen mit Käse, Tomaten, Olivenöl, Salz und schwarzem Pfeffer.
Marmelade		Vereinigtes Königreich	Butterbrot, mit Fruchtmarmelade/Konfitüre, wird normalerweise mittags oder als kleiner Snack gegessen , kann auch zum Frühstück oder zum Tee gegessen werden .
Jambon-beurre		Frankreich	Französisches Baguette mit Butter und Schinken . Auch als "Parisien" bekannt, ist es das beliebteste Sandwich in Frankreich .
Jibarito		Vereinigte Staaten (Chicago, Illinois)	Fleisch, Käse , Salat und Tomaten , zwischen abgeflachte, frittierten grünen plantains (statt Brot), mit Knoblauch -flavored Mayonnaise .
Jucy Lucy		Vereinigte Staaten ( Minneapolis, Minnesota )	Cheeseburger mit dem Käse in der Fleischpastete und nicht oben.
Kanapka		Polen	Jede Art von Brot mit allen möglichen Zusätzen, wie Fleisch, Koteletts, Würstchen und alle Arten von Aufschnitt, Käse, Eier, Gemüse, es kann mit Butter, Gänsefett oder einer anderen weichen streichfähigen, süßen Version von Kanapka bestehen Butter und Marmelade/Honig, Süßkäse, Sahne (und Zucker). Die offene Version Kanapka besteht aus nur einer Scheibe Brot oder geschlossener Kanapka mit zwei Scheiben. Am beliebtesten sind „kanapka z maslem I szynka“ (Sandwich mit Brot und Schinken), „kanapka z serem“ (Sandwich mit Butter und Käse), „k. z dzemem/ miodem“ (mit Butter und Marmelade/ Honig), „kanapka wiosenna" (Frühlingssandwich mit Frühlingsgemüse und eventueller Zugabe von Schinken und / oder hartgekochtem Ei).
Katsu Sando ( ja )		Japan	Paniertes, frittiertes Schweinekotelett ( Tonkatsu ).
Kabuli-Burger		Peshawar, Pakistan und Afghanistan	Ein Fladenbrotwickel mit Pommes und Wurst, gewürzt mit Salz, Chilipulver und Currysauce oder Ketchup.
Kaisers Jagdproviant		Österreich	Fingersandwich mit Schinken, Essiggurken, Eiern und Käse.
Khao Jee Pastete		Laos	Ähnlich wie Vietnams Bánh Mì ist es ein Straßenessen, das mit Schweineleberpastete zubereitet wird, gefüllt mit Schweinefleisch oder laotischer Wurst , geschnittener Papaya, Karotten, Schalotten oder Zwiebeln, Gurken, Koriander und manchmal Jeow Bong oder Chilisauce .
Kokoretsi		Anatolien und Balkan	Lamm oder Ziege Darm , enthaltend gewürzt Innereien .
Kottenbutter		Deutschland	Gebuttertes Schwarzbrot mit Kottenwurst , frischen Zwiebelringen und würzigem Senf.
Leberkäse		Österreich , Schweiz und Süd- Deutschland	Hackbratenähnliches Gericht, das trotz des Namens weder Leber noch Käse enthalten darf. Es wird normalerweise auf einem Kaiserbrötchen mit Senf oder Mayonnaise serviert .
Salat - Sandwich		Vereinigte Staaten , Vereinigtes Königreich	Ein Salatsandwich ist ein Wrap mit Salat als Ersatz für das Brot oder ein Sandwich mit einer Füllung, die hauptsächlich aus Salat besteht.
Limburger		Vereinigte Staaten Russland	Sie werden typischerweise mit gebuttertem Roggenbrot , Limburger Käse , Zwiebelscheiben und Senf zubereitet . Abgebildet ist Limburger Käse und Brot.
Hummerrolle		Vereinigte Staaten ( USA Nordosten ), Kanada ( Kanada Seeprovinzen ), Vereinigtes Königreich ( England )	Hummerfleisch, entweder mit Mayonnaise ("kalt") oder gezogener Butter ("heiß") geworfen, gefüllt in eine Schlitzöffnung oben auf einem gegrillten Brötchen oder Hot-Dog-Brötchen.
LOX		Vereinigte Staaten	Lox auf einem Bagel mit Frischkäse , dünn geschnittenen Zwiebeln, Kapern und manchmal geschnittenen Tomaten.
Lutherburger		Vereinigte Staaten	Hamburger oder Cheeseburger auf glasierten Donuts statt Brötchen .
Mallorca de jamón y queso		Puerto Rico	Ähnlich wie Ensaïmada mit Puderzucker überzogen mit Schinken und Käse.
Marmelade		Vereinigtes Königreich	Weißbrot, Butter und Orangenmarmelade , durch die popularisiert Paddington Bücher von Michael Bond .
Marmite		Vereinigtes Königreich	Marmite mit Butter oder Margarine dünn auf Toast oder Brot streichen.
Martino		Belgien	Ein Demi-Baguette mit Filet américain (Steak-Tartar) mit Essiggurken, gehackten Zwiebeln, Tomaten, Tabasco und Senf oder alternativ Martino- oder Worcestershire-Sauce und garniert mit Sardellen. Einige Variationen haben Salat und Scheiben gekochtes Ei hinzugefügt.
Fleischbällchen		Vereinigte Staaten	Fleischbällchen in Marinara-Sauce, mit geschmolzenem Parmesan oder Provolone-Käse, auf einem langen Brötchen oder einem Stück italienischem Laib. Könnte italienische Beilagen wie Paprika, Basilikum oder italienisch angerichteter Salat enthalten.
Medianoche		Kuba	Schweinebraten, Schinken, Senf, Schweizer Käse und Dillgurken serviert auf süßem Brot.
Schmelzen		Vereinigte Staaten	Generisches Sandwich mit einer Füllung und einer Käseschicht, gegrillt oder gebraten, bis der Käse geschmolzen ist.
Mettbrötchen		Deutschland	Offenes Sandwich bestehend aus einem in Scheiben geschnittenen Brötchen, belegt mit Mett (gewürztes Hackfleisch vom rohen Schwein ohne Speck), häufig mit einer Garnitur aus rohen Zwiebelringen oder gewürfelten rohen Zwiebeln.
Mezcla		Puerto Rico	Ein Teesandwich aus gemischtem Spam , Käsedip (manchmal Cheddar und Frischkäse) und Pimiento- Paprika und anderen Gewürzen auf Weißbrot. Wird oft auf Partys serviert.
Mitraillette		Belgien	Pommes frites und gebratenes Fleisch mit Soße auf einem Demi-Baguette.
Mollet		Mexiko	Offenes Sandwich, bestehend aus einer Bolillo- Rolle mit Bohnen , Käse und Paprika, und gegrillt.
Montadito		Spanien & Portugal	Klein, normalerweise gegrillt und kann verschiedene Füllungen enthalten. Einige Bars bieten eine Auswahl von 200 verschiedenen Arten dieser Sandwiches an.
Monte Christo		Vereinigte Staaten Schweiz Frankreich	Geschnittene Schinken und Käse ( in der Regel Emmental oder Greyerzer ) zwischen Scheiben Französisch Toast und Teig gebraten. In einigen Regionen wird es mit Puderzucker bestreut und mit Gelee oder Marmelade serviert . In anderen Regionen (Neuengland) wird er herzhaft mit französischem Senf und ohne Puderzucker serviert.
Geräuchertes Fleisch nach Montrealer Art		Kanada	Sandwich aus gepökelter und geräucherter Brust mit Gelbsenf, meist auf Roggenbrot.
Mortadella		Italien	Jedes Sandwich mit Mortadella , einer großen italienischen Wurst.
Schwiegermutter		Vereinigte Staaten	Hot-Dog-Brötchen mit einer Maisrollen-Tamale nach Chicagoer Art, garniert mit Chili.
Muffuletta		Vereinigte Staaten	Entstanden in der italienisch-amerikanischen Gemeinde von New Orleans , enthält dies Fleisch, Käse und Olivensalat auf einem runden Brötchen.
Naan		Indien , Pakistan und Bangladesch	Gemüse oder Rindfleisch auf Naan- Brot.
Obložené chlebíčky		Tschechien	Art des offenen Sandwiches, das als Vorspeise oder Snack serviert wird.
Offenes Gesicht		Nordisch (wie Schweden , Finnland , Norwegen , Dänemark , Island und Estland ), Vereinigte Staaten	Besteht aus einer einzelnen Scheibe Brot mit einem oder mehreren Nahrungsmitteln darauf. Siehe auch Pizza .
Pambazo		Mexiko	Hergestellt aus Pambazo-Brot, getunkt in eine rote Guajillo- Pfeffer-Sauce und gefüllt mit Kartoffeln und Chorizo .
Pfannenbagnat		Frankreich	Rundbrot (Brot Bagnats) belegt mit grünem Salat, Tomaten, hartgekochten Eiern, Thunfisch, Sardellen, Gurken, Favabohnen, Artischocken, grünem Paprika, Radieschen, Zwiebeln, Basilikum und schwarzen Oliven. Gewürze können Knoblauch, Essig, Olivenöl, Salz und Pfeffer sein. Gekühlt serviert.
Panini		Italien	In Italien ist Panino das Wort für ein Sandwich, das aus anderem Brot als geschnittenem Brot hergestellt wird. In diesem Fall nennen es die Italiener ein Tramezzino . Beispiele für verwendete Brotsorten sind Ciabatta , Rosetta und Baguette . Das Brot wird horizontal geschnitten und mit Feinkostzutaten wie Salami , Schinken , Käse , Mortadella oder anderen Lebensmitteln gefüllt und manchmal durch einen Wärmegrill gepresst. In den Vereinigten Staaten, Großbritannien und Kanada wird der Begriff Panini verwendet, um sich auf ein lang gepresstes und geröstetes Sandwich zu beziehen; Sandwichpressen, oft als "Panini-Pressen" bekannt, sind weit verbreitet und werden verwendet.
Pastrami auf Roggen		Vereinigte Staaten (New York City, NY), Norwegen , Schweden , Finnland , Dänemark , Island , Estland	Ein Sandwich, das in den jüdischen koscheren Delikatessengeschäften von New York City berühmt wurde .
Patty schmelzen		Vereinigte Staaten	Bestehend aus einem Hamburger Pastetchen , Stücke von gebratenen oder gegrillten Zwiebeln und Cheddar oder Schweizer Käse zwischen zwei Scheiben Brot .
Peameal Bacon Sandwich		Kanada	Peameal Bacon , eine Art Rückenspeck, in einem Kaiserbrötchen .
Erdnussbutter und Marmelade		Vereinigte Staaten	Anstelle von Gelee wird oft Marmelade verwendet . Auch bekannt als PB&J. PB&J kann auch mit frischem Obst statt mit Marmelade serviert werden, mit dünn geschnittenen Äpfeln, Birnen oder Bananen.
Pebete		Argentinien	Einfaches argentinisches Sandwich , traditionell gefüllt mit Käse, Wurstwaren , Tomaten und Mayonnaise. Pebete bezieht sich eigentlich auf das Brot, das für das Sandwich verwendet wird - ein weiches ovales Brötchen mit einer schwammigen Innenseite und einer dünnen gerösteten Kruste .
Pepito		Spanien	Steak-Sandwich , das in Mexiko und Venezuela üblich ist. In Spanien enthält es normalerweise auch Aioli .
Pfeffer und Ei		Vereinigte Staaten (Chicago, Illinois)	Rührei und gegrillte Paprika , serviert auf französischem Brot .
Pfeffer und Ei, italienisch		Italien und die Vereinigten Staaten (in Gebieten mit einer Konzentration italienischer Einwanderer).	Sautierte italienische lange Hots, in Scheiben (nicht gewürfelt) in Olivenöl (Knoblauch ist optional), mit Rührei überzogen und gekocht, bis die Eier fest sind. Gewürzt mit Salz und Pfeffer und Parmesan oder anderem Hartkäse (gereift) wie Romano oder Pecorino . Dann wird die Mischung in ein italienisches Brötchen oder zwischen zwei Scheiben italienisches Brot gefüllt. Dies kann auch mit geschnittenen Tomaten serviert werden.
Pilger		Vereinigte Staaten	Gebratener Truthahn, Preiselbeeren oder Preiselbeersauce und Cheddar-Käse.
Pimentkäse		Vereinigte Staaten	Übliche Nahrungsmittelzubereitung in den Südstaaten der Vereinigten Staaten , ein Brotaufstrich oder ein Relish aus Käse, Mayonnaise , Piment , Salz und Pfeffer , die entweder zu einer glatten oder klumpigen Paste gemischt werden. Regionale Variationen enthalten zusätzliche Zutaten. Wird auch im Vereinigten Königreich (siehe "Tee" in dieser Liste) und auf den Philippinen gegessen.
Pistolette		Vereinigte Staaten ( Louisiana )	Gefüllte und frittierte Brötchen (manchmal auch gefüllte Pistolettes genannt) in den Cajun- Gebieten um Lafayette . Dies bezieht sich auch auf eine Art von U-Boot-förmigem Brot, das etwa halb so groß ist wie ein Baguette, das in New Orleans für vietnamesische Bánh Mì und andere Sandwiches beliebt ist .
Pljeskavica		Balkan	Patty- Gericht, das in der Balkanregion Südosteuropas beliebt ist, verwendet ein Sandwich aus Pljeskavica-Pastetchen und Brot.
Po' Junge		Vereinigte Staaten	Knuspriges langes Brötchen, geteilt und gefüllt mit Aufschnitt, Roastbeef oder gebratenen Meeresfrüchten. Das New Orleans Analogon zum Sub oder Hoagie.
Polnischer Junge		Vereinigte Staaten ( Cleveland, Ohio )	Kielbasa- Wurst in einem Brötchen, bedeckt mit Pommes Frites , Barbecue-Sauce (oder scharfer Sauce) und Krautsalat .
Porchetta		Italien	Ein Sandwich aus Schweinebraten mit italienischen Gewürzen wie Rosmarin, Knoblauch, Fenchel und anderen in unterschiedlichen Anteilen. Es ist in ganz Mittelitalien als Streetfood beliebt (normalerweise von weißen Lastwagen verkauft). Es wurde Ende des 19. Jahrhunderts von italienischen Einwanderern nach Amerika verpflanzt und ist als "Roast" Pork Sandwich bekannt, das im Nordosten der Vereinigten Staaten sehr beliebt ist. In Amerika wird es oft mit Provolone- Käse und "Grüns" serviert, die Spinat oder Brokkoli-Raab sein können .
Porilainen		Finnland	1/2-Zoll-Scheibe dicke Wurst, normalerweise mit gewürfelten roten oder süßen Zwiebeln, in Scheiben geschnittenen Gurken, Ketchup, Senf und manchmal Mayonnaise auf Weißbrot.
Brötchen vom Schweinskotelett		Macao	Beliebtes Gericht in Macau, das Brötchen ist außen extrem knusprig und innen sehr weich und enthält ein frisch gebratenes Schweinekotelett .
Schweinebrötchen-Sandwich		Vereinigte Staaten ( New Jersey )	Pork Roll ist in South Jersey immer noch der vorherrschende Begriff, im Norden des Staates ist es jedoch „ Taylor Ham “. Es ist gegrilltes Schweinebrötchen, das auf verschiedene Arten serviert wird. Dies kann mit einem Spiegelei oder einem Spiegelei mit Käse serviert werden. Variationen umfassen das Servieren mit gegrilltem Schweinebrötchen und Käse oder einfach nur gegrilltem Schweinebrötchen. Obwohl klassisch auf einem Kaiserbrötchen serviert, gehören zu den Brotvariationen Bagels , englische Muffins oder andere Brote.
Schweinefilet		Mittlerer Westen der Vereinigten Staaten	Dünne, zarte, frittierte Schweinelende, die normalerweise auf einem zu kleinen Brötchen serviert wird.
Garnelenrolle		Australien	Gekochte Garnelen in einer kleinen Sandwichrolle, angerichtet mit Remoulade , Thousand Island Dressing oder Cocktailsauce , manchmal garniert mit gekochten Eierscheiben und Salat.
Prego		Portugal	Diese mit Zwiebeln und Rotwein aromatisierten Steaks werden als Prego-Steaks (genagelt) bezeichnet, da normalerweise ein kleiner Fleischhammer verwendet wird, um die Knoblauchscheiben in das Steak zu nageln. Die Marinade basiert auf Rotwein und enthält Zwiebeln, den oben genannten Knoblauch, Chilis, Lorbeer, Petersilie, Oregano, gemahlenen schwarzen Pfeffer und Olivenöl. Das Steak wird gegrillt und in portugiesische Brötchen, die Carcaças genannt, gelegt . Eine reduzierte Sauce auf Marinadebasis wird über das Fleisch geträufelt.
Primaten		Vereinigte Staaten ( Pittsburgh, Pennsylvania )	Auswahl an gegrilltem Fleisch mit Pommes Frites, Krautsalat und Tomaten auf italienischem Brot.
Wohlstands-Sandwich		Vereinigte Staaten ( St. Louis, Missouri )	Schinken und Truthahn belegt mit gegrilltem Käse. Enthält manchmal Speck und Tomaten.
Pudgy Pie		Vereinigte Staaten	In einer Pfanne zubereitetes Sandwich mit Margarine außen und entweder herzhaft mit Pizzasauce und anderen Füllungen innen oder süß mit Kuchenfüllung. Der Begriff "Pudgy Pie" wird manchmal verwendet, um sich auf Kucheneisen zu beziehen, ein Gerät, das zum Kochen am Lagerfeuer verwendet wird.
Pulled Pork		Südliche Vereinigten Staaten	Barbecue- Sandwich, bei dem Schweinefleisch (normalerweise Schulter) bei niedriger Temperatur langsam geräuchert wird, bis das Fleisch so zart ist, dass es mit zwei Gabeln "gezogen" oder zerkleinert werden kann. Das Schweinefleisch wird auf einem Brötchen serviert und oft mit gekrönt Barbecue - Sauce und Essig - oder Mayonnaise -basierte Krautsalat je nach Region.
Das Sandwich von Königin Alexandra		Vereinigtes Königreich	Hühnchen, Mayonnaise, gekochte Zunge und Kresse.
Rachel		Vereinigte Staaten	Ein Reuben mit Pastrami statt Corned Beef und Krautsalat statt Sauerkraut. Gebratener Truthahn wird manchmal als Fleisch verwendet.
Ruben		Vereinigte Staaten (Omaha, Nebraska oder New York, NY)	Corned Beef , Sauerkraut , Schweizer Käse, belegt mit Russian oder Thousand Island Dressing, auf Roggenbrot , dann gegrillt. Cremiger Krautsalat ersetzt an einigen Stellen das Sauerkraut.
Roastbeef		Globale USA ( Pennsylvania , Massachusetts und New Jersey )	Geschnittenes Roastbeef oder manchmal Rinderlaib auf Brot. Eine Variante dieses Sandwiches ist das Roastbeef Special (Deli-Sandwich), das in Scheiben geschnittenes Roastbeef, Tausend-Insel-Salat-Dressing und Cole Slaw im Allgemeinen auf Roggenbrot serviert.
Roti bakar		Indonesien	Geröstetes Weißbrot mit einer Füllung wie Butter, Marmelade, Schokoladenaufstrich, Käse oder anderen (meist süßen) Füllungen.
Roti John		Südostasien Malaysia	Die Grundzutaten sind Eier, gehackte Zwiebeln, Sambalpaste, Salz und Pfeffer, die als Omelett gekocht werden, wobei das Brot daraufgelegt wird, bevor es vollständig gekocht ist. Viele Variationen umfassen Sardinen in Dosen, Hühnchen, Rindfleisch oder Hammelfleisch. Garniert mit Mayo, Chilisauce und Käse.
Rou jia mo		China	Geschmortes Schweinefleisch, fein gehackt und in Mo , eine Art Fladenbrot , gefüllt .
Ruisleipä		Finnland	Sandwich aus traditionellem finnischem dunklem Roggen, gebuttert, mit Salat, hartgekochtem Ei, Gurken, Tomaten und einer Auswahl an Käse und Fleisch (typischerweise Schweinefleisch). Umgangssprachlich als "The Winning Combination" bekannt.
Runza		Vereinigte Staaten	Brötchen gefüllt mit einer Mischung aus (normalerweise) losem Fleisch, Kohl und Käse. Die Füllungen werden ähnlich einer Kolache im Inneren des Brotes gebacken. Beliebt im Mittleren Westen der USA, insbesondere in Nebraska.
Sabich		Israel	Pita gefüllt mit gebratenen Auberginen, geschnittenem hartgekochtem Ei, Tahini-Sauce und israelischem Salat , unter anderem.
Seemann		Vereinigte Staaten ( Richmond, Virginia )	Heißes Pastrami , gegrillte Knockwurst , geschmolzene Schweizer und heißer Senf auf Roggenbrot .
Sandwich de Milanesa		Südkegel ( Argentinien & Uruguay )	Art von Sandwich, das in Argentinien und Uruguay gegessen wird. Hauptsächlich ein großes Schnitzel mit Salat und Tomatenscheiben, manchmal mit gekochtem Ei und Mayonnaise. Normalerweise, aber nicht ausschließlich, handelt es sich bei dem Brot um ein Weißbrot oder ein kurzes Baguettebrot. Abgebildet ist ein Sandwich de Milanesa aus Tucumán .
Sandwichbrot		Vereinigte Staaten	Abwechselnde Brotschichten und gefrostete Füllungen, die einem Schichtkuchen ähneln .
Sandwiches de miga		Argentinien	Hergestellt aus ein-, zwei- oder dreischichtigem, gebuttertem, sehr dünnem Weißbrot ohne Kruste, geröstet oder ungeröstet, mit dünn geschnittenem Fleisch sowie Eiern, Käse, Tomaten, Paprika, Salat, Oliven, und manchmal anderes Gemüse. Ähnlich den britischen Fingersandwiches für den Nachmittagstee, jedoch sind die Brotschichten dünner.
Salz Rinderbagel		Vereinigtes Königreich	Corned Beef serviert in einem Bagel, manchmal mit englischem Senf und Gurken.
Würstchen		Großbritannien und Deutschland	Wurst auf Brötchen oder Brot, serviert mit verschiedenen Saucen und Belägen.
Wurst, Pfeffer und Zwiebel sub/hoagie		Nordosten ( Vereinigte Staaten )	Wurst gegrillt mit grüner Paprika und Zwiebeln in einer langen Rolle oder einem halben Baguette. Käse wird manchmal auf der Wurst und dem Gemüse geschmolzen. Gewürze können von Marinara-Sauce bis Senf variieren.
Schmitter		Vereinigte Staaten ( Philadelphia, Pennsylvania )	Der Schmitter ist ein Steak (Rind)-Sandwich, aber kein Cheesesteak . Es wurde in den 1960er Jahren in McNally's Tavern in Chestnut Hill als Reaktion auf ein beliebtes Sandwich eines Freundes und Mitarbeiters des Mannes des Eigentümers entwickelt. Es ist nach Schmidts Bier benannt, mit dem es serviert wurde. Die Füllung besteht aus gegrilltem Rindersteak und Zwiebeln mit gegrillter Koch- oder Cotto- Salami , amerikanischem Käse und Tomaten. Es wird mit einer Sauce aus Mayonnaise , süßem Gurkenrelish , Ketchup und Worcestershire-Sauce serviert, die auf einem Kaiserbrötchen serviert wird .
Versiegelt ohne Kruste		Vereinigte Staaten	Bei diesem Sandwich wird die Füllung zwischen zwei Brotschichten durch einen Bördelrand versiegelt und anschließend von der Kruste befreit. Eine beliebte Sorte in den Vereinigten Staaten ist Erdnussbutter und Gelee. Diese Art von Sandwich wird von The JM Smucker Company unter dem Markennamen "Uncrustables" in Massenproduktion hergestellt.
Schawarma		Die arabische Welt der Levante im Nahen Osten	Fladenbrot mit Fleisch (traditionell Lamm) am senkrechten Spieß gegart. Zusätzliche Füllungen sind Gemüse wie Tomaten, Gurken, Zwiebeln und Gurken und eine Sauce, oft auf Joghurt- oder Tahini-Basis.
Shooter's Sandwich		Vereinigtes Königreich	Zubereitet durch Füllen eines ausgehöhlten langen Brotes mit gekochtem Filet-Mignon-Steak, gekochten Champignons, Salz und Pfeffer.
Shuco		Guatemala	Trockenes Hot-Dog-Brötchen mit Guacamole, geschnittenem Kohl, Ketchup, Senf und Mayonnaise. Es wird normalerweise mit einer Wurst serviert, kann aber auch mit Churrasco oder Adobado-Rindfleisch bestellt werden. Gehackte Zwiebeln und eine Vielzahl von scharfen Saucen sind auch für das Sandwich erhältlich.
Schieberegler		Vereinigte Staaten	Ein Miniatur-Hamburger mit einem Durchmesser von etwa drei Zoll, der aber auch andere Beläge enthalten kann
Schlampiger Joe		Vereinigte Staaten	Hackfleisch, normalerweise Rindfleisch, mit gewürzter Tomatensauce gekocht und auf einem runden Brötchen serviert.
Sloppy Joe (New Jersey)		Vereinigte Staaten	Triple-Decker-Roggenbrot-Sandwich mit einer oder mehreren Arten von in Scheiben geschnittenem Feinkost-Fleisch wie Truthahn, Schinken, Pastrami, Corned Beef, Roastbeef oder geschnittener Rinderzunge, zusammen mit Schweizer Käse, Krautsalat und russischem Dressing.
Smörgåstårta		Schweden	Mehrere Schichten von weißem oder hellen Roggenbrot enthält cremige Füllungen, wie Ei und Mayonnaise, Leber Pastete , Oliven , Garnelen , Schinken , verschiedenen Aufschnitt , Kaviar , Tomaten , Gurken , Käse und geräucherten Lachs .
Smørrebrød		Dänemark	Offenes, gebuttertes dunkles Roggenbrot mit Aufschnitt, Fleisch- oder Fischstücken, Käse oder Aufstrichen.
Sol über Gudhjem		Dänemark Norwegen	Offenes Sandwich auf Rugbrød , mit geräuchertem Hering, Schnittlauch und einem rohen Eigelb .
Souvlaki		Griechenland	Brutzelnder Spieß aus Schweinefleisch oder Hühnchen gebraten, vom Spieß rasiert und Marinade von heiß gegrillt bis süß, alles auf einem gerollten Fladenbrot, bestreut mit einer Auswahl an Salat, Tomaten, Käse, roten Zwiebeln und Oregano, und mit Tzatziki- Sauce übergossen.
Spaghetti		Australien	Zubereitet mit gekochten Spaghetti, Sauce und Brot.
Spatlo		Südafrika	Ein ausgehöhlter Viertellaib Brot, gefüllt mit einer Vielzahl von Zutaten wie Chips, Käse, Polony und Atchar. Das Sandwich wird auch als Kota bezeichnet.
Spezialitäten, Deli Sandwiches		Mittelatlantik , USA	"Specials" bezieht sich auf kalte Deli-Sandwiches wie das Corned Beef Special, das Roastbeef Special oder das Truthahn Special. Diese werden mit dem entsprechenden Fleisch zubereitet, das zusammen mit Krautsalat und Tausend-Insel-Dressing auf jüdischem Roggenbrot serviert wird .
Spiedie		Vereinigte Staaten ( Binghamton, New York )	Marinierte Würfel aus Hühnchen, Schwein, Lamm, Kalb, Wild oder Rind, am Spieß gegrillt und in einem Brötchen serviert.
St. Paulus		Vereinigte Staaten (St. Louis, Missouri)	Egg foo junges Patty (mit Sojasprossen und gehackten weißen Zwiebeln), Dillgurkenscheiben, weiße Zwiebel , Mayonnaise, Salat und Tomate auf Weißbrot.
Steakbombe		Vereinigte Staaten	Gegrillte, überfüllte U - Boot- Rolle mit rasiertem Steak und belegt mit Salami , geschmolzenem Provolone , sautierten Zwiebeln und Paprika.
Steakburger		Vereinigte Staaten	Typischerweise mit gemahlenem, geschnittenem oder gehacktem Beefsteakfleisch zubereitet. Zusätzliches Fleisch wird ebenfalls verwendet.
Steak		Vereinigte Staaten Kanada	Zubereitet mit gekochtem Steak , serviert auf Brot oder Brötchen . Steaksandwiches können Beläge wie Käse , Zwiebeln , Pilze , Paprika , Peperoni , Tomaten und in einigen Fällen Spiegeleier , Krautsalat oder Pommes Frites enthalten .
U-Boot/U-Boot/Baguette		Vereinigte Staaten	Generisches Sandwich, serviert auf einem langen französischen oder italienischen Brötchen, das eine große Auswahl an geschnittenem Fleisch, Gemüse und Gewürzen enthalten kann, einschließlich Salat, Tomaten, Paprika, Zwiebeln, Oliven und Pilzen. Auch regional bekannt unter anderem als Held, Hoagie, Grinder oder Zep. Im Vereinigten Königreich wird es Baguette genannt , nach dem französischen Brot, aus dem es hergestellt wurde.
Taverne		Vereinigte Staaten	In Iowa üblich , besteht aus einer Mischung aus ungewürztem Rinderhackfleisch und sautierten Zwiebeln, manchmal mit Gurken, Ketchup und Senf auf einem Brötchen.
Tee		Vereinigtes Königreich	Dünn geschnittenes Weißbrot mit entfernter Kruste, leicht gebuttert, mit einem leichten Aufstrich aus Frischkäse oder Mayonnaisemischung und oft Radieschen , Gurken , Spargel oder Brunnenkresse . Andere Füllungen können Pimentkäse mit Senf, Schinken geräucherten Lachs , Fruchtmarmelade, Curry - Huhn und Eiersalat .
Toast		Vereinigtes Königreich Irland Vereinigte Staaten Kanada Australien Neuseeland	Dünne Toastscheibe zwischen zwei dünnen Brotscheiben mit einer Schicht Butter und Salz und Pfeffer abschmecken.
Toast Hawaii		Deutschland	Toastscheibe mit Schinken, einer Maraschino-Kirsche in der Mitte einer Ananasscheibe und Käse, von oben gegrillt, damit der Käse zu schmelzen beginnt.
Toastie		Vereinigtes Königreich Vereinigte Staaten Australien	Zwei Scheiben Brot mit verschiedenen Füllungen, geröstet und mit einem Sandwichtoaster versiegelt .
Tofu		Vereinigte Staaten	Tofu, normalerweise gegrillt oder gebacken, mit Gemüse.
Tomate		Vereinigte Staaten	Geschnittene, gesalzene Tomaten auf Weißbrot (oder Toast) mit Mayonnaise.
Zungentoast		Vereinigte Staaten	Gebratene Rinderzunge und Rührei , offen serviert
Torta		Mexiko	Mexikanisches Brötchen (entweder Telera oder Bolillo ) mit Mayo oder Bohnenmus bestrichen und mit verschiedenen Aufschnitten, Käse, Gemüse (normalerweise Tomaten, Zwiebeln und Avocado) und wahlweise eingelegten Jalapeños oder Chipotle-Paprika gefüllt. Es kann entweder im Voraus zubereitet und für ein Lunchpaket fest verpackt oder (falls auf Bestellung zubereitet) auf beiden Seiten mit etwas Butter gegrillt werden.
Torta ahogada		Mexiko ( Guadalajara )	Birote- Brot (ähnlich Bolillo ) gefüllt mit "Carnitas" (frittiertem Schweinefleisch), Hühnchen oder anderem Fleisch, Bohnen und Käse . Die Torta wird dann in eine sehr heiße Tomaten- und getrocknete Chili-de-Arbol- Sauce getaucht und mit eingelegten Zwiebelscheiben belegt.
Tramezzino		Italien	Dreieckiges Weißbrot ohne Kruste, mit Füllungen wie Thunfisch, Oliven und Prosciutto, das den ganzen Tag in italienischen Bars serviert wird.
Trancapecho		Bolivien	Scheibe paniertes Fleisch, Bratkartoffeln, ein Spiegelei, Reis und Salat (Tomaten, Zwiebeln und Locotos ) zwischen zwei Brotscheiben.
Tripleta		Puerto Rico	Es gibt zahlreiche Variationen dieses Sandwiches, aber alle enthalten drei Arten von gegrilltem Fleisch – normalerweise Rind, Schwein und Huhn – auf geröstetem Pan de Agua (ein puertoricanisches Brot, das dem italienischen Brot ähnelt), im Allgemeinen mit Salat, Zwiebeln, Tomaten, Mayonnaise, Ketchup und knappe Kartoffeln.
Thunfisch		Vereinigte Staaten	Normalerweise mit Thunfischsalat , der Mayonnaise , Mais , Gurke oder Sellerie enthalten kann . Andere übliche Variationen sind das Thunfischboot und die Thunfischschmelze .
Türkei Devonshire		Vereinigte Staaten	Heißes Sandwich mit offenem Gesicht auf geröstetem Brot mit heißem Truthahn, Speck, Tomaten und einer Käsesauce.
Truthahn		Vereinigte Staaten	Normalerweise mit geräuchertem Truthahn zubereitet, kann es auch andere Zutaten und Gewürze wie Käse, Salat, Tomaten, Gurken, Mayonnaise und Senf enthalten.
Vada pav		Indien	Kartoffelpuffer mit Kichererbsenmehl ( batata vada ) in einem Brötchen.
Vegemite		Australien	Vegemite ist ein dunkelbraunes Australian Lebensmittel aus gebrauchten Brauereien aus Paste Extrakt Hefe , ein Nebenprodukt der Bierherstellung , verschiedenen Gemüse, Weizen und Gewürzzusätze. Es ist ein Aufstrich für Sandwiches, Toast , Fladen und Kekse sowie als Füllung für Gebäck.
Gemüse		Indien	In Mumbai als Streetfood beliebt, wird es mit Brot nach westlicher Art zubereitet und normalerweise geröstet. Die Hauptzutaten sind ein würziger grüner Chutney-Aufstrich, Tomaten, Zwiebeln, Gurken und eine würzige Kartoffelfüllung mit Chaat Masala oder einer ähnlichen Gewürzmischung. Andere Zutaten, die manchmal enthalten sind, sind gekochte Rote Beete und Käse. Das Sandwich ist ein beliebtes Mittagessen für Studenten.
Veggie Burger		Vereinigte Staaten	Frikadelle nach Hamburger Art, die nur aus fleischlosen Zutaten besteht.
Wickeln		Vereinigte Staaten Kanada	Fleisch, Käse und Gemüse in einem Wrap serviert.
Wurstbrot (Wurstbrot)		Deutschland und Österreich	Einfaches und gewöhnliches deutsches oder österreichisches Sandwich, zubereitet mit dünnen Scheiben Fleisch oder Wurst , manchmal mit Butter. Variationen umfassen die Zugabe von Käse- oder Gurkenscheiben.
Yakisoba-Pfanne		Japan	Hot-Dog-Brötchen gefüllt mit gebratenen Nudeln, häufig belegt mit Essiggurken , wie Beni Shōga , mit Mayonnaise.
Zapiekanka		Polen	Offenes Sandwich auf halbiertem Baguette oder einem anderen langen Brötchen, normalerweise belegt mit sautierten Pilzen, Käse, Schinken oder anderem Fleisch und Gemüse. Geröstet, bis der Käse schmilzt und heiß mit Ketchup serviert.
Zsíroskenyér		Ungarn	Schmalz auf Weißbrot, meist belegt mit weißen oder roten Zwiebelscheiben.

Siehe auch

• Hot-Dog-Variationen
• Liste der Brotgerichte
• Liste der Hamburger
• Liste der U-Boot-Sandwichrestaurants
• Sandwichbrot
• Suppe und Sandwich

Verweise